Текущее состояние и перспективы АПК Северо-Запада (стр. 4 )

Вологодской области в годах

Рис. 12. Динамика оборота розничной торговли и среднедушевых доходов населения Вологодской области в годах

Источник: Статистический сборник «Торговля и общественное питание по Вологодской области», сб. - Вологда, 2010.- c. 30, Статистический ежегодник Вологодской области 2009. / Стат. сб. – Вологдастат. – 2010 – с.89.

В связи с развитием кризисных явлений в экономике, нестабильностью доходов населения, увеличением инфляционных процессов, снижением программ потребительского кредитования в области произошло снижение розничного товарооборота. За 2009 год он составил 69,6 млрд. рублей, что в сопоставимых ценах составляет 89,4% к уровню предыдущего года. Сфера общественного питания по итогам 2009 года сократила свой оборот на 33,3%. На долю бытовых услуг в структуре платных услуг населению в 2009 году приходилось 9,15 % или 2,96 млрд. рублей (98,1 % к уровню 2008 года). За 2009 года увеличилось количество предприятий на 118, в том числе благодаря государственной поддержке малых предприятий и программе содействия занятости населения.

Потребительский рынок Вологодской области в годах

Рис. 13. Потребительский рынок Вологодской области в годах

Источник: Статистический сборник «Торговля и общественное питание по Вологодской области», сб. - Вологда, 2010.- c. 30, 80., статистический сборник «Сфера услуг Вологодской области», сб. – Вологда, с. 19.

На фоне общего снижения товарооборота произошли и заметные структурные изменения. В структуре товарооборота по видам товаров доля реализации продовольственных товаров составляет 55,7 %, промышленных товаров – 44,3%. Увеличение доли продовольственных товаров и снижение темпов непродовольственной торговли отражают тенденцию сокращения реализации товаров не первой необходимости, особенно дорогостоящих.

Товарная структура оборота розничной торговли

в Вологодской области за годах

Рис. 14. Товарная структура розничной торговли в Вологодской области в годах

Источник: Статистический сборник «Торговля и общественное питание по Вологодской области», сб. - Вологда, 2010.- c. 31.

Потребительская кооперация – важнейшая социальная структура, обеспечивающая население, особенно сельское, товарами, закупающая излишки сельхозпродукции, развивающая производство, переработку, бытовые услуги. В настоящее время потребительская кооперация области ведет свою деятельность в 4198 сельских населенных пунктах или 21,8% от общего количества населенных пунктов области, оказывая 60 видов услуг. Из 1031 предприятий розничной торговли более 49% (505) находятся в малых и труднодоступных населенных пунктах. В 2009 году оборот розничной торговли потребкооперации области составил 5,25 млрд. рублей (-6,5 % к 2008 году в сопоставимых ценах), хотя в сравнении со среднеобластным показателем (-17,4%) темп снижения оборота менее выражен.

Сектор торговли и услуг обеспечивает рабочими местами шестую часть экономически активного населения области с уровнем оплаты труда, соответствующим среднеобластному показателю.

С 2010 года потребительский рынок действует в новом правовом поле. 1 февраля вступил в силу Федеральный закон от 01.01.01 года «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

Ленинградская область

Ленинградская область входит в состав Северо-Западного федерального округа Российской Федерации и граничит с европейскими государствами – Финляндией и Эстонией, а также с пятью субъектами Российской Федерации – Новгородской, Псковской, Вологодской областями, Республикой Карелией и Санкт-Петербургом.

Площадь административной территории составляет 83908,8 кв. километра. Значительную часть занимают низменности и низменные равнины. Вблизи истоков реки Ояти находится самая высокая точка над уровнем моря в Ленинградской области – Вепсовская возвышенность. На территории Ленинградской области 1800 озер, крупнейшее из них Ладожское – первое по величине в Европе.

Климат – умеренно-континентальный, влажный, средние температуры: в январе от -9 до -11 градусов Цельсия, в июле от +16 до +17 градусов Цельсия.

Численность постоянного населения Ленинградской области на 1 января 2011 года составила 1626,1 тыс. человек, в том числе: городское население – 1079,0 человек, сельское население – 547,1 тыс. человек.

Транспортный комплекс Ленинградской области имеет развитую инфраструктуру. Протяженность железных дорог составляет более 3000 километров, 30 процентов железных дорог электрифицировано, плотность железнодорожной сети – 32 километра на 1000 кв. километров, грузооборот – более 100 млн. тонн в год. Протяженность автомобильных дорог – более 13000 километров, плотность автодорожной сети – 108 километров на 1000 кв. километров, ведется строительство кольцевой автомобильной дороги вокруг Санкт-Петербурга. Протяженность судоходных путей – 1908 километров, грузооборот – более 15 млн. тонн в год, речные порты: Ленинградский и оснащенные современной техникой по переработке и перевозке грузов Подпорожский и Свирицкий. По водным путям Ленинградской области судами Северо-Западного речного пароходства в навигационный период осуществляется перевозка более 40 млн. тонн различных грузов. В Ленинградской области действуют Приморский, Высоцкий, Усть-Лужский, Выборгский морские торговые порты.

В агропромышленном комплексе работают более 10 процентов общего числа занятых в экономике.

Для граждан, проживающих в сельской местности, в том числе для молодых семей и молодых специалистов, в 2010 году введено в эксплуатацию и приобретено 4200 тыс. кв. метров жилья, что на 34 процента больше по сравнению с 2009 годом. Молодыми семьями и молодыми специалистами в сельской местности приобретено 2500 кв. метров жилья, что на 44 процента больше, чем в 2009 году. Обеспеченность сельского населения питьевой водой составила 66 процентов, уровень газификации домов (квартир) сетевым газом – 35 процентов.

Агропромышленный комплекс и перспективы его развития

Ленинградская область находится в зоне рискованного земледелия. Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет 1706800 гектаров, в том числе земли, покрытые лесами, - 848800 гектаров, земли сельскохозяйственных угодий – 620100 гектаров, из них 362300 гектаров составляют пашни.

В агропромышленном комплексе 248 сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, в том числе 20 государственных предприятий, зарегистрировано 6681 фермерское (крестьянское) хозяйство, 487000 личных подсобных хозяйств, около 623000 садоводческих участков. В состав агропромышленного комплекса входят также 120 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и 153 предприятия рыбохозяйственного комплекса.

В 2009 году Ленинградская область произвела 2 процента всей сельскохозяйственной продукции России и заняла 11 место по темпам роста валовой продукции. В производстве основных видов продуктов питания СЗФО существенная доля принадлежит Ленинградской области. Так, в 2010 году в Ленинградской области произведен 31 процент молока, 39 процентов мяса, 63 процента куриных яиц.

Доля агропромышленного комплекса в валовом региональном продукте Ленинградской области в 2010 году составила 14 процентов.

Отличительной особенностью агропромышленного комплекса Ленинградской области является сохранение крупнотоварного сектора, в том числе крупных специализированных предприятий (тепличные, птицеводческие, животноводческие по производству молока, откорму свиней и крупного рогатого скота). Сельскохозяйственные предприятия сохранили статус основных производителей зерна (99 процентов), овощей (56 процентов), яиц (99 процентов), молока (92 процента), мяса (96 процентов).

В 2009 году по сравнению c 2006 годом увеличилась урожайность сельскохозяйственных культур c одного гектара: зерновых — c 27,8 до 29,3 центнера, картофеля со 171 до 191 центнера, овощей открытого грунта - c 415 до 505 центнеров. Ленинградская область является одной из ведущих в России по продуктивности молочного стада, имеет стабильно высокие производственные показатели в птицеводстве.

Показатели продуктивности скота и птицы

	2006	2007	2008	2009	2010
Удой на корову, кг	6570	6495	6693	6665	6599
Яйценоскость, шт.	315	304	313	311	316

Наиболее рентабельными видами сельскохозяйственной продукции являются картофель (урожайность в лучших хозяйствах 390 центнеров c гектара), овощи (урожайность до 750 центнеров c гектара), молоко (надои свыше 5000 килограммов на корову достигли в 90 хозяйствах), яйцо (яйценоскость до 336 штук), мясо птицы (среднесуточные привесы 47 — 50 граммов).

C 1999 года отрасль сельского хозяйства стала безубыточной. B 2010 году рентабельность всей сельскохозяйственной деятельности составила 12 процентов. Увеличилось количество прибыльных хозяйств, сумма прибыли на одно хозяйство с 2006 года повысилась с 9255 рублей до 18638 рублей.

Сельское хозяйство становится более наукоемким и высокотехнологичным сектором экономики. B растениеводстве и животноводстве Ленинградской области накоплен высокий генетический потенциал. Развитие инвестиционной деятельности (реализация c 2006 года приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса», c 2008 года — Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынком сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 — 2012 годы) обеспечило укрепление и качественное улучшение производственных ресурсов. Общий объем долгосрочных инвестиций и финансовых вложений в сельское хозяйство за пять лет превысил 30 млрд. рублей.

В результате освоения привлеченных инвестиций и наращивания производственных мощностей обеспечен ежегодный прирост объема производства сельскохозяйственной продукции в среднем на 2,7 процента.

Использование инновационных механизмов, направленных на техническое перевооружение, модернизацию и внедрение новых техники и технологий, способствовали наращиванию объемов сельскохозяйственного производства, что позволило полностью обеспечить население Ленинградской области сельскохозяйственной продукцией и увеличить долю отечественного продовольствия на региональном уровне

Обеспеченность населения Ленинградской области сельскохозяйственной продукцией за счет собственного производства

	Фактическое потребление, %	Медицинские нормы, %
Картофель	230	170
Овощи	170	115
Мясо	140	115
Молоко	125	87
Яйца	520	490

В то же время наличие емкого производственного рынка в Санкт-Петербурге позволяет наращивать объемы производства сельскохозяйственной продукции в Ленинградской области. Сельскохозяйственные товаропроизводители Ленинградской области самостоятельно определяют каналы сбыта, при этом наибольший объем сельскохозяйственной продукции поставляют на рынок Санкт-Петербурга.

Обеспеченность населения Ленинградской области и Санкт-Петербурга сельскохозяйственной продукцией за счет собственного производства

	Фактическое потребление, %	Медицинские нормы, %
Картофель	70	44
Овощи	54	30
Мясо	40	35
Молоко	30	23
Яйца	126	131

Для обеспечения продовольственной безопасности в регионе (Санкт-Петербурге и Ленинградской области) необходимо провести комплексный анализ агропромышленного комплекса с разработкой критериев, позволяющих контролировать вопросы стабилизации, сохранения, развития и расширения производственных сил в сельском хозяйстве Ленинградской области.

Увеличение производства сельскохозяйственной продукции в условиях инновационного варианта развития агропромышленного комплекса позволит c учетом допустимой доли импорта повысить потребление основных пищевых продуктов на душу населения к 2020 году до норм, рекомендуемых Институтом питания Российской академии медицинских наук, в том числе овощей — до 120 килограммов, фpуктoв и ягод — до 90 килограммов, мoлoкa и молочных продуктов — до 320 килограммов, мяса и мясопродуктов - до 70 — 75 килограммов, рыбы и рыбопродуктов – до 18 – 22 килограммов, яиц – до 260 штук.

При благоприятных условиях к 2020 году производство пищевых продуктов увеличится по сравнению c 2009 годом в 1,3 раза при среднегодовом темпе прироста три процента. При этом более высокие темпы прироста будут по группам мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, плодоовощной продукции. Уровень использования производственных мощностей достигнет 85 процентов (в 2009 году — 70 процентов). Аграрная политика будет направлена на развитие интеграции предприятий пищевой промышленности с сельскохозяйственными товаропроизводителями, основанной на взаимном экономическом интересе.

Вместе c тем для создания конкуренции крупным интегрированным формированиям необходимо сформировать вертикальную систему сбытовых и перерабатывающих сельских потребительских кооперативов, способных выходить на любой уровень рынка, которые будут способствовать созданию новых предприятий малого и среднего бизнеса. Выполнение указанной задачи возможно лишь при финансовой, организационной, информационной и маркетинговой поддержке государства. Объемы наращивания производства пищевых продуктов, в том числе напитков и табака, будут определяться ростом платежеспособности населения, объемом поступления на отечественный рынок импортных товаров, динамикой производства отечественной сельскохозяйственной продукции и формированием новой структуры потребления.

B долгосрочной перспективе темпы роста объемов сельскохозяйственного производства несколько замедлятся, так как предполагается переход производства от затpaтного инвестиционного к менее затратному - качественному (переход на ресурсосберегающие технологии, высококвалифицированный труд, глубокую переработку сырья и др.). Прогнозируемый прирост валовой продукции сельского хозяйства в 2013 году по сравнению c 2009 годом — восемь процентов, в среднем два процента в год, c 2013 по 2020 год прогнозируемые темпы роста составят в среднем 1,5 процента в год.

B растениеводстве намечается увеличение валового сбора зерновых культур за счет увеличения посевных площадей и повышения урожайности. Валовой сбор картофеля и овощей увеличится в основном за счет более эффективного использования земель, повышения качества семенного материала, внедрения передовых технологий, роста урожайности продовольственных культур.

В животноводстве прогнозируется рост производства молока за счет роста продуктивности и поголовья коров. В мясном скотоводстве рост производства мяса крупного рогатого скота будет обеспечиваться за счет освоения передовых технологий, которые позволят получать среднесуточные привесы до 1000 граммов, и увеличения поголовья скота на откорме. В свиноводстве продолжится работа по привлечению инвестиций для восстановления и строительства крупных свиноводческих комплексов, что позволит наращивать объемы производства. В птицеводстве планируется максимально использовать производственный потенциал c учетом того, что большая часть птицефабрик произвела реконструкцию и замену оборудования.

Новгородская область

Животноводство

В структуре производства агропромышленного комплекса Новгородской области продукция животноводства занимает 53,4%. Специализация отрасли - производство мяса свиней и птицы, яиц, молока, разведение специализированных мясных пород крупного рогатого скота. За последние несколько лет ситуацию в отрасли изменила реализация проектов в мясном животноводстве. С 2007 года производство скота и птицы на убой увеличилось в 5,4 раза. В 2011 году по темпам роста производства мяса и мясопродуктов Новгородский регион занял пятое место в России. Область превратилась в экспортера качественного, экологически чистого мяса на межрегиональные рынки. Развивается новое направление мясного скотоводства - разведение КРС и производство говядины. С 2008 года в области действует целевая программа "Развитие АПК Новгородской области на годы", в которой предусмотрена поддержка развития отрасли в целом. Кроме этого, действуют отдельные целевые программы по развитию мясного животноводства, молочного скотоводства, производства животноводческой продукции в личных подсобных хозяйствах, семейных молочных ферм и начинающих крестьянских хозяйств, а также кролиководства и пчеловодства. Большую социальную значимость имеет реализуемая в области программа по откорму молодняка сельхоз животных. С 2007 года ее показатели выросли в 10 раз. В этом году будет поставлено на откорм в личные подсобные хозяйства и крестьянские (фермерские) хозяйства 20 тысяч голов скота.

Молочное и мясное скотоводство

В области производством молока занимаются 96 сельхозорганизаций, 132 крестьянских (фермерских) хозяйств, 5.2 тысячи личных подсобных хозяйств. Валовое производство молока в 2011 году составило 100,8 тыс. тонн, в том числе 63 тыс. тонн - в сельхозорганизациях, 33,3 тыс. тонн - в ЛПХ, 4,2тыс. тонн - в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Лучшим сельскохозяйственным предприятием по продуктивности коров на 1 января 2012 года является ООО "Передольское" Батецкого района 7352 кг - 102,6% к уровню прошлого года (наибольшая продуктивность с момента создания Новгородской области). На пятитысячный рубеж вышли 12 хозяйств. Девятнадцать хозяйств имеют надои от 4000 до 5000 кг молока. Поголовье коров на 1 мая 2012 года составило 22,4 тыс. голов, в том числе в сельхозорганизациях - 14,9 тыс. голов, в хозяйствах населения - 6,2 тыс. голов, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 1,3 тыс. голов. Племенная база скотоводства области представлена шестью племенными репродукторами: два по разведению крупного рогатого скота айширской породы (СПК "Коммунар" Чудовского района, СПК "Левочский" Хвойнинского района), четыре по разведению крупного рогатого скота черно - пестрой породы (МУСХП "Вяжищи" Новгородского района, ЗАО "Савино" Новгородского района, ООО "Новгородский бекон", ООО "Передольское" Батецкого район. Удельный вес племенного скота в общем поголовье области составляет 15%. По России данный показатель составляет 10,9%. Мясным скотоводством занимается 2 хозяйства. ООО "Новгородский бекон" с 2006 года начало заниматься разведением крупного рогатого скота мясной породы "лимузин". На сегодняшний день поголовье составляет более 150 голов, в том числе 69 чистопородных. Хозяйство намерено продолжить развитие этого направления животноводства. В ближайшем времени численность чистопородного маточного поголовья КРС породы лимузин собираются довести до ста голов. В перспективе хозяйство планирует получить звание племенного хозяйства по разведению этой породы. Новый проект по разведению крупного рогатого скота и производству говядины, реализуется на базе ООО "Астрилово". В хозяйство завезено более 1000 голов абердин-ангусской породы из Австралии. Это самый крупный инвестиционный проект за всю историю развития сельского хозяйства на территории Старорусского района.

Свиноводство

Наиболее крупными производителями свинины в Новгородской области являются предприятия ООО "Новгородский бекон", ООО "Новсвин" Новгородского района и Агрохолдинг "Устьволмский" Крестецкого района. Всего в сельхозпредприятиях области на начало 2012 года поголовье свиней составило 111 тысяч голов (151,2% к уровню прошлого года). Производство свинины на убой в живом весе за 2011 год составило 18,1 тысяч тонн (151,4% к уровню 2010 года). Основные породы, используемые на предприятиях, - крупная белая, ландрас, дюрок, йоркшир. ООО "Новгородский Бекон" - один из крупнейших на Северо-Западе животноводческих комплексов (откорм 75 тыс. голов в год) завершенного цикла с производством свинины и говядины. Предприятие имеет статус племрепродуктора по разведению свиней породы йоркшир. В 2011 году в строй введен репродуктор мощностью 5000 свиноматок, с дальнейшим выращиванием 120 тыс. поросят в год. Объем производства свинины в 2010 году составил 7,4 тыс. тонн, с учетом произведенной реконструкции и ввода репродуктора к 2014 году валовое производство мяса свиней увеличится в 2,3 раза и составит 17 тыс. тонн в год. Кроме того, не менее одной трети полученного поголовья поросят планируется поставить на откорм в личные подсобные хозяйства. ООО "Агрохолдинг "Устьволмский" Крестецкого района входит в состав группы компаний "Пулковский", которая является одним из ведущих предприятий в Северо-Западном регионе России по свиноводству. В ноябре 2010 года запущена в эксплуатацию 1-я очередь свинокомплекса "Устьволмский" в д. Вины Крестецкого района мощностью 19200 голов единовременного содержания. Продолжается строительство 2-й очереди этого проекта. Производственная мощность свиноводческого комплекса составляет до 62 тысяч свиней в год. При выходе на полную производственную мощность свинокомплекс ежегодно будет производить до 7 тыс. тонн охлажденного мяса. В Парфинском районе ООО "Новые технологии" (также входящее в ГК "Пулково") ведется строительство аналогичного комплекса. ООО "НовСвин" работает в Новгородской области с 2004 года. Его учредитель - Датская компания Рашн Пиг Мит (Russian Pig Meat). Предприятие реконструировало бывший комплекс КРС в д. Ермолино Новгородского района под свиноводческий комплекс с проектной мощностью 63500 свиней на убой. Производство мяса тонн в год. В 2010 году на предприятии был открыт обвалочный цех и началась реализация обвалованного мяса. Поголовье свиней на 1 января 2012 года составляет 30,7 тысяч голов, реализация мяса - 5,3 тысяч тонн.

Птицеводство

Птицеводство области представлено яичным и мясным направлением. Наиболее существенную роль в производстве яиц и мяса птицы играют крупные специализированные технологичные предприятия с высоким уровнем механизации рабочих процессов. Используются генетически высокопродуктивные породы кур: в яичном производстве - Иза-Браун, в бройлерном - Росс 308, Хаббард F15. Во всех категориях хозяйств на 1 января 2012 года поголовье птицы составило 5463,4 тыс. голов. За 2011 год произведено 94,3 тыс. тонн мяса птицы на убой в живом весе, получено 163,2 млн. шт. яиц. Средняя яйценоскость одной курицы составила 312 яиц в год. В производстве яиц ведущее место занимает ЗАО "Гвардеец". В 2011 г на предприятии произведено 137 тыс. штук яиц или 84% объема производства в области. В мясном птицеводстве лидирующую роль занимает ООО "Белгранкорм-Великий Новгород". Птицекомплекс входит в состав агропромышленного холдинга "БЭЗРК-Белгранкорм", который производит около 7% всего российского мяса птицы. Производство расположено в Крестецком районе Новгородской области. ООО "Белгранкорм-Великий Новгород" является третьим из крупнейших птицекомплексов в Северо-Западном федеральном округе России. Проектная мощность составляет 64 тыс. тонн мяса птицы в год. Птицекомлпекс состоит из семи производственных объектов, связанных в единую технологическую цепочку: от инкубации яиц до глубокой переработки мяса птицы. В 2011 году в д. Карнаухово Валдайского района открылся цех родительского стада мощностью 60 миллионов инкубационных яиц в год. Ввод производственной площадки завершил замкнутый цикл, обеспечив инкубационным яйцом собственное производство. Мощность птицефабрики, с вводом этой площадки может быть увеличена до 70 тыс. тонн, что позволит войти в пятёрку лучших птицеводческих предприятий России. В 2011 году птицекомплексом реализовано почти 58 тыс. тонн мяса птицы. Производством мяса птицы занимается также группа компаний "Рубеж", в состав которой входят: комбикормовый завод, ООО "Птицефабрика "Боровичская" (производство инкубационного яйца), а также ООО "Птицефабрика "Новгородская" (производство и первичная переработка мяса птицы), включающая в себя обособленное подразделение "Валдай". В настоящее время ООО "АПК Рубеж" планирует приступить к реализации инвестиционного проекта в д. Фарафоново Новгородского района.

Пчеловодство

Сейчас на территории Новгородской области насчитывается около 15,5 тыс. пчелосемей.
Имеются пасеки разных размеров, от 2 до 300 пчелосемей. Средняя численность пасек составляет 5 пчелосемей.
В целях увеличения производства и реализации продукции пчеловодства в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах разработана областная целевая программа "Развитие пчеловодства в Новгородской области на годы" от 01.01.2001 №61. Реализация Программы позволит повысить доходы сельского населе ния и уровень их жизни, обеспечить занятость не только сельского, но и временно незанятого населения районных центров, рационально использовать труд пенсионеров и подростков, повысить заинтересованность в развитии коллективных хозяйств, увеличить потребление продуктов питания на душу населения.
В рамках данной программы предусматривается проведение курсов для пчеловодов, оказание поддержки за счёт средств областного бюджета в виде субсидирования части затрат на приобретение пчелосемей, пчеломаток, пчелопакетов и ульев пчелиных.
Данная Программа является одной из составных частей региональной политики в области развития агропромышленного комплекса.