Лист текущих расходов. Январь
Дата ( доход) | проезд | продукты | Хоз. покупки | Прочие расходы | сумма | ||
1 | |||||||
2 | |||||||
3 | |||||||
4 | |||||||
5 | |||||||
6 | |||||||
7 | |||||||
8 | |||||||
9 | |||||||
10 | |||||||
11 | |||||||
12 | |||||||
13 | |||||||
14 | |||||||
15 | |||||||
16 | |||||||
17 | |||||||
18 | |||||||
19 | |||||||
20 | |||||||
21 | |||||||
22 | |||||||
23 | |||||||
24 | |||||||
25 | |||||||
26 | |||||||
27 | |||||||
28 | |||||||
29 | |||||||
30 | |||||||
31 | |||||||
итого |
Прочие заметки
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Лист постоянных расходов
Дата | Категория расходов | сумма |
Квартплата | ||
Телефон, ТV, интернет | ||
Транспорт | ||
Кредит | ||
Муж (вещи, обувь и другое) | ||
Жена (вещи, косметика, обувь, другое) | ||
Ребенок (вещи, обувь, книги, игрушки) | ||
Другие расходы (ДР, кино, развлечения ) |
Итог за месяц
Дата | Категория расходов | сумма |
Остаток с прошлого месяца | ||
Доходы | ||
Каждодневные траты | ||
Продукты | ||
Расходы по хозяйству | ||
Уход за телом | ||
Личные расходы | ||
Постоянные расходы | ||
Другое | ||
Резерв | ||
Всего | ||
Остаток на следующий месяц |
Примечания
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
План работ на Январь.
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________8.___________________________________________________________________________________9.___________________________________________________________________________________10.__________________________________________________________________________________11.__________________________________________________________________________________12.__________________________________________________________________________________13.__________________________________________________________________________________14.__________________________________________________________________________________15.__________________________________________________________________________________16.__________________________________________________________________________________17.__________________________________________________________________________________18.__________________________________________________________________________________19.__________________________________________________________________________________20.__________________________________________________________________________________21.__________________________________________________________________________________22.__________________________________________________________________________________23.__________________________________________________________________________________24.__________________________________________________________________________________25._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Например,
Январь.
1. Подготовка к Рождеству.
2. Кинотеатр
3. Убрать елку (все украшения)
4. Большая уборка квартиры
5. Поход к стоматологу
План работ на Январь.
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________8.___________________________________________________________________________________9.___________________________________________________________________________________10.__________________________________________________________________________________11.__________________________________________________________________________________12.__________________________________________________________________________________13.__________________________________________________________________________________14.__________________________________________________________________________________15.__________________________________________________________________________________16.__________________________________________________________________________________17.__________________________________________________________________________________18.__________________________________________________________________________________19.__________________________________________________________________________________20.__________________________________________________________________________________21.__________________________________________________________________________________22.__________________________________________________________________________________23.__________________________________________________________________________________24.__________________________________________________________________________________25._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Список покупок.
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________8.___________________________________________________________________________________9.___________________________________________________________________________________10.__________________________________________________________________________________11.__________________________________________________________________________________12.__________________________________________________________________________________13.__________________________________________________________________________________14.__________________________________________________________________________________15.__________________________________________________________________________________16.__________________________________________________________________________________17.__________________________________________________________________________________18.__________________________________________________________________________________19.__________________________________________________________________________________20.__________________________________________________________________________________21.__________________________________________________________________________________22.__________________________________________________________________________________23.__________________________________________________________________________________24.__________________________________________________________________________________25._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Список покупок
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________8.___________________________________________________________________________________9.___________________________________________________________________________________10.__________________________________________________________________________________11.__________________________________________________________________________________12.__________________________________________________________________________________13.__________________________________________________________________________________14.__________________________________________________________________________________15.__________________________________________________________________________________16.__________________________________________________________________________________17.__________________________________________________________________________________18.__________________________________________________________________________________19.__________________________________________________________________________________20.__________________________________________________________________________________21.__________________________________________________________________________________22.__________________________________________________________________________________23.__________________________________________________________________________________24.__________________________________________________________________________________25._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Меню на Январь
Завтрак (идеи для завтраков):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________
Обед.
1._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ужин (идеи для ужина):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________
7.___________________________________________________________________________________
Меню на Январь
Завтрак (идеи для завтраков):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________
Обед.
1._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ужин (идеи для ужина):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________
7.___________________________________________________________________________________
Меню на Январь
Завтрак (идеи для завтраков):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________
Обед.
1._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ужин (идеи для ужина):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________
7.___________________________________________________________________________________
Меню на Январь
Завтрак (идеи для завтраков):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________7.___________________________________________________________________________________
Обед.
1._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ужин (идеи для ужина):
1.___________________________________________________________________________________2.___________________________________________________________________________________3.___________________________________________________________________________________4.___________________________________________________________________________________5.___________________________________________________________________________________6.___________________________________________________________________________________
7.___________________________________________________________________________________
Примерное Меню на январь-февраль.
Продукты: капуста, морковь, свекла, картофель, лук, чеснок, фасоль.
Макароны и лапша, Каши, Рыба, мясо
Салаты: Кислая капуста, маринады и соленья (огурцы, помидоры, грибы и салаты из банок)
Слоеные салаты: шуба, Мимоза, киевский, змейка-елочка
Салаты: Оливье и Винегрет
Салат из капусты с морковью и яблоком (можно делать из пекинской или краснокочанной, заправлять растительным маслом)
Первые блюда: Борщ
Суп вермишелевый
Суп рыбный (из сардин)
Рассольник
Суп с фасолью и сухариками
Суп гороховый
Суп грибной
Суп с крупой (гречка, геркулес-овсянка, (рис и перловку я ложу в рассольники, пшено – в кулеши, капустняки)
Уха
Суп с галушками
Капустняк (русские щи)
Свекольник
Суп с фрикадельками
Овощной суп (замороженные овощи)
Кулиш
Солянка
Вторые блюда:
Деруны
Жаркое из картофеля ( с луком, морковью и мясом(или грибами)
Картофельные зразы с мясом, грибами или кислой капустой
Макароны по-флотски
Омлет с сосисками
Фасоль под соусом
Вареники с картошкой, салом, грибами или с кислой капустой
Плов
Тефтельки с соусом
Рыба под соусом
Запеканки с рыбой
Рыбные котлеты
Зразы из печенки
Пельмени
Блинники с печенкой, ливером
Отбивные
Котлеты
Гречка с овощами
Соевые котлеты
Котлеты из сардин (консервы)
Свекольная икра
Запеканка в горшочке
Голубцы
Бефстроганов
Мясной рулет с начинкой из яйц и сыра (можно и котлеты с половиной яйца внутри)
Макароны с грибами
Выпечка
Тертый пирог
Яблочный пирог
Песочное печенье
Сочни
Оладьи
Сырники
Гарбузовая каша (из тыквы)
Медовые жамочки
Дрожжевые пироги, пирожки – ватрушки, булочки.
Шоколадный кекс (и прочие кексы)
Ванильные подковки
Творожная запеканка
Манник (манная бабка)
Творожное печенье
Песочное печенье
Бисквит с йогуртом
Конечно, не все эти блюда я готовлю в течение одного месяца, поэтому в начале и написано, что это меню на два месяца. Это Примерный вариант зимнего меню.
ВАЖНО: Свое меню Вы должны составить сами, включив в него любимые блюда своей семьи!
Меню на неделю.
Эта привычка сложилась еще с самого начала замужества. 5 дней в неделю я работала, один день - на отдых, один день - готовка и уборка. Я готовила, муж - убирал. Поэтому и готовила сразу много, чтобы на неделю (5 рабочих дней) хватило.
Готовить легче всего супы (2,5-3 литра), но мой муж любит борщи. Их я варю через раз.
Потом мясные блюда - пожарить котлеты (отбивные, рыбу, тефтели, овощи фаршированные мясом). Все то, что можно тушить в большой кастрюле (картошка с мясом, луком и морковью).
Кашу мы варим по мере надобности (1-2 ст. крупы).
Салат из овощей - каждый раз свежий.
Так же можно нажарить много дерунов и пирожков с соленой начинкой.
Можно сварить большую кастрюлю бульона, а каждый день (или раз в несколько) сварить несколько разных супов (просто с разной крупой).


