Охрана труда на предприятии отрасли (стр. 4 )

Названия разделов и тем	Всего часов по учебному плану	Виды учебных занятий
Аудиторные занятия, из них	Самостоя тельная работа
лекции	Практ. занятия, семинары
Раздел 1. Введение. Организация охраны труда в государстве.
1. Роль и структура организации охраны труда в государстве.	4	1		3
Раздел 2. Правовые и организационные основы
2. Основные законодательные акты и нормативные документы.	6	1		5
3. Система стандартов безопасности труда. Ответственность за нарушение.	4	4
4. Органы надзора и контроля за состоянием охраны труда.	2	2
Раздел 3. Организация работ по охране труда на предприятиях
5. Организация и структура службы ОТ.	3	1		2
6. Коллективный и трудовой договоры.	4	4
Раздел 4. Производственный травматизм и профзаболевания
7. Травматизм на рабочем месте.	4	1	1	2
8. Санитарные требования к производственной среде.	6	6
9. Влияние токсичных веществ (газы, пары, пыль) на организм человека.	4	4
10. Освещение производственных помещений.	2	2
11. Шум, вибрация, излучение, их влияние на организм человека.	4	4
12. Электробезопасность.	11	11
Раздел 5. Основы техники безопасности
13. Понятие об общих и специальных правилах ТБ.	4	1		3
14. Основные требования ТБ по видам оборудования.	10	10
Раздел 6. Основы противопожарной профилактики
15. Организация пожарной охраны в РФ.	4	1	1	2
16. Процесс горения и пожарная опасность горючих веществ.	2	2
17. Противопожарная профилактика.	4	4
18. Средства пожаротушения.	6	6
19. Особенности эксплуатации оборудования на основе бытового газа.	6	6
ИТОГО:	90	6	2	82

4.Содержание курса

Раздел 1. Введение. Организация охраны труда в государстве.

Тема 1. Роль и структура организации охраны труда в государстве.

Специалисты данного профиля на указанных предприятиях должны не только грамотно эксплуатировать имеющееся на предприятиях оборудование, организовывать его текущий и капитальный ремонт, но и суметь обеспечить безопасное выполнение производственных процессов, юридически правильно закрепить взаимоотношения между работниками и работодателем на основе законодательных и нормативных актов РФ в области охраны труда.

Охрана труда – это система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.

В конституции РФ установлен принцип приоритета жизни и здоровья человека над результатами производственного процесса и осуществляет его государство через систему охраны труда.

Основу системы охраны труда в государстве составляют:

- законодательная и нормативная база;

- федеральный орган исполнительной власти по труду и органы исполнительной власти по труду субъектов РФ;

- отраслевые министерства и ведомства РФ, концерны, ассоциации и др.;

- службы охраны труда на предприятии.

Раздел 2. Правовые и организационные основы

Тема 2 . Основные законодательные акты и нормативные документы.

Конституция РФ об охране труда. Основы законодательства РФ об охране труда
(в ред. Федерального закона от 18.07.95 N 109-ФЗ). Федеральный закон РФ "Об основах охраны труда в Российской Федерации" от 01.01.01 г. .

Трудовой кодекс РФ от 01.01.01 года .

Законы субъектов РФ.

Указы и распоряжения Президента РФ и Постановления и распоряжения Правительства Российской Федерации.

Нормативные акты Министерства здравоохранения и социального развития РФ.

Нормативные акты министерств, ведомств и комитетов РФ.

Нормативные акты органов местного самоуправления.

Международные правовые нормы, акты Международной организации труда (МОТ).

Органы надзора и контроля за состоянием охраны труда. Их права и обязанности.

Тема 3.. Система стандартов безопасности труда. Ответственность за нарушение.

Система стандартов безопасности труда (ССБТ).

Санитарные нормы и правила (СанПиН, СП).

Правила пожарной безопасности (ПБ).

Строительные нормы и правила (СНиП).

Ответственность работодателей и должностных лиц за нарушение законодательных и иных нормативных актов об охране труда.

Тема 4. Органы надзора и контроля за состоянием охраны труда.

Федеральная инспекция труда (входит в состав Федеральной службы по труду и занятости «Роструд», находящейся в составе Министерства здравоохранения и социального развития) и подведомственные ей государственные инспекции труда республик, краев, областей и т. д.

Общественный контроль за соблюдением законодательства.

Инспекции технического надзора.

Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора РФ и его территориальные учреждения.

Финансирование охраны труда.

Раздел 3. Организация работ по охране труда на предприятиях

Тема 5. Организация и структура службы охраны труда (ОТ).

Структура и численность работников службы ОТ на предприятии.

Финансирование мероприятий ОТ на предприятии.

Обучение руководящих сотрудников и работников предприятия в области ОТ.

Права и обязанности работодателей и работников.

Тема 6. Коллективный и трудовой договоры.

Юридическая основа и структура договоров.

Порядок заключения, принятия и контроля.

Порядок расторжения.

Ответственность за нарушения договоров.

Раздел 4. Производственный травматизм и профзаболевания

Тема 7. Травматизм на рабочем месте.

Причины травматизма на производстве.

Порядок расследования несчастных случаев на производстве и оформления документации.

Учет и анализ условий возникновения травматизма.

Профилактика травматизма на производстве.

Ответственность.

Тема 8. Санитарные требования к производственной среде.

Влияние производственной среды на человека в процессе трудовой деятельности.

Санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий РГБ.

Воздушная среда в рабочей зоне. Основные параметры микроклимата, их влияние на организм. Нормирование, контроль.

Тема 9. Влияние токсичных веществ (газы, пары, пыль) на организм человека.

Влияние токсичных веществ на организм человека (газы, пары, пыль).

ПДК токсичных веществ в воздухе производственных помещений.

Способы защиты.

Вентиляция и кондиционирование. Виды. Нормы. Контроль.

Тема 10. Освещение производственных помещений.

Количественные и качественные показатели освещения исходя из психофизиологии зрения.

Нормирование естественного и искусственного освещения.

Преимущества и недостатки люминесцентного освещения.

Цвета сигнально-предупредительной системы. Основные правила цветового оформления различных частей оборудования и интерьера производственных помещений.

Дежурное и аварийное освещение.

Тема 11. Шум, вибрация, излучение, их влияние на организм человека.

Источники шума, вибрации, теплового и электромагнитного излучений, их влияние на организм человека.

Нормирование.

Технические средства контроля.

Средства защиты.

Тема 12. Электробезопасность.

Виды электротравм.

Факторы повышенной опасности поражения электрическим током.

Шаговое напряжение.

Технические средства защиты от поражения электрическим током.

Средства индивидуальной защиты от поражения электрическим током.

Основные правила освобождения человека от действия электрического тока.

Меры первой медицинской помощи.

Раздел 5. Основы техники безопасности

Тема 13. Понятие об общих и специальных правилах ТБ.

Понятие об общих и специальных правилах ТБ.

Требования ТБ к устройству и содержанию предприятий РГБ.

Особенности объемно-планировочных решений.

Строительные нормы и правила.

Организация рабочих мест.

Тема 14.. Основные требования ТБ по видам оборудования.

Основные требования ТБ при эксплуатации механического оборудования.

Особенности безопасной эксплуатации теплового оборудования.

Условия безопасной эксплуатации фреоновых и аммиачных установок. Предупредительные меры.

Предельные нормы переноски тяжестей.

Безопасное выполнение погрузочных и разгрузочных операций.

Лифты и подъемники. Общие требования безопасности.

Раздел 6. Основы противопожарной профилактики

Тема 15. Организация пожарной охраны в РФ.

Организация пожарной охраны в РФ и на предприятиях РГБ.

Ответственность руководящих работников предприятий РГБ за нарушение правил пожарной безопасности.

Основные обязанности ответственных лиц по пожарной безопасности.

Основные причины возникновения пожаров.

Акты и предписания пожарного надзора.

Тема 16. Процесс горения и пожарная опасность горючих веществ.

Характеристика процессов воспламенения и горения, условия горения.

Факторы, характеризующие степень пожарной опасности горючих веществ и материалов.

Воспламенение, самовоспламенение, самовозгорание, вспышка.

Тема 17. Противопожарная профилактика.

Задачи.

Степень огнестойкости зданий, строительных конструкций.

Противопожарные преграды.

Пути и план эвакуации.

Тема 18. Средства пожаротушения.

Огнегасительные средства: вода, пена, порошки, газ и др. Их свойства и назначение.

Ручные огнетушители, их характеристика, правила пользования.

Противопожарное водоснабжение, гидранты.

Назначение и принцип действия спринклерных и дренчерных установок.

Ручные и автоматические извещатели о пожарах.

Тема 19. Особенности эксплуатации оборудования на основе бытового газа.

Бытовой газ. Состав и опасность поражения человека, взрыво-пожароопасность.

Принципы устройства пусковой, регулирующей и аварийной арматуры.

Утечка газа. Причины и способы обнаружения. Действия при утечке газа.

Оказание первой помощи при поражении.

5. Темы семинарских занятий.

Целью семинарских занятий является закрепление представленного студентам в виде лекций материала, получение ими навыков работы с нормативной документацией, а также навыков ведения инженерных расчетов и расчетов экономических затрат на основе ранее полученных результатов.

Занятие 1.

Тема 1. Роль и структура организации охраны труда в государстве.

Вопросы к теме:

1.  Определение понятия «Охрана труда»?

2.  Основные задачи службы охраны труда?

3.  Основные звенья структуры организации охраны труда в государстве?

Тема 2. Основные законодательные акты и нормативные документы.

Вопросы к теме:

1. Конституция РФ об условиях труда?

2.  Трудовой кодекс РФ. Основные вопросы трудовых отношений?

Тема 3. Система стандартов безопасности труда. Ответственность за нарушение.

Вопросы к теме:

1.  Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Нормы и правила министерств, комитетов и ведомств. Характеристика, примеры?

2.  Ответственность работодателей и должностных лиц за нарушение законодательных и иных нормативных актов об охране труда?

Тема 4. Органы надзора и контроля за состоянием охраны труда.

Вопросы к теме:

1.  Федеральная инспекция труда и подведомственные ей государственные инспекции труда республик, краев, областей и т. д. Функции, задачи?

2.  Общественный контроль за соблюдением законодательства. Функции, задачи?

3.  Инспекции технического надзора. Функции, задачи?

4.  Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора РФ и его территориальные учреждения. Функции, задачи?

5.  Финансирование охраны труда?

Литература: 1 – 5, 27, 28, 30.

Занятие 2.

Тема 5. Организация и структура службы ОТ.

Вопросы к теме:

1.  Структура и численность работников службы ОТ на предприятии?

2.  Источники финансирования мероприятий ОТ на предприятии?

3.  Обучение руководящих сотрудников предприятия в области ОТ?

4.  Организация обучения работников предприятия в области ОТ. Виды инструктажа?

5.  Права и обязанности работодателей и работников?

Тема 6. Коллективный и трудовой договоры.

Вопросы к теме:

1.  Коллективный договор. Назначение, содержание, правила заключения?

2.  Трудовой договор. Назначение, содержание, правила заключения и расторжения?

3.  Ответственность за нарушения договоров?

Литература: 8, 19, 21, 27, 29.

Занятие 3.

Тема 7. Травматизм на рабочем месте.

Вопросы к теме:

1.  Причины травматизма на производстве?

2.  Порядок расследования несчастных случаев на производстве и оформления документации?

3.  Учет и анализ условий возникновения травматизма?

4.  Профилактика травматизма на производстве?

5.  Ответственность работодателей и работников?

Тема 8. Санитарные требования к производственной среде.

Вопросы к теме:

1.  Производственная санитария – определение. Вредные и опасные факторы производства?

2.  Санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий РГБ?

3.  Микроклимат производственных помещений. Основные параметры микроклимата, их влияние на организм. Нормирование, контроль?

Литература: 6; 13; 18; 19; 21-27

Занятие 4.

Тема 9. Влияние токсичных веществ (газы, пары, пыль) на организм человека.

Вопросы к теме:

1. Влияние токсичных веществ на организм человека (газы, пары, пыль)?

2. Предельно допустимая концентрация токсичных веществ в воздухе производственных помещений. Способы защиты от воздействия токсичных веществ?

Тема 10. Освещение производственных помещений.

Вопросы к теме:

1. Виды освещения?

2. Количественные и качественные показатели освещения?

Тема 11. Шум, вибрация, излучение, их влияние на организм человека.

Вопросы к теме:

1.  Определение и физические характеристики производственного шума, вибрации и электромагнитного излучения?

2.  Воздействие на организм человека шума, вибрации и электромагнитного излучения?

3.  Способы защиты от шума, вибрации и электромагнитного излучения?

Литература: 6; 18; 21-27

Занятие 5.

Тема 12. Электробезопасность.

Вопросы к теме:

9.  Факторы повышенной опасности поражения электрическим током.

10.  Технические средства защиты от поражения электрическим током.

11.  Средства индивидуальной защиты от поражения электрическим током.

12.  Меры первой медицинской помощи.

Литература: 6, 9, 13, 18, 19,

Занятие 6.

Тема 13. Понятие об общих и специальных правилах ТБ.

Вопросы к теме:

1.  Основные требования техники безопасности к проектированию, устройству и содержанию предприятий РГБ?

2.  Особенности объемно-планировочных решений?

3.  Организация производства и безопасность труда?

Тема 14. Основные требования ТБ по видам оборудования.

Вопросы к теме:

1. Основные требования ТБ при эксплуатации механического оборудования?

2. Особенности безопасной эксплуатации теплового оборудования?

3. Условия безопасной эксплуатации фреоновых и аммиачных установок. Предупредительные меры?

4.  Предельные нормы переноски тяжестей?

5.  Безопасное выполнение погрузочных и разгрузочных операций?

6.  Лифты и подъемники. Общие требования безопасности?

Литература: 11, 12, 17, 19, 21, 27.

Занятие 7.

Тема 15. Организация пожарной охраны в РФ.

Вопросы к теме:

1.  Организация пожарной охраны в РФ?

2.  Организация пожарной охраны в предприятиях РГБ?

Тема 16. Процесс горения и пожарная опасность горючих веществ.

Вопросы к теме:

1.  Процессы горения и взрыва.

2.  Факторы, характеризующие степень взрывопожарной опасности веществ и материалов?

3.  Классификация производств по взрывопожарной опасности?

Тема 17. Противопожарная профилактика.

Вопросы к теме:

1. Степень огнестойкости строительных конструкций и материалов?

2. Противопожарные разрывы и преграды?

3. План эвакуации?

Литература: 7; 10; 14; 15; 16; 27

Занятие 8.

Тема 18. Средства пожаротушения.

Вопросы к теме:

1.  Средства огнетушения ручные?

2. Противопожарное водоснабжение. Автоматические средства пожаротушения?

3.  Пожарно-сторожевая охрана. Автоматические извещатели о пожарах?

Тема 19. Особенности эксплуатации оборудования на основе бытового газа.

Вопросы к теме:

1. Химический состав и физические свойства бытового газа?

2. Поражающие свойства бытового газа?

3. Взрыво-пожароопасность бытового газа?

4. Причины и способы обнаружения утечки бытового газа?

5. Действия персонала при обнаружении утечки газа?

6. Оказание первой помощи при поражении человека продуктами горения и бытовым газом?

Литература: 7, 10, 14, 15, 16, 20, 27.

6. Задания для самостоятельной работы студентов

Самостоятельная работа студентов состоит в освоении материала, представленного преподавателем на лекциях и практических занятиях, изучении рекомендованной нормативной литературы, основной и дополнительной, поиске новой и наиболее современной информации по представленной преподавателем теме.

Самостоятельная работа студентов направлена на закрепление знаний по курсу и приобретению навыков работы с нормативными документами.

Разделы и темы для самостоятельного изучения *	Виды и содержание самостоятельной работы
Раздел 1. Введение. Организация охраны труда в государстве.
Тема 1. Роль и структура организации охраны труда в государстве.	Проработать Федеральный закон РФ "Об основах охраны труда в Российской Федерации" от 01.01.01 г. .
Раздел 2. Правовые и организационные основы
Тема 2. Основные законодательные акты и нормативные документы.	Проработать ст. 5 Трудового кодекса РФ от 01.01.01 года
Тема 3. Система стандартов безопасности труда. Ответственность за нарушение.	Проработать ГОСТ 12.0.001ССБТ. Основные положения.
Тема 4. Органы надзора и контроля за состоянием охраны труда.	Проработать ст. 356 Трудового кодекса РФ от 01.01.01 года , а также Федерального закона от 01.01.01 г. «О профессиональных союзах, их правах и гарантиях деятельности».
Раздел 3. Организация работ по охране труда на предприятиях
Тема 5. Организация и структура службы охраны труда (ОТ).	Проработать ГОСТ Р 12.0. Система стандартов безопасности труда. Изучить систему управления охраной труда в доступной студенту организации (в которой работает студент, его родственники или знакомые).
Тема 6. Коллективный и трудовой договоры.	Проработать гл. 7 и 10 Трудового кодекса РФ от 01.01.01 года . Изучить формы доступных студенту трудовых и коллективных договоров (заключенных самим студентом, его родственниками или знакомыми).
Раздел 4. Производственный травматизм и профзаболевания
Тема 7. Травматизм на рабочем месте.	Проработать ст. 227-230 Трудового кодекса РФ от 01.01.01 года . На основе изученного материала установить возможные травмоопасные рабочие места и приемы производства работ в ресторанно-гостиничном бизнесе.
Тема 8. Санитарные требования к производственной среде.	Ознакомиться с Гигиеническими требованиями к микроклимату производственных помещений СанПиН 2.2.4.548-96 Минздрав России. 1997. На основе изученного материала составить перечень и определить параметры санитарных требований к производственным помещениям ресторанно-гостиничного комплекса и произвести замеры параметров в доступных производствах.
Тема 9. Влияние токсичных веществ (газы, пары, пыль) на организм человека.	Изучить раздел 2 ПОТ РМ. Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. (Утв. постановлением Минтруда РФ от 01.01.01 г. №52). На основе изученного материала составить перечень и определить ПДК токсичных веществ в производственных помещениях ресторанно-гостиничного комплекса.
Тема 10. Освещение производственных помещений.	Изучить Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03. На основе изученного материала составить перечень помещений с обязательным естественным освещением в ресторанно-гостиничном комплексе. Обосновать требования с точки зрения обеспечения здоровья работающих и клиентов.
Тема 11. Шум, вибрация, излучение, их влияние на организм человека.	Проработать ГОСТ 12.1.003ССБТ. Шум. Общие требования безопасности. На основе изученного материала составить перечень производств и оборудования, генерирующих шум, вибрацию и электромагнитное излучение в ресторанно-гостиничном комплексе. Предложить меры снижения вредных факторов и способы защиты работающих от их воздействия.
Тема 12. Электробезопасность.	Проработать ГОСТ 12.1.019ССБТ. Электробезопасность. Установить общие требования электробезопасности к предприятиям РГБ.
Раздел 5. Основы техники безопасности
Тема 13. Понятие об общих и специальных правилах ТБ.	Изучить раздел 3 ПОТ РМ. Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. (Утв. постановлением Минтруда РФ от 01.01.01 г. №52) и МГСН 4.16-98. Гостиницы. Система нормативных документов в строительстве. Московские городские строительные нормы. 1998. Определить перечень специальных правил ТБ для производственных помещений предприятия общественного питания.
Тема 14.. Основные требования ТБ по видам оборудования.	Проработать СП 2.2.2.1327-03. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту. Министерство здравоохранения РФ. 2003. На основе изученного материала установить общие требования электробезопасности для помещений горячего цеха и моечного отделения.
Раздел 6. Основы противопожарной профилактики
Тема 15. Организация пожарной охраны в РФ.	Изучить Федеральный закон от 01.01.2001 года "О пожарной безопасности", а также «Правил пожарной безопасности в РФ» ППБ 01-03.
Тема 16. Процесс горения и пожарная опасность горючих веществ.	Проработать ГОСТ 12.1.044-89 «Пожаровзрывоопасность веществ и материалов».
Тема 17. Противопожарная профилактика.	Изучить НПБ 105-03 «Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности» Москва. 2003.
Тема 18. Средства пожаротушения.	Изучить НПБ 88-2001 «Установки пожаротушения и сигнализации». Москва. 2001. Определить и перечислить какие средства сигнализации и пожаротушения используются в здании РГТЭУ.
Тема 19. Особенности эксплуатации оборудования на основе бытового газа.	Изучить п. п. 18, 25, 29, 40, 69 «Правил пожарной безопасности в РФ» ППБ 01-03. Предложить вариант инструкции безопасной эксплуатации оборудования горячего цеха РГБ на основе бытового газа.

7. Тематика контрольной работы

и методические указания по ее выполнению

Общие указания.