Приведенные результаты в целом позволяют констатировать наличие отклонений в морфогенезе ацинусов околоушной слюнной железы белых крыс в период длительного питания диспергированной пищей, которые к концу исследуемого периода онтогенеза частично восстанавливаются. Значения же площади сечения стенок внутридольковых выводных протоков животных, питающихся диспергированной пищей, к концу исследованного периода онтогенеза достигают лишь значений 21-суточных животных (табл. 4).
Таблица 4
Морфометрические показатели внутридольковых протоков
околоушной слюнной железы белых крыс животных контрольной и опытных групп в разные периоды развития
Возраст (сутки) | Показатель Группа | Площадь сечения (мкм2) | Диаметр (мкм) внутридольковых протоков | ||
ВП | ИП | ВП | ИП | ||
21 | Контроль | 310,13±7,32 | 467,58±12,40 | 17,19±0,23 | 21,47±0,31 |
60 | Контроль | 306,05±7,05 | 470,38±9,72 | 17,21±0,21 | 20,90±0,22 |
Опыт I | 288,34±11,1 | 457,59±14,43 | 16,52±0,37 | 20,33±0,34 | |
120 | Контроль | 261,19±4,37Х | 361,29±7,25Х | 16,06±0,14Х | 18,92±0,19Х |
Опыт I | 270,03±7,93 | 369,09±7,30Х | 16,18±0,23 | 19,12±0,19Х | |
180 | Контроль | 284,75±4,63Х | 378,50±6,22 | 16,79±0,21Х | 19,60±0,19Х |
Опыт I | 277,00±7,53 | 393,13±7,31 | 16,51±0,25 | 19,89±0,21 | |
Опыт II | 306,94±7,17V | 407,02±6,04* | 17,28±0,22 | 20,37±0,18* | |
240 | Контроль | 376,40±7,87Х | 523,96±9,61Х | 19,61±0,21Х | 23,32±0,23Х |
Опыт I | 311,45±7,04Х* | 469,14±8,63Х* | 17,26±0,18* | 21,51±0,20Х* | |
Опыт II | 323,85±6,05* | 461,37±8,59Х* | 17,92±0,19* | 21,42±0,21Х* |
Примечание. X - статистически значимые отличия от предыдущего возраста (р<0,01); * - статистически значимые отличия от контрольных значений (р<0,01); V - статистически значимые отличия от значений животных I опытной группы (р<0,01).
Особенности морфогенеза околоушной слюнной железы белых крыс, питавшихся диспергированной пищей, и в последующем
переведенных на питание недиспергированной пищей
После перехода от питания диспергированной пищей к питанию недиспергированной пищей (е сутки) площадь сечения и диаметр ацинусов 180-суточных животных II опытной группы превышают таковые
180-суточных животных контрольной и I опытной группы (р<0,01). Гипертрофия ацинусов животных II опытной группы обусловлена ростом площади сечения ядер и цитоплазмы сероцитов (табл. 2). При этом ЯЦО сероцитов животных II опытной группы уменьшается. В период возмужания статистически значимые различия значений площади сечения и диаметра ацинусов между 240-суточными животными всех экспериментальных групп утрачиваются. ЯЦО сероцитов 240-суточных животных II опытной группы уступает соответствующему показателю контрольных животных (р<0,01).
Вследствие увеличения количества эпителиоцитов в стенках вставочных протоков в репродуктивный период площадь сечения стенок протоков животных II опытной группы превышает таковую животных I опытной группы. Площадь сечения стенок исчерченных протоков 180-суточных животных II опытной группы оказывается больше таковой контрольных животных. Площадь цитоплазмы эпителиоцитов исчерченных протоков, а также площадь сечения и диаметр их ядер 180-суточных животных II опытной группы превышают таковые животных контрольной группы (р<0,01).
В период возмужания площадь сечения стенок и диаметр внутридольковых протоков животных II опытной группы уступают соответствующим показателям 240-суточных контрольных животных. При этом если площадь сечения и диаметр просветов вставочных протоков 240-суточных животных II опытной группы оказываются меньше, чем у животных контрольной группы, то статистически значимые различия в этих показателях исчерченных протоков между животными всех экспериментальных групп отсутствуют. Площадь сечения цитоплазмы эпителиоцитов и их ЯЦО внутридольковых протоков животных II опытной группы уступает соответствующим показателям животных контрольной группы (табл. 3).
Для определения баланса морфофункциональных связей, отражающихся в линейных корреляциях значений исследуемых параметров, нами был проведен корреляционный анализ анатомических и морфометрических параметров животных контрольной, I и II опытных групп. Количество корреляций по критерию Фишера животных контрольной группы значительно превышает таковые животных I и II опытных групп на всем исследуемом периоде постнатального онтогенеза (р<0,05). Значимые различия в структуре корреляций между животными контрольной и I опытной группы обнаруживаются лишь на ранних этапах постнатального онтогенеза.
Таким образом, питание диспергированной пищей вызывает гипо -
и атрофические изменения ткани околоушной слюнной железы, а также вносит дисбаланс в структуру морфофункциональных связей организма животных. Перевод животных с питания диспергированной пищей на питание недиспергированной пищей приводит к уменьшению числа корреляционных связей по сравнению с животными контрольной и I опытной группы, что свидетельствует о морфофункциональных изменениях, обусловленных изменением физических свойств потребляемой пищи.
Выводы
1. Морфогенез ацинусов околоушной слюнной железы беспородных белых крыс в целом характеризуется увеличением их размеров на протяжении
240-ка суток постнатального онтогенеза, а внутридольковых протоков характеризуется двухэтапностью динамики. Ранний постнатальный онтогенез характеризуется уменьшением площади сечения стенок протоков и увеличением просветов, на более поздних этапах оба показателя статистически значимо возрастают.
2. В морфогенезе ацинусов околоушной слюнной железы беспородных белых крыс, длительно питающихся диспергированной пищей, выделяются два неравномерных по продолжительности этапа динамики изменений их морфометрических параметров:
- первый этап (21-180-е сутки) характеризуется увеличением ядерно-цитоплазматического отношения сероцитов и уменьшением размеров ацинусов;
- второй этап (е сутки) характеризуется увеличением размеров ацинусов и снижением ядерно-цитоплазматического отношения сероцитов.
3. Морфогенез внутридольковых протоков в условиях питания животных диспергированной пищей носит монотонный характер: в период прогрессивного роста с 21-х по 180-е сутки питание диспергированной пищей не оказывает существенного влияния на морфометрические параметры структур внутридольковых протоков. В последующем (е сутки) происходит уменьшение их значений.
4. Перевод животных, длительно питавшихся диспергированной пищей, на обычный корм на 120-е сутки развития сопровождается повышением значений морфометрических параметров секреторных концевых отделов околоушных слюнных желез до уровня контрольных. Морфометрические параметры внутридольковых выводных протоков возрастают, но остаются статистически значимо меньшими по сравнению с контрольными животными.
Практические рекомендации
1. Результаты исследования рекомендуется учитывать при разработке пищевых технологий и рационов кормления лабораторных, домашних и сельскохозяйственных животных.
2. Данные о морфофункциональных изменениях околоушной слюнной железы в норме и при потреблении диспергированной пищи могут быть использованы как информационная основа для решения научных задач в области сравнительной, возрастной морфологии и адаптации физиологии органов пищеварительной системы позвоночных животных.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1. Семенова, показатели околоушной слюнной железы белых крыс в условиях длительного потребления диспергированной пищи / , , // Морфологические ведомости. – 2008. – № 1-2. - С. 107-109.
2. Семенова, особенности околоушной слюнной железы белых крыс при длительном питании диспергированной пищей / , // Морфологические ведомости. – 2009. - № 1-2. – С. 51-53.
3. Семенова, длительного питания диспергированной пищей на морфологические особенности околоушной слюнной железы белых крыс / , , // Вестник новых медицинских технологий. – 2009. - Т. XVI, № 3. – С. 226-227.
4. Семенова, морфологии ацинусов околоушной слюнной железы белых крыс в условиях длительного питания диспергированной пищей / , , // Морфология. – 2009. - Т. 136, №4. – С. 134-135.
5. Семенова, М. А. Некоторые морфометрические показатели околоушной слюнной железы белых крыс в условиях длительного потребления диспергированной пищи / , // Материалы региональной научно-практической конференции «Экология, город и мы». – Ульяновск:
УлГУ, 2009. – С. 86-90.
6. Семенова, М. А. Морфологическая адаптация околоушной слюнной железы белых крыс к длительному питанию диспергированной пищей
/ , // Материалы III Всероссийской конференции с международным участием «Медико-физиологические проблемы экологии человека». – Ульяновск: УлГУ, 2009. – С. 290-292.
7. Семенова, М. А. Морфометрические показатели околоушной слюнной железы белых крыс в условиях длительного потребления диспергированной пищи / , // Материалы II конференции молодых ученых медико-биологической секции Поволжской ассоциации государственных университетов. – Ульяновск, 2009. – С. 122-124.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
