Комплексная экспертиза качества кожаной обуви по дисциплине «Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров» (стр. 3 )

Выбранный перечень показателей необходимо представить в упорядоченном виде. Таким вариантом изображения является иерархическая структура, которая предусматривает строгое их расположение в зависимости от соподчинения. Структура имеет уровни, показатели и связи между ними. На верхнем 1-ом уровне располагается интегральный, комплексный показатель К, на нижнем 2-ом уровне располагаются групповые показатели Гр - Г1; Г2; Г3 и т. д., а на 3-ем уровне единичные показатели Ере – Е11; Е21; Е31 и т. д. Число уровней может быть и больше, оно определяется глубиной детализации, членения показателей.

Построение иерархической' структуры показателей качества обуви проводится в два этапа. Вначале методом группировки, а затем разделения каждой группы показателей на один групповой и остальные единичные. Это

позволяет установить их последовательное соподчинение вплоть до верхнего обобщающего показателя качества и представить в виде древовидной структуры, удобной для восприятия и анализа.

Группировка проводится делением всего перечня показателей, полученного или собранного различными методами, на однородные группы. Эти группы получают путем расчленения разносоставной массы показателей на качественно-однородные совокупности, которые однотипны по какому - либо одному существенному признаку. Следует отметить, что такие группы можно заимствовать и в готовом виде, например, из ГОСТа или другого источника литературы.

Экспертам предлагается провести выбор и построить иерархическую структуру по всем показателям качества исследуемой обуви, аналогично структуре показателей эстетических свойств, представленной на рисунке 1.

Затем, используя метод «ПАТТЕРН» при опросе экспертов проводится окончательный выбор показателей для оценки качества обуви и заносятся эти показатели в анкету каждого эксперта, где он должен провести их ранжирование.

Анкета по ранжированию показателей качества обуви

Эксперт № 1

Групповые показатели	Ранг	Единичные показатели	Ранг
Эргономические	2	Масса Гибкость Размер Полнота Удобство застежки	2 3 1 4 5
Эстетические и т. д.	1

На основании данных анкет составляется сводная таблица 8 и рассчитывается коэффициент весомости (ji,) по формуле (7):

(7)

где Si - сумма ранговых оценок экспертов по каждому

показателю;

R - ранг;

т - число экспертов;

п - число показателей.

 

Е11 Е12 Е21 Е22 Е23 Е31 Е32 Е33 Е41 Е42

Рис. 1. Структура показателей качества

Таблица 8 - Определение коэффициентов весомости обуви

Показатели			Эксперты			Si	Si - S	(Si-S)2	ji
1	2	3	4	5	6	7
1. 2. и т. д.

Сумма коэффициентов весомости должна равняться 1.

Если проводится расчет коэффициента весомости отдельно групповых и единичных показателей, то итоговый коэффициент весомости ]ит = jгp * jeд.

Далее можно определить существенно значимые показатели качества обуви.

Если бы все показатели были одинаково значимы, то их коэффициенты

весомости были одинаковы и равны j = 1/n, например j = 1/10= 0,1.

Существенно значимыми считают показатели, для которых j > 1/п

Выберем существенно значимые показатели у которых j > 1/п .Сумма их

должна быть равна ∑j = 1, коэффициенты весомости существенно значимых показателей пересчитаем по формуле (8):

' (8)

где ji - коэффициент весомости существенно значимых

показателей.

Но 'прежде, чем определить коэффициент весомости, необходимо определить согласованность мнений экспертов путем расчета коэффициента конкордации (W).

При ранжировании не связанными рангами показателей качества коэффициент конкордации (согласованность) W рассчитывают по формуле (9):

, (9)

где

W - коэффициент конкордации;

S - сумма рангов i-гo показателя;

S - среднее значение;

т - число экспертов;

п - число показателей качества.

Причем . (10)

Оценку значимости W проводят по критерию х2(хи - квадрат);

х2 =Wn(n-1)

Если х2 >х2табл, то W значим.

Значения x2maбл, даны в таблице.

q	.х2табп при n-1, равном
1	2	3	4	5	6 •	7	8	9	10	11
0,01	6,6	9,2	11,3	13,3	15,1	16,8	18,5	20,1	21,7	23,2	24,7
0,05	3,8	6,0	7,8	9,5	14,1	12,6	14,1	15,5	16,9	18,3	19,7

Чем ближе W к 1, тем лучше согласованность мнений экспертов.

Если W ≤ 0,5; то проводится повторный тур опроса, так как комиссия не компетентна.

При расчете коэффициентов весомости используйте разработанную программу. Для этого заполненные анкеты передаются для обработки программисту.

5.5.4 Выбор шкалы оценки

Следующим этапом в оценке является выбор шкалы оценки и проведение ее по предложенной анкете.

Для оценки можно использовать 3, 5, 10, 20, 40, 100 балльные оценки, как целые, так и дробные.

Например:

Десятибалльная шкала
Оценка	Число баллов
Качество очень высокое	10
Качество высокое	8 - 9
Качество выше среднего	6-7
Качество среднее	4-5
Качество ниже среднего	3
Качество низкое	2
Качество очень низкое	1

Данные оценки каждый эксперт заносит в анкету.

Выбранную шкалу оценки экспертная комиссия использует в оценке качества обуви.

Можно составить и другие шкалы оценки по желанию комиссии.

Основной характеристикой балльной шкалы является диапазон (балльность шкалы) – количество градаций, которое включает шкала, то есть количество оценочных точек. Оно не всегда совпадает с количеством баллов, так как баллы могут делиться на доли (1,1; 1,2; …;1,7 балла и т. д.) или при оценке могут использоваться не все баллы (5; 10; 15 баллов и т. д.).

Число градации шкалы определяется характером решаемых задач, качеством экспертов, требуемой точностью результатов и возможностью качественного описания количественных градаций.

5.5.5. Оценка показателей качества обуви

Для проведения оценки качества обуви по выбранным показателям и шкале оценки экспертам предлагаются анкеты, где каждый эксперт проставляет свои баллы по предложенным результатам.

Анкета по оценке предложенных образцов обуви эксперта ________________

Показатели	Номер образца модели обуви
№1	№2	№3	и т. д.
Эстетические и т. д.

Далее баллы из анкет каждого эксперта заносят в таблицу 9 по оценке каждого образца обуви.

Таблица 9 – Оценка образца обуви №1

Показатели	Эксперты	Средний балл, аi	ji	gi= ai∙ ji
1	2	3	4	5	6	7	и т. д.
Цвет и т. д.

Аналогично составляются таблицы по оценке других образцов обуви.

Затем в каждой таблице находим значение

, (11)

где Qn. c.-обобщенный (групповой) комплексный показатель потребительских свойств;

gi - средневзвешенный показатель;

ai - среднее значение показателя в баллах;

ji - коэффициент весомости.

5.6. Определение группового показателя по экономическим параметрам

(Q э. п. )

Проведем расчет группового показателя Q э. п по формуле (12).

(12)

где С = С1 + С2 + С3 …Сm

Для обуви это может быть:

С - цена потребления анализируемого изделия;

С0 – цена потребления базового эталона образца;

С1 – цена изделия;

С2 - стоимость ремонта после срока гарантии;

С3 - расходы на рекламу;

С4 – престижность марки для потребителя и т. д.

Экспертам необходимо предложить цену потребления. Заполнив анкету.

Анкета по оценке группового показателя по экономическим параметрам эксперта_____________________

Номер образца	С1	С2	С3	С4	и т. д.	С
1 2 и т. д.

Рабочая группа рассчитывает среднюю цену по предложенным анкетам экспертов по таблице 10.

Таблица 10

Номер образца	Эксперты	Сср
1	2	3	и т. д.
1 2 и т. д.

Далее аналогично всем образцам рассчитываем цену потребления базового эталона-образца.

5.7. Расчет интегрального показателя

Проведем расчет интегрального показателя качества (К), представляющего собой численную характеристику качества анализируемого товара по формуле (13):

(13)

Если К< 1- то анализируемое изделие уступает базовому образцу;

К > 1- то анализируемое изделие превосходит базовый образец;

К=1- то действие показателей Qn. c. и Qэ. п. являются равнонаправленными.

При росте Qn. c. качество увеличивается, при росте Qэ. п. – падает.

Дайте анализ полученных результатов.

5.8. Расчет уровня качества обуви

Проведем расчет уровня качества Yк оцениваемых образцов обуви по формуле (14):

(14)

Где К0 - интегральный показатель качества оцениваемых образцов обуви;

Кэ – интегральный показатель качества образца-эталона обуви.

Полученные результаты представим в таблице 11.

Таблица 11 – Оценка уровня качества обуви

Номер образца	Qn. c.	Qэ. п.	К0	Кэ	Yк	место
1 2 3 4 и т. д.

5.9. Обсуждение результатов оценки

Далее необходимо провести обсуждение полученных результатов, заслушав, каждого эксперта и внести предложения.

Для заинтересованности проведения оценки и объективности результатов в игре вводятся «ставки» на цены предлагаемых к оценке образцов обуви.

Все игроки входят в игру с одинаковым капиталом равным 100 у. е. (баллы).

В результате проведенной оценки интегрального показателя конкурентоспособности, каждым игроком, как и всей группой экспертов, рассчитывается величина отклонений в ту или другую сторону от оценки, данной игроком по отношению к коллективной оценки обуви, по формуле (15):

±ΔK = (K1-K0) (15)

где:

K1 – значение интегрального показателя образца обуви, полученное при индивидуальной оценке эксперта;

K0 – значение интегрального показателя образца обуви, полученное при коллективной оценке экспертной комиссией.

На основе полученных результатов определить прибыль каждого эксперта (по количеству баллов).

Рекомендуемая литература

Нормативные документы:

1.  ГОСТ . Промышленные товары народного потребления. Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества. Основные положения.

2.  ГОСТ 23554.0-79. Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Основные положения.

3.  ГОСТ 23554.1-79. Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Организация и проведение экспертной оценки качества продукции.

4.  ГОСТ . Методы оценки уровня качества промышленной продукции. Основные положения.

5.  ГОСТ . Обувь детская. Общие технические условия.

6.  ГОСТ . Обувь модельная. Общие технические условия.

7.  ГОСТ . Обувь повседневная. Общие технические условия.

8.  ГОСТ . Обувь. Термины и определения.

9.  ГОСТ . Обувь. Термины и определения.

10.  ГОСТ . Обувь. Определение сортности.

11.  ГОСТ 7296-81. Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.

12.  ГОСТ Р . Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.

Основная литература:

1.  Азгальдов и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии). – М.: Экономика, 1982 – 256 с.

2.  и др. Товарная экспертиза. – Изд-во «Феникс», 2000.

3.  Иванов обувных товаров. – М.: Экономика, 1990.

Дополнительная литература:

1.  , Голубенко и экспертиза кожевенной продукции. – М.: Дашков и Ко, 2003

2.  , , Зорин управление качеством. – М.: Радио и связь, 1999 – 599 с.

3.  Конкуренция. – Санкт - Петербург, Москва, Киев. Изд. дом «Вильямс», 2000 – 350 с.

4.  Журналы:

§  Кожевенно-обувная промышленность;

§  Спрос;

§  Стандарты и качество;

§  Эксперт.