для девочек (5 – 9 классы)
5 класс (68 часов)
1. Вводное занятие.
Теоретические сведения. Данный раздел включает в себя правила поведения в мастерской, правила внутреннего распорядка, требования безопасности труда и организация рабочего места
Практические сведения. Приёмы работы с инструментами и приспособлениями. Способы их хранения.
2.Аграрные технологии
Теоретические сведения. Правила безопасной работы и соблюдение норм личной гигиены. Значение и биологические особенности зелёных и овощных культур. Многообразие сельскохозяйственных растений и продолжительность их жизни. Размещение на участке. Требование выращиваемых культур к влаге, свету, теплу, почве.
Виды удобрений. Сроки и нормы внесения. Виды обработки почвы.
Практическая работа. Соблюдение правил личной гигиены и безопасности труда. Посев зелени и овощей. Прополка сорняков. Заготовка овощей, сортировка овощей, хранение овощей.
3.Материаловедение.
Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Сведения о сырье для натуральных волокон растительного происхождения. Знакомство с растениями хлопок, лен, джут, и другие. Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Ткацкие переплетения. Оборудование для изготовления пряжи, нитей и тканей. Профессии ткацкого производства.
Практическая работа. Определить вид ткани по горению, по свойствам. Выполнить образец простого полотняного переплетения. Определить направление основных и уточных нитей. Определение лицевой и изнаночной стороны ткани. Кромка. Ткацкие дефекты.
4. Машиноведение.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасного труда. Организация рабочего места
История создания швейной машины. Виды швейных машин и их классификация. Швейная машинка с ручным приводом. Приёмы работы на машине. Неполадки в работе на швейной машинке. Терминалогия машинных работ. Бережное отношение к оборудованию и инструментам.
Практическая работа. Подготовка и приёмы работы на швейной машине с ручным приводом. Заправка верхней и нижней ниток. Намотка ниток на шпульку. Выполнение строчек и швов. Выполнение шва в подгибку с закрытым срезом. Контроль качества работы.
5. Изготовление одежды.
Теоретические сведения. Правила безопасности труда. Организация рабочего места. Общие сведения о построении и оформлении чертежей. Условные обозначения. Масштаб. Чертёжные инструменты и приспособления. Линейка закройщика.
Назначение, виды и модели специальной одежды. Эксплуатационные и эстетические требования к специальной одежде.
Приемы измерения фигуры человека. Величины измерений необходимые для построения выкройки. Построение чертежа.
Понятие о моделировании. Моделирование изготовляемого изделия (фартука, косынки). Определение расхода ткани. Наименование срезов деталей кроя.
Подготовка к раскрою, правила раскроя и безопасной работы с булавками и ножницами. Раскрой. Подготовка деталей кроя к обработке. Терминалогия ручных работ. Технология выполнения стежков и строчек. Влажно-тепловые работы. Правила техники безопасности при работе с утюгом. Обработка деталей. Соединение деталей. Окончательная обработка изделия. Что такое творческий проект? Этапы выполнения творческого проекта. Защита проекта.
Практическая работа. Измерение фигуры. Запись результатов. Расчёт конструкции по формулам. Изготовление и оформление выкроек. Подготовка выкроек к раскрою. Расчет количества ткани на выполняемое изделие. Контроль качества работы.
Экономная раскладка выкроек на ткани. Раскрой. Перевод меловых линий. Подготовка деталей к работе. Обработка деталей кроя. Соединение деталей. Влажно-тепловая обработка. Определение качества готовых изделий.
Предлагаемый вариант работы: фартук, косынка, трусы.
6. Домашнее рукоделие.
Теоретические сведения. История вышивки. Композиция и построение орнамента. Организация труда. Правила безопасности труда и поведения в мастерской. Инструменты и приспособления для вышивки. Подготовка и построение орнамента. Цветовое решение изделия. Простейшие швы: вперед иголку, за иголку, петельный, стебельчатый, тамбурный, «козлик». Оформление края изделия.
Практические работы. Выбор орнамента и цветового решения. Перевод рисунка на ткань. Изготовление салфетки (30x30 или 40x50 см) с использованием простейших тамбурных швов, Оформление края изделия, окончательная отделка.
Узоры для вышивок: мотивы русской, башкирской вышивки, местные мотивы, сказочные, симметрично расположенные, птицы и звери.
Примерный перечень изделий. Комплект салфеток для сервировки стола или салфетка для украшения журнального столика.
7. Домашнее питание.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда, организация рабочего места.
Значение овощей в питании человека, их использование для приготовления блюд и гарниров. Использование овощных отходов. Первичная обработка овощей (сортировка, мойка, нарезка). Способы и формы нарезки. Механизация обработки овощей в быту и на производстве. Понятие о тепловой обработке овощей (варка, жарение, тушение, пассерование), нагревательные приборы и правила пользования ими. Посуда и приспособления для приготовления блюд. Сервировка стола к обеду.
Практические работы. Приготовление блюд из овощей. Определение их готовности. Оформление готовых блюд. Сервировка стола. Подача приготовленных блюд, определение их готовности и качества. Анализ допущенных отклонений. Мытье посуды.
Примерный перечень блюд. Винегрет, салат овощной, бутерброды, украшения из овощей.
8. Уют в доме.
Теоретические сведения. Познавательные сведения о этикете, интерьере кухни, столовой. Цветовое решение кухни, оформление. Оборудование кухни, столовой. Размещение мебели. Санитарное состояние кухни.
Практическая работа. Создать рисунок и описание в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер своей кухни.
9. Гигиена девушки и косметика.
Теоретические сведения. Косметика для детей. Уход за кожей рук, головы. Правильный подбор моющих средств, мытьё волос и головы. Лечебные и профилактические маски для кожи рук и для ногтей. Уход за ногтями.
Практические работы. Обработка ногтей пилочкой. Изготовление маски для рук в домашних условиях из натуральных продуктов. Уход за волосами.
10. Уход за одеждой.
Теоретические сведения. Штопка. Подкладные заплаты. Аппликации. Символы по уходу за х/б и льняными тканями.
Практическая работа. Ремонт распоровшихся швов. Выполнение штопки. Изготовление заплаты (можно по желанию или необходимости).
6 класс (68 часов)
1. Вводное занятие.
Теоретические сведения. Данный раздел включает в себя правила поведения в мастерской, правила внутреннего распорядка, требования безопасности труда и организация рабочего места
Практические сведения. Приёмы работы с инструментами и приспособлениями. Способы их хранения.
2. Аграрные технологии.
Теоретические сведения. Значение картофеля и овощей в питании человека. Биологические и агротехнические особенности картофеля и ведущих выращиваемых овощных культур защищенного и открытого грунта.
Понятие о сорте. Лучшие сорта картофеля и овощных культур базового хозяйства и их характеристика.
Виды защищенного грунта. Понятие об овощных севооборотах. Способы регулирования условий в защищенном грунте.
Обработка почвы под картофель и овощные культуры открытого грунта. Удобрения: способы, нормы и сроки их внесения. Орудия для обработки почвы: плуг, лущильник, борона. Понятие о мелиорации. Овощеводство и охрана окружающей среды.
Сроки, способы и нормы посева семян овощных культур, посадки клубней картофеля, закладка опытов. Наблюдения за опытной культурой с учетом фаз ее развития. Регулирование освещения растений.
Практическая работа. Сортировка семян. Подготовка почвы. Посев картофеля. Уход за культурой. Уборка урожая.
3. Материаловедение.
Теоретические сведения. Знакомство с натуральными волокнами животного происхождения. Виды волокон. Обработка волокон. Свойства тканей механические, физические и технологические. Лицевая и изнаночная сторона тканей. Дефекты ткани.
Практическая работа. Определение структуры лицевой и изнаночной стороны ткани. Изучение свойств на примере ткани. Определение осыпаемости ткани. Определение дефекта ткани.
4. Машиноведение.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда при работе на швейной машине с ножным приводом. Организация рабочего места.
Устройство ножного привода швейной машины. Преимущества швейной машины с ножным приводом. Назначение и устройство моталки. Неполадки в работе швейной машины, способы устранения. Устройство и установка машинной иглы. Неполадки, вызванные дефектами иглы или неправильной ее установкой.
Бережное отношение к оборудованию и инструментам.
Практические работы. Подготовка и приемы работы на швейной машине с ножным приводом. Намотка ниток на шпульку. Подбор и установка машинных игл. Уход за швейной машиной. Выполнение машинных швов с применением приспособления. Контроль качества работы.
5. Изготовление одежды.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места. Виды изделий. Эксплуатационные и гигиенические, эстетические требования к легкой одежде. Разновидность жилетов и юбок по силуэту и покрою.
Измерения, необходимые для построения чертежа. Выбор прибавок в зависимости от вида и назначения изделий и их силуэтов, особенностей ткани. Формулы расчета для построения чертежей. Последовательность построения чертежей и изготовления выкроек изделий. Выбор фасонов изделий.
Моделирование. Определение расхода ткани. Краткие сведения о волокнах животного происхождения и их свойствах. Использование природных ресурсов при производстве тканей. Свойства шерстяных и шелковых тканей: Использование шерстяных и шелковых тканей для изготовления различных видов поясной одежды.
Ткани, используемые для изготовления юбок и жилетов. Декатировка ткани. Подготовка ткани к раскрою. Последовательность раскроя. Утилизация отходов. Подготовка деталей кроя к обработке. Последовательность обработки изделия.
Приемы обработки горловины и проймы. Виды отделки.
Виды складок (односторонние, встречные, байтовые). Виды застежек для юбок. Способы обработки складок, застежек, вытачек, верхнего и нижнего срезов изделий. Подготовка изделия к примерке. Порядок проведения примерки и исправление недочетов. Отделка изделия. Способы влажно-тепловой обработки.
Требования к качеству готового изделия и способы контроля.
Практические работы. Измерение фигуры и запись его результатов. Расчет конструкции по формулам. Изготовление и оформление выкроек. Разработка различных моделей изделий; выполнение эскизов. Подготовка выкроек к раскрою. Расчет количества ткани для изделия.
Планирование работы. Раскладка выкройки на ткань и раскрой. Прокладывание контурных и контрольных линий. Подготовка изделий к примерке. Проведение примерки. Обработка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка. Определение качества готовых изделий и анализ причин допущенных отклонений.
Примерный перечень изделий. Жилет, юбка (прямая, клиньевая, коническая).
6. Домашнее рукоделие.
Теоретические сведения. Правила безопасности труда и внутреннего распорядка в мастерской. Организация труда. Композиция и цветовое решение. Подготовка ткани для вышивки. Счетная вышивка: швы крест, полукрест, Способы оформления края изделия.
Практические работы. Выбор рисунка и цветового решения. Подготовка ткани для вышивки. Оформление края изделия. Окончательная обработка изделия.
Примерный перечень изделий. Картина, комплект салфеток для сервировки стола, носовые платки.
7. Домашнее питание.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Физиология питания. Молоко и его свойства. Виды круп, макаронных изделий и молочных продуктов, их значение в питании. Блюда из молока и молочных продуктов, технология их приготовления. Требования качества к готовым блюдам. Сервировка стола к ужину.
Практическая работа. Приготовление блюд из молока и молочных продуктов. Сервировка стола. Определение качества блюд. Подача приготовленных блюд.
Примерный перечень блюд: Молочные каши, сомочные супы, блинчики, сырники.
8. Уют в доме.
Теоретические сведения. Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Освещение жилого дома и его значение. Отделка квартиры.
Практическая работа. Выполнить рисунки оформления окон при помощи ткани в тетради.
9. Гигиена девушки и косметика.
Теоретические сведения. Строение волос. Инструменты для ухода за волосами. Как мыть голову. Виды причёсок.
Практическая работа. Определить тип лица своего и подруги. Подобрать вид причёски. Объяснение и рекомендации.
10. Уход за одеждой.
Теоретические сведения. Уход за одеждой из шерстяных и шёлковых тканей. Ремонт и пришивание фурнитуры. Уход за обувью.
Практическая работа. Замена фурнитуры на одежде. Подготовка обуви к хранению.
7 класс (68 часов)
1. Вводное занятие.
Теоретические сведения. Данный раздел включает в себя правила поведения в мастерской, правила внутреннего распорядка, требования безопасности труда и организация рабочего места
Практические сведения. Приёмы работы с инструментами и приспособлениями. Способы их хранения.
2. Аграрные технологии.
Теоретические сведения. Понятие о составе почвы. Внесение удобрений. Правила личной гигиены и соблюдение безопасности труда при работе с удобрениями.
Семена: внешнее строение, всхожесть, влияние качества на всхожесть. Подготовка семян к посеву. Сроки, нормы, способы и глубина посева.
Практическая работа. Определение всхожести семян. Подготовка семян к посеву. Посев. Прополка сорняков. Полив. Уборка урожая.
3. Материаловедение.
Теоретические сведения. Классификация химических волокон. Технология производства химических волокон. Свойства синтетических волокон. Свойства искусственных волокон.
Практическая работа. Определение сырьевого состава материала. Подобрать образцы искусственных и синтетических тканей.
4. Машиноведение.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда при работе на швейной машине с электрическим приводом. Организация рабочего места.
Устройство электрического привода швейной машины. Преимущества швейной машины с электрическим приводом приводом. Назначение и устройство видов строчек. Неполадки в работе швейной машины, способы устранения. Устройство и установка машинной иглы.
Бережное отношение к оборудованию и инструментам.
Практические работы. Подготовка и приемы работы на швейной машине с электрическим приводом. Намотка ниток на шпульку. Подбор и установка машинных игл. Уход за швейной машиной. Выполнение машинных швов. Применение различных видов строчек в работе. Работа на электрической машине. Контроль качества работы.
5. Изготовление одежды.
Теоретические сведения. Силуэт и стиль в одежде. Ткани используемые для изготовления ночной сорочки, домашнего халатика. Необходимые измерения. Конструирование выкройки. Моделирование. Подготовка выкройки и ткани к раскрою. Раскрой изделия.
Подготовка деталей кроя к обработке. Последовательность обработки изделия. Подготовка к первой примерке. Проведение примерке. Внесение изменений.
Обработка боковых и плечевых швов. Способы обработки горловины. Способы обработки рукавов и проймы. Обработка нижнего среза изделия. Окончательная обработка изделия влажно-тепловые работы.
Последовательность выполнения творческого проекта. Работа над проектом.
Практическая работа. Планирование работы. Раскладка выкройки на ткани и раскрой. Обработка изделия. Выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Определение качества готового изделия. Анализ и причины допущенных ошибок.
Примерный перечень изделий. Ночная сорочка, халат без рукава или с цельнокроеным рукавом, летний сарафан.
6. Домашнее рукоделие.
Теоретические сведения. История вязания крючком. Возможности вязания крючком. Демонстрация образцов, готовых изделий. Способы и виды вязания.
Виды крючков и ниток. Правила техники безопасности при работе крючком.
Основные виды петель и способы их выполнения. Условные обозначения. Правила составления схем и чтения схем узоров.
Технологи выполнения прямоугольного полотна и изделия на его основе. Технология выполнения полотна по кругу.
Практическая работа. Отработка правильного положения рук при вязании. Выполнение первой воздушной петли, цепочки из воздушных петель. Столбик без накида, с накидом, с двумя накидами и способы их вывязывания. Вязание прямого полотна. Вязание по кругу. Ажурное вязание по кругу.
Примерный перечень изделий. Чехол для телефона, косметичка, Игольница, прихватка, подставка из двух частей, сумочка для пляжа.
7. Домашнее питание.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места.
Понятие о сырье, полуфабрикатах и готовой продукции. Способы приготовления пищи в домашних условиях и на предприятиях общественного питания. Значение рыбных блюд в питании. Определение доброкачественности рыбы. Блюда из рыбы.
Использование овощей в процессе приготовления рыбных блюд. Общие правила варки супов. Приемы варки рыбы. Правила жарения, тушения и запекания рыбы. Посуда и приспособления для приготовления блюд. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Порядок сервировки стола к обеду. Правила подачи приготовленных блюд.
Практические работы. Составление плана работы. Приготовление первых и вторых блюд из рыбы, определение их готовности. Оформление готовых блюд. Сервировка стола к обеду, подача блюд, определение их качества и анализ допущенных ошибок.
Примерный перечень блюд. Жареная рыба, рыба под маринадом, уха, салат с применением рыбы.
8. Уют в доме.
Теоретические сведения. Эстетическое значение цветов. Характеристика цветов и особенности их выращивания. Растения теплолюбивые и растения, легко приспосабливающиеся к холодным помещениям. Освещенность — важнейшее условие для содержания растений.
Почвенные смеси: тяжелые, средние и легкие. Составление почвенной смеси. Компостная почва. Песок как обязательный компонент каждой почвенной смеси. Фазы развития растения.
Поливка растений. Зависимость потребности в воде от вида растения, времени года и времени суток. Температура воды для поливки. Особенности опрыскивания комнатных растений водой.
Пересадка растений: технология, частота. Перевалка, ее отличие от пересадки, технология выполнения.
Пополнение растений питательными веществами (подкормка). Внесение питательных веществ: частота, технология, виды удобрений.
Размножение растений черенками (стеблевыми, листовыми, корневыми), детками, луковицами, делением клубней, отводками, семенами. Растения, рекомендуемые для выращивания в комнате: хвойные, вьющиеся, декоративно-лиственные, красиво цветущие, ампельные, папоротники.
Практические работы. Размножение комнатных растений. Составление почвенной смеси. Пересадка и перевалка растений.
9. Гигиена девушки и косметика.
Теоретические сведения. Состояние кожи. Индивидуальный уход за кожей. Виды крема. Правильное использование крема.
Уход и забота за глазами. Уход за кожей век.
Практическая работа. Определение вида кожи при помощи зеркала. Изготовление маски для лица в домашних условиях из свежих продуктов. Гимнастика глаз.
10. Уход за одеждой.
Теоретические сведения. Правила ухода за одеждой из химических волокон и смешанных волокон. Символы ухода за текстильными изделиями.
Практическая работа. Расшифровать набор символов от трёх и более изделий по выбору. Объяснить и сделать выводы в рабочей тетради.
8 класс (68 часов)
1. Вводное занятие.
Теоретические сведения. Данный раздел включает в себя правила поведения в мастерской, правила внутреннего распорядка, требования безопасности труда и организация рабочего места
Практические сведения. Приёмы работы с инструментами и приспособлениями. Способы их хранения.
2. Аграрные технологии.
Теоретические сведения. Основные законы земледелия. Цели, задачи и приёмы обработки почвы. Мелиорация, как средство повышения плодородия почвы.
Виды органических и минеральных удобрений.
Наиболее распространенные сорняки в районе расположения школьного участка. Способы борьбы. Болезни растений.
Практическая работа. Приёмы обработки почвы. Внесение органических удобрений в почву. Удаление сорняков. Меры защиты растений от болезней.
3. Машиноведение.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места.
Экономный расход электроэнергии в процессе обработки ткани. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины, неполадки в работе швейной машины, причины их возникновения и меры предупреждения. Способы устранения простейших неполадок.
Уход за машиной. Места смазки и смазочные материалы.
Назначение и выполнение окантовочного шва.
Практические работы. Планирование работы. Выявление и устранение простейших неполадок в работе швейной машины (дефекты строчки, частый обрыв верхней и нижней ниток и др.). Изготовление образца шва - окантовочного. Чистка и смазка швейной машины. Контроль качества работы.
4. Изготовление одежды.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места.
Виды легкой одежды. Измерения, необходимые для построения чертежа изделия. Чтение чертежа. Прибавки, учитываемые при его построении. Формулы расчета для построения чертежа конструкции. Последовательность построения чертежа и изготовления выкройки. Их оформление. Определение расхода ткани на изделие. Подготовка ткани к раскрою. Последовательность раскроя. Экономный раскрой. Утилизация отходов.
Подготовка деталей кроя к обработке. Последовательность обработки изделий. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки и исправление недочетов. Приемы обработки воротника и соединения его с изделием. Последовательность обработки рукавов и обработки соединения их с проймой. Виды застежек и способы их обработки. Виды отделок. Влажно-тепловая обработка изделия. Требования к качеству готового изделия.
Последовательность выполнения творческого проекта.
Практические работы. Измерение фигуры. Запись результатов измерения. Расчет конструкции по формулам.
Изготовление и оформление выкройки.
Подготовка выкройки к раскрою. Расчет количества ткани для изделия. Разработка различных моделей.
Составление плана работы. Раскладка выкройки на ткани и раскрой изделия. Прокладывание контурных и контрольных линий и соединение деталей. Проведение примерок. Влажно-тепловая обработка. Определение качества готовых изделий (само и взаимоконтроль), анализ допущенных отклонений.
Примерный перечень изделий. Халат с воротником, рукавами, блуза.
5. Домашнее рукоделие.
Теоретические сведения. Правила безопасности работы и внутреннего распорядка в мастерской. Организация труда.
Композиция и цветовое решение. Рисунок вышивки и его перенос на ткань.
Гладь: атласная, художественная, штриховая. Гладь двухсторонняя, односторонняя. Элементы золотого шитья. Оформление края изделия.
Практические работы. Выбор рисунка и цветового решения. Перевод рисунка на ткань. Изготовление скатерти, платка с использованием гладьевого шва.
Оформление края изделия. Окончательная обработка.
Примерный перечень изделий. Комплект салфеток для сервировки стола, скатерть, занавески для кухни и столовой, рукавичка, прихватка, подставка, наволочки для диванных подушек.
6. Домашнее питание.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места.
Понятие о сырье, полуфабрикатах и готовой продукции. Способы приготовления пищи в домашних условиях и на предприятиях общественного питания. Значение мясных блюд в питании. Определение доброкачественности мяса. Блюда из мяса.
Использование овощей в процессе приготовления мясных блюд. Общие правила варки супов. Приемы варки мяса. Правила жарения, тушения и запекания мясных блюд. Посуда и приспособления для приготовления блюд. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Порядок сервировки стола к обеду. Правила подачи приготовленных блюд.
Практические работы. Составление плана работы. Приготовление первых и вторых блюд из мяса, определение их готовности. Оформление готовых блюд. Сервировка стола к обеду, подача блюд, определение их качества и анализ допущенных ошибок.
Примерный перечень блюд. Котлеты, жареное мясо, щи, борщ, лапша, салаты с применением мяса и колбас.
7. Уют в доме.
Теоретические сведения. Виды растений для клумб и цветников. Требования растений к внешним условиям: теплу, свету, влаге.
Основные виды растений: однолетние, двулетние, многолетние. Размножение растений. Уход за цветником.
Практическая работа. Подготовка почвы. Планирование и размещение по сортам. Пикировка рассады и посадка семенами. Уход и сбор семян.
8. Гигиена девушки и косметика.
Теоретические сведения. Подготовка кожи. Правила наложения макияжа. Макияж и возраст. Маски целебные из натуральных продуктов и трав.
Практическая работа. Макияж на каждый день, для праздничного вечера, на дискотеку. Изготовление маски для лица, шеи и рук.
9 класс (68 часов)
1. Вводное занятие.
Теоретические сведения. Данный раздел включает в себя правила поведения в мастерской, правила внутреннего распорядка, требования безопасности труда и организация рабочего места
Практические сведения. Приёмы работы с инструментами и приспособлениями. Способы их хранения.
2. Аграрные технологии.
Теоретические сведения. Районы возделывания наиболее распространенных для данного района культур, урожайность. Биологические особенности культуры. Хозяйственное значение изучаемых культур.
Традиционная технология возделывания овощных культур: место в севообороте, обработка почвы, посев (сроки, способы, нормы, глубина); уход за посевами; уборка.
Интенсивная технология возделывания культур.
Планирование работы. Понятие о технологической карте. Календарные сроки выполнения работ. Понятие о производительности труда, себестоимости продукции, рентабельности производства. Сбыт излишков сельскохозяйственной продукции.
Практические работы. Обработка почвы с внесением удобрений. Соблюдение правил безопасности труда и правил личной гигиены при обработке почвы. Предпосевная обработка семян. Посев семян. Уход за посевами (прикатывание, подкормки, весеннее боронование, борьба с вредителями и сорняками). Уборка урожая.
Расчет потребности в семенах и удобрениях, себестоимости продукции.
3. Машиноведение.
Теоретические сведения. Швейная машина как технологическая машина. Виды специальных машин. Назначение специальных машин.
Практическая работа. Работа на специальной машине для обработки срезов ткани - 51А класс. Заправка нитей. Уход за машиной. Выполнение на швейной машине различных швов и операций с помощью приспособлений.
3. Изготовление одежды.
Теоретические сведения. Классификация тканей по волокнистому составу (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые). Назначение тканей: бельевые, платьевые, костюмные, пальтовые, подкладочные.
Классификация современной одежды. Стиль в одежде. Подбор цветовых гамм. Модели поясных изделий. Мерки, необходимые для построения чертежа брюк. Чтение чертежа изделия. Прибавки, учитываемые при построении чертежа. Формулы расчета для построения чертежа брюк. Последовательность построения чертежей и изготовление выкройки. Оформление чертежей и выкроек.
Способы разработки моделей брюк. Выбор фасона. Виды отделки. Определение расхода ткани на изделия. Готовая выкройка и ее применение.
Ткани, применяемые для изготовления легкой одежды. в том числе - брюк. Подготовка кроя к обработке. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерок и исправление недочетов. Обработка срезов. Приемы обработки и соединения боковых и шаговых срезов. Способы изготовления пояса и соединения с изделием. Виды карманов и способы обработки. Влажно-тепловая обработка: виды оборудования и приспособления. Приемы влажно-тепловой обработки поясной одежды. Правила безопасности труда. Требования к качеству готового изделия. Виды отделки. Обработка и отделка изделия.
Практические работы. Снятие мерок и запись результатов измерения. Расчет конструкции изделия по формулам. Построение чертежей изделия в масштабе. Изготовление и оформление выкройки.
Разработка моделей (брюки, бриджи, шорты). Разработка фасона изделия, выбранного учащимися для изготовления. Подготовка выкройки к раскрою. Расчет количества ткани на изделие.
Составление технологической карты на изготовление изделия. Раскладка выкройки на ткани и раскрой.
Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки. Исправление недочетов. Обработка и отделка изделия: обработка пояса, карманов, низа. Соединение пояса с верхним срезом изделия.
Влажно-тепловая обработка изделия (промежуточная и окончательная). Определение качества готового изделия (само и взаимоконтроль). Анализ причин допущенных отклонений.
Примерный перечень изделий. Брюки, бриджи, шорты.
4. Домашнее рукоделие.
Теоретические сведения. Познавательные сведения о ручном вязании. Достоинства этого вида рукоделия. Правила безопасной работы. Нитки, инструменты и приспособления для ручного вязания.
Набор петель. Лицевая и изнаночная петля. Виды вязок на основе этих петель. Разные виды резинок. Расчет петель. Индивидуальная выкройка. Сувениры к праздникам. Украшения вязаных изделий.
Практическая работа. Набор петель. Лицевая гладь, изнаночная гладь. Резинка 1*1, 2*2. Вязание изделия на основе этих петель.
Примерный перечень изделий Шарф и шапка, варежки, тапочки, носки, жилет.
5. Домашнее питание.
Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасности труда. Организация рабочего места.
Значение изделий из теста в питании человека. Виды теста и изделий из него. Домашнее и производственное изготовление хлебобулочных изделий. Продукты, используемые для приготовления теста. Виды разрыхлителей. Технология изготовления изделий и блюд из теста (по выбору учителя). Инструменты, приспособления, посуда для приготовления теста и блюд из него.
Требования к качеству. Бракераж. Сервировка праздничного стола.
Практическая работа. Составление плана работы. Приготовление изделий из теста. Определение их готовности. Оформление готовых изделий. Сервировка стола. Подача и определение качества приготовленных изделий. Мытье посуды.
Примерный перечень блюд. Блины, блинчики, оладьи, вареники, пирожки, пирожные, печенье, кексы, торты.
6. Уют в доме.
Теоретические сведения. Эстетическое значение зимних букетов и композиций. Украшение жилища композициями из сухостоя.
Ассортимент растений для составления композиций, букетов, картин: цветы садовые и комнатные, время их цветения и сбора для засушивания, правила по сбору садовых и комнатных растений для сушки; цветовая гамма, получаемая после засушки садовых и комнатных растений; цветы полевые (лесные), время их цветения и сбора для засушивания.
Фантастические цветы: подбор материала, технология изготовления.
Практические работы. Элементарные композиции из сухих цветов на бумаге, ткани из плоскозасушенного материала.
Примерный перечень изделий. Поздравительная открытка, варианты композиций из сухих цветов на бумаге.
7. Гигиена девушки и косметика.
Теоретические сведения. Полезные советы по уходу за кожей. Работа с различной литературой. Подбор необходимого материала для детской, юношеской и взрослой кожи.
Практическая работа. Составить справочник по уходу за кожей определённого возраста.
Анализ работы
Составляя данную программу, я старалась охватить разные разделы, которые носят познавательный, развивающий и обучающий характер. При изучении этих разделов есть возможность использовать разные виды работ: теоретическую, практическую, а также использовать по возможности, информационные технологии. К сожалению, на многие интересные разделы не достаёт часов, поэтому я предлагаю работать в кружковых объединениях.
Следуя данной программе есть возможность успешно готовить девочек к олимпиадам, конференциям, конкурсам, выставкам и конечно же растить и воспитывать хорошую хозяйку современной семьи, способную растить здоровых детей, сохранять домашний очаг до глубокой старости, передавая свои знания и умения по наследству, давая правильную оценку своим делам, поступкам, жизненным принципам на благо людей, на благо нашего государства.
Рекомендации
Данную работу предлагаю обсудить на районном семинаре, выслушать мнение учителей, пожелания и только после этого с последующими возможными изменениями и дополнениями доработать и применить на практике.
Рекомендуемая литература
Учебники и учебные пособия
Технология, 5 кл. – М.: Издательский центр «Вентана - Граф», 2004.
Технология, 6 кл. – М.: Издательский центр «Вентана - Граф», 2003.
Технология, 7 кл. – М.: Издательский центр «Вентана - Граф», 2002.
Технология, 8 кл. – М.: Издательский центр «Вентана - Граф», 1998
, Технология, 8 кл. - М. Издательский центр «Вентана - Граф», 2004.
, Технология, 6 -7 кл. – М.;Издательский центр «Вента-Граф», 2007
, Иголка – волшебница, - М.: Просвещение,1988
, Вышивка крестом, «Мария – Л», М. 1992
, Основы кулинарии, 8 -11 кл. – Просвещение, 1996.
, Основы кулинарии, учебник для 10 – 11 класса. М. «Просвещение»2002
, , Как вырастить цветы. – М.; Просвещение, 1993
, , Основы швейного производства, 8 – 9 кл. – М.; Просвещение 1989.
Анна Краузе, Секреты шитья, Ташкент, 1988
, Домашние хлопоты, М. «Современник», 1993
, Основы сельского хозяйства. Сельскохозяйственный труд. Учебник для 5 – 7 кл. сельской школы, М.; Мнемозина, 1998
, Азбука вязания. Издательство «Мехнат», 1986
, занимательные уроки технологии для девочек, 5 – 7 кл. М.; Школьная пресса, 2006
, , Уроки труда 5 кл. Вышивание, Издательство «Учитель», Волгоград. 2004.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 |
