2.2.15. Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за питанием личного состава. 4 час.
Задачи медицинской службы по надзору за питанием военнослужащих. Характеристика суточного рациона общевойскового пайка, специальных рационов, оценка пищевого статуса военнослужащих с использованием расчетных методов. Составление заключения по меню-раскладке. Организация питания в полевых условиях.
2.2.16. Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за водоснабжением в полевых условиях. 4 час.
Организация и проведение разведки водоисточников. Пункт водоснабжения и водоразбора, гигиенические требования к их оборудованию. Водно-питьевой режим в полевых условиях. Методы кондиционирования питьевой воды с помощью табельных средств, обеззараживание индивидуальных запасов воды.
2.2.17. Гигиена полевого размещения личного состава. Контроль практических навыков и умений. 2 час.
Условия пребывания военнослужащих в полевых жилищах и фортификационных сооружениях. Опасные и вредные факторы среды обитания, их воздействие на жизнедеятельность, работоспособность, боеготовность.
7 семестр
2.2.18. Физическое развитие детей и подростков как показатель здоровья; методы оценки. 4 час.
Физическое развитие как показатель здоровья ребенка. Методы изучение и оценки физического развития детей и подростков. Оценка уровня биологического развития. Проведение плантографии, оценка осанки. Оценка физического развития комплексным, центильным методами, по региональным стандартам.
2.2.19. Комплексная оценка состояния здоровья детей и подростков; коррекция ранних отклонений в развитии и состоянии здоровья детей. 4 часа
Показатели индивидуального здоровья, медицинская классификация здоровья детского населения, группы здоровья детей и подростков. Технология определения групп здоровья. Наиболее распространенные виды отклонений в состоянии здоровья современных школьников. Генеалогический анамнез, составление листа родословной, расчет индекса отягощенности наследственного анамнеза. Определение групп здоровья детей.
2.2.20. Школьная зрелость Определение готовности ребенка к обучению в школе по комплексу медицинских и психофизиологических критериев. 2 час.
Школьная зрелость как комплексная медико-психологическая проблема. Функциональная зрелость. Ведущие критерии риска школьной незрелости. Психофизиологические и медицинские критерии школьной зрелости. Этапы обследования ребенка. Оценка результатов теста Керна-Ирасека. Определение школьной зрелости детей.
2.2.21. Рациональное питание детей и подростков; организация питания в детских учебно-воспитательных учреждениях. 4 часа
Организация питания в детских коллективах. Дифференцированное питание детей и подростков в дошкольных учреждениях, школах, школах-интернатах в зависимости от возраста. Методы изучения питания. Врачебный контроль за количественной и качественной адекватностью пищевого рациона и режимов питания детей и подростков. Анализ меню-раскладки.
2.2.22. Комплексная оценка условий пребывания детей и подростков в помещениях: факторы риска и мероприятия по оптимизации внутренней среды помещений. 4 часа
Факторы риска для здоровья детей при пребывании в закрытых помещениях. Влияние факторов, не отвечающих анатомо-физиологическим особенностям детского организма (воздухообмен, микроклимат, освещение, шум), мероприятия по оптимизации внутренней среды помещений.
2.2.23. Гигиенические требования к использованию технических средств обучения в школе и учебным пособиям. Школьная мебель. 4 часа
Гигиенические требования к методическим пособиям и современным
техническим средствам обучения (учебники, тетради, письменные
принадлежности; радио-и киноматериалы; электронно-вычислительные
машины).Гигиенические требования к планировке, оборубованию, эксплуатации
кабинетов информатики и вычислительной техники, дисплейных классов,
лингафонных кабинетов. Гигиенические требования к школьной мебели. Правила
рассаживания детей в школьных классах. Оценка качества полиграфической
продукции для детей, школьной мебели.
2.2.24. Комплексная санитарно-гигиеническая оценка условий обучения в
современной школе. 8 часов
Гигиенические требования к планировке и оборудованию школ и школьных
участков, выявление факторов риска. Гигиеническая оценка учебного режима и
медицинского обеспечения школьников. Гигиенические требования к учебному
расписанию, учебной нагрузке. Режим дня школьника. Медико-санитарное
обеспечение школьника.
Работа на базе школы по комплексной санитарно-гигиенической оценке условий
обучения школьника; составление заключения и рекомендаций.
2.2.25. Гигиенические основы физического воспитания детей.
Гигиеническая оценка урока физической культуры в школе. 4 часа
Средства и формы физического воспитания детей и подростков. Медицинский
контроль за физическим воспитанием. Распределение детей по группам для
занятий по физической культуре. Методика гигиенической оценки урока
физического воспитания. Работа на базе школы, гигиеническая оценка урока
физкультуры. Определение адекватности физической нагрузки функциональным
возможностям ребенка. Составление заключения и рекомендаций.
2.2.26. Гигиенические основы закаливания детей и подростков. 4 часа
Принципы закаливания. Закаливание в повседневной жизни ребенка, специальные закаливающие мероприятия. Методики закаливания воздухом, водой, солнцем. Методы определения степени закаленности организма.
2.2.27. Использование ультрафиолетового облучения для повышения
сопротивляемости организма, профилактики рахита, обеззараживания объектов
внешней среды (оздоровительные технологии). 4 часа
Биологическое действие УФ лучей. Факторы, влияющие на интенсивность
естественного УФ излучения. Профилактика УФ недостаточности у детей и
подростков. Искусственные источники УФ облучения. Методы дозирования.
Показания и противопоказания к применению. Методы профилактического
облучения в детских коллективах (светооблучательные установки, фотарии).
Расчет установок для профилактического облучения детей и бактерицидных
целей, назначение режима солнечных ванн.
2.2.28. Гигиена трудового и производственного обучения подростков.
Профессиональная ориентация, врачебная профессиональная консультация.
4 часа
Профессиональная ориентация, ВПК, содержание, задачи, роль врача. Задачи
школьного педиатра по проведению ВПК. Документация для составления
врачебного профессионально-консультационного заключения для подростка в
соответствии с состоянием здоровья. Гигиенические требования к организации
трудового и производственного обучения подростков. Профилактика заболеваний
работающих подростков. Составление ВПК-заключения на основании
санитарной характеристики профессии, учета медицинских противопоказаний к
выбору конкретной профессии.
2.2.29. Санитарно-гигиеническое обследование детского сада. Организация
питания в детском саду. 6 часов
Гигиенические требования к планировке дошкольных детских учреждений.
Принцип групповой изоляции - Гигиенические требования к отдельным
помещениям. Гигиенические требования к планировке, оборудованию и
эксплуатации пищевого блока детского учреждения. Работа на базе – санитарно -
гигиеническое обследование детского сада, составление заключения и
составление рекомендаций.
2.2.30. Итоговое занятие. Контроль практических умений и навыков. Тестовый контроль знаний. 2 часа
2.3. Самостоятельная работа (содержание, объем в часах).
5 семестр
2.3.1. Самостоятельная работа с учебной, научной, нормативной и справочной литературой, ведение поиска информации для подготовки реферата, беседы по пропаганде рационального питания населения. 18 час.
Примеры тем:
- «Питание лиц умственного труда».
- «Питание в пожилом возрасте».
- «Витамины и здоровье».
- «Профилактика ботулизма» и др.
6 семестр
2.3.2. Самостоятельная работа с учебной, научной, нормативной и справочной литературой, ведение поиска информации для подготовки беседы по вопросам пропаганды здорового образа жизни. 20 час.
Примеры тем:
- «СПИД: знать и предупредить».
- «Алкоголь и подростки».
- «Профилактика алиментарных заболеваний»
- «Профилактика никотинизма» и др.
2.3.3. Самостоятельное изучение материала и собеседование с преподавателем по проблеме «Почва как фактор внешней среды» - 15 часов.
7 семестр
2.3.4. Самостоятельное изучение материала, подготовка реферата, собеседование с преподавателем по проблеме «Личная гигиена детей и подростков»:
Гигиенические требования к детской одежде в зависимости от климата, сезона года и видов деятельности. Гигиенические требования к детской обуви, ее конструированию в связи с особенностями детской стопы. Гигиенические требования к материалам для одежды и обуви для детей и подростков. - 35 часов.
3. Учебно-методическое обеспечение программы.
3.1. Список литературы:
Базовые учебники
3.1.1. Кучма детей и подростков.- М.: Медицина, 2003, 2007.
3.1.2. Гигиена: Учебник, 2-е, 3-е изд., перераб. и доп. /Под ред. Акад. РАМН .-М.: ГЭЛТАР-МЕД, 2001, 2005.
Основная
3.1.3. , , Янушанец человека. Учебник. М.: ИКАР, 2002.
3.1.4. Пивоваров к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 3-у изд., допол. и испр.-М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2001.
Дополнительная
3.1.5. , Жук пособие по военной гигиене и эпидемиологии. М.:Медицина, 1988.
3.1.6. , , Коренков гигиена: Учебник.-М.: Медицина, 1999.
3.1.7. Гигиена труда. Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда. Руководство Р 2.2.2006-05. М.:,2005.
3.1.8. Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, роддомов и других лечебных стационаров. СанПиН 2.1.3.1375-03.
3.1.9. Перечень вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядок проведения этиъ осмотров (обследований). Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации № 83 от 01.01.01 г.
3.1.10. Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ-99). СП 2.6.1.799-99. М.: Изд. Минздрава России.2000.
3.1.11. О качестве и безопасности пищевых продуктов. ФЗ от 2 января 2000 г. .
3.1.12. О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. ФЗ от 01.01.01 г. .
3.1.13. , Покровский по диетологии.- М.: Медицина, 1992.
3.1.14. Больничная гигиена: Руководство для врачей.-СПб, СПбМАПО, 2000.
3.1.15. , , и др. Основы оценки риска для здоровья населения при воздействии химических веществ, загрязняющих окружающую среду.-М., 2002.
3.1.16. , Каспаров труда. Введение в специальность.- М.:Медитцина, 2002.
3.1.17. Госпитальная гигиена. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и эксплуатации лечебно-профилактических учреждений. Под ред. .- С-Пб, 2004.
3.1.18. Стратегия обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в условиях социально-экономического развития России на период до 2010 года. –М., 2001.
3.1.19. Гигиена труда. Учебник под ред. , . М.- 2007.
3.1.20. , . Коммунальная гигиена в 2 томах. Учебник. М.-2006.
3.1.21. , . Руководство к практическим занятиям по военной гигиене. 2006.
Авторские методические разработки
3.1.22. Учебное пособие по общей гигиене (для самостоятельной работы с теоретическими основами)./ Под ред. , Волгоград, 2007.
3.1.23. , , и др. Экологический риск для здоровья населения. Справочное пособие. Волгоград, 2000.
3.1.24. , , . Гигиенические и социальные аспекты образа жизни школьников крупного промышленного города. Волгоград. 2006.
3.2. Материально-техническое обеспечение
3.2.1. Измерительные приборы, лабораторная посуда, реактивы и принадлежности
общего назначения по всем темам практических занятий.
3.2.2. Ситуационные задачи по всем темам дисциплины.
3.2.3. Карточки для контроля текущей успеваемости.
3.2.4. Ситуационные задачи для контроля практических умений.
3.2вариантов тестового контроля знаний.
3.3.5. Учебные и информационные стенды, макеты.
3.3.6. Комплекты таблиц по разделам гигиены и экологии.
3.3.7. Учебные видеофильмы и демонстрационное оборудование.
3.3.8. Мультимедийные варианты лекций.
Учебно-методическая карта дисциплины№ не-дели | № те-мы | Наименование вопросов, изучаемых на лекции | № прак занятия | Используемые наглядные и методич. пособия | Самостоятельная работа студентов | Формы контроля | |
содержание | часы | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 | Предмет и содержание гигие-ны. История становления и развития гигиены. Значение гигиены для формирования профилактического мышления врача-педиатра. Современные проблемы гигиены и экологии человека. 2 час. Здоровье населения и окружающая среда. Основы экологии человека. 2 час. Питание и здоровье человека. Биологические и экологи-ческие проблемы питания. Концепция и принципы рацио-нального питания. Характе-ристика физиологических норм питания. Пищевой статус как показатель здоровья, критерии оценки. 2 час. Белки, жиры, углеводы; их значение, нормирование и источники в питании. 2 час. Витамины, минеральные моли, микроэлементы; их значение, нормирование и источники в питании. 2 час. Гигиена лечебно-профилактических учреждений. 2 час. Гигиенические основы органи-зации лечебного питания. Лечебно-профилактическое питание рабочих. 2 час. Военная гигиена. Санитарно-гигиенические и экологические проблемы обеспечения жизне-деятельности населения при чрезвычайных ситуациях. Основы организации санитар-но-гигиенических мероприя-тий в войсках. Гигиена полевого размещения. 2 час. Основы организации санитарно-эпидемиологичес-кого надзора за питанием и водоснабжением в полевых условиях. 2 час. Гигиена воздушной среды. Здоровье населения в связи с состоянием атмосферного воз-духа. Оценка экологического риска. Охрана атмосферного воздуха как социальная и эколого-гигиеническая проблема. 2. час. Климат и здоровье человека. Физические свойства воздуха, микроклимат и его гигие-ническое значение. Гигиени-ческие аспекты акклима-тизации. 2 час. Солнечная радиация, гигие-ническое значение. Исполь-зование солнечной радиации и искусственных источников ультрафиолетовой радиации в лечебно-профилактических целях. 2час. Гигиена воды и водоснабжения населенных мест.2 час. Гигиена почвы и очистки населенных мест. 2 час. Гигиенические проблемы городов. Условия жизни в современных крупных городах и их влияние на здоровье населения. 2 час. Гигиена труда и охрана здоровья работающих. Гигие-ническая оценка факторов ра-бочей среды и трудового про-цесса. Критерии и класси-фикация условий труда. Профессиональные и произ-водственно-обусловленные заболевания, профил. 2 час. Основы физиологии труда. Тяжесть и напряженность трудового процесса, гигиени-ческие критерии оценки. Профилактика переутомления. Гигиена труда медицинских работников. 2 час. Актуальные вопросы радиационной гигиены. Гигиенические требования к организации радиационной защиты в рентгенологических и радиологических отд.2 час. Гигиена детей и подростков: предмет, цели, задачи. Основные проблемы гигиены детей и подростков. Факторы, формирующие здоровье детей, влияющие на рост и развитие. Показатели и группы здоровья.2час. Закономерности роста и развития организма ребенка, подростка. Возрастная периодизация. Физическое развитие как показатель здоровья, методы исследования и оценки. Гигиенические проблемы акселерации. 2 час. Гигиенические проблемы питания детей и подростков, нормирование питания. Профилактика болезней неадекватного питания у детей. 2 час. Гигиенические требования к планировке, оборудованию и эксплуатации детских учебно-воспитательных учреждений. Адаптация детей к дошкольному учреждению и школе. Физиолого-гигиенические принципы построения режима дня ребенка. Гигиенические принципы организации учебной работы в школе. Гигиенические требования к ТСО в учебном процессе. 2 час. Гигиена трудового и производственного обучения. Профессиональная ориентация и врачебно-профессиональная консультация подростков. 2 час. | . 2 4ч. 2 4 ч. . . 1 4 ч 3 4 ч. 9 4 ч 4,5, 12 12ч 15 4ч 16 4ч 6 2ч. 7 4ч. 1 2ч 8 4 ч. 10 4 ч. 11, 12 13 12 ч. 10 4ч 19 4 ч. 18, 4 ч. 19 4 ч. 20 21 22 23 27 26ч. 18 21 24 25 14ч. 26 4 ч. | Слайды, таблицы -«- Слайды, таблицы, весы, ростомер, лаборатория по оценке качества продуктов питания, лупа, штангенциркуль, ситуационные задачи -«- Слайды, таблицы, лаборатория по определению витамина С в овощах Слайды, таблицы, ситуационные задачи, видеофильм Слайды, таблицы, ситуационные задачи Слайды, таблицы, ситуационные задачи ДП-5А, ТУФ-200, Турист-2М, фильтр «Родник», образцы сухих пайков. Слайды, таблицы, ситуационные задачи Слайды, таблицы, анемометр, ситуационные задачи Слайды, таблицы, психрометр, кататермометр, ситуационные задачи Слайды, таблицы люксметр, ситуационные задачи Слайды, таблицы, макеты колодцев, лаборатория по обеззараживанию питьевой воды Таблицы, слайды Таблицы, слайды Слайды, таблицы, видеофильм, ситуационные задачи лаборатория по оценке условий труда -«- + АДКР, динамометр, тонометр, фонендоскоп, секундомер, бланки численно-буквенных сочетаний Слайды, таблицы видеофильм Слайды, таблицы, ситуационные задачи Слайды, таблицы, плантограф, стандарты физического развития Слайды, таблицы, ситуационные задачи Меню-раскладки Слайды, таблицы, ситуационные задачи Карты обследования школы Таблицы, слайды, ситуационные задачи, тесты Керна-Ирасека видеофильм Таблицы, слайды, ситуационные задачи, тесты видеофильм | Самостоятельная работа с лите-ратурой, ведение информацион-ного поиска для подготовки рефе-рата, беседы по гигиене питания Самостоятельная работа с лите-ратурой, ведение информацион-ного поиска для подготовки рефе-рата, беседы по гигиеническому воспитанию населения. Гигиена почвы и очистка насе-ленных мест. Самостоятель-ное изучение материала, подготовка реферата, собеседование с преподавате-лем по проблеме «Личная гигиена детей и подростков»: Гигиенические требования к детской одежде в зависимости от климата, сезона года и видов деятельности. Гигиенические требования к детской обуви, ее конструиро-ванию в связи с особенностями детской стопы. Гигиенические требования к материалам для одежды и обуви для детей и подростков. | 18 час 14 20 20 час 15 час 35 час | Контроль практичес-ких умений; тестирова-ние; экзамен -«- -«- -«- -«- Тестовый контроль текущей успеваемо-сти; практи-ческих уме-ний; экзамен -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- -«- |
5 семестр
N | Наименование темы | Объем в часах |
1 | Пищевая и биологическая ценность продуктов питания. Оценка доброкачественности продуктов. | 4 |
2 | Оценка адекватности индивидуального питания. Пищевой статус как показатель здоровья, критерии оценки. | 4 |
3 | Витамины. Гигиенические и санологические аспекты их нормирования и использования. | 4 |
4 | Профилактика пищевых отравлений. | 6 |
5 | Медицинский контроль за организацией питания в лечебных учреждениях. Санитарный режим эксплуатации пищеблока больницы. | 2 ИТОГО: 20 часов |
6 семестр
N | Наименование темы | Объем в часах |
1 | Гигиеническая оценка внутренней среды жилых, лечебных помещений. Воздухообмен, освещение. | 4 |
2 | Гигиеническая оценка микроклимата помещений, влияние на теплообмен, состояние здоровья человека. | 4 |
3 | Гигиеническая оценка качества воды. Методы улучшения качества воды. | 4 |
4 | Гигиеническая оценка размещения, планировки, условий пребывания больных в лечебно-профилактических учреждениях. | 4 |
5 | Факторы производственной среды; прогноз их влияния на состояние здоровья работающих; профилактические мероприятия. Опасные и вредные факторы среды обитания военнослужащих, их воздействие на жизнедеятельность, сохранение работоспособности и боеготовности. | 4 |
6 | Тяжесть и напряженность трудового процесса; влияние на функциональное состояние и здоровье работающих. | 4 |
7 | Медико-санитарное обеспечение работающих промышленных предприятий. Гигиена и физиология военного труда. | 4 |
8 | Гигиена труда медицинских работников. Физиолого-гигиеническая характеристика условий труда медицинского персонала физиотерапевтической поликлиники. | 8 |
9 | Формирование здорового образа жизни человека. | 4 |
10 | Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за питанием личного состава. | 4 |
11 | Основы организации санитарно-эпидемиологического надзора за водоснабжением в полевых условиях. | 4 |
9 | Гигиена полевого размещения личного состава. Контроль практических навыков. | 2 ИТОГО: 50 часов |
7 семестр
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
