1

2

3

4

5

6

Мука ржаная

т

9 000,00

67 316

30

2 019 480,00

полуфабрикаты в том числе:

Дрожжи

кг

25,00

21 000

30

Разрыхлитель

кг

29,20

16 352

30

Наполнители

кг

22,3

11 863,6

30

355 908

Сахар

кг

20,05

15 999,9

30

Масло

кг

25,00

13 300

30

Закваска сухая

кг

25,3

14 168

30

Тара и упаковка;

шт

4,5

198 297,2

30

5 948,91

Топливо

л

20,5

2 050,00

7

14 350,00

НЗП

-

-

-

-

-

Расходы будущих периодов

-

-

-

-

-

Готовая продукция

-

-

-

-

-

Итого

8 813 043,91

Таким образом, стоимость оборотных средств для производства продукции в течение месяца составили 8 813,043 млн. руб.

Проведем анализ постоянных затрат на производства продукции, таблица 9.

Таблица 9

Смета постоянных расходов (за месяц)

Наименование затрат

Сумма, тыс. руб.

аренда доп. помещений и оборудования

120,00

коммунальные услуги

56,80

услуги связи

15,50

командировочные расходы

46,20

амортизация

30,60

Итого постоянных затрат

269,10

Таким образом, постоянные затраты в месяц составят 269,10 тыс. руб.

Составим смету переменных затрат на 1 единицу продукции и определим ее себестоимость, таблица 10.

Таблица 10

Смета переменных затрат на ед. продукции

Наименование затрат

Сумма, руб.

Материалы, руб./ед.

11,83

Заработная плата рабочих, руб./ед.

1,4

Затраты на энергию и топливо, руб./ед.

1,2

Итого, переменных затрат на 1 ед. хлеба «8 злаков»

14,43

Полная себестоимость продукта:

15,48

Таблица 10.1

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Наименование затрат

Сумма, руб.

Материалы, руб./ед.

7,48

Заработная плата рабочих, руб./ед.

1,4

Затраты на энергию и топливо, руб./ед.

1,2

Итого, переменных затрат на 1 ед. хлеба «Здоровье»

10,80

Полная себестоимость продукта:

11,13

Таблица 10.2

Наименование затрат

Сумма, руб.

Материалы, руб./ед.

12,3

Заработная плата рабочих, руб./ед.

1,4

Затраты на энергию и топливо, руб./ед.

1,2

Итого, переменных затрат на 1 ед. хлеба «Фитнес»

14,90

Полная себестоимость продукта:

15,95

Таким образом, проведем оценку экономической эффективности стратегического проекта, таблица 11.

Таблица 11

Расчет прибыли от реализации стратегии на предприятии

Показатель

год

1 квартал

2 квартал

3 квартал

4 квартал

ртал

1

2

3.

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1.Выручка от продаж, руб.

2.Себ. Реал.

продукции, руб.

16280

247

3.Прибыль от продажи продукции, руб.

2 286030

1891211

1 995935

2030005

2 029800

2124261

2139806

2242920

2310240

2420508

2577941

2517674

5.Налог на прибыль, руб.

411 485,2

3

2

2

365364

9

8

8

3

8

2

2

6.Чистая прибыль, руб.

18

17

12

18

1664436

12

12

16

12

12

22

28

1.Рентабельность оборота (продукции)

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

2.Рентабельность затрат

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

1,1

Таким образом, выявили, что разработанная стратегия является эффективной, так как предприятие получит максимальную выручку на конец 2009 года 189,601 млн. руб., тогда как на конец 2008 года она составляла 32, 201 млн. руб. Экономический эффект составляет 157,40 млн. руб.

Наименее экономичным по производству является хлеб «8 злаков», наиболее затратным хлеб «Фитнес». Но в совокупности производство данных продуктов обеспечит предприятию прибыль и покроет все затраты.

Марки данной продукции стали брендовыми, так как изготавливаются по специальной рецептуре немеющей аналогов в области.

Данные показатели выручки свидетельствуют о том, что предприятие заняло нишу по производству нетрадиционных сортов хлеба и укрепила в ней свои позиции, о чем также свидетельствует вызванный интерес у потребителя к продукции, к ее вкусовым и полезным качествам, а также желание ее приобретать, не смотря на то, что цена на единицу продукции выше 20 рублей.

Выбранное бизнес – направление эффективно для предприятия, оно увеличило его стоимость и сформировало бизнес портфель.

Рекомендуем предприятию поддерживать спрос на продукцию всевозможными акциями, призами от производителя, а главное, качеством продукции. Проводить тщательный анализ конкурентов и прослеживать все изменения в их продукции. Данные проекты принесут предприятию значительную прибыль, увеличат основные фонды, оборотные активы и откроют новые рынки сбыта, главное это поддерживать занятый сегмент рынка и во время выявлять новых конкурентов.

Заключение

Таким образом, формирование корпоративной стратегии – сложный управленческий и производственный процесс. Не каждое предприятие может позволить себе разработать стратегию, поскольку разработка стратегии требует больших финансовых вложений и не приносит немедленных результатов. Но в условиях непрерывной изменчивости внешней среды, что особенно актуально для российских компаний, возрастает важность разработки стратегии компании, которая позволит ей успевать за изменениями, происходящими в ее внешнем окружении. Без эффективной стратегии организация не может создать условия для финансовых успехов как на будущих, так и на сегодняшних рынках. Стратегия должна определить, как организация может опередить конкурентов, то есть, как действовать оперативнее, масштабнее и мудрее их. Без стратегии любая организация всегда будет на второстепенных ролях, подстраиваясь под действия соперников и реагируя в защитных целях на их инициативы. Разработанная и внедренная корпоративная стратегия на хлебозавод» позволила предприятию выйти с новым продуктом на рынок нетрадиционных и брендовых сортов хлебобулочных изделий в архангельской области. На момент выхода производство такой продукции было по области 10% от общего объема производимых хлебобулочных изделий. Исследуемое предприятие заняло данный рынок и укрепило на нем свои позиции. Данные показатели свидетельствуют об эффективности проекта. Грамотно разработанная стратегия руководством предприятия, выбор эффективного бизнес – направления и формирование бизнес – портфеля, все это сложный управленческий процесс с которым предприятие справилось эффективно.

Выработка правильной и грамотной корпоративной стратегии и ее претворение в жизнь поможет многим отечественным предприятим успешно участвовать в конкурентной борьбе, которая постепенно у нас в России приобретает международный характер.

Список используемой литературы

1.  Абрамов корпоративная стратегия. – М.: Инфра, 200с.

2.  Бандурин корпораций. М.: Инфра, 2004. –598 с.

3.  , Блинов управление в условиях рынка. - М.: Юнити, 2006.-452 с.

4.  Голубева корпоративного управления. - М.: Юнити, 200с.

5.  Губин и корпоративный контроль в акционерном обществе. М.: Юрист, 2004.-248 с.

6.  Зинатулин управление. - М.: Высшая школа, 200с.

7.  , Кузнецова менеджмент– М.: Инфра, 20с.

8.  Мельников корпоративного управления.-М.: Эксмо, 20с.

9.  и др. Управление организацией. М.: Инфра, 20с.

10. , Федоркова менеджмент. – М.: Инфра, 20с.

11. Статья - www. *****/coach/strategy

12. Статья - www. managment. *****

13. Финансовая документация хлебозавода» за г. г.

14. Устав хлебозавода».

Приложение 1

Организационная структура хлебозавода»

 

[1] Абрамов корпоративная стратегия. – М.: Инфра, 2007.-С.19.

[2] Бандурин корпораций. М.: Инфра, 2004. – С.98

[3] , Блинов управление в условиях рынка. - М.: Юнити, 2006.-С. 52.

[4] Голубева корпоративного управления. - М.: Юнити, 2007.- С.102.

[5] Губин и корпоративный контроль в акционерном обществе. М.: Юрист, 2004.- С.48.

[6] Зинатулин управление. - М.: Высшая школа, 2007.- С.64.

[7] , Кузнецова менеджмент– М.: Инфра, 2007. –С 36.

[8] Мельников корпоративного управления. - М.: Эксмо, 2006. – С 102.

[9] и др. Управление организацией.- М.: Инфра, 2004. –С. 96.

[10] , Федоркова менеджмент. – М.: Инфра, 2006. –С.156 с.

[11] Статья - www. managment. *****

[12] Статья - www. *****/coach/strategy

[13] Устав хлебозавода»

[14] Финансовая документация хлебозавода» за г. г.

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4