Рабочая программа по технологии в 5 классе (обслуживающий труд) на 2013 – 2014 учебный год (стр. 3 )

№ п/п	Наименование раздела. Тема урока.	Кол - во часов	Дата	Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.	Практическая работа.	НРК	Вид контроля, измерители	Форма организации занятий.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
½	Вводный инструктаж. Вводное занятие	2		Правила ТБ работы в кабинете введение в курс технологии			Устные ответы по ТБ	Объяснение
	Кулинария.
3/ 4	Физиология питания.	2		Физиология питания человека. Составные части пищи - минеральные вещества. Значение микро – и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.	Пр/р№8 «Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.		Выполнение практической работы.	Урок изучения нового материала, практикум.
5/ 6	Блюда из молока.	2		Питательная ценность молока и молочных продуктов, способы их производства и хранения. Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов.	Пр/р №9 «Приготовление блюд из молока»	Блюда национальной кухни.	Выполнение практической работы	Урок практикум.
7/ 8	Блюда из рыбы и морепродуктов.	2		Роль морепродуктов в питании человека. Признаки доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Питательная ценность блюд из рыбы.	Пр/р № 10. «Разделка солёной рыбы» Пр/р № 11 «Приготовление супа из рыбных консервов»		Выполнение практической работы	Урок - практикум
9/ 10	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.	2		Виды круп, макаронных и бобовых изделий. Первичная обработка. Приёмы приготовления блюд.	Пр/р № 12 «Приготовление каши гречневой» Пр/р №13 «Приготовление макарон с сыром»		Работа по технологическим картам, практикум.	Урок - практикум
11/ 12	Изделия из жидкого теста	2		Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.	Пр/р № 14 «Приготовление блинов»		Выполнение практической работы	Урок практикум
13/ 14	Сладкие блюда и напитки	2		Значение фруктов и ягод в питании человека. Группы фруктов. Хранение фруктов и ягод. Технология приготовления сладких блюд и напитков. Желирующие вещества .	Пр/р № 15 «Приготовление киселя»	Любимые рецепты моей семьи.	Выполнение практической работы	Урок - практикум
15/16	Проектные творческие работы.	2		Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.	Пр/ р № 7 «Алгоритм творческого проекта»			Установочная конференция.
	Создание изделий из поделочных материалов.
17	Подготовка к вышивке	1		Инструменты и материалы для вышивания. Подготовка пялец к работе. Техника вышивания. Увеличение и уменьшение рисунка. Нанесение рисунка на ткань.	Пр/р № 16 «Подготовка к вышивке»		Работа по технологическим картам.	Технологический практикум.
18	Композиционное построение узоров.	1		История вышивки, орнаментов. Композиция построения узора.	Пр/р №17 «Составление орнаментов»		Выполнение творческой работы	Технологический практикум
19/ 20	Счетные швы	2		ОРМ и П ТБ. Счетные швы: роспись, гладь, гобеленовый шов, крест, двойной болгарский шов.	Пр/р № 18 «Выполнение образцов вышивки»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
21/ 22	Изучение цвета. Художественная гладь.	2		Цвет. Цветовые сочетания. Выполнение двухсторонней и цветной художественной вышивки. Шов «шиша».	Пр/р № 19 «Выполнение образцов вышивки»		Практическая работа.	Технологический практикум
23/24	Использование компьютера для вышивания	2		Преимущества создания авторских рисунков. Программы для выполнения схем вышивки.	Пр/р № 20 «Создание схем для вышивки на компьютере»		Выполнение практической работы.	Технологический практикум с применением ПК
	Материаловедение.
25/26	Натуральные волокна животного происхождения.	2		Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей. Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон.	Пр/р № 22 «Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
27/ 28	Ткацкие переплетения. Свойства тканей.	2		Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. основные свойства тканей.	Пр/р №23 «Выполнение макетов саржевого, сатинового и атласного переплетений» Пр/р №24 «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
	Машиноведение.
29/ 30	Регуляторы швейной машины.	2		Причины возникновения дефектов машинной строчки. Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.	Пр/р №25 «Регулировка качества машинной строчки»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
31	Устройство и установка машинной иглы	1		Устройство швейной иглы. правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл.	Пр/р №26 «Подбор и установка швейной иглы»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
32	Уход за швейной машиной	1		Инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины.	Пр/р № 27 «Чистка и смазка швейной машины»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
33/34	Машинные швы.	2		ОРМ и ПТБ. ТУ и технология выполнения соединительных и краевых швов.	Пр/р № 28 «Выполнение образцов машинных швов»		Работа по технологическим картам.	Технологический практикум
	Создание изделий из текстильных материалов.
35/ 36	Одежда и требования к ней.	2		Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме.	Пр/р № 29 «Зарисовка моделей юбки»	Одежда русской деревни.	Выполнение творческой работы	Технологический практикум
37/ 38	Снятие мерок для построения чертежа юбки	2		Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки	Пр/р №30 «Снятие мерок для построения чертежа»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
39/ 40	Конструирование конической и клиньевой юбки	2		Чертежные инструменты. ОРМ. Выполнение расчетов. Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.	Пр/р №31 «Построение чертежа конической юбки» Пр/р №32 «Построение чертежа клиньевой юбки»		Выполнение практической работы	Выполнение творческой работы
41/42	Построение чертежа прямой юбки	2		Внешний вид и конструкция прямой юбки. Детали прямой юбки.	Пр/р № 33 «Построение чертежа прямой юбки»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
43/ 44	Моделирование конической и клиньевой юбки	2		Процесс моделирования одежды. Моделирование конической и клиньевой юбки.	Пр/р № 34 «Моделирование конической юбки» Пр/р № 35 «Моделирование клиньевой юбки»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
45/ 46	Моделирование прямой юбки	2		Расширение юбки по линии низа, Сужение юбки по линии низа, изменение длины юбки. Расширение прямой юбки. Юбки с кокетками.	Пр/р №36 «Моделирование юбки» Пр/р № 37 «Изготовление лекал»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
47/ 48	Раскройные работы	2		Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Разметка припусков на швы.	Пр/р № 38 «Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
49/ 50	Обработка выточек и складок	2		Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек. Виды складок. Технология обработки складок.	Пр/р № 39 « Обработка вытачек» Пр/р № 40 «Обработка складок»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
51/ 52	Обработка застежки в боковом шве	2		Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ	Пр/р № 41 «Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
53/ 54	Обработка пояса, верхнего среза юбки	2		Формы пояса. Обработка притачного пояса. Обработка верхнего среза юбки притачным поясом.	Пр/р № 42 «Обработка пояса» Пр/р №43 «Обработка верхнего среза юбки»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
55/ 56	Обработка нижнего среза юбки	2		Различные способы обработки нижнего среза юбки. Зависимость способа обработки от ткани и фасона юбки.	Пр/р № 44 «Обработка петли и пришивание пуговицы» Пр/р №45 «Обработка нижнего среза юбки»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
57/ 58	Проект.	2		Защита проекта.	Защита проекта.		Индивидуальная или групповая творческая работа.	Урок – защита.
59/60	Технологии ведения дома Уход за одеждой и обувью			Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Средства защиты от моли. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.	Пр/р № 14 «Символы на ярлыках одежды из шелка и шерсти», Пр/р №15 «Пришивание фурнитуры»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
	Информатика и ИКТ
61/62	Знакомство с графическим редактором	2		Создание и редактирование изображений			Выполнение практической работы	Урок - практикум
63/64	Работа с графическим редактором	2		Создание и редактирование изображений			Выполнение практической работы	Урок - практикум
65/66	Использование компьютера для вышивания	2		Преимущества создания авторских рисунков. Программы для выполнения схем вышивки.	Пр/р № 20 «Создание схем для вышивки на компьютере»		Выполнение практической работы	Технологический практикум
67/68	Резерв
	Всего:	68

Учебно – методический комплект (УМК)