Биология

Биология

Человек

Методическое пособие

Издание второе, доработанное

Допущено

Министерством образования

Российской Федерации

<^

Москва

Издательский центр «Вентана-Граф» 2004

Цели и задачи курса

В процессе изучения биологии в 8 классе школьники должны усвоить определенный круг сведений по анатомии и физиологии человека, цитологии и гистологии, гигиене и са­нитарии, общей психологии, предусмотренных стандартом биологического образования для основной школы. В результа­те обучения у школьников должно сформироваться научное представление о биосоциальной сущности человека и его орга­низме как разноуровневой биосистеме, возникшей в ходе эво­люции живой природы и взаимодействия человека с окружаю­щей средой. Это представление формируется при усвоении сле­дующих основных понятий: место человека в живой природе; влияние природной и социокультурной среды на становле­ние человека; многоуровневая организация его организма (клетки, ткани, органы, системы органов); взаимосвязь строе­ния и функций органов и систем; обмен веществ; иммунная защита организма; связь организма со средой; экологические взаимосвязи абиогенного, биогенного и антропогенного про­исхождения. В формировании научных понятий важное значе­ние приобретает система доказательств, основанных на мето­дах конкретных наук.

Знания о социальной стороне природы человека дают возможность проследить, как изменяется поведение людей с развитием общества, как эволюционирует его экология и как воздействует социальная среда на самого человека и его окру­жение. Без учета социального фактора невозможно понять эко­логию человека, его связь с общественными структурами, фор­мирование речи, познавательные, волевые и эмоциональные процессы, а также психологию личности в целом.

В учебнике усилено внимание к проблемам экологии, и это далеко не случайно. Если раньше экологическое давление на природу хозяйственной деятельности человека имело в ос­новном региональные последствия, то в XXI веке оно приобре­тает глобальный характер и угрожает существованию жизни на нашей планете. Без экологического всеобуча невозможно осу­ществить природоохранные мероприятия, поднять уровень санитарной культуры населения, а также остановить рост забо-

3

леваний, которые медики называют болезнями поведения, — наркомании, алкоголизма, табакокурения, венерических забо­леваний, СПИДа, гепатита В и др. Наряду с теоретическим материалом учебник включает разнообразные лабораторные и практические работы здоровьесберегающей направленности.

Не менее важен и прикладной аспект курса. Во-первых, школьники должны овладеть умениями и навыками организа­ции здорового образа жизни, а также самооценки уровня сво­его здоровья и своей тренированности. С этой целью в курс вве­дены элементарные функциональные пробы, позволяющие сравнить индивидуальные показатели с нормативными. Во-вто­рых, школьники должны знать, какое состояние здоровья явля­ется опасным и по каким поводам следует обращаться к врачам. Речь не идет о постановке диагноза и тем более о самолечении. Задача курса лишь в том, чтобы научить распознавать опасное состояние организма и оказывать неотложную доврачебную по­мощь так, чтобы не повредить пострадавшему.

Существенное внимание в учебнике обращается на овла­дение санитарно-гигиеническими знаниями и навыками. Это позволяет осознать суть природоохранных мероприятий, по­нять права и обязанности населения в области экологии, пред­ставить направление работы санитарно-эпидемиологических станций и центров. Заметим, что благодаря четкой работе са­нитарно-эпидемиологической службы в России практически не было случаев атипичной пневмонии.

Методический аппарат учебника «Человек» (рисунки, схемы, таблицы, вопросы и задания, опыты и наблюдения) и система заданий в рабочих тетрадях помогут ученикам глубже усвоить учебный материал и систематизировать свои знания.

Часть материала игрового и занимательного характера вынесена в Приложение.

Изучение курса «Человек» в 8 классе предполагает пропе­девтическое знакомство с положением из курсов физики и хи­мии, которые учащиеся станут осваивать в дальнейшем, на уро­ках по этим предметам. Подспорьем для учителя могут стать сведения из курса «Природа. Введение в биологию и эколо­гию», где рассматриваются такие важные естественно-научные понятия, как «диффузия», «осмос», «смачивание», «свойства ка-

4

пилляров». Эти понятия потом расширяются и конкретизиру­ются в курсах «Растения, бактерии, грибы, лишайники» и «Жи­вотные». В этих курсах учащиеся узнают о фотосинтезе, косми­ческой роли растений, морфологии и систематике, знакомятся с эволюцией животного мира, биогенетическим законом, полу­чают первые представления о человеке как биологическом ор­ганизме, его месте среди других существ.

Развитие основных понятий курса

В разделе «Введение» рассматривается понятие о биосо­циальной природе человека, говорится об условиях становле­ния вида Человек разумный и создании экологической антро­погенной среды, существенно отличающейся от природной среды, в которой обитают животные и другие организмы.

Глава «Организм человека. Общий обзор» знакомит учащихся с науками, изучающими человека (анатомией, физио­логией и гигиеной человека), а также с исследовательскими методами и значением этих наук для каждого человека. Отмеча­ется точность анатомических описаний и несоответствие от­дельных слов бытовой лексики научным терминам (латинские обозначения в учебнике о человеке мы не даем). Основное вни­мание обращается на анатомические и функциональные взаи­мосвязи различных частей и органов тела; раскрывается роль санитарно-гигиенической службы; вводятся понятия о методах гигиены и санитарного обследования, а также о предельно до­пустимой концентрации (ПДК) веществ, содержащихся в при­родных и производственных объектах и оказывающих отрица­тельное воздействие на здоровье человека. Продолжается раз­витие понятий о связях человека с миром животных, начатое на уроках зоологии, устанавливается общность их происхож­дения. После разъяснения многоуровневой организации чело­веческого организма последовательно изучаются клеточный, тканевый, органный и системный уровни организации челове­ческого тела, а также роль нервной и эндокринной систем в ре­гуляции жизненных процессов в организме. Здесь же при об­зоре систем органов в порядке перечисления даются органы иммунной системы. Подробно она разбирается в теме «Кровь».

5

При изучении клетки основное внимание обращается на функцию органоидов клетки, обмен веществ, биосинтез и био­логическое окисление. Здесь же вводится понятие о фермен­тах— биологических катализаторах. Выбор фермента каталазы, разлагающего пероксид водорода (Н2О2), продиктован следую­щими соображениями. Во-первых, на примере разложения пе-роксида с применением катализатора диоксида марганца хими­ки вводят понятие о катализаторах; во-вторых, сходные фер­менты имеются и в животных, и в растительных клетках, что позволяет, с одной стороны, показать биохимическое сходство растительной и животной клетки, а с другой — проводить опы­ты на клубнях картофеля, что технически более удобно. Катала-за как один из немногих ферментов ускоряет реакцию при ком­натной температуре. Многие же другие ферменты работают только при температуре тела, что требует подогрева реактивов на водяной бане.

На примере фермента каталазы можно ввести понятие об антиоксидантах, разъяснив, что чрезмерно активное окисле­ние вредно для клетки, так как при этом могут пострадать нуж­ные структуры, например клеточные мембраны. Каталаза — за­щитный фермент, он уничтожает опасные химические веще­ства, появляющиеся в результате обмена.

При изучении клетки и тканей предусмотрены лабора­торные работы с микроскопом. Техническая сторона часто бы­вает недостаточно хорошо отработана на уроках биологии в 6 и 7 классах, поэтому надо откорректировать полученные ранее навыки и проследить, насколько правильно школьники пони­мают видимые в световой микроскоп структуры.

Механизмы деления клетки в курсе 8 класса рассматрива­ются на уровне повторения и актуализации уже известных уча­щимся знаний, поскольку этот материал будет подробно изу­чаться в 9 классе — в курсе «Основы общей биологии».

В учебнике биологии для 7 класса и др. понятие о рефлекторной деятельности вводится на при­мере оборонительного рефлекса гидры, а затем развивается при изучении других животных. Сведения о диффузной нерв­ной системе, где синапсы еще не сформированы, дают возмож­ность учителю при изучении нервной системы человека глубже

6

разъяснить их роль. Именно синаптическая связь нейронов по­зволяет каждому органу реагировать на раздражение отдельно, а не единой общей реакцией. Изучая животных, учащиеся полу­чают представление о нейронах, нервных узлах и нервах, цен­тральной и периферической нервной системе и об отделах го­ловного мозга. Правда, при изучении позвоночных животных в составе периферической нервной системы упомянуты только нервы. Поэтому учителю необходимо подробнее остановиться на значении нервных узлов, подчеркнув, что они эволюционно возникли раньше трубчатой нервной системы, характерной для позвоночных животных. Здесь же полезно раскрыть роль соматического и вегетативного (автономного) отделов нерв­ной системы в приспособлении организма к внешней среде. Со­матический отдел, регулирующий поперечно-полосатую муску­латуру, определяет стратегию поведения организма во внешней среде, автономный (вегетативный) отдел, регулирующий глад­кую мускулатуру и внутренние органы, обеспечивает необходи­мые условия для успешной работы скелетных мышц (усиление кровоснабжения работающих органов и систем и торможение процессов, не принимающих участие в работе, и т. д.). На этих примерах может быть раскрыта теория функциональных си­стем, выдвинутая российским нейрофизиологом ­ным (), если она будет включена в стандарт биоло­гического образования девятилетней школы. Заметим, что эти сведения имеют исключительно предварительный характер и в дальнейшем будут подробно раскрыты при изучении нерв­ной и эндокринной систем.

Рефлекторную деятельность человека удобнее всего пока­зать на мигательном рефлексе, а не на коленном, как это обыч­но делается традиционно. Преимущество демонстрации мига­тельного рефлекса в том, что ее можно проводить фронталь­но. Кроме того, на этом примере можно показать роль откры­того центрального торможения, а также дру­гих его видов.

Глава «Опорно-двигательная система» позволяет устано­вить общность человека с высшими представителями животно­го мира, определить его систематическое положение в ряду жи­вых форм, раскрыть связь функции органа с его строением, вы-

7

явить особенности человека, связанные с прямохождением, развитием головного мозга и трудовой деятельностью.

В целях пропаганды здорового образа жизни разъясняют­ся вред гиподинамии и польза физической активности, а глав­ное — даются советы по рациональному использованию утрен­ней физзарядки, уроков физкультуры и спорта. Кроме того, представлены простейшие методики, позволяющие обнаружить искривление позвоночника и плоскостопие. Чтобы сделать та­кие советы более убедительными, раскрываются механизмы, ле­жащие в основе тренировочного эффекта. При изложении этих вопросов учителю следует подчеркнуть, что только при нагруз­ках, близких к предельным, происходят интенсивное окисление и накопление АТФ — веществ, способных отдавать энергию там, где она нужна (понятие об АТФ вводится уже в учебнике биоло­гии для 6 класса). Именно благодаря накоплению этих веществ в ходе мышечной деятельности и происходит во время отдыха интенсивное не только восстановление утраченных структур, но и увеличение количества сократительных нитей, митохонд­рий и других структур мышечных волокон, делающих их силь­нее. При этом стоит подчеркнуть, что для этого необходимы дос­таточный отдых и рациональное питание.

Сведения о первой доврачебной помощи при травмах да­ются традиционно.

Авторы многих учебников начинают обзор систем орга­нов с нервной или даже с нервной и эндокринной систем, обес­печивающих регуляторную функцию. На наш взгляд, это логи­чески неоправданно. Мы полагаем, что сначала надо рассказать о функциях исполнительных систем, их назначении, а потом говорить о том, как осуществляется их регуляция для получе­ния тех или иных приспособительных процессов. Необходи­мая для этого предварительная информация о функции нейро­нов и рефлекторной дуге дается при изучении нервной ткани и рефлекторной деятельности перед обзором систем органов, основная — при изучении нервной и эндокринной систем. Это позволяет преодолеть значительный временной разрыв в изу­чении рефлекторной деятельности (I четверть учебного года), спинного и головного мозга, анализаторов и поведения, т. е. физиологии высшей нервной деятельности (IV четверть).

8

Глава «Кровь. Кровообращение» существенно расшире­на по сравнению с курсом биологии в 7 классе. Такие понятия, как «внутренняя среда», «гомеостаз», «состав крови», «иммуни­тет», «воспаление», по существу, вводятся впервые. Материал об иммунной системе дополняется схемой органов иммунной системы, показанной в задании 52 рабочей тетради № 1 (3-е из­дание, 2003). Об огромной роли в круговороте веществ в приро­де бактерий как деструкторов — разрушителей органических остатков учащиеся узнают из учебника биологии для 6 класса. Идею о пользе микроорганизмов следует продолжить в курсе 8 класса, чтобы у школьников не сложилось одностороннее представление о бактериях как врагах, которых необходимо уничтожать всеми средствами. Поэтому вопросам, связанным с симбиотическими отношениями между микробами и организ­мом человека, следует уделять должное внимание. Не надо за­бывать, что, например, дисбактериоз бывает вызван нарушени­ем микробной фауны кишечника.

Из учебника биологии для 8 класса («Животные») уча­щиеся знают о замкнутом и незамкнутом кровообращении, о двух кругах кровообращения, возникших в филогенезе — в связи с переходом животных к воздушному дыханию. Поня­тия о тканевой жидкости и о лимфе для учащихся 8 класса новые, и потому циркуляцию всех компонентов внутренней среды следует рассмотреть более подробно.

Прикладное значение в теме «Кровь и кровообращение» имеет следующий материал:

•  антиэпидемические сведения, в том числе об иммуните­те, инфекционных заболеваниях и мерах их пресечения (преду­предительные прививки, лечебные сыворотки, меры профи­лактики наиболее распространенных заболеваний);

•  информация о сердечно-сосудистых заболеваниях, их причинах и мерах неотложной помощи;

•  пропаганда здорового образа жизни: последствия гипо­динамии, роль физических нагрузок в укреплении сердца и со­судов, вред табакокурения и употребления спиртных напитков;

• первая помощь при травматизме и кровотечениях.
Поскольку свертывание крови учащиеся путают с явле­
ниями агглютинации эритроцитов при переливании несовмес-

9

тимой крови, информация об этих явлениях дается на различ­ных уроках. Свертывание крови (ферментативный процесс) рассматривается при изучении свойств тромбоцитов и плазмы крови. Агглютинация (склеивание эритроцитов при перелива­нии несовместимой крови) — иммунная реакция. Ее изучают по­сле усвоения понятия об иммунитете и объединяют с материа­лом о пересадке органов.

В этой теме значительно расширена экспериментальная часть программы: кроме функциональных проб включены са­монаблюдения, позволяющие разъяснить природу пульса, вред перетяжек, измерение скорости кровотока в капиллярах ногте­вого ложа.

Глава «Дыхательная система». Тема «Дыхание» отраже­на в учебнике «Животные», где довольно подробно описана ды­хательная система млекопитающих, раскрывается роль разно­сти парциального давления газов в поступлении кислорода из альвеолярного воздуха в кровь и в соединении его с гемогло­бином крови. Однако механизм дыхательных движений требу­ет более подробного освещения в курсе биологии для 8 класса. Рассмотрение этого процесса на модели, представленной в учебнике «Человек», поможет разъяснить механизмы вдоха и выдоха. Новым для учащихся является материал о тканевом дыхании, нервной и гуморальной регуляциях, в частности об участии углекислого газа (диоксида углерода) в гуморальном воздействии на дыхательный центр.

При рассмотрении органов дыхания обращается внима­ние на голосообразование и произнесение звуков речи, а так­же на болезни, передающиеся через воздух (грипп, ОРЗ, тубер­кулез и рак легких), и роль флюорографии в ранней диаг­ностике хронических легочных заболеваний — туберкулеза и рака легких.

В целях пропаганды здорового образа жизни разъясняют­ся значение жизненной емкости легких (ЖЕЛ) и важность это­го показателя для оценки здоровья (другие дыхательные объе­мы не указываются). Экспериментальная часть дополнена опы­тами с задержкой дыхания сначала на вдохе, потом на выдохе (функциональные пробы Штанге и Ганча), а также измере­ниями окружности грудной клетки на вдохе и выдохе.

10

В учебнике «Человек» значительное внимание уделено мерам первой помощи при утоплении, попадании в дыхатель­ные пути посторонних предметов, электротравмах; дается по­нятие о клинической смерти и биологической смерти, о прие­мах реанимации — искусственном дыхании, непрямом мас­саже сердца.

Глава «Пищеварительная система». В учебнике биоло­гии для 7 класса прослеживается эволюция пищеварительной системы у животных, даются понятия о пищеварительных ферментах слюны, желудочного и поджелудочного соков (на­звания ферментов и конечных продуктов расщепления белков, жиров и углеводов не вводятся). Эти сведения, усвоенные семиклассниками, облегчают изучение темы «Пищеварение» в 8 классе.

В учебнике «Человек» расширена информация о гигиене питания, дан материал об инфекционных и функциональных заболеваниях, рассказано о симптомах наиболее опасных из них, в частности об аппендиците и других недомоганиях, объе­диненных под названием «острый живот». Подчеркнуто, что такие состояния опасны для жизни и требуют квалифицирован­ной медицинской помощи. Речь здесь, конечно, не идет ни о са­модиагностике, ни тем более о самолечении. Прежде всего обращено внимание на противопоказанные действия, которые могут затруднить диагностику и последующее лечение, а то и причинить вред больному.

В теме «Пищеварение» вводится материал о безусловных и условных рефлексах, рассматриваются их дуги.

Глава «Обмен веществ и энергии». Понятие об обмене веществ вводится еще в учебнике для 5 класса и развивается по­том в 6 классе при изучении темы «Клеточное строение расте­ний»: рассматриваются процессы питания, дыхания, выделе­ния у растений, рассказывается о химических превращениях, в результате которых, с одной стороны, образуются необходи­мые для организма растения белки, жиры, углеводы, иные орга­нические соединения, а с другой — происходят распад и окисле­ние органических веществ с освобождением энергии. Таким об­разом, школьники осознают, что с обменом веществ связаны рост и развитие клеток и всего организма в целом.

11

Важным этапом в развитии понятия об обмене веществ является тема «Космическая роль зеленого растения» в учебнике биологии для 6 класса. В материале темы показано значение фотосинтеза в создании органических веществ из не­органических и в элементарной форме изложен процесс пре­вращения энергии солнечного света в энергию химических свя­зей, заключенную в органических веществах. Здесь впервые объясняется роль органических веществ в биологическом окис­лении, дается понятие о молекулах АТФ, содержащих запас энергии в виде химических связей, и раскрывается роль углево­дов (в частности, сахаров) в этом процессе. Кроме того, учеб­ник «Биология-6» раскрывает роль зеленых растений в накоп­лении кислорода в атмосфере и поддержании постоянного количества углекислого газа в воздухе.

Понятие об обмене веществ углубляется в учебнике «Биология-7» при раскрытии функций рибосом, митохондрий и других клеточных органоидов в жизнедеятельности как клет­ки, так и многоклеточного организма.

В учебнике для 8 класса «Человек» информация об обме­не веществ существенно обогащается. Здесь показаны подгото­вительная, основная (клеточная) и заключительная стадии об­мена веществ. Под подготовительной стадией понимают про­цессы, связанные с пищеварением, легочным дыханием, крово­обращением, т. е. с предварительной обработкой питательных веществ и доставкой их, как и кислорода, к клеткам тканей. Ос­новной стадией называют процессы, происходящие в самой клетке и включающие как анаболизм (пластический обмен), так и катаболизм (энергетический обмен). Заключительная стадия обмена — это удаление продуктов биологического окисления из организма через кожу, дыхательную и выделительную систе­мы, включая транспортную функцию крови.

При изучении биологии в 8 классе понятие «обмен ве­ществ» развивается постепенно, начиная с темы «Клетка», где повторяются и обобщаются сведения, полученные учащимися в 6-7 классах. В теме «Костно-мышечная система» проводится мысль: любое движение идет с затратой энергии, которая выде­ляется за счет распада органических веществ и накопления АТФ, а тренировочный эффект возможен благодаря образова-

12

нию АТФ в результате мышечной работы, близкой к предель­ной. Далее в учебнике показывается, что энергия, получающая­ся при распаде АТФ, расходуется на восстановление структур клеток. В теме «Кровь» восьмиклассникам разъясняется, поче­му организм не может использовать непосредственно посту­пающие к нему пищевые белки, жиры и углеводы и почему для их усвоения необходимы их расщепление на составные части и создание в организме своих собственных соединений, не вы­зывающих отторгающей иммунной реакции. В темах «Дыха­ние» и «Пищеварение» рассматриваются подготовительные стадии обмена веществ и повторяется материал о клеточном обмене. Завершается знакомство с обменом веществ в темах «Кожа» и «Выделение» при повторении вопроса о дыхании.

Наряду с материалом о пластическом и энергетическом обменах, о роли витаминов и ферментов в обменных процессах в учебнике «Человек» вводится понятие об основном и общем обменах, формируются понятия об энерготратах, энергоемко­сти продуктов и гигиене питания.

Особенности обмена веществ иллюстрируются экспери­ментально, с использованием функциональной пробы Серкина. С ее помощью исследуют состояние дыхательной и сосудистой систем до и после дозированной работы (20 приседаний), за­держивая дыхание на максимальный срок до и после нагрузки. Анализ результатов пробы позволяет подвести учащихся к вы­водам: с прекращением дыхательных движений тканевый об­мен продолжается; при физической работе биологическое окисление органических веществ, а следовательно, и выделе­ние углекислого газа усиливаются; у тренированных людей эти процессы проходят более экономно, чем у нетренированных.

О системе органов выделения учащиеся узнают из учебни­ка биологии для 8 класса. Изучив органы выделительной систе­мы и процессы, происходящие на органном уровне, семиклас­сники делают вывод: в почках из крови отфильтровываются продукты белкового обмена и некоторые соли вместе с водой. В учебнике биологии для 8 класса более подробно сообщается о строении почек, особенностях двойной фильтрации на тка­невом уровне (функции нефронов), роли почек в поддержании гомеостаза внутренней среды, включая содержание питатель-

13

ных веществ в плазме крови. Почки, как известно, выводят из организма излишки сахаров и других соединений. Особое вни­мание уделено профилактике урологических заболеваний и их причинам.

Из учебника «Биология-7» учащиеся узнают об эволюции кожных покровов, о том, что шерсть млекопитающих происхо­дит из тех же зачатков, что и чешуя рептилий, о роли сальных желез в смазывании шерстного покрова млекопитающих, о зна­чении мышц, поднимающих волосы. В учебнике биологии для 8 класса сведения о морфофункциональных особенностях по­кровов углубляются: вводится понятие о слоях кожи; раскрыва­ется связь макро - и микростроения покровов; с помощью опы­тов и самостоятельных наблюдений выясняются основные функции кожи.

Учащиеся получают информацию о кожных заболевани­ях, вызванных как погрешностями в диете, гиповитаминозами, гормональным состоянием организма человека, в частности в подростковом возрасте, так и внешними причинами — травма­ми, поражением кожи чесоточным зуднем или стригущим лиша­ем. Предусмотрены опыты по определению жирности кожи с помощью бумажной салфетки.

Роль кожи в теплорегуляции рассматривается в отдель­ном параграфе; выясняются механизмы теплообразования и те­плоотдачи, а также их сбалансированого действия; рассказы­вается о приемах первой помощи при солнечном и тепловом ударах; разъясняется механизм закаливания (о преимуществах постоянной температуры тела восьмиклассники знают из курса 7 класса).

Глава «Эндокринная система». Вводятся понятия о желе­зах внешней, внутренней и смешанной секреции, роли гормо­нов в регуляции процессов обмена веществ.

Глава «Нервная система». Рассматриваются прямые и об­ратные связи в регуляции организма; соматическая и вегетатив­ная иннервации; прослеживается связь функций эндокринной и нервной систем: образование нейрогормонов, взаимодей­ствие нервной и эндокринной регуляций при включении орга­нов в работу и выходе из нее. В курсе биологии для 7 класса уча­щиеся знакомились с животными, имеющими различное строе-

14

ние нервной системы: от диффузной нервной системы кишеч­нополостных до нервной системы позвоночных, дифференци­ровавшейся в процессе эволюции на головной мозг и спинной мозг, составляющие центральную нервную систему, а также нер­вы и нервные узлы, образующие периферическую нервную систему. В учебнике биологии для 7 класса приводятся назва­ния основных отделов мозга, формируется понятие о нейронах и рефлекторной дуге. Это намного облегчает развитие этих понятий в 8 классе.

В главе «Организм человека. Общий обзор» кратко по­вторены сведения, известные школьникам из 8 класса. Вводят­ся понятия о механизмах передачи нервного импульса внутри нейрона и с нейрона на другие нейроны и исполнительные ор­ганы. Рассматриваются функции синапсов. Определяются функции соматического и автономного отделов нервной систе­мы. В дальнейшем, при рассмотрении основных систем орга­нов, эти сведения дополняются и расширяются, а к моменту изучения нервной системы у учащихся накапливается довольно большой фактический материал, который может быть обобщен и систематизирован. Так, функции головного мозга и его основ­ных отделов уясняются с помощью физиологических тестов при рассмотрении рефлекторной и проводящей функций спин­ного мозга и низших отделов головного, а также аналитико-син-тетической функции больших полушарий головного мозга. Прослеживается связь в работе эндокринной и нервной сис­тем. Подробно освещаются функции подотделов автономной системы.

Глава «Органы чувств. Ананизаторы» раскрывает основ­ные понятия темы. Исключены лишь малозначащие подробно­сти в механизмах восприятия раздражений некоторых рецепто­ров. В этой теме впервые в школьной программе ставится вопрос о познаваемости мира, рассматриваются зрительные ил­люзии и разъясняются механизмы, позволяющие анализаторам контролировать друг друга, а в конечном счете — создавать обра­зы, более или менее адекватные действительности. Даются све­дения о гигиене зрения и слуха, дальнозоркости и близорукости, последствиях токсикомании, возникающей в результате вдыха­ния веществ бытовой химии — пятновыводителей, клея и т. д.

15

Глава «Поведение и психика». Понятие о высшей нерв­ной деятельности закладывается в 7 классе (по учебнику и др.) при изучении связи поведения жи­вотных с экологическими особенностями местности, в кото­рых они обитают. Знакомы учащимся и понятия «безусловный рефлекс (инстинкт)» и «условный рефлекс».

В курсе биологии 8 класса в I четверти раскрываются функция нервной системы на нейронном уровне, процессы воз­буждения и торможения; во II четверти при изучении нервной системы рассматриваются свойства спинного и головного моз­га, их отделов. Лишь после усвоения этих знаний предлагается тема «Поведение и психика». Учащиеся обсуждают взгляды и на механизм работы головного мозга, учение о доминанте, виды торможения, закон взаимной индукции возбуждения и торможения. Большое внимание уделяется врожденным и приобретенным формам по­ведения, общим свойствам высшей нервной деятельности, ха­рактерным для животных и человека, специфическим формам, свойственным только людям, прежде всего речи, трудовой дея­тельности, социальному образу жизни, познавательным про­цессам — ощущению и восприятию, памяти, мышлению. Воля, эмоции и внимание изучаются в указанной последовательно­сти, что позволяет показать регулирующее влияние сознания на протекание эмоциональных процессов и разъяснить суть произвольного внимания.

В отдельном параграфе предлагается материал о работо­способности, режиме труда и отдыха, быстрой и медленной фазах сна.

Тема о поведении и психике включает большое количе­ство лабораторных и практических работ. Они имеют и позна­вательное, и тренировочное значение. Их выполнение будет способствовать развитию самооценки и самоконтроля, а также положительно скажется на общем развитии учащихся.

Глава «Индивидуальное развитие организма» основыва­ется на известном ученикам материале учебника биологии для 7 класса, в котором рассматриваются процесс оплодотворе­ния, первые стадии развития зародыша, образование пла­центы, биогенетический закон Геккеля — Мюллера. В учебнике

16

для 8 класса эти понятия получают развитие и уточняются. Изу­чаются строение генеративных органов мужчин и женщин, процессы созревания яйцеклеток, овуляции, менструальный цикл. Уделено также внимание проблемам полового созрева­ния, внутриутробному развитию организма и последующим эта­пам развития человеческого организма после рождения.

Рассматриваются наследственные и врожденные заболе­вания, а также болезни, передающиеся половым путем, вклю­чая СПИД и венерические. Дан актуальный материал о вред­ном влиянии табакокурения, алкоголя и наркотиков на здоро­вье человека и его потомство.

Отдельный параграф посвящен психологическим особен­ностям личности — темпераменту, характеру, интересам и спо­собностям.

Организация уроков

Введение. Организм человека. Общий обзор

Поурочное тематическое планирование

Урок 1. Введение. Биосоциальная природа человека. Науки об организме человека

Урок 2. Структура тела. Место человека в живой природе

Урок 3. Клетка: строение, химический состав и жизнедеятель­ность

Урок 4. Ткани

Урок 5. Системы органов в организме. Уровни организации орга­низма. Нервная и гормональная регуляции

Уро

Введение. Биосоциальная природа человека. Науки об организме человека

Оборудование: торс человека (муляж); таблица «Внутренние органы человека». Рабочая тетрадь № 1.

Задачи урока: познакомить со структурой учебника, основным и дополнительным текстами, с дидактическим материалом учеб­ника и приложением; показать, как пользоваться оглавлением и иллюстрациями в книге и на форзацах; дать указания к выпол­нению заданий в рабочей тетради; разъяснить значение темы урока; раскрыть биосоциальную природу человека; дать понятие о науках, изучающих человека, и их методах исследования.

Методические рекомендации

После знакомства с учебником и рабочей тетрадью следу­ет перейти к основному содержанию урока.

Для того чтобы глубже раскрыть биосоциальную природу человека, важно обратить внимание учащихся на то, что люди благодаря своему разуму, коллективному труду и речевому обще-

18

нию смогли принципиально изменить свою экологию. Если жи­вотные приспосабливаются к окружающей среде соответствую­щими ей строением, функциями организма и поведением, то человек изменяет среду, приспосабливая ее к своим нуждам. Че­ловек лишен шерстного покрова, но с помощью одежды, жили­ща, транспорта способен защититься от жары, холода и других неблагоприятных факторов среды. Человек создал искусствен­ную среду, в которой он может существовать. С момента рожде­ния ребенок попадает в эту среду, созданную до него и для него другими людьми.

Развитие техники позволило людям производить боль­ше продуктов питания, чем их могла бы дать дикая природа, и пользоваться энергией, выделяющейся при сжигании газа, уг­ля, нефти, расщеплении атомного ядра. Эта энергия в миллио­ны раз превосходит силу человеческих мышц и самых мощных животных. Открытия в электронике обеспечили невиданную скорость информационных потоков.

Благодаря достижениям цивилизации жизнь человека стала комфортной, но вместе с тем возникли экологические проблемы, затрагивающие его здоровье и качество жизни. Да, человек — социальное существо, он не может жить вне общест­ва, которое обеспечивает его абсолютно всем. Однако человек остается и биологическим существом, организм которого тре­бует определенных условий для своей жизнедеятельности. Так, следствием технического процесса стала гиподинамия, состоя­ние, при котором от недостатка движений у людей возникают различные болезни.

Далее надо раскрыть противоречия между природными потребностями человека и экологическими последствиями его хозяйственной деятельности. Отходы заводов и фабрик, вред­ные выбросы отравляют воду, воздух, почву, пищу. Для сохране­ния урожая приходится прибегать к ядохимикатам, далеко не безвредным для здоровья. Чтобы поднять настроение, люди стали употреблять алкогольные напитки, табак и наркотики, гу­бительно действующие на человеческий организм.

Применение медикаментозных средств, помогающих ор­ганизму эффективно бороться со многими инфекционными за­болеваниями (сульфамидные препараты, антибиотики и т. д.),

19

приводит к гибели нормальной кишечной флоры, что создает новые проблемы, которые пытается решить современная ме­дицина. Наряду с опасными инфекционными заболеваниями, с которыми медицина борется, появились «болезни поведе­ния», справиться с которыми может только сам человек, и ни­кто за него. Потреблять алкоголь или нет — акт воли человека. Но при этом каждый должен знать, что пристрастие к алкоголь­ным напиткам может сделать из него алкоголика и он закончит жизнь на больничной койке или окажется в психиатрической клинике с диагнозом «белая горячка», — ведь действие биологи­ческих законов неотвратимо. От нас зависит выбор линии по­ведения, сохраняющего или разрушающего здоровье. Природ­ные законы мы не в силах изменить, однако можем понять и предвидеть их последствия.

Далее естествен переход к знакомству с анатомией, фи­зиологией и их методами. Особое внимание следует уделить ги­гиене и санитарии. Можно подчеркнуть, что если анатомия и физиология — биологические науки, изучающие строение ор­ганизма и их функции, то гигиена — социальная наука, посколь­ку она определяет, какой должна быть среда, благоприятная для здоровья человека. Гигиена изучает влияние условий природ­ной среды, быта и труда на организм человека с целью защиты его от вредных факторов. Здесь важно дать понятие о предель­но допустимых концентрациях вредных веществ (ПДК), превы­шение которых может негативно повлиять на организм челове­ка. Закончить урок можно сведениями о санитарной службе, стоящей на страже здоровья населения.

Ход урока

I. Знакомство с учебником и рабочими тетрадями

Прочитать памятку «Как пользоваться учебником»; позна­комиться с системой шрифтовых выделений основного текста, дополнительных сведений, обобщений и понятий, рассмотреть форзацы, найти Приложение, вопросы после каждого парагра­фа и проверочные задания в конце глав, рассмотреть рабочие тетради №1 и 2 (, Биология. Человек. 8 класс. — М.: Вентана-Граф, 2003).

20

II. Изучение нового материала

1.  Анатомия и ее методы. Дополнить материал учебника современными методами исследования: рентгенологическим, ультразвуковым и т. д.

2.  Физиология. Разъяснить значение слов строение и функ­ция, показать их связь. Пример: складки на тыльной стороне пальцев.

Наблюдение	Обсуждение результатов
Проводится на тыльной стороне кисти: суставы пальцев, складки напротив суставов	Строение. Предмет изучения ана­томии (она изучает как внешнее, так и внутреннее строение чело­века)
Сжимание руки в кулак. Разглаживание складок при сгибании пальцев	Функция пальцев — захват пред­метов. Связь строения и функции. При отсутствии складок согнуть пальцы было бы невозможно. Функции изучает физиология

Развитие методов физиологии: острые опыты, хрониче­ские опыты, инструментальные исследования.

Вывод о связи двух наук — анатомии и физиологии.

3. Гигиена. Объект исследования и методы: обследование окружающей среды; роль санитарных врачей в охране здоро­вья. Их права и обязанности. Понятие о санитарном законо­дательстве и личной ответственности граждан за нарушение санитарных норм.

III. Закрепление знаний

Выполнение заданий в рабочей тетради № 1 (работы 1, 2). Использование таблиц для проверки заданий. Решение задачи: «ПДК хлора в питьевой воде 0,5 мг/л. В источнике А оказа­лась концентрация хлора 0,9 мг/л, а в источнике Б — 0,2 мг/л. Какую воду пить можно, а какую нельзя?».

21

IV. Домашнее задание:

Изучить «Введение» и § 2. Подготовить ответы на вопро­сы: в чем выражается биологическая и социальная природа человека? Почему эти сведения важны для каждого из нас? По­знакомиться со значением и методами анатомии, физиологии, гигиены. Повторить строение млекопитающих из учебника биологии для 7 класса.

22