Виды бригад:

-  специализированные;

-  комплексные – работают в отраслях растениеводства и животноводства

-  тракторно – полеведческие;

-  бригады по обслуживанию животноводства;

-  бригады по обслуживанию работ ручного труда.

Модуль 12. Оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях.

Формы и виды оплаты труда. Тарифная система оплаты труда.

Заработная плата – это денежное вознаграждение за труд.

Размер заработной платы зависит от количества и качества труда вложенного работником в общественное производство.

Задачи заработной платы:

1.  Заработная плата стимулирует рост производительности труда.

2.  Создает условия для получения квалификации, качественной работы, экономии ресурсов.

3.  Заработная плата должна быть гарантирована, она обеспечивается окладом или разрядом, тарифной ставкой.

Виды заработной платы:

1.  Основная ЗП – оплата за работу, выполненную по норме без премий и надбавок.

2.  Дополнительная ЗП - доплата за дополнительную продукцию. Доплата на севе и уборке.

Оплата за производство особо ценных культур.

3.  Надбавки за двухсменную работу, за стаж работы, совмещение профессий, поясной коэффициент, вредные условия.

Формы заработной платы:

Сдельная – оплата, произведенная за определенный объем работ по расценкам.

Повременная – оплата, за отработанное вовремя.

Формы сдельной оплаты труда:

1.  Прямая, сдельная оплата не зависит от выполненной нормы.

2.  Сдельно - прогрессивная, за работу сверх нормы - расценки повышаются.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

3.  Сдельно – премиальная – прямая, сдельная + премии.

4.  Опорно – премиальная – по договору за установленный объем продукции, или работу, выполненную к определенному сроку.

5.  Косвенно - сдельная – принимается для оплаты труда, обслуживающей специальности.

Формы повременной оплаты труда:

1.  Простая повременная.

2.  Повременно - премиальная.

Тарифная система оплаты труда, применяется при сдельной и повременной формах оплаты труда, в нее входят:

1.  Тарифно - квалификационный справочник; перечень всех видов работ и специальных видов работ, входящих в данную отрасль; работы разделены по разрядам; даны умения и навыки, которыми должен обладать специалист.

2.  Тарифная сетка – это шкала, где указаны разряды работ и тарифные ставки, за смену (7 часов). Тарифная сетка составлена для сдельщиков и повременников для тракторно – машинных и коно – ручных работ.

3.  Тарифная ставка – оплата труда за ед. времени по тарифной сетке.

4.  В сельском хозяйстве различают по сложности 6 разрядов для 3-х групп тракторов.

Модуль 13 . Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции.

Классификация затрат, входящих в себестоимость.

Себестоимость сельскохозяйственной продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

В ходе производственно – хозяйственной деятельности эти затраты должны возмещаться за счет выручки от реализации сельскохозяйственной продукции и тем самым обеспечивать непрерывность производственного процесса.

Различают цеховую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой текущие затраты предприятия по выпуску продукции, исключая общехозяйственные (общепроизводственные) расходы, связанные с управлением предприятием. Затраты по управлению цехами, роль которых в сельском хозяйстве выполняют отдельные бригады, звенья и иные структурные подразделения, не выделенные на отдельные баланс, включаются в состав цеховой себестоимости.

Производственная себестоимость представляет собой цеховую себестоимость, увеличенную на сумму общехозяйственных расходов. Общехозяйственные расходы распределяются между видами сельскохозяйственной продукции и отчетными периодами в соответствии с отраслевыми инструкциями по формированию себестоимости.

Полная себестоимость сельскохозяйственной продукции – это производственная себестоимость, увеличенная на суммы расходов, связанных с реализацией (коммерческих расходов).

В зависимости от методов определения и сфер применения себестоимость принято классифицировать на плановую и фактическую. Как следует из их определения, плановая себестоимость определяется на основе экономических расчетов, а фактическая – по результатам бухгалтерского учета и отчетности.

Кроме того, в сельском хозяйстве существует особый вид себестоимости – так называемая провизорская, или ожидаемая. Она рассчитывается по состоянию на 1 октября отчетного года и представляет собой сумму фактических расходов за 9 месяцев и плановую себестоимость продукции последнего квартала.

В бухгалтерском учете используется группировка затрат, образующих себестоимость сельскохозяйственной продукции, в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

-  материальные затраты;

-  затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

-  амортизация основных средств;

-  прочие затраты.

Модуль 14. Цены и ценообразование на сельскохозяйственную продукцию. Система цен.

Цена – один из основных факторов определения выручки от реализации продукции, а значит, она непосредственно влияет на размер прибыли, получаемой предприятием, и на его финансово – экономическое состояние.

Основными видами цен в условиях рынка являются:

-  свободные цены, то есть цены, которые формируются исключительно на основе соотношения спроса и предложения;

-  регулируемые цены – цены, уровень которых, с учетом монопольного положения производителя на рынке или высокой социальной значимости производимой продукции, регулируется государством.

Кроме того, в зависимости от целей экономического исследования различают

следующие виды цен:

-  оптовые цены – цены, по которым предприятие - изготовитель реализует продукцию оптовым перепродавцам в той же отрасли;

-  оптовые цены отрасли – цены реализации продукции организациям торговли; в том случае, когда реализация осуществляется непосредственно организациям торговли, в цену не включаются издержки и плановая прибыль оптовых баз или складов, данная цена отсутствует;

-  розничные цены – цены, по которым продукция реализуется конечному покупателю;

закупочные цены – цены, по которым государство закупает продукцию для своих нужд (госрезерв, и т. п.); иногда такие цены называют гарантированными, так как уровень цен и объемы реализации устанавливаются заблаговременно и гарантируются государством;

-  сопоставимые цены – цены, используемые для измерения динамики физических объемов производства и реализации продукции; в строительстве применяются с 1991 г., в сельском хозяйстве – с 1994 г.

В рыночных условиях используются следующие методы ценообразования:

-  установленные цены по уровню средних издержек плюс прибыль;

-  установление цены по уровню плановой рентабельности продукции (обеспечение безубыточной и получение целевой прибыли;

-  установление цены исходя из реальной стоимости продукции;

-  установление цены на основе уровня средних цен.

Модуль 15. Экономическая эффективность производства зерна

Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей..Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни..

На урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно - климатические условия и обеспеченность хозяйств материально - денежными ресурсами и техникой. Практика показывает, что выращивание высоких и устойчивых урожаев зерна в Поволжском, Северо- Кавказском, Уральском экономических районах невозможно достичь без соответствующего увеличения орошаемых земель и внедрения высокопродуктивных, устойчивых к засухе сортов и гибридов зерновых культур.

Показатели экономической эффективности производства зерна

-  урожайность зерновых культур, ц/ га;

-  производительность труда (затраты труда на 1 ц зерна, чел. час)

-  себестоимость производства 1 ц зерна, руб.

валовой доход и чистый доход на 1 чел. час и на 1 га посевов зерновых

-  окупаемость затрат при производстве зерна:

М3

О3= Вп

Где Вп - стоимость валовой продукции зерна, руб;

М3- материально - денежные затраты при производстве зерна, руб.

-  прибыль от реализации зерна в расчете на 1 ц продукции, руб

-  уровень рентабельности производства зерна, %

Основными направлениями дальнейшего увеличения объемов производства и эффективности возделывания зерновых культур является последовательная интенсификация на базе развития химизации и мелиорации, внедрения прогрессивных технологий выращивания и уборки зерна, применение новых более продуктивных сортов и гибридов зерновых культур.

Модуль 16. Трудовые ресурсы и производительность труда в

сельскохозяйственном производстве. Показатели

производительности труда.

Труд – представляет собой целесообразную деятельность человека, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения своих потребностей.

Процесс труда включает следующие моменты: собственно труд, как целесообразная деятельность человека, предмет труда, средства труда и результат труда.

Согласно действующему законодательству к трудовым ресурсам сельского хозяйства относят население в трудоспособном возрасте: мужчины в возрасте от 16 до 59 лет, женщины в возрасте от 16 до 54 лет включительно. Состав трудовых ресурсов государственных сельскохозяйственных предприятий представлен постоянными, сезонными и временными работниками, а также другими категориями рабочих, состоящих в штате. Постоянными являются работники, принятые на работу без указания срока. Сезонные работники зачисляются на определенный период года, но не более 6 месяцев, а временными работниками считаются те, которые принимают участие в работе не более 2 месяцев.

Рынок труда представляет собой сложную систему отношений в процессе обмена индивидуальной способности к труду на фонд жизненных средств, для воспроизводства рабочей силы.

Занятость как экономическая категория представляет собой деятельность трудоспособного населения по созданию общественного продукта.

Занятыми гражданами считаются:

-  работающие по найму, в том числе выполняющие работу за вознаграждение на условиях полного или неполного рабочего времени, включая сезонные и временные работы;

-  занимающиеся предпринимательской деятельностью;

-  самостоятельно обеспечивающие себя работой;

-  занятые в подсобных промыслах и реализующие продукцию по договорам;

-  выполняющие работы по гражданско-правовым договорам, а также члены производственных кооперативов.

Безработные – это трудоспособные граждане, которые не имеют работы и заработка,

зарегистрированные в службе занятости в целях поиска подходящей работы, ищут работу и готовы к ней приступить

Виды безработицы в сельском хозяйстве:

Фрикционная. Работники ищут или ждут получения работы в ближайшее время. Наблюдается несоответствие количества рабочих мест и численность работников.

Структурная. Представляет собой изменение структуры спроса и рабочую силу. Требуется переподготовка, дополнительное обучение кадров, перемена места жительства работников.

Циклическая. Безработица, вызванная спадом производства. Она связана с дефицитом спроса на товары и услуги.

Уровень безработицы определяют как отношение численности безработных к общей сумме рабочей силы. Ее рассчитывают по формуле:

Чб

Уб= (Кр + Чб )х 100%, где Чб - численность безработных, чел.;

Кр- количество людей, имеющих работу, чел

Производительность труда в сельском хозяйстве

1. Производительность труда – объем работы (выработка) приходящаяся на 1 работника за единицу времени. Производительность труда устанавливается между объемом работы, численностью работников и временем работы. В сельском хозяйстве производительность труда определяется по объему работы ВП в натуральной и денежной форме.

Определение среднегодовой производительности труда:

Свп ВП

ПТ= Р (Р/чел); ПТ= Р (ц/чел);

2. Определяется дневная Пт:

ВП Свп

ПТ дн= ЗТ (ц/чел. день); ПТдн=ЗТ (р/чел. день);

ЗТ= Р*t (чел. дн) ЗТ - затраты труда.

t - количество рабочих дней в году t-280 дн.

Р - число работников

3.  Часовая ПТ

ВП Свп

ПТч= ЗТ (чел. час); ПТч= ЗТ (р/чел. час)

ЗТ= Р* t* 8 (чел. час)

4.  Определение трудоемкости продукции

Р

Те= Вп (чел/ц)

Трудоемкость – количество работников необходимых для производства ед. продукции.

Пути повышения производительности труда

Научно – технический прогресс (комплексная механизация и автоматизация производственных процессов).

Улучшение использования земельных угодий.

Рациональное размещение производства по территории страны.

Увеличение интенсивности труда (сэкономить не только живой труд, но и время).

Совершенствование форм организации труда.

Прогрессивная система оплаты труда, основанная на принципах в материальной заинтересованности.

Наличие квалифицированных кадров.

Модуль 17. Экономическая эффективность производства картофеля

Оценка экономической эффективности производства картофеля проводится с помощью системы натуральных и стоимостных показателей, отражающих соотношение между достигнутым результатом и использованными производственными ресурсами.

В целях анализа и выявления резервов роста производства и повышения эффективности отрасли используются такие показатели, как:

- урожайность картофеля, ц/га;

-  затраты труда на единицу продукции (трудоемкость), чел. час на 1 ц;

-  производство продукции в натуральном выражении на одного работника или на 1 чел. час затраченного времени;

-  сумма производственных затрат на 1 га площади посадки картофеля, на 1 ц продукции, на 100 руб. стоимости валовой продукции отрасли, руб;

-  средняя цена реализации 1 ц га картофеля, руб;

-  размер прибыли на 1 га площади посадки картофеля, на 1 ц продукции, на 100 руб. стоимости валовой продукции, руб;

-  уровень рентабельности отрасли.

При характеристике эффективности использования средств механизации,

капитальных вложений. Прогрессивных технологий, применяемых минеральных удобрений и средств защиты растений от вредителей и болезней; использование новых высокпродуктивных сортов и гибридов картофеля применяют показатели:

-  окупаемость материально - денежных затрат на производство картофеля;

-  приведенные затраты;

экономия производственных ресурсов на возделывание и уборку картофеля;

-  эксплуатационные затраты при использовании различных систем машин.

Основными направлениями повышения эффективности производства картофеля

являются рост урожайности клубней, внедрение высокоурожайных сортов, применение комплексной механизации возделывания и уборки, совершенствование технологии хранения и реализации продукции. На урожайность картофеля существенное влияние оказывают качественные параметры посадочного материала, применение научно - обоснованных доз минеральных удобрений, выполнение всех работ технологического процесса в соответствии с рекомендуемыми требованиями.

Важнейшим направлением повышения экономической эффективности производства картофеля в рыночных условиях является выбор путей и каналов реализации продукции.

Модуль 18. Экономическая эффективность производства овощей

Овощеводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства.

Выращивание высоких и стабильных урожаев овощных культур достигается за счет рациональной обработки почв, внесения оптимальных доз органических и минеральных удобрений.

Оценку экономической эффективности производства продукции овощеводства проводят с помощью системы натуральных и стоимостных показателей. Натуральные показатели характеризуют уровень производства овощей в целом и по отдельным видам. Для этого используют такие показатели как:

- урожайность овощных культур в целом и по видам, ц/ га;

-  выход валовой продукции овощеводства в натуральном выражении в расчете на среднегодового работника, занятого в отрасли, ц/ /человека;

-  производство овощей на единицу площади пашни предприятия, т/га;

Стоимостные показатели дают более точное представление об эффективности

производства, окупаемости затрат в овощеводстве, возможности расширенного воспроизводства в отрасли. При анализе экономической эффективности производства овощей применяют следующие стоимостные показатели:

-  выход валовой продукции овощеводства на единицу площади посева овощных культур, руб/ га;

-  производство валовой продукции в денежном выражении на среднегодового работника и на 1 чел. час, затраченный в отрасли, руб /чел. час. , руб/ работника;

-  окупаемость производственных затрат в овощеводстве руб/руб;

-  размер валового дохода, чистого дохода и прибыли на 1 га посевов овощных культур, руб./ га;

-  сумма производственных затрат на единицу продукции в отрасли, руб/ц;

Обобщающим показателем экономической эффективности производства овощей

является уровень рентабельности овощеводства или отдельных видов овощной продукции.

Важным условием повышения эффективности отрасли овощеводства является рост урожайности овощных культур и снижение материально - денежных затрат на производство и реализацию овощной продукции.

Пути повышения эффективности производства овощей

1.  Рост урожайности овощных культур.

2.  Сокращение затрат труда при выращивании овощных культур.

3.  Снижение себестоимости производства овощей.

4.  Совершенствование способов заготовки и реализации овощной продукции.

Модуль 19. Экономическая эффективность кормопроизводства

Экономическую эффективность производства тех или иных кормовых культур характеризуют следующие показатели:

- урожайность кормовых культур - в центнерах кормовых единиц, а также в центнерах перевариемого протеина с гектара;

- себестоимость 1 ц кормовых единиц, руб;

- затраты труда на 1 ц кормовых единиц, чел. час.

В практике пользуются комплексной оценкой кормовых культур по сумме

коэффициентов. Этот расчет весьма сложный и трудоемкий, поэтому используется в основном в научных исследованиях.

Данные по экономической оценке кормовых культур и отдельных видов кормов в хозяйствах, используют как для определения наиболее эффективного типа кормления животных, так и для разработки конкретных мер по организации кормовой базы: при составлении кормового плана и кормового баланса, расчета структуры посевных площадей и др., перевод всех кормов в кормовые единицы осуществляется по следующим коэффициентам: сено разнотравья - 0,46; солома пшеничная яровая – 0,22; озимая – 0,29; просяная – 0,41; овсяная – 0,31; клеверная – 0,14; гороховая –0,23; брюква – 0,13; морковь – 0,14; свекла кормовая – 0,12; столовая свекла-,0,10; сахарная свекла – 0,26 кормовых единиц.

Показатели комплексной экономической оценки кормов.

Урожайность кормовых культур (выход кормовых единиц с 1 га посевов кормовых культур, ц к ед.

Выход кормовых единиц на 1 чел. час и на 1 руб. производственных затрат, ц к ед.

Себестоимость 1 ц кормов в натуральном выражении и 1 ц кормовых единиц, руб.

Размер валовой продукции и чистого дохода на 1 га посевов кормовых культур, руб.

Техническая окупаемость кормов: выход животноводческой продукции в натуре на затраченную кормовую единицу, кг, шт.

Экономическая окупаемость кормов: стоимость валовой продукции животноводства на единицу стоимости кормов, руб.

Модуль 20. Научно – технический прогресс и интенсификация

сельскохозяйственного производства

Научно- технической прогресс – разработка и внедрение достижений науки и техники сельскохозяйственного производства.

Внедрение НТП может производиться следующими путями:

1.  Эволюционным путем (медленный темп).

2.  Частичным обновлением.

3.  Революционным путем (полностью меняется все технические условия и организация производства)

Основные направления НТП

1.  Внедрение новой техники и совершенствование действующей.

2.  Внедрение селекционной и генетической работы

3.  Внедрение новых технологий возделывания сельскохозяйственных культур

4.  Внедрение новых технологий хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

5.  Совершенствование условий организации и производства и оплаты труда.

Интенсификация сельского хозяйства

Интенсификация – ускоренное напряженное развитие высокими темпами.

Результат интенсификации – увеличение выхода продукции. Достигается это двумя путями.

1.  Экстенсивным – увеличение объема продукции путем расширения посевных площадей без изменения техники и технологий.

2.  Интенсивным – увеличение объема продукции путем повышения плодородия почвы, применения новой техники и технологии прогрессивных форм организации труда.

Интенсификация определяется её уровнем в стоимостных и натуральных показателях:

1.  Общий уровень интенсификации хозяйств

Сф+ПЗ

Yi = F (р/га)

Сф - стоимость основных фондов

ПЗ- производственные затраты.

Модуль 21. Специализация сельскохозяйственного производства

Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного

разделения труда.

Специализация- приемственное возделывание одной или нескольких видов культур.

Специализация в сельском хозяйстве представлена развитием двух отраслей это:

1.  Растениеводство.

2.  Животноводство.

Значение:

1.  Эффективное использование главного средства производства - земли.

2.  Улучшение использования трудовых ресурсов.

3.  Повышение квалификации и специализации кадров работникам.

4.  Повышение эффективности использования капитальных вложений основных средств.

5.  Снижение издержек производства и повышение по рентабельности.

Существуют формы специализации в сельском хозяйстве:

1.  Зональная – производственное направление сельскохозяйственной зоны, республики, области, района.

Зональная специализация отражает территориальное размещение сельского хозяйства.

2.  Межхозяйственная специализация – разделение труда между сельскохозяйственными предприятиями внутри отдельных административных районов и областей.

3.  Внутрихозяйственная- разделение труда между производственными подразделениями сельскохозяйственных предприятий.

4.  Внутриотраслевая- основана на разделении технологического цикла и запрещении отдельных стадий за разными предприятиями.

Например: В зерновом производстве:

1.  На выращивание отдельных культур.

2.  СеМодуль, элитное семеноводство, сортоиспытание.

Модуль 22. Земля, как главное средство производства в АПК.

Качественная и экономическая оценка земли.

Среди внутренних факторов аграрного производства земля имеет особо важное значение. Различные виды сельскохозяйственных угодий играют неодинаковую роль в производстве продукции отдельных отраслей. С пашни получают, в основном, продукцию земледелия, а наличие сенокосов и пастбищ играет важную роль в развитии животноводства. В связи с этим изучение земли как средства производства целесообразно начинать с анализа структуры земельных фондов и сельскохозяйственных угодий.

Эффективность использования земельных ресурсов выражается системой показателей, среди которых выделяют натуральные и стоимостные.

К натуральным показателям использования земли относятся:

1) урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га.

2) выход продукции (молока, мяса) на 100 га земельных угодий, ц, т.

Эти показатели имеют значение для анализа отдельных видов культур или производств в динамике. Когда оценивается использование земли по всем отраслям земледелия или животноводства, а также по хозяйству в целом, то здесь натуральные показатели неприемлемы, а применяются сопоставимые стоимостные показатели. К которым относится:

производство на 100 га сельскохозяйственных угодий, руб.:

1) валовой продукции сельского хозяйства;

2) валового дохода;

3) денежной выручки;

4) прибыли или убытка.

Государственный земельный кадастр - представляет собой систему необходимых и достоверных сведений и документов.

1.  О правовом положении земель.

2.  О количестве и качестве земель.

3.  О экономической оценке земли.

Назначение кадастров:

1.  При планировании и использовании охраны земель.

2.  При изъятии и предоставлении пользователя.

3.  Определение платежей за землю

4.  Проведение землеустройства.

5.  Оценки хозяйственной деятельности.

6.  Для осуществления государственного контроля.

Сведения об оценке земель отражаются в земельных кадастровых документах.

Высшим органом по контролю за эффективным использованием земель является

государственный комитет по земельным ресурсам РФ, которому подчиняются областные, краевые, республиканские комитеты по земельным ресурсам и землеустройству.

Мониторинг земель – представляет собой систему наблюдений за состоянием земельного фонда.

Экономическая оценка земли выражает производственную способность земли, как средство производства в сельском хозяйстве.

В её основе лежит походность земли разного качества, определяемая с учетом качества почв и расположения земельных участков.

Под экономической эффективностью использования земли следует понимать уровень ведения на нем хозяйства который характеризуется:

1.  Выходом валовой продукции с единицей площади:

ВП= Y* F (ц)

Y - урожайность

F - площадь

Поэтому перед всеми хозяйствами стоит задача обеспечить максимальный выход продукции с 1 га при минимальных затратах на ед. его производства

Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей:

1.  Урожайность сельскохозяйственных культур (сбор культуры с 1 га)

2.  Выход валовой продукции

3.  Себестоимость (затраты)

4.  Валовый доход.

5.  Чистый доход.

6.  Прибыль.

7.  Рентабельность.

Модуль 22. Качество и конкурентоспособность продукции

(продуктовая дифференциация) АПК

Недооценка качества продукции связана, прежде всего, с длительным игнорированием потребительной стоимости как экономической категории.

Потребительная стоимость — это полезность вещи, ее способность удов­летворять какую-либо человеческую потребность.

Качество неразрывно связано с потребительной стоимостью и неотделимо от нее, однако не тождественно ей. Качество продукции лишь в своем пре­дельном и частном значении приближается к потребительной стоимости. Как правило, качество характеризует одно или одновременно несколько свойств потребительной стоимости, связанных с удовлетворением общественной по­требности. Потребительная же стоимость является более широким понятием и охватывает всю совокупность свойств, в том числе и не связанных с удов­летворением той или иной потребности.

Эффективность качества потребительной стоимости может проявляться, с одной стороны, в количестве (объеме) потребностей, удовлетворяемых единицей продукции, а с другой — в интенсивности удовлетворения единичной потребности. В первом случае может быть получено больше, например, масла, сахара, во втором — количество продукции получается такое же, но, скажем, сортность ее будет различна.

Качество характеризует степень общественной полезности потребитель­ной стоимости и проявляется в процессе ее использования. Полезность про­дукции является свойством, а качество продукции будет характеризовать меру этой полезности и может определяться как в статике, так и в динамике, Продукт как потребительная стоимость, удовлетворяющий большую потреб­ность человека, является более полезным, а следовательно, количественное выражение потребительной стоимости будет находиться в прямой пропорцио­нальной связи с уровнем качества продукции.

Категория «качество» имеет целый ряд аспектов — философский, товаро­ведческий, статистический, правовой, социологический, экономический, политический и др. Под качеством продукции в товароведческом аспекте понимается совокупность физических, химических, биологических и других полезных свойств продукта, определяющих его пригодность удовлетворять по­требности человека; его будут характеризовать: масличность, сахаристость, длина и крепость волокна и т. д. Качество же продукции с экономической точки зрения обусловлено затратами, которые связаны с количественной стороной удовлетворения потребности, мерой, степенью полезности данной потребительной стоимости в строго фиксированных условиях потребления, и будет характеризоваться увеличением выхода масла, сахара, волокна и т. д.

Статистический аспект качества связан с количественной оценкой полезного эффекта единицы продукции. От уровня разработанности экономической тео­рии качества зависит выработка управляющих воздействий по ее повышению. К тому же политическая экономия основное внимание всегда обращала на общие закономерности производства и обращения товаров, не касаясь сферы потребления и вытекающих из нее отношений потребления, а следовательно, и качества продукции, поскольку экономическая сторона качества обнаруживается в потреблении (эксплуатации, переработке).

В чем же причина того, что качеству продукции у нас в стране не уделялось необходимого внимания.

Кратко можно ответить следующим образом. Во-первых, в силу исторических условий сложилось так, что на первое место всегда ставились количественные оценки в хозяйственной деятельности),а значимость этого не снижается и сейчас). Во-вторых, и это весьма существенная сторона проблемы, отсутствовала соответствующая теоретическая база. При этом большинство ученых-экономистов ссылались на известное высказывание К. Маркса о том, что потребительная стоимость находится вне круга вопросов, рассматриваемых политической экономией. И в самом деле, для доказательства преходящего характера капиталистического способа производства.

В 2003 г. определение качества было приведено в соответствие с положе­ниями Международной организации по стандартизации (ИСО 8402). Дано более жесткое его понятие: «качество — это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удов­летворять установленные и предполагаемые потребности». Объект включает: продукцию, многомерный результат, прогресс, явление, систему, организацию, деятельность, альтернативу, стратегию, тактику и т. д.

Таким образом, из сложившегося определения термин «свойство» исключен и заменен понятием более широким — «характеристика», и в связи с этим потребительная стоимость по общности категорий выстраивается в определенный ряд взаимосвязанных последовательных понятий: характеристика, свойство, качество.

Общественная полезность продукции определяется совокупной оценкой ее потребительских свойств и затрат на их формирование и потребление. Эконо­мический, предметом его исследования является сам этот способ производства и соответствующие ему отношения производства и обмена. Заметим, что речь идет о производстве и обмене, но не о такой фазе воспроизводства, как потребление, ибо качество, как было уже отмечено ранее, обнаруживается лишь в потреблении. Продукция может иметь прекрасный внешний вид, запах и т. д., но при этом ей могут быть присущи неприятный вкус и другие негативные характеристики, которые могут быть выявлены в процессе потребления (эксплуатации). К. Маркс прямо указывал, что «все находящиеся на рынке товары одной и той же сферы производства (качество их предполагается одинаковым) имеют одну и ту же цену». Конечно же, не на сомнительном или плохом качестве продукции строилась концепция смены одной общественно-экономической формации другой, а на эксплуатации, производстве прибавочной стоимости, прибыли, которые, как известно, являются исходным мотивом и движущей силой капиталистического способа производства.

Понятие «качество продукции регламентировано в Российской Федера­ции ГОСТом , где «качество продукции — совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением».

Таким образом, продукция — это качественная определенность с прису­щей ей совокупностью существенных черт, признаков, сторон, благодаря которым та или иная продукция представляет собой эту определенность, выполняя свое основное и специфическое назначение. Она характеризуется соответствующими техническими (определяющими меру удовлетворения по­требности) и экономическими параметрами, что составляет или определяет уровень качества продукции. Эта продукция благодаря своей полезности реа­лизуется на рынке в виде соответствующей цены, а ее использование связано с необходимыми издержками потребителя. Цена потребления включает в себя цену продукции и издержки потребления (эксплуатации, переработки). При этом необходимо иметь в виду, что потребление (эксплуатация) само может приносить доход (прибыль) потребителю или экономию затрат. Издержки, связанные с производством продукции, без учета прибыли, и затраты по ис­пользованию продукции будут составлять интегральные издержки производства и потребления (эксплуатации), количественная определенность которых совершенно необходима, особенно если говорить о конкурентоспособности продукции, что в значительной мере определяется качеством труда и работы.

Качество труда отражает меру, степень полезности труда и его результа­тивности, профессиональную способность создавать качественную продукцию. Труд более высокого качества является источником дополнительной потреби­тельной стоимости. Качество труда лежит в основе тарификации работ, ква­лификации рабочей силы и соответственно дифференциации заработной платы. Так как более качественный труд является более сложным, то и труд более высокого качества является более продуктивным, плодотворным, более производительным, т. е. за единицу времени создается большее количество потребительной стоимости — полезного эффекта.

Качество труда характеризуется степенью сложности, напряженности (интенсивности), тяжести труда. В условиях рынка качество труда находит свое выражение в заработной плате, когда на рынке рабочей силы ее уровень устанавливается под влиянием и в зависимости от соотношения спроса и предложения на рабочую силу того или иного качества. Повышенная оплата за труд более высокого качества обусловливается тем, что он за определенное рабочее время создает большую стоимость по сравнению с трудом менее высо­кого качества.

Основным орудием дифференциации заработной платы в соответствии с качеством труда является тарифная система. Все работы, выполняемые рабо­чими, исходя из их сложности, разделены на разряды тарифной сетки, харак­теристика которых дается в тарифно-квалификационных справочниках. Та­рифно-квалификационные справочники используются также для распределения рабочих по разрядам тарифной сетки с учетом различий их квалификации. Каждому разряду тарифной сетки присвоен определенный тарифный коэффи­циент, при умножении на который тарифной ставки первого разряда опреде­ляют тарифную ставку данного разряда. С повышением квалификации рабо­чему присваивается более высокий разряд и поручается выполнение более сложной работы.

Заработная плата ИТР и служащих дифференцируется в соответствии со /г

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6