Министерство образования Московской области.
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Павлово-Посадский промышленно-экономический техникум» Московской области.

Направление работы: Естественно-научное.

Тема: Влияние сигаретного дыма на физиологию хлорофитума.

Автор:

студент группы ТЭ-15, специальность: 140448 «Техническая эксплуатация и ремонт электрического и электромеханического оборудования (по отраслям).

Руководитель проекта:

преподаватель биологии:

г. Павловский Посад,

2012 год.

Содержание.

Стр.

Введение 3

I. Хлорофитум хохлатый 5

II. Уход за растением. 6

III. Посадка и размножение. 7

IV. Опасности и меры борьбы с ними. 7

V. Применение растения. 8

Заключение. 8

Список литературы. 10

Приложение. 11

Введение.

Один из характерных признаков живых организмов – способность к раздражению. На любой организм в течение всей его жизни постоянно воздействуют разнообразные факторы внешней среды: свет, звук, температура, сила тяжести и т. д. действие всех этих раздражителей вызывает у организма ответные реакции, в основе которых лежит раздражимость клеток.

Широко распространено мнение, что чувствительность растений по отношению к раздражителям значительно ниже, чем у животных организмов, которые обладают нервной системой. Однако это не совсем так.

Что же лежит в основе раздражимости у растений? согласно представлениям , внутренние процессы у растений координируются с помощью сложной системы, состоящей из воспринимающей части (рецепторы), - верхушечки корней и стеблей, а также цитоплазматических выростов в наружной стенке коровой ткани. Возникающее в них возбуждение передается с помощью фитогормонов и биотоков по определенным тканям к исполнительным органам – особым зонам, где происходят изгибы растений.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

В своей работе мы попытались выяснить, как сигаретный дым будет влиять на физиологию растений. Определение физиологии растений очень четко сформулировал : «Цель стремлений физиологии растений заключается в том, чтобы изучить и объяснить их, но путем этого изучения и объяснения вполне подчинить их разумной воле человека, чтобы он мог по произволу видоизменять, прекращать или вызывать эти явления».

Одна из актуальных проблем современности – проблема курения. Самое опасное то, что эта пагубная привычка растет, особенно среди молодежи. Учеными, врачами доказано и показано, каким образом курение вредит нашему здоровью. Но нас заинтересовал вопрос, а как сигаретный дым (раздражитель) воздействует на растения, в частности на хлорофитум хохлатый. Так появился проект «Влияние сигаретного дыма на физиологию хлорофитума». Вначале был составлен план проведения проекта. Первый этап – подготовка, заключался в обсуждении данной проблемы, рассмотрении разных точек зрения. Изучение источников информации и собирании материалов. По завершении данного этапа, был составлен примерный план действий и определены сроки. Второй этап – черновой вариант. Были выбраны растения, посажены. Подготовлен аппарат для окуривания. Все действия были зафиксированы с помощью фотоаппарата. Третий этап – проверка, для растений были созданы одинаковые условия, с одним исключением – одни растения окуривали, а другие нет. Периодически фиксировали изменения (фотосъемка, запись данных по изменению внешнего вида растений). Четвертый этап – редактирование: весь материал был собран воедино и оформлен в виде текстового документа, презентации и фотодокументации. Последний, пятый этап – публикация. Проект был представлен на конференции, проводимой в техникуме.

Цель проекта:

1.Выявить, как сигаретный дым воздействует на физиологию хлорофитума.

Задачи проекта:

1.Информационные:

→проанализировать литературу, содержащую материал о хлорофитуме;

→изучить материал Интернет-ресурса, содержащий информацию о хлорофитуме;

→сравнить статьи, публикации в журналах, газетах, содержащие материал о хлорофитуме.

2.Практические:

→сконструировать простой прибор для окуривания растения;

→для эксперимента посадить растения одного вида (хлорофитумхохлатый);

→проводить окуривание растения три раза в день;

→фиксировать изменения, происходящие с растениями.

3.Образовательные:

→выявить влияние сигаретного дыма на хлорофитум;

→сравнить развитие растений окуриваемых и неокуриваемых;

→предположить, что происходит с растением при поглощении сигаретного дыма;

→предложить способы использования растения.

Вначале рассмотрим анализ изученной литературы и Интернет ресурсов, познакомимся с растением: его характеристикой, ростом, развитием, размножением и. т.д.

I. Хлорофитум хохлатый

(Clorophytumcomosum).

Паспорт растения:

Семейство: Лилейные.

Внешний вид: розеточное травянистое растение.

Высота: 25 см.

Диаметр: 30 см.

Время цветения: весь год.

Местоположение: светлое.

Полив: обильный.

Уход: легкий.

Родина:Южная Африка.

Вот уже более двух веков хлорофитум создает уют в жилых помещениях. Такая популярность объясняется быстрым ростом, не требовательностью к условиям обитания и несложным размножением растения. А самое главное – растение создает прекрасный декоративный эффект.

В род хлорофитум входит около 250 вечнозеленых, многолетних, корневищных видов. Родина хлорофитума – Южная и Западная Африка. Некоторые авторы относят его к семейству Лилейных, другие - к Асфоделовым. Название рода Chlorophytum происходит от греч. «chloros» — «зеленый» и «phyton» — «растение». В быту хлорофитум называют «зеленая лилия», «паучок».

Одно из самых распространённых ампельных комнатных растений - хлорофитумхохолковый, или хохлатый (Chlorophytumcomosum). Наиболее популярны пестролистные формы хлорофитумахохолкового с продольными белыми полосами. У более компактной формы maculatum листья с продольными желтыми полосками. Многих привлекает сорт CurtyLocks с закрученными в широкую спираль полосатыми листьями. Есть еще хлорофитум капский (Chlorophytumcapense) - многолетнее розеточное растение с клубневидно утолщенными корнями. В отличие от хлорофитумахохлатого, капский не образует дочерних розеток на цветоносах. Хлорофитумкрылатый (Ch. amaniense) внешне совсем не похож на своих собратьев. (Его еще называют орхидозвездным, орхидоцветным, оранжевым - прим. редакции). У него широкоовально-ланцентные листья темно-зёленого цвета, суживающиеся к основанию и верхушке на длинных черешках, выходящих из центра корневой розетки. Черешки окрашены в оттенки от розового до красновато-оранжевого. Цветонос - укороченный и, когда созревают семена, он похож на початок кукурузы. После цветения вокруг цветоноса могут образоваться дочерние розетки. Сорта GreenOrange и FireFlash отличаются великолепными крупными тёмно-зелеными широколанцетными листьями с оранжевыми черешками. Если не планируете получить семена, для сохранения яркой окраски появившиеся цветоносы нужно удалять. Чтобы белые полоски на листьях хлорофитума хохлатого (Chlorophytumcomosum) не зеленели, растению необходимо обеспечить достаточно света.

Травянистое растение с пониклыми стеблями. Его длинные линейные листья собраны в прикорневые пучки. Цветки у хлорофитума мелкие, собраны в рыхлую метелку. Стебли дуговидной формы после цветения образуют на своих концах пучки листьев с воздушными корнями. Сильные экземпляры имеют многочисленные свисающие стебли с розетками листьев. В культуре известны пестролистные формы: с беловатыми или желтоватыми полосами на листьях; с белой каймой по краю листа.

II. Уход за растением.

Размещать растение лучше на светлых окнах, хотя оно легко переносит некоторое затенение. Но надо учитывать, что в тени у пестролистных форм изменяется окраска листьев. Они становятся тёмно-зелёными и теряют пёстрые полосы. Хлорофитум прекрасно чувствует себя как в тёплом, так и в прохладном помещении. Зимой температуру можно снижать до +12-14°. Однако чрезмерный полив при низкой температуре может способствовать сморщиванию листьев и появлению на них коричневых пятен. Также и высокая температура в квартире (выше +21°) в зимнее время не идет на пользу. Если при этом мало света, листья бледнеют, желтеют и опадают.

Хлорофитум хорошо переносит сухость воздуха, что особенно важно для квартир с центральным отоплением. Но от слишком сухого кончики листьев иногда коричневеют и усыхают. Их можно подрезать (не затрагивая живую ткань), чтобы не портить декоративность. Во время вегетации хлорофитуму необходимо много влаги, поэтому с весны до осени его обильно поливают. В жаркую погоду опрыскивают водой. Зимой полив уменьшают. С весны до осени 2-3 раза в месяц подкармливают комплексным удобрением для комнатных растений. Причиной того, что листья хлорофитума зимой становятся бледными, мягкими, желтеют и опадают, может быть слишком теплое содержание и недостаток света. Отсутствие цветения может быть у еще молодых растений, но отсутствие цветоносов у взрослых растений обычно связывают с теснотой горшка (в последнем случае необходима пересадка).

На лето некоторые выносят хлорофитум на улицу. Желательно в открытом грунте защищать его от сквозняков и палящего солнца. Можно предложить несколько вариантов использования хлорофитума: посадить в вазу с однолетниками (сальвия, агератум и др.) и аспарагусом; дополнить хлорофитумом клумбу из многолетников; разместить возле водоёма; создать миниатюрный садик, посадив в широкую ёмкость высокое растение (абутилон, герань, сансевиерию), сбоку расположить небольшой хлорофитум и камнеломку. Свободное место задекорировать солейролией, традесканцией или плющом.

III. Посадка и размножение.

Пересаживают молодой хлорофитум ежегодно в марте, а если корням становится тесно в горшке, то и чаще. Взрослым кустам просто заменяют верхний слой почвы на свежую, более плодородную и пересаживают через 2-3 года. Тесная посуда может стать причиной отсутствия цветения. При пересадке необходимы хороший дренаж, горшок на 2-3 см в диаметре больше предыдущего и рыхлая садовая почва, к которой надо добавить немного крупнозернистого, хорошо промытого песка.

Размножают хлорофитум посадкой дочерних розеток, которые хорошо приживаются и начинают расти как самостоятельные растения. Другой способ размножения - делением куста. Для этого почву хорошо проливают, затем растение вытряхивают из горшка, корневище разрезают острым ножом на части, присыпают толченым углём и рассаживают. Корни при этом обрезать не следует - в них находятся запасы питательных веществ. Если на них много крупных клубнеобразных утолщений, это свидетельствует о нерегулярном поливе.

Семенной способ размножения более трудоёмок и его используют только для размножения хлорофитума крылатого, который неохотно образует дочерние розетки. Другие виды проще размножить делением куста или укоренением воздушных отпрысков. Семена в конце февраля-марте высевают в легкий субстрат (торф и песок). Предварительно замачивают их в проточной воде на 12-24 часа (либо часто меняют воду). Субстрат увлажняют и распределяют семена по поверхности равномерно, слегка вдавливая их в почву. Затем накрывают стеклом или пакетом. Для прорастания используют почвенный подогрев (+21°). Время прорастания семян - от 3-х недель до 1,5 месяца. Уход сводится к регулярным опрыскиваниям, проветриванию и поддержанию необходимой температуры. При появлении у сеянцев двух-трёх листиков их пикируют по одному в небольшие горшочки. Когда сеянцы подрастут, их высаживают в плодородную садовую почву.

Очень легко размножается розетками листьев, их можно до посадки подержать в воде.
Почва: смесь из дерновой, листовой земли и песка (3:1:1). Возможно выращивание на гидропонике.

IV. Опасности и меры борьбы с ними.

На ослабленном растении могут поселиться тля и паутинный клещ, реже — щитовка и мучнистый червец. Против тли растение обрабатывают мыльным раствором, а при высокой численности вредителя применяют актеллик (1 мл/л воды). Признаком заселения хлорофитума паутинным клещом служит тонкая паутина между листьями и стеблем (само насекомое чаще прячется на нижней стороне листа). На листьях появляются желтоватые пятна, они становятся вялыми, опадают.

Снизить численность вредителя можно под теплым душем, листья протирают горячим (45-50°С) мыльным раствором, регулярно опрыскивают тепловатой водой, так как появление клеща провоцирует обычно теплый сухой воздух в помещении. Если клеща много, прибегают к обработке растения актелликом (2-3 обработки с интервалом 5-10 дней). Мучнистый червец может оказаться причиной увядания и сброса листьев, если своевременно не бороться и допустить его размножение. Борьба с ним — химическим методом (карбофос или актеллик).

Поселяясь на стеблях, листьях и черешках растения, щитовка питается растительным соком, что вызывает угнетение, потерю декоративности (желтение и опадание листьев) и затем гибель растения. При большом количестве щитовки на листьях даже обнаруживают липкие участки, будто растение обрызгали сладкой водой, что связано с выделениями этих паразитов. При низкой численности щитки вместе с насекомыми удаляют тряпочкой, смоченной спиртом, а при высокой обрабатывают растение раствором карбофоса или актеллика.

У хлорофитума можно наблюдать проявление физиологических (непаразитарных) заболеваний, связанных с неправильным уходом за растением. При недостатке питания или при слишком высокой температуре воздуха кончики листьев становятся коричневыми. Их можно подрезать, чтобы не портить декоративность. Появление коричневых пятен и краев на сморщившихся листьях зимой — свидетельство чрезмерного полива при низкой температуре.

V. Применение растения.

Своей высокой популярности хлорофитум хохлатый обязан и тем, что его считают одним из наиболее мощных и лучших очистителей воздуха от формальдегида, угарного газа и других вредных веществ в помещении. Его рекомендуют размещать на кухне, где располагается газовая плита, ставить в служебных помещениях. Это красивое ампельное растение будет выглядеть особенно выигрышно, если его подвесить перед светлым окном. Для этой цели используют корзинку или кашпо, сплетенное в технике макраме.

Когда он пышно разрастается, его линейные дугообразно изогнутые листья свободно свешиваются и раскидываются в разные стороны. Хлорофитум можно разместить на высоких подставках (дать возможность свободно развиваться всем молодым растениям на цветоносах) или на шкафу, этим оно удачно повысит декоративность интерьера помещения: висящие на материнском растении розетки выглядят очень эффектно.

Заключение.

Для эксперимента были посажены два растения, взятых с одной материнской особи. Это были контрольные растения. Для чистоты эксперимента мы также посадили еще четыре растения, которые также были взяты по два с одной материнской особи. Они были приблизительно одинаковы по морфологическим признакам (рост, окраска, и т. д). Был изготовлен простой прибор для окуривания растений, состоящий из двух сосудов, слива, места крепления сигареты. Процесс окуривания: при зажигании сигареты, открывали слив воды, в результате происходило всасывание дыма внутрь сосуда, где находилось растение. В течение месяца сравнивали рост и развитие окуриваемых и не окуриваемых растений. На основании полученных результатов сделали свои предположения и выводы о влиянии сигаретного дыма на физиологию хлорофитума хохлатого. Изначально мы предположили(гипотеза), что окуриваемое растение, поглощая сигаретный дым, будет расти и развиваться хуже, чем не окуриваемое.

Но в результате проведенного эксперимента мы получили неожиданный результат. Растение, которое окуривали в течение месяца (2 раза в день), росло и развивалось лучше. Листья были более плотными и мясистыми, цвет интенсивный и яркий. Размер растения увеличивался. Растение, которое не окуривали, росло и развивалось хуже. Цвет листьев был менее ярким и интенсивным, размер явно уступал окуриваемому растению. Хотя для посадки были выбраны растения с одной материнской особи и условия для роста и развития были одинаковыми (за исключением влияние сигаретного дыма). Полив – умеренный, одинаковый. Температура и свет – одинаковы для обоих растений.

Исходя из изученной и обработанной нами информации, мы сделали следующие предположения. Например, хлорофитум располагают на кухне именно потому, что при горении (в частности пропана, который используется в домашних газовых плитах) образуется углекислый газ (СО2).А как известно, растениям необходим углекислый газ, вода и свет для процесса фотосинтеза.

Тогда проанализировав состав сигаретного дыма, было выяснено, что в нем содержится высокая концентрация угарного газа.Было сделано следующее предположение – в состав сигаретного дыма входит моноксид углерода (СО), который легко окисляется

2СО (г) + О2(г) à 2СО2 (г)

с образованием углекислого газа (СО2). А как мы знаем растения на свету поглощают углекислый газ, который участвует в процессе фотосинтеза. Фотосинтез – процесс образования органических веществ и выделения кислорода из углекислого газа и воды на свету

n СО2 + nH2OànC6H12O6 + O2 ↑

Исходя из нашего предположения, был сделан вывод: сигаретный дым (в частности угарный газ), как раздражитель, оказывает на хлорофитум не отрицательное воздействие, а наоборот, положительно влияет на его рост и развитие.

В процессе работы над проектом были использованы следующие методы: лабораторный опыт, конструирование простейшего прибора, наблюдение, сравнение, анализ.

Данную работу можно использовать практически при подготовке и проведении классных часов, например, «Влияние сигаретного дыма на растения, животных и человека». При проведении семинаров, например, «Оксиды углерода, вред или польза?». При проведении экспериментов, конференций и т. д. А также, при размещении цветов в помещениях необходимо учитывать способность хлорофитума очищать воздух от вредных веществ, например, от угарного газа.

Ожидаемый результат не подтвердился, поэтому сделан вывод: что вредно и опасно для человеческого организма и здоровья вовсе не обязательно вредно и опасно для растений. Данный вывод ценен тем, что возникли другие интересные гипотезы, предположения, а значит, творческая мысль не дремлет, и проектная работа будет продолжаться.

Литература.

1. Занимательная физиология растений. . М.: ВО «Агропромиздат», 1991, 336 с.

2. Иллюстрированная энциклопедия растений. . Перевод с чеш. О. Северцевой, под ред. М. Федорова. П.: «Артия», 1985, 592 с.

3. Комнатные растения. Беффа. Перевод с итал. Н. Сухановой. М.: АТС»: Астрель», 2003, 303 с.

4. Энциклопедия комнатных растений. М.: « АСТ», Минск: «Харвест», 2000, 350 с.

5. Целебные растения в комнате. , . М.: «Высшая школа», 1993, 205 с.

6. Комнатные растения и чистота воздуха в помещении. , , / Биология в школе, 1992. -№1-2.- С. 66 – 67.

7. Все о комнатных растениях. , М.: «Эксмо», 2002, 336 с.

Интернет ресурс.

1. http://www. *****/story. php? id=6222

2. http://www. *****/GetAnswer. aspx? qid=661ac6fd-1e75-4ecc-a64a-7f526754afec

3. http://www. *****/literatura. html