Меню

МЕНЮ

Холодные закуски 8 видов

Овощное ассорти 200гр.

свежие помидоры, огурцы,

болгарский перец, редис, зелень

Мясное ассорти 140гр.

карбонат, колбаса московская,

язык говяжий, филейка

Рыбное ассорти 120гр.

форель с/с, масляная,

Рулетики «Пикантные» 150гр.

Ветчина, сыр, чеснок, майонез,

Лист салата, маслины

Рыба в кляре 130гр.

Филе телапии свежей

Куриная грудка в кляре 130гр.

Куриная грудка

Помидоры фаршированные 120гр.

Помидоры, кальмары, креветки,

Огурцы, шампиньоны, майонез

Закуска из сельди 100гр.

Сельдь с/с. Картофель, огурцы,

Морковь, яйцо, лук.

Лесное лукошко 130гр.

опята, маслята

Погребок 200гр.

Помидоры черри, корнишоны,

чесночок, капуста соленая

Рулетики из баклажан 120гр

баклажаны, шампиньоны

чесночная заправка

Сырные шарики 145гр.

сыр, маслины, фисташки,

крабовые палочки, чеснок

Сливочное масло.

Цыпленок табака 100гр.

Рулетики из семги 150гр.

Семга соленая, яйцо, лосось консерви-

Рованный, творог, сок лимона, кетчуп,

зелень

Закуска из брынзы с укропом 100гр

Мини-тортики из печени 70гр.

Печень говяжья, яйцо, лук репчатый,

морковь, соленые огурцы,

шампиньоны, майонез:

Бутерброды с икрой 30гр.

Булка свежая, масло сливочное,

Икра красная, листья салата

Салаты 2 вида(1-общий, 1-порционный)

Цезарь с курицей 150гр

Листья салата Романо, куриная грудка,

Сыр Пармезан, гренки, соус

Цезарь с креветками 150гр

Креветки, лист салата Романо, гренки,

Сыр пармезан, соус

Казань 200гр

Говядина, куриная грудка,

Картофель, яйцо, зеленый горошек,

Майонез, соленые огурцы, свежие огурцы.

Греческий 170гр.

Помидоры, огурцы, маслины, оливки,

перец болгарский, сыр Фета,

Грандэ 200гр.

Помидоры, огурцы, фасоль стручковая,

Яйцо, тунец консервированный,

Маслины, лист салата, заправка

Резеда 200гр.

Сердце куриное, шампиньоны,

Лук порей, огурцы, помидоры,

Майонез

Каприз 200гр.

Семга с/с, авокадо, яйцо,

картофель, маслины, корнишоны,

лимон, майонез

Глубины моря 160гр.

Морской коктейль, перец болгарский,

Помидоры, огурцы, икра красная,

Лимон, майонез, соевый соус.

Астория 200гр

Ананас к/с, корнишоны, лук,

Шампиньоны, куриная грудка,

Кукуруза к/с, кедровые орешки,

майонез

Калейдоскоп 170гр.

Вырезка говяжья, лук, огурцы,

Помидоры, сыр Гауда, картофель.

майонез

Прибой 200гр.

Романо, семга с/с, лук, апельсины,

Оливки, каперсы, огурцы,

Уксус бальзам., масло оливковое,

Лимонная заправка

Вечерний 250гр.

Перец болгарский, яблоки,

Кальмары, апельсины,

Соус табаско, лимон. Заправка,

Уксус бальзам

Искушение 200гр.

Авокадо, креветки, лук, оливки,

помидоры, корнишоны, табаско,

базилик, кетчуп, сок апельсиновый.

майонез, коньяк

Моя муза 200гр.

Перец болгарский, помидоры,

Сыр Моцарелла, ветчина,

Кукуруза к/с, майонез

Британия 230гр.

Салат Романо, огурцы, помидоры,

Маслины, яйцо, масло оливковое,

уксус бальзамический, анчоусы,

прованские травы, лимон, тупец.

Форсаж 230гр.

Лук красный, кальмары, яблоки,

Корнишоны, куриная грудка, гренки,

Каперсы, майонез

Нептун 220гр

Салат Романо, авокадо, кедровые орешки,

Тигровые креветки, фисташки, черри,

Сыр Гауда, масло оливковое,

Уксус бальзамический

Афинская фантазия 220гр.

Сыр Моцарелла, капуста пекинская,

Помидоры, перец болгарский, оливки,

масло оливковое, уксус бальзамический

Восторг 250гр.

Вырезка свиная, куриная грудка,

Опята к/с, яблоки, перец болгарский,

Корень сельдерей, майонез

Грибная поляна(общий) 200гр.

Куриная грудка, говядина, картофель,

Шампиньоны, яйцо, лук, майонез.

Боярский (общий) 220гр.

Семга, картофель, лук, морковь,

Свекла, икра красная, майонез

Горячие закуски 1вид

Жульен с курицей

(охотничий) 100гр.

Куриная грудка, шампиньоны

лук репчатый, сметана, сыр

Жульен с грибами 100гр.

шампиньоны

лук репчатый, сметана, сыр

Жульен с языком 100гр.

Язык говяжий, лук репчатый, сметана,

сыр, зелень

Тутырма мясная 150гр.

Пшено отварное, говядина, печень, сердце

Говяжье, легкое говяжье, яйцо, специи

Рулетики из баклажан 350гр.

Баклажаны, говяжий фарш, рис, Маслины,

сыр, вино, зелень, уксус бальзамический

Помидоры фаршированные 120гр.

Помидоры, кальмары, креветки,

огурцы, грибы, сыр, зелень

Мидии с сыром 5шт

Мидии, сливочное масло, сыр

Кокиль с морепродуктами 100гр.

Морской коктейль, лук репчатый,

сливки, сыр, зелень

Рыбные гнезда 150гр.

Филе телапии, багет, лук репчатый,

Сыр, майонез, специи

Шашлык из лосося 250гр.

Филе лосося, масло растительное

Куриные рулетики

«Серпантин» 200гр.

Куриная грудка, ветчина,

Бекон, сыр

Куринные шашлычки 100гр.

Куриная грудка, майонез

Супы 1 вид

Уха по царски 250гр.

Картофель, бульон рыбный,

Семга, судак, осетр

Сырный суп 400гр.

Бульон, куриное филе, картофель, морковь,

лук репчатый, сыр, зелень, гренки

Харчо 250гр.

Крупа рисовая, лук репчатый,

томатная паста, чеснок, аджика

Солянка сборная 250гр.

мясная

Лук репчатый, огурцы соленные,

говядина, окорок, язык говяжий,

колбаса московская, филейка

Лапша домашняя 250гр.

Бульон куриный, курица,

лапша домашняя

Треугольники

с бульоном 50/50/250гр.

Вторые блюда 1вид

Свинина голд 100гр.

Карбонат свиной, сливки, апельсины,

апельсиновый сок,

Медальоны из свинины 260гр.

Вырезка свиная, шампиньоны, корнишоны,

помидоры, сыр, майонез

Говядина по-французски 200гр.

Говяжья вырезка, шампиньоны, сыр

Говядина по-неополетански 350гр.

Говядина, лук репчатый, картофель, баклажан

Сыр, чеснок, помидоры черри, специи

Говядина по-бургундски 290гр.

Говяжья вырезка, копченый бекон, лук, сыр,

Морковь, майонез, зелень, специи

Говядина с болгарским перцем

и грибами 270гр.

Мясо говядины, перец болгарский, шампиньоны,

специи

Говядина «Флорентье» 240гр.

Говяжья вырезка, соевый соус, херес,

имбирь, арахисовое масло, морковь,

брокколи, соус Чили сладкий

Говядина тушеная с 150гр.

черносливом

Рагу из баранины 250гр.

Баранина, помидоры. Болгарский перец,

Лук репчатый, специи

Бараньи ребрышки в глазури 350гр.

Бараньи ребрышки, киви, мед, специи

Люля-кебаб 350гр.

Мякоть баранины или говядины, зелень,

гранат

Печень куриная с 250гр.

Овощами

Печень куриная, лук, морковь,

болгарский перец,

Стейк из семги 150гр.

Свежая семга. Помидоры черри,

Корнишоны, лимон

Семга в шампанском 150гр.

Свежая семга, лимон, сливки

шампанское

Семга «Нежность» 120гр.

Семга св.,сливки, лимон

Судак в кунжуте 180гр.

Филе судака, кунжут,

сухари панировочные, лимон,

Лосось под соусом 180гр.

Филе рыбы, панировочные сухари, сок лимона

Соус «Вустершский»

Рулетики из судака

в сливках 130гр.

филе судака, лук, корнишон,

помидоры черри, сливки,

Креветки тигровые 150гр.

Креветки, лимон, зелень

Креветки по-домашнему 150гр.

Креветки, соевый соус, чеснок

Гарниры 1вид

Картофель по-деревенски 150гр.

Картофельные дольки

Картофельные шарики 150гр.

Пюре картофельное 200гр.

Дополнительный гарнир

Из свежих овощей 200гр.

Огурцы, помидоры

Картофель печеный 150гр.

Картофель фри 150гр.

Рис «Дикая страсть» 150гр.

Рис дикий, коричневый,

Красный

Рис отварной 150гр.

Рис

Рис с грибами 150гр.

Рис, шампиньоны, лук

Рис с овощами 150гр.

Рис перец болгарский, кукуруза

Овощи паровые 150гр.

Капуста брокколи, капуста брюссельская

капуста цветная, морковь пальчиковая,

Рататуй овощной 150гр.

Баклажаны, цукини, перец болгарский

корень сельдерей,

лук репчатый, морковь

Овощи гриль 150гр.

Баклажаны, перец болгарский,

Цукини,