Рабочая программа (стр. 3 )

	Наименование раздела и тем	Часы учебного времени	Сроки прохождения	Характеристика основных видов деятельности учащихся
План	Факт
Раздел - «Технологии домашнего хозяйства» -(2часа)
1	Вводное занятие Вводный инструктаж №62 Интерьер жилого дома	2	03.09
Раздел - Кулинария - 10 часов
2	Блюда из рыбы и морепродуктов моря (2 часа) Пищевая ценность рыбы и морепродуктов Виды рыбы и морепродуктов.(Инструкция №61 по охране труда)	2	10.09		Самооценка на основе критериев успешной деятельности (л) Контроль в форме сравнения (р) Инициатива, поиск (к)
3	Блюда из мяса (2 часа) Значение мясных блюд в питании Определение доброкачественности мяса и мясных блюд (Инструкция №61 по охране труда)	2	17.09		Осознанное построение речевой речи (п) Способность преодолевать препятствия (Р) Умение выражать мысли (к)
4	Блюда из птицы (2 часа) Способы определения качества птицы Виды тепловой обработки птицы (Инструкция №61 по охране труда	2	24.09		Составлять план и последовательность действий (п). Использовать общие приемы решения задач (р) Формулировать собственное мнение и позицию (к)
5	Заправочные супы (2 часа) Значение супов в рационе питания Технология приготовление бульона (Инструкция №61 по охране труда)	2	01.10		Стабилизировать эмоциональное состояние (п) Рассуждать о значении продуктов питания в жизни человека (к)
6	Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду ( 2 часа) Меню обеда. Сервировка стола к обеду Составление меню к обеду (Инструкция №61 по охране Труда)	2	08.10		Стабилизировать эмоциональное состояние (п) Рассуждать о значении продуктов питания в жизни человека (к)
7	Проектное задание-1 Выбор темы проекта, обоснование Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего	2	15.10		Преобразовать познавательную задачу в практическую (п) Контролировать и оценивать процесс и результат действий (р) Формулировать собственное мнение и позицию (к)
8	Раздел - Свойства изделий из текстильных материалов - 22 ч Свойства текстильных материалов ( 2 часа) Классификация текстильных химических волокон Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон	2	22.10		Составлять план и последовательность действий (п) Использовать общие приемы решения задач (р) Формулировать собственное мнение и позиции (к)
9	Проектное задание -2 Разработка конструкции и технологии изготовления изделия	2	05.11		Применять установленные правила в решении задачи(п) Осуществлять сбор информации (р) Предлагать помощь (к)
10	Понятие о плечевой одежде Снятие мерок	2	12.11		Составлять план и последовательность действий (п) Осуществлять поиск и выделение необходимой информации (р) Оказывать соотношение в сотрудничестве
11	Построение чертежа основы плечевого изделия.	2	19.11		Составлять план и последовательность действий (п) Осуществлять поиск и выделение необходимой информации (р) Оказывать соотношение в сотрудничестве (к)
12	Моделирование швейных изделий ( 2часа) Понятие о моделировании одежды Моделирование выкройки проектного изделия	2	26.11		Составлять план и последовательность действий (п) Осуществлять поиск и выделение необходимой информации (р) Оказывать соотношение в сотрудничестве (к)
13	Проектное задание - 3 Организация рабочего места Подбор материалов и инструментов и инструментов (Инструкция №65 по охране труда)	2	03.12		Составлять план и последовательность действий(п) Ориентироваться в разнообразии способов решения задач (р) Формулировать собственную позицию (к)
14	Швейная машина (2часа) Устройство машинной иглы Выполнение прорезных петель Пришивание пуговиц (Инструкция №66 по охране труда)	2	10.12		Целеполагание (р) Прогнозирование (р) Самостоятельное выделение цели.(п) Постановка вопроса.(к)
15	Проектное задание - 4 Изготовление проектного изделия с соблюдением правил безопасной работы.	2	17.12		Стабилизировать эмоциональное состояние (р) Контролировать и оценивать процесс и результат действий (п) Слушать собеседника (к)
16	Технология изготовления швейных изделия 12 (часов) Правила раскладки выкроек на ткани Раскрой швейного изделия. (Инструкция №63 по охране труда)	2	24.12		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Управление поведения партнера (к)
17	Дублирование деталей клеевой прокладкой (Инструкция №63 по охране труда)	2	14.01		Результат и уровень усвоения знаний. (р) Смысловое чтение (п) Умение вести диалог (к)
18	Классификация машинных швов Изготовление образцов ручных и машинных швов (Инструкция №63 по охране труда)	2	21.01		Определение последовательности в работе.(р) Выделение информации. (п) Умение выражать мысли (к)
19	Подготовка изделия к примерке Обработка горловины и застежки (нструкция №65 по охране труда	2	28.01		Оценка действий (р) Информационный поиск(п) Умение выражать мысли (к
20	Обработка боковых швов. Обработка нижнего среза изделия (Инструкция №63,65,66 по охране труда)	2	04.02		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Управление поведения апртнера (к)
21	Окончательная обработка изделия. Инструкция №61 по охране труда	2	11.02		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Управление поведения партнера (к)
22	Проектное задание – 5 Экономический расчет проектного изделия	2	18.02		Предвосхищать результат (р) Сравнивать, выявлять результат (п) Предлагать взаимопомощь (к)
Художественные ремесла - 8 часов ( Вязание крючком (4 ч) )
23	Основные виды петель Вывязывание полотна рядами Инструкция №65 по охране труда	2	25.02		Целеполагание (р) Поиск и выделение информации (п) Умение выражать мысли (к)
24	Вязание полотна по кругу Закрепление вязания (Инструкция №65 по охране труда)	2	04.03		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Управление поведения партнера (к)
25	Вязание спицами (4 ч) Вязание спицами, набор петель Выполнение образцов вязок из лицевых и изнаночных петель (Инструкция №65 по охране труда)	2	11.03		Целеполагание (р) Поиск и выделение информации (п) Умение выражать мысли (к)
26	Выполнение образцов вязок из лицевых и изнаночных петель Разработка схемы узора на ПК (Инструкция №65 по охране труда)	2	18.03		Целеполагание (р) Поиск и выделение информации (п) Умение выражать мысли (к)
27	Проектное задание - 6 Составление портфолио Окончательный контроль готового изделия и разработка электронной презентации	2	01.04		Предвосхищать результат. (р) Осуществлять сбор информации.(п) Задавать вопросы (к)
Строительные ремонтно-отделочные работы - 14
28	Возможности и применение трафаретной росписи в интерьере. Изготовление трафаретов	2	08.04		Целеполагание (р) Поиск и выделение информации (п) Умение выражать мысли (к)
29	Возможности и применение трафаретной росписи в интерьере. Выполнение набивки и набрызга	2	15.04		Целеполагание (р) Поиск и выделение информации (п) Умение выражать мысли (к)
30	Возможности и применение трафаретной росписи в интерьере. Изготовление трафаретного панно	2	22.04		Целеполагание (р) Поиск и выделение информации (п) Умение выражать мысли (к)
31	Декорирование предметов интерьера. Изготовление подарочной коробки	2	29.04		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Умение выражать мысли (к)
32	Декорирование предметов интерьера. Изготовление подарочной коробки	2	06..05		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Управление поведения партнера
33	Декорирование предметов интерьера. Изготовление подарочной коробки	2	13.05		Определение последовательности промежуточных целей (р) Самостоятельное выделение цели (п) Управление поведения партнера (к)
34	Окончательная отделка коробки Испытание изделия	2	20.05		Предвосхищать результат. (р) Осуществлять сбор информации.(п) Задавать вопросы (к)
35	Проектное задание – 7 Презентация и защита творческого проекта				Предвосхищать результат. (р) Осуществлять сбор информации.(п) Задавать вопросы (к)
Всего – 70 часов (в том числе 2 часа резер )

8 Учебно – методического и материально- техническое обеспечение

УМК:

Учебники:

, . Технология («Индустриальная технология») 5 класс, М.: «Вентана - Граф», 2012.

, . Технология ( «Технология ведения дома») 5 класс, М.: «Вентана- Граф», 2012.

Рабочие тетради:

, . Технология ( индустриальная технология, мальчики) 5 класс, М.: «Вентана - Граф», 2012.

, . Технология ( технология ведения дома, девочки) 5 класс, М.: «Вентана - Граф», 2012.

Методические рекомендации для учителя по предмету « Технология»

Таблицы

Индивидуальные раздаточные пособия

Плакаты

Коллекции ( натуральных волокон, искусственных волокон, тканей)

Электронные наглядные пособия

Компьютер с комплексом обучающих программ

Общая характеристика кабинета технологии.

Занятия по технологии проводятся на базе кабинетов – мастерских по соответствующим направлениям.

Кабинеты оснащены соответствующей наглядной информацией ( инструкции по ТБ)

Рабочие места для девочек укомплектованы следующим оборудованием:

Швейные машины – 15шт.,Утюг – 1 шт., Оверлок – 2 шт., Швейная машина промышленная – 1 шт., Ноутбук Acer., Проектор Vivitek., Принтер Xerox., Электрические плиты – 2шт., Холодильник -1шт., СВЧ–1шт (Электрическая проводка к рабочим местам – стационарная; утюжильная доска – 1шт, пульверизатор – 1шт.

и инструментами:

ножницы, линейки, напёрстки, резец портновский, иглы швейные и машинные, сантиметровые ленты, портновские булавки, вязальные спицы и крючки;

тарелки, ножи, разделочные доски, кастрюли, чашки.

Литература для учителя

1.  Арефьев уроки технологии для девочек. 5 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005.

2.  Арефьев уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005.

3.  Арефьев уроки технологии для девочек. 7 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005.

4.  Арефьев уроки технологии для девочек. 8 класс: Пособие для учителей. – М.: Школьная пресса, 2005.

5.  Арефьев . Профориентация. Экономика России в опорных схемах и таблицах. – М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2005.

6.  Зуева и профильное образование учащихся: основные подходы./Методическое пособие/. – Челябинск: Взгляд, 2006.

7.  Маркуцкая : обслуживающий труд. Тесты 5-7 кл./ – М.: Изд-во «Экзамен», 2006.

8.  Неделя технологии в начальной и средней школе: праздники, посиделки./Авт.-сост. – Волгоград: Учитель, 2007.

9.  Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8 за разные года, М.: Школьная пресса

10.  Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. – М.: ВЛАДОС, 2003.

11.  Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии/Сост. , , - 2-е изд. – М.:Дрофа, 2001

12.  Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по технологии. – М.: Дрофа, 2002.

13.  , Питт Дж., , Сасова проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя /Под ред. – М.: Вентана-Графф, 2003.

14.  Сборник нормативно-методических материалов по технологии./ Автор-составитель: , , - М.: Вентана-Графф, 2002.

15.  Ставрова урок технологии с применением компьютера. Книга для учителя. – М.: Школьная пресса. 2004.

16.  Технология. 6-8 классы. Русские традиции для изготовления различных изделий: конспекты занятий/авт.-сост. . – Волгоград: Учитель, 2007.

17.  Технология: конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс/Барылкина, . – М.: 5 за знания, 2006.

18.  Технология: этот чудесный батик (конспекты занятий к разделу «Художественная роспись ткани»)/Авт.-сост. . – Волгоград: Учитель, 2006. – 78с.

19.  Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): Развернутое тематическое планирование по программе ./авт.-сост. и др. – Волгоград: Учитель, 2009. – 111с.

20.  Технология. 5-11 класс: предметные недели в школе/Авт.-сост. , – Волгоград: Учитель, 2008. – 156с.

21.  Учителю технологии о современных информационных технологиях/ Учебное пособие. – Киров: Изд-во ВПГУ, 1998. – 124с.

Литература для учащихся

1.  Тищенко, , Технологии ведения дома 5кл - .-М.:Вентана-Граф, 2012 г.)

на основе авторской программы по технологии А. Т.

2.  Барановский -технолог/Серия «учебники, учебные пособия» - Ростов н/Д: Феникс, 2003

3.  Белецкая картины из природных материалов. М.: ЭКСМО, 2006.

4.  Белецкая . – М.: -во АСТ, 2003.

5.  Божко . – М.: Мартин, 2002.

6.  Боттон Николь. Мягкие игрушки своими руками. /Пер. с фр. . – М.: книги», 2007.

7.  Гильман роспись тканей. – М.: ВЛАДОС, 2005.

8.  Голубева из природных материалов. – М.: Культура и традиции, 2002.

9.  , Мы наклеим на листок солнце, небо и цветок. – Ярославль: Академия развития, 2001.

10.  Гусарова изонити для дошкольников. – СПб.: Детство –Пресс, 2004.

11.  365 фенечек из бисера. – М.: Айрис-Пресс. 2004.

12.  Русская тряпичная кукла: культура, традиции, технология. – М.: «Культура и традиции», 2007. – 112с.

13.  , Заболуева обработка материалов: технология ручной вышивки/книга для учащихся. М.: Просвещение, 2000.

14.  Еременко узоров для вышивки. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001.

15.  Изделия из кожи. – М.: -во АСТ», 2003.

16.  Искусство сервировки. – М.: «АСТ-ПРЕСС Книга», 2004.

17.  История костюма. /Серия «Учебники 21 века»/ Ростов н/Д:Феникс, 2001.

18.  , Кузьмина подушки и одеяла. – М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001.

19.  , Кузьмина : первые шаги. – М.: ЭКСМО, 2000.

20.  Материаловедение швейного производства. – Ростов н/Д:Феникс, 2001.

21.  Махмутова интерьера в технике батик и аппликация. – М.: ЭКСМО, 2006.

22.  Креативный пэчворк./Х. Мур, Т. Стоктон. – Ростов н/Д:Феникс, 2005.

23.  Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания/Авт.-сост. , – М.: «ИКТЦ «Лада», 2007.

24.  Симоненко потребительской культуры. Учебник для старших классов общеобразовательных учреждений. – М.: Вита-Пресс, 2007.

25.  Столярова Алла. Вязаные игрушки. – М.: Культура и традиции, 2004.

26.  Рейли. Вязание на спицах и крючком. /Уроки детского творчества/ - СПб. «Полигон».1998.

27.  Техника лоскутного шитья и аппликация. – Ростов н/Д:Феникс, 2000.

28.  Фомина к торжеству. Украшаем дом к приему гостей и делаем подарки. – М.: ЭКСМО, 2006.

29.  Чернякова проект по технологии обработки ткани. Тетрадь для учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений. – М.: Просвещение, 2006.

30.  Этикет от А до Я. /Автор составитель . М.: -во АСТ», 1999.

31.  Я познаю мир: История ремесел. Энциклопедия / – М.: -во АСТ», 2004.

32.  Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия / – М.: -во АСТ», 2007.

• в готовности к осуществлению осознанного выбора индивидуальной траектории последующего профессионального образования.

8 Планируемые результаты изучения учебного предмета.

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Общие результаты технологического образования состоят:

• в сформированности целостного представления о техносфере, которое основано на приобретенных школьниками соответствующих знаниях, умениях и способах деятельности;

• в приобретенном опыте разнообразной практической деятельности, познания и самообразования; созидательной, преобразующей, творческой деятельности;

• в формировании ценностных ориентаций в сфере созидательного труда и материального производства;

ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ

Сайт учителя технологии для девочек. Кулинария. Интерьер. Цветы. Этикет. Кожа. Литература. Афоризмы о труде. Фотографии. Проекты. http://news. *****/news. php? kodsh=scool Сценарии трех уроков технологии с использованием электронных ресурсов ("Энциклопедия Кирилла и Мефодия") по теме "Гостевой этикет". http://edu. *****/opyt/kubyshka2002_k15.htm Обобщающий урок по разделу "Технология обработки пищевых продуктов", "Электронные таблицы". Тема урока: "Исследование комплексного меню завтрака (ужина)". http://vlc. *****/modules/wfsection/print. php? articleid=86 Модели и уроки вязания крючком. http://www. knitting. *****/ Сайт для тех, кто любит вышивать. http://** Сайт учителя технологии для девочек. Крайне полезный! Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое. http://news. *****/news. php? kodsh=scool Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек. http://*****/  Программа расшифровывает 13-разрядный штрих-код товаров и проверяет его правильность с помощью контрольного разряда. http://www. *****/win/p857.shtml Декада технологии в школе. http://pages. *****/iac/school/sh2/sv/tehnol/index. html  Пища: минеральные вещества и их значение. Макро - и микроэлементы, их роль в построении костной ткани и важнейших обменных процессах организма. http://www. *****/bz/digest/min_subst. shtml Декоративно-прикладное искусство Задание творческого характера на уроках трудового обучения. Статья на страницах "Педагогического вестника". http://www. yspu. *****:8101/vestnik/pedagogicheskiy_opyt/6_1/ Ненаглядное пособие. Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet. html Возрождение ремесел: факультативный курс для учащихся: традиционные русские игрушки из глины, орнамент, матрешки. http://www. novgorod. *****/projects/Project798/index. htm Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/ryb_dt/mak/ Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet. html Информация о том, как складывать разнообразные фигурки из бумаги, начиная с самых простых, и заканчивая сложными. Фотографии готовых моделей. http://www. vostal. *****/ Приемы, техника, описание узоров плетения из бисера. http://www. *****/~hisveta/lesson. htm Картины-панно в технике аппликация соломкой. Последовательность и технология изготовления. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/ryb_dt/app/ Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэчворк». Работы: фотографии, описания изготовления. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html Страница посвящена бисеру и работе с ним. Создание украшений и модных вещей. Галереи работ, ссылки на родственные сайты. http://ns. cg. /~wowik/biser. htm Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/org/pre-school/sad171/moscow. html Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки. http://www. *****/~krestom/  Представленные на сайте работы иллюстрируют один из вариантов альтернативной истории керамического искусства. Истории, где гончарный круг так и не был изобретён, а интерес к форме возобладал над увлечением орнаментацией поверхности. http://www. romangoncharov. *****/ Гобелен. Исторический очерк из истории гобеленов и шпалерного производства. Техника изготовления гобеленов. http://*****/nsc/2002/02/7.htm Уроки плетения из бисера. Приемы, техника, описание узоров. http://www. *****/~hisveta/lesson. htm Сайт для тех, кто любит вышивать. Очень много цветных бесплатных схем, которые можно скачать. http://** Картины-панно в технике «аппликация соломкой». Последовательность и технология изготовления. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/ryb_dt/app/ Волшебный лоскуток. Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/org/pre-school/sad171/moscow. html Вышивка крестом. Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки. http://krestom. *****/ Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/kr_perek/ Игрушки-сувениры. Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей. http://www-koi8-r. edu. *****/russian/tvorch/ryb_dt/toy/