Бизнес план (стр. 2 )

Увеличение стоимости бизнеса зависит от доходов, которые генерирует компания. Для обеспечения спроса на продукцию -пицца» регулирует качество (путем составления оптимальных рецептур) и цену. Формирование цены на продукцию -пицца» основывается на затратном и рыночном подходе. Цена покрывает затраты на производство, при этом значительно не превышает цены конкурентов.

4. План производства

4.1.  Калькуляция переменных затрат

Переменные затраты – затраты, которые напрямую зависят от объемов производства. К указанным затратам относятся затраты на сырье (составляют 30% от стоимости блюда) для приготовления блюд.

переменные затраты	2007
сырье	8449920
Итого, руб.	8449920

4.2.  Калькуляция условно-постоянных затрат

Условно постоянные затраты включают расходы, которые не зависят от объемов производства. Перечень расходов постоянных и их величина представлены в таблице ниже.

постоянные затраты	2007
амотризация оборудования	19486,5
электроэнергия	17280
вывоз мусора	6000
аренда помещения	7200000
заработная плата	1200000
начисления на зарплату	312000
Итого, руб.	8754767

4.3.  Калькуляция себестоимости продукции

Себестоимость продукции включает переменные и условно-постоянные затраты. Себестоимость продукции -пицца» представлена в таблице ниже.

Показатели	2007 год
я	ф	м	а	м	и	и	а	с	о	н	д
регистрация предприятия	10000
приобретение оборудования	531678
приобретение мебели	1200000
амотризация оборудования		1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5	1771,5
сырье	704160	704160	704160	704160	704160	704160	704160	704160	704160	704160	704160	704160
аренда помещения	600000	600000	600000	600000	600000	600000	600000	600000	600000	600000	600000	600000
электроэнергия	1440	1440	1440	1440	1440	1440	1440	1440	1440	1440	1440	1440
вывоз мусора	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500	500
заработная плата	100000	100000	100000	100000	100000	100000	100000	100000	100000	100000	100000	100000
начисления на зарплату	26000	26000	26000	26000	26000	26000	26000	26000	26000	26000	26000	26000
Итого, руб.	3173778	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872	1433872

5. Финансовый план