Вопросы к экзамену по дисциплине «Биологические основы сельского хозяйства»

Вопросы к экзамену по дисциплине «Биологические основы сельского хозяйства»

Специальность 050102 Биология

3 курс 6 семестр

1.  Сельское хозяйство как отрасль производства. Растениеводство. Животноводство.

2.  Факторы жизни сельскохозяйственных растений. Основные законы земледелия.

3.  Оптимизация условий жизни сельскохозяйственных растений: регулирование водного, воздушного, теплового и питательного режима почвы.

4.  Общая схема почвообразования. Факторы почвообразования.

5.  Строение почвенного профиля. Почвенные горизонты.

6.  Гранулометрический состав почвы. Почвенная структура.

7.  Физические свойства почвы.

8.  Поглотительная способность почв.

9.  Химический состав почвы. Органическое вещество почвы.

10.  Технологические приемы обработки почвы.

11.  Эрозия почв. Виды эрозии почв.

12.  Система мероприятий по борьбе с эрозией почв.

13.  Химическая мелиорация почв.

14.  Понятие о сорных растениях. Классификация сорных растений.

15.  Система мероприятий по борьбе с засоренностью полей.

16.  Минеральные удобрения как фактор повышения урожаев.

17.  Органические и бактериальные удобрения как фактор повышения урожаев.

18.  Система применения удобрений. Сроки и способы внесения удобрений.

19.  Посев семян: подготовка, способы, сроки, нормы посева.

20.  Севооборот. Причины чередования культур по .

21.  Типы и виды севооборотов.

22.  Классификация систем земледелия. Особенности систем земледелия основных почвенно-климатических зон России.

23.  Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень, овес): применение в народном хозяйстве, биологические особенности, агротехника.

24.  Просовидные культуры (кукуруза, рис, гречиха): применение в народном хозяйстве, биологические особенности, агротехника.

25.  Зернобобовые культуры (горох, соя, чечевица, фасоль): применение в народном хозяйстве, биологические особенности, агротехника.

26.  Клубнеплоды (картофель, топинамбур): применение в народном хозяйстве, биологические особенности, агротехника.

27.  Технические культуры (свекла, подсолнечник, лен, хлопчатник): применение в народном хозяйстве, биологические особенности, агротехника.

28.  Многолетние и однолетние травы: применение в народном хозяйстве, биологические особенности, агротехника.

29.  Предмет и особенности овощеводства. Классификация и центры происхождения овощных растений.

30.  Овощеводство защищенного грунта.

31.  Овощеводство открытого грунта.

32.  Характеристика овощных растений семейства Крестоцветные и Пасленовые по биологическим и хозяйственным признакам.

33.  Характеристика овощных растений семейства Тыквенные и Луковые по биологическим и хозяйственным признакам.

34.  Характеристика овощных корнеплодов и бобовых культур по биологическим и хозяйственным признакам.

35.  Предмет плодоводства. Происхождение и классификация плодовых и ягодных культур.

36.  Характеристика основных плодовых, орехоплодных, ягодных культур.

37.  Способы размножения плодовых и ягодных растений.

38.  Технология возделывания плодовых культур.

39.  Технология возделывания ягодных культур.

40.  Биологические свойства животных. Порода и ее структура.

41.  Племенная работа в животноводстве. Методы разведения сельскохозяйственных животных.

42.  Химический состав кормов. Биологическая и энергетическая питательность кормов.

43.  Классификация и характеристика кормов.

44.  Скотоводство: породы, техника воспроизводства и содержание крупного рогатого скота.

45.  Свиноводство: породы и техника воспроизводства поголовья свиней.

46.  Овцеводство: основные виды продукции, породы, воспроизводство и содержание овец.

47.  Коневодство: породы, воспроизводство и содержание лошадей.

48.  Птицеводство: породы, воспроизводство и содержание птицы.

49.  Кролиководство: породы, воспроизводство и содержание кроликов.

50.  Клеточное пушное звероводство: виды пушных зверей, содержание и техника разведения.

Вопросы к семинарам по дисциплине «Биологические основы сельского хозяйства»

Семинарское занятие № 1

Овощные культуры

(2 часа)

1.  Предмет овощеводства. Развитие научных основ овощеводства.

2.  Классификация и центры происхождения овощных растений.

3.  Овощеводство защищенного грунта.

4.  Выращивание рассады овощных культур.

5.  Овощеводство открытого грунта.

6.  Характеристика овощных растений по биологическим и хозяйственным признакам:

-  семейство капустные;

-  семейство пасленовые;

-  семейство тыквенные;

-  овощные корнеплоды;

-  семейство луковые;

-  овощные бобовые культуры.

Семинарское занятие № 2

Плодовые и ягодные культуры

(2 часа)

1.  Предмет и история развития плодоводства.

2.  Происхождение и классификация плодовых и ягодных культур.

3.  Характеристика основных плодовых, орехоплодных, ягодных культур.

4.  Способы размножения плодовых и ягодных растений.

5.  Выращивание посадочного материала. Плодовый питомник.

6.  Технология производства плодов:

-  закладка сада;

-  система содержания и обработки почвы;

-  защита растений от болезней и вредителей;

-  обрезка и формирование кроны;

-  уборка, хранение и переработка плодов и ягод.

7.  7.Технология возделывания ягодных культур.

Семинарское занятие № 3

Животноводство. Биологические основы разведения и кормления животных

(2 часа)

1.  Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных.

2.  Биологические свойства животных.

3.  Порода и ее структура.

4.  Элементы племенной работы в животноводстве.

5.  Методы разведения сельскохозяйственных животных.

6.  Клонирование сельскохозяйственных животных: история и перспективы.

7.  Биологическая и энергетическая питательность кормов.

8.  Классификация и характеристика кормов.

9.  Биологические принципы нормированного кормления животных.

Семинарское занятие № 5

Скотоводство. Свиноводство

(2 часа)

1.  Породы крупного рогатого скота (КРС).

2.  Биология и техника воспроизводства в скотоводстве.

3.  Содержание коров.

4.  Физиология образования молока. Доение коров и первичная обработка молока.

5.  Породы свиней.

6.  Воспроизводство поголовья свиней.

Семинарское занятие № 6

Овцеводство. Козоводство. Коневодство

(2 часа)

1.  Основные виды продукции овцеводства и породы овец.

2.  Основные виды продукции козоводства и породы коз.

3.  Воспроизводство, содержание и кормление овец и коз.

4.  Аллюры лошадей. Масти и отметины лошадей.

5.  Породы лошадей.

6.  Воспроизводство и кормление лошадей.

Семинарское занятие № 7

Птицеводство. Кролиководство. Клеточное пушное звероводство

(2 часа)

1.  Основные породы птицы.

2.  Воспроизводство и биология размножения птицы.

3.  Производство яиц, мяса и кормление птицы.

4.  Породы кроликов.

5.  Воспроизводство, кормление и содержание кроликов.

6.  Клеточное пушное звероводство: виды пушных зверей, содержание и техника разведения.

Вопросы к семинарским занятиям по биологическим основам сельского хозяйства

(ЗБи, 5 семестр)

Семинарское занятие № 1

Сельское хозяйство как отрасль производства.

Научные основы земледелия

(2 часа)

1.  История развития сельского хозяйства в России. Перспективы производства
сельскохозяйственной продукции в России.

2.  Основные факторы жизни растений: свет, тепло, вода, воздух, элементы питания.

3.  Основные законы земледелия.

4.  Оптимизация условий жизни с/х растений: водного, теплового, воздушного,
питательного режимов.

Семинарское занятие № 2

Почвы: образование, свойства, обработка

(4 часа)

1.  Выветривание горных пород. Общая схема почвообразовательного процесса.

2.  Факторы почвообразования: материнские породы, рельеф, климат, живые
организмы, время, деятельность человека.

3.  Морфологические свойства почвы: почвенный профиль, мощность, цвет,
сложение, новообразования и включения.

4.  Общие физические свойства почвы.

5.  Формы почвенной влаги. Водные свойства почвы.

6.  Органическое вещество почвы. Общая схема гумусообразования. Фракции
гумуса.

7.  Почвенные коллоиды. Виды поглотительной способности почв.

8.  Классификация и номенклатура почв.

9.  Почвенно-географические единицы. Почвенные зоны и соответствующие им
типы почв.

10.  Почвы лесостепной и степной зоны. Черноземы и каштановые почвы.

11.  Основная и поверхностная обработка почвы.

12.  Системы обработки почвы.

Семинарское занятие № 3

Удобрения. Система применения удобрений

(2 часа)

1.  Физиологическая роль азота. Виды азотных удобрений.

2.  Физиологическая роль калия. Виды калийных удобрений.

3.  Физиологическая роль фосфора. Виды фосфорных удобрений.

4.  Микроудобрения. Роль микроэлементов в жизни растений.

5.  Навоз, торф, сидераты как органические удобрения.

6.  Бактериальные удобрения.

7.  Система применения удобрений. Сроки и способы внесения удобрений.

Семинарское занятие № 4

Севообороты

(1 час)

1.  Понятие севооборота. Причины чередования культур.

2.  Предшественники с/х культур

3.  Классификация севооборотов.

4.  Севообороты основных почвенно-климатических зон России.

Семинарское занятие № 5

Эрозия почв и меры борьбы с ней. Сельскохозяйственные мелиорации.

(1 час)

1.  Виды ветровой эрозии почв.

2.  Виды водной эрозии почв.

3.  Мероприятия по защите почвы от эрозии.

4.  Химическая мелиорация. Известкование. Гипсование.

Семинарское занятие № 6

Растениеводство. Полевые культуры

(4 часа)

Подготовьте сообщения о полевых культурах по следующему плану:

1)  Значение в народном хозяйстве.

2)  Районы возделывания и урожайность.

3)  Биологические особенности.

4)  Технология возделывания: место в севообороте, обработка почвы, удобрения,
уход за посевами.

I Зерновые культуры

1.  Яровая и озимая пшеница.

2.  Озимая рожь.

3.  Ячмень.

4.  Овес.

5.  Тритикале.

6.  Кукуруза.

7.  Рис.

8.  Просо.

9.  Сорго.

10.  Гречиха.

II Зернобобовые, кормовые, технические культуры и клубнеплоды

1.  Горох. Соя.

2.  Чечевица. Нут.

3.  Чина. Фасоль.

4.  Картофель.

5.  Свекла.

6.  Подсолнечник.

7.  Лен.

8.  Хлопчатник.

9.  Многолетние и однолетние травы.

Лабораторная работа №1

Определение гранулометрического состава почв

Цель работы: изучить различные методы определения гранулометрического состава почв.

Материалы и оборудование: образцы почвы разного механического состава, лупы, чашки Петри, стаканы с водой.

Описание и ход работы

При описании почвы в полевых условиях необходимо давать характеристику гранулометрического состава, которая используется при картировании для выделении почвенных разностей и составления их производственной характеристики.

Гранулометрический состав определяют визуально и на ощупь в сухом и влажном состоянии по следующим показателям: ощущение при растирании почвы на ладони, вид под лупой или без нее, состояние сухой и влажной почвы, отношение влажной почвы или грунта к скатыванию. Последний прием находит широкое применение: берут 3-4 г почвы и увлажняют до рабочего состояния (густой пасты), вода при этом из почвы не отжимается. Хорошо размятую и перемешанную в руках почву раскатывают на ладони в шнур толщиной около 3 мм и затем сворачивают в кольцо диаметром в 3 см. В зависимости от механического состава почвы шнур при скатывании принимает различный вид (табл. 1.1).

Таблица 1.1 – Определение механического состава почвы по отношению почвы к скатыванию

Механический состав	Морфология образца
Песок	Шнур не образуется –
Супесь	Зачатки шнура –
Легкий суглинок	Шнур, дробящийся при раскатывании –
Средний суглинок	Шнур сплошной, кольцо распадается при свертывании –
Тяжелый суглинок	Шнур сплошной, кольцо с трещинами –
Глина	Шнур сплошной, кольцо стойкое -

Для уточнения гранулометрического состава почвы используются и другие показатели (табл. 1.2).

Таблица 1.2 – Показатели гранулометрического состава почвы для определения его визуально и на ощупь

Группа почв по механическому составу	Ощущение при растирании почвы на ладони	Вид под лупой и без нее	Состояние сухой почвы и грунта	Состояние влажной почвы и грунта
Песок	Песчаная масса	Состоит почти целиком из зерен песка	Сыпучие	Образует текучую массу – «песок-плывун»
Супесь	Неоднородная масса, в основном песок и слабо ощущается суглинок	Преобладают частицы песка, более мелкие – примесь	Комья легко распадаются при надавливании	Непластич-ная масса
Легкий суглинок	Неоднородная масса, значительное количество глинистых частиц	Преобладает песок, глинистых частиц – 20-30%	Для разрушения комьев в руке требуется небольшое усилие	Слабоплас-тичная масса
Средний суглинок	Одинаковое количество песчаных и глинистых частиц	Еще ясно видны песчаные частицы	Сухие комья с трудом разрушаются в руке	Пластичная масса
Тяжелый суглинок	Небольшая примесь песчаных частиц	Преобладают пылеватые глинистые частицы	Сухие комья невозможно разрушить сжатием в руке	Хорошо пластичная масса
Глина	Очень тонкая однородная масса, трудно растираемая в порошок	Однородный тонкий порошок, песчаных частиц нет	Твердые комья, не распадающиеся от удара молотком	Хорошо пластичная, липкая, мажущаяся масса

При выполнении работы заполните табл. 1.3.

Таблица 1.3 – Показатели гранулометрического состава исследуемых почв

Показатели	Образец почвы №1	Образец почвы №2	Образец почвы №3
Отношение почвы к скатыванию
Ощущение при растирании почвы на ладони
Вид под лупой и без нее
Состояние сухой почвы и грунта
Состояние влажной почвы и грунта
Гранулометрический состав почвы с учетом всех показателей

После выполнения работы сформулируйте вывод о наиболее достоверном и удобном приеме определения гранулометрического состава почвы.

Контрольные вопросы:

1.  Дайте определение понятиям «гранулометрический состав почвы», «физический песок», «физическая глина».

2.  Что представляет собой шкала ?

3.  Приведите классификацию почв по гранулометрическому составу.

4.  Влияет ли гранулометрический состав почв на их физические и химические свойства? Обоснуйте.

5.  Почвы какого гранулометрического состава являются наилучшими в производственном отношении? Почему?

Лабораторная работа №2

Агрегатный анализ и определение водопрочности почвенных агрегатов по методу

Цель работы: установить относительное содержание в исследуемых образцах почвы агрегатов различного диаметра и определить водопрочность почвенных агрегатов по методу .

Материалы и оборудование: образцы почвы, стандартный набор сит, технические весы с разновесами, фарфоровые чашки или кристаллизаторы, стаканы с водой.

Теоретические сведения:

Структурой называют отдельности (агрегаты) различной величины и формы, на которые может распадаться почва. Способность почвы распадаться на такие отдельности называется структурностью. Структура влияет на ряд важных в агрономическом отношении свойства почвы, что сказывается на плодородии и других экологических свойствах. В структурных почвах по сравнению с бесструктурными, создаются более благоприятные условия водного, воздушного, теплового и питательного режимов. Наиболее благоприятная в агрономическом смысле комковато - зернистая структура с размером агрегатов 0,25-10,0 мм. Важным свойством структуры является ее водопрочность. Водопрочность – это способность агрегатов противостоять размывающему действию воды. Водопрочная структура под действием воды или не разрушается, или лишь частично распадается на микроагрегаты. Неводопрочная структура под действием воды распадается на составляющие ее частицы. Различают водопрочность истинную и условную. Если агрегаты в воздушно-сухом состоянии при быстром погружении в воду не теряют форму и не разрушаются до размеров меньше 0,25 мм, говорят об истинной водопрочности. Если агрегаты не разрушаются в воде, будучи смоченными перед погружением в воду, - об условной. Условная водопрочность одних и тех же агрегатов всегда выше истинной.

В структурной почве вода рассасывается по комкам, а промежутки между комками заполнены воздухом. Воздух содержится и в порах аэрации, которые расположены внутри комков. Таким образом, в структурной почве одновременно присутствуют в достаточном количестве вода и воздух. Структурная почва богаче и доступными для растений питательными веществами. Структурная почва имеет хорошую водопроницаемость, в ней слабо выражен поверхностный сток, т. е она лучше противостоит эрозии. Следует учитывать и роль микроструктуры (от 0,25 до 0,01 мм). Водопрочная микроструктура повышает влагоемкость, улучшает водо - и воздухопроницаемость почвы. Однако почвы с преобладанием микроагрегатов способны к уплотнению, а это уменьшает водопроницаемость, повышает скорость испарения влаги из почвы, ухудшает газообмен между почвенным и атмосферным воздухом. Микроагрегаты податливы водной и ветровой эрозии.

Водопрочность приобретается в результате сцепления механических частиц и микроагрегатов коллоидными веществами (органическими и минеральными). Чтобы отдельности, сцепленные коллоидами, не распадались, коллоиды должны быть необратимо скоагулированы. Такими коагулянтами в почве чаще всего являются 2-х и 3-х валентные катионы кальция, магния, железа и алюминия. Наиболее прочно скрепляющими веществами являются органические коллоиды, в частности гуматы кальция. На формирование почвенной структуры большое влияние оказывают растительность, микроорганизмы, дождевые черви, промораживание почвы. Травы оказывают наиболее сильное оструктуривающее влияние. Созданная под травами структура наиболее устойчива и лишь постепенно утрачивает водопрочность. Роль растительности двойная: а) под влиянием корневых систем происходит разделение почвы на комки и их уплотнение; б) разлагаясь, трава образует гумус. Деятельность червей в структурообразовании общеизвестно. Частички почвы, проходя через кишечный тракт червей, уплотняются и выбрасываются в виде небольших комочков – копролитов, обладающих высокой водопроницаемостью. При замораживании вода, находящаяся в почве расширяется и давит на стенки комков, при этом участки с незамерзающей водой (внутри комков) уплотняются, часть воды из них выжимаются в более крупные капилляры. Промораживание способствует разрыхлению почвы, образованию агрегатов, но водопрочность при этом не создается.

Утрата структуры происходит под влиянием механических, физико-химических и биологических причин. Механические – передвижение сельскохозяйственной техники, людей, животных, воздействие капель дождя. Физико – химические – воздействие на структуру вызывается одновалентными катионами, попадающими в почву с атмосферными осадками и удобрениями, из нижележащих слоев почвенного горизонта. Одновалентные катионы вызывают пептизацию почвенных коллоидов, что уменьшают водопрочность структуры. Биологические причины – это микробиологические процессы, вызывающие минерализацию органического вещества почв. Вследствие разрушения гумуса структура утрачивает свою водопрочность.

Восстанавливает структуру посев многолетних трав, обработка почв в спелом состоянии, известкование кислых почв, гипсование солонцов и солонцовых почв, внесение органических и минеральных удобрений, применение структурообразующих веществ – битумы, вискоза, полимеры и сополимеры.

Описание и ход работы:

При проведении агрегатного анализа почву нельзя расти­рать и даже сильно встряхивать во избежание нарушения агрегатов. Разделение агрегатов производится при помощи стандартного набора сит.

1.  Почвенный образец с ненарушенной структурой в воз­душно-сухом состоянии осторожно рассыпают на листе бумаги и выбирают корни растений.

2.  Навеску подготовленной почвы в 200 г необходимо последовательно просеивать через каждое сито стандартного набора. При этом сито ставят наклонно и осторожно постукивают по краю.

3.  Оставшийся на сите материал взвешивают, переносят в фарфоровую чашку или стакан и накрывают бумагой, на которой написаны номер образца и фракция.

4.  Почвенную массу, пропущенную через первое сито на лист бумаги, переносят на второе сито и просеивают. Операцию повторяют с каждым ситом.

5.  Полученные массы фракций надо пересчитать на 100% от массы взятой навески. В результате расчетов получают представление о содержании агрегатов разной величины. Результаты заносят в таблицу

Фракция	Образец № 1	Образец №2
Масса фракции, г	Содержание фракции, %	Масса фракции, г	Содержание фракции, %
10 мм
7 мм
5 мм
3 мм
1 мм
0,5 мм
0, 25 мм

6.  Из каждой фракции отбирают 10-20 агрегатов и поме­щают в кристаллизатор или фарфоровую чашку. Агрегаты распределяют по дну чашки на одинаковом расстоянии друг от друга.

7.  В чашку наливают водопроводную воду так, чтоб она по­крыла агрегаты, после чего чашку ос­тавляют в покое на 20 мин.

8.  По истечении 20 мин каждый агрегат стеклянной палоч­кой осторожно передвигают. При этом подсчитывают число сохранившихся и разрушившихся агрегатов.

9.  Рассчитывают процентное содержание водопрочных агрегатов каждой фракции. Результаты заносят в таблицу 2.2.

Фракция	Содержание водопрочных агрегатов, %
Образец №1	Образец №2
10 мм
7 мм
5 мм
3 мм

10.  Делают вывод о структуре образцов почвы, ее агрономической ценности и водопрочности.

Контрольные вопросы:

1.  Разведите понятия «структура» и «структурность».

2.  Какая структура почвы является агрономически ценной?

3.  Что такое водопрочность? Чем отличается истинная водопрочность от условной?

4.  Назовите факторы, влияющие на формирование структуры почвы.

5.  Каковы причины разрушения структуры почвы?

Лабораторная работа № 3

Качественное определение гумуса почвы

Цель работы: качественно определить различные формы гумуса в почве.

Материалы и оборудование: образцы почвы, фарфоровая ступка с пестиком, технические весы с разновесами, конические колбы, стеклянные воронки, бумаж­ные фильтры, пробирки в штативе, электрическая плитка, железный штатив с зажимами, бюретка емкостью 50 см3,дистиллированная вода, 1 н. NaOH, 10% HCl, бихромат калия кристаллический, концентрированная серная кислота, соль Мора кристаллическая, фенилантрониловая кислота в порошке, сода.

Теоретические сведения

Превращение органического вещества в гумус является сложным биохимическим процессом, совершающимся в почве при участии микроорганизмов, животных, воды и воздуха. Превращение биомассы в гумус - это совокупность процессов разложения исходного органического вещества, синтеза вторичных форм микробной плазмы и их гумификации. Процессы разложения и минерализации органических остатков носят биокаталитический характер и протекают с участием ферментов.

Скорость процессов разложения и минерализации различных органических соединений неодинакова. Наиболее полно и интенсивно минерализуются растворимые сахара, крахмал, затем по скорости следуют белки и целлюлоза. Наиболее устойчивы к разложению и минерализации лигнин, смолы, воски. Параллельно с разложением и минерализацией органических остатков идут процессы их гумификации. В результате процессов гумификации образуются устойчивые против разложения органические соединения гумусовых веществ, накапливающиеся в почве при благоприятных условиях.

Многие ученые рассматривают гумификацию как конденсацию или полимеризацию ряда промежуточных продуктов разложения. Основоположник этой теории - - считал, что гумификация - это процесс окисления и конденсации пиррольных и бензольных соединений, которые образуются при разложении белков, с фенольными и хинонными производными, выделяющимися при разложении лигнина и дубильных веществ. считала и доказала лабораторную возможность конденсации фенолов различного происхождения с белковыми продуктами вторичного синтеза микроорганизмов. У. Фляйг рассматривал гуминовые кислоты как продукты полимеризации веществ фенольной природы с азотосодержащими соединениями, образующимися при распаде белков, а источником фенолов является лигнин. Основным положением всех этих теорий - представление о гумификации как о системе реакций конденсации или полимеризации мономеров, относительно простых промежуточных продуктов разложения: аминокислот, фенолов, хинонов. Не подвергаясь дальнейшему разложению, они начинают синтезироваться вне живых клеток в высокомолекулярные гумусовые вещества.

Принято считать, что гумус – сложный динамический комплекс органических соединений, образующийся при разложении и гумификации органических остатков в почве. Его содержание в верхнем горизонте колеблется от 1 до 15%. С глубиной его количество постепенно достигает минимума вплоть до полного отсутствия. Гумусовые вещества представляют собой систему высокомолекулярных азотосодержащих органических соединений циклического строения и кислотной природы. Кислотная природа гумуса предопределяет их взаимодействие с минеральной частью и возможность их закрепления в почве.

В настоящее время принято выделять следующие основные компоненты гумуса:

Фульвокислоты растворяются в воде, имеют слабо-желтоватую окраску. Фульвокислоты представляют собой комплекс­ные высокомолекулярные соединения, устойчивые против ко­агуляции. Для фульфокислот характерно небольшое содержа­ние углерода (36-44%) и азота (3,0-4,4%). Большинство солей фульвокислот (фульватов) растворимо в воде. Содержание фульвокислот (от общего содержания гумуса) колеблется от 35 до 50% в различных ти­пах почв.

Гуминовые кислоты нерастворимы в воде, но растворяются в щелочах. Все представители этой группы от­носятся к высокомолекулярным соединениям. Гуминовые кислоты имеют темно-бурый цвет. Среди них различают гуминовую кислоту (черного цвета) и ульминовую (бурого цвета). Гуминовые кислоты по сравнению с фульвокислотами со­держат значительно больше углерода (от 46 до 61%) и азота (от 3,3 до 6,0%). В различных типах почв содержание гуминовых кислот варьирует от 20% в подзолистых до 40% в черноземных почвах (от общего содержания гумуса в почвах).

Часть перегноя, не растворяющаяся ни в воде, ни в щелоч­ном растворе, называют гумином, цвет его черный. Содер­жание углерода такое же, что и в гуминовых кислотах. Гумин представляет собой гуминовые вещества, скоагулированные и частично прочно связанные с дисперсной минеральной часть почвы.

Описание и ход работы

1.  Из образца гумусового горизонта почвы на технических весах берут навеску в 50 г. Ее растирают в фарфоровой ступке до разрушения почвенных агрегатов и переносят в коническую колбу емкостью 250 мл.

2.  В колбу добавляют 100 мл дистиллированной воды, со­держимое взбалтывают, отстаивают 3-4 мин, еще раз взбалтывают и вновь отстаивают.

3.  Отстоявшийся раствор через ворон­ку с фильтром отфильтровывают в колбу емкостью 100 см3. Получен­ная жидкость представляет собой водную вытяжку из почвы, содер­жащую водорастворимые (в том числе и органические) соединения. Как правило, цвет вытяжки светло-желтый, что объясняется присутст­вием солей фульвокислот.

4.  Приготавливают щелочную вытяжку из почвы. В колбоч­ку с остатком от водной вытяжки добавляют 100 см3 1-нормального раствора едкого натра. Колбу несколько раз взбалтывают и отстаивают. Операция растворения в це­лом занимает 20 мин.

5.  Отстоявшийся темно-бурый раствор отфильтровывают через воронку с фильтром в колбочку емкостью 100 мл.

6.  Зсм3 щелочной вытяжки переносят в пробирку, куда затем при периодическом встряхивании постепенно доливают 2—3 см3 10-процентной соляной кислоты. Через некоторое время растворимые в щелочи гуминовые кислоты коагулируют и в виде хлопьев выпадают на дно пробирки.

7.  Оставшаяся на фильтрате и в колбе нерастворимая в воде и в щелочи черная масса будет представлена гумином.

Контрольные вопросы:

1.  Дайте определение понятиям «гумус», «гумификация».

2.  Какие химические реакции лежат в основе процессов гумусообразования?

3.  Какие фракции гумуса можно выделить в зависимости от их растворимости и химического состава?

4.  Какая из фракций наиболее устойчива к минерализации?

5.  Какая фракция гумуса легко вымывается из почвы в процессе водной эрозии? Почему?

Лабораторная работа №4

Классификация сорных растений

Цель работы: познакомиться с агробиологической классификацией сорняков.

Материалы и оборудование: гербарные образцы сорных растений, лупы.

Описание и ход работы

1. Заполните таблицу 4.1 «Агробиологическая классификация сорных растений».

Таблица 4.1 - Агробиологическая классификация сорных растений

Группа сорняков по способу питания	Группа сорняков по продолжительности жизни	Группа по способу размножения	Примеры сорных растений
Паразитные	-	Корневые
Стеблевые
Полупаразитные	-	Корневые
Стеблевые
Непаразитные	Малолетние	Эфемеры
	Яровые ранние
	Яровые поздние
	Зимующие
	Озимые
	Двулетние
	Многолетние	Стержнекорневые
	Мочковатокорневые
	Ползучие
	Луковичные
	Клубневые
	Корневищные
	Корнеотпрысковые

2. Рассмотрите гербарные образцы сорных растений.

3. Разложите их по группам в соответствии с таблицей 4.1.

4. Заполните таблицу 4.2 «Характеристика сорных растений разных агробиологических групп».

Таблица 4.2 – Характеристика сорных растений разных агробиологических групп

Агробиологическая группа	Биологические особенности группы	Примеры сорных растений
Вид	Семейство	Морфологические признаки

5. Сделайте вывод о применении агробиологической классификации сорных растений в практике сельского хозяйства.

Контрольные вопросы:

1.  Чем отличаются сорняки от засорителей полей?

2.  Какие биологические особенности сорняков позволяют им успешно конкурировать с культурными растениями?

3.  Приведите классификацию сорных растений по способу питания, продолжительности жизни, способу размножения.

4.  В чем отличие паразитных и полупаразитных сорняков? Приведите примеры растений этих групп.

5.  Каковы биологические особенности корневищных сорняков? Приведите примеры.