Сельское хозяйство, охота и лесоводство в Курганской области за 2000, годы (стр. 17 )

Валовой сбор зерна (в весе после доработки)

(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012
Уральский федеральный округ	4809,5	5151,8	5327,4	3339,0	7302,4	3411,8
Курганская область	1277,2	1595,3	1672,8	866,1	2401,5	933,2
Свердловская область	726,5	630,2	676,0	549,2	762,5	521,2
Тюменская область	1329,3	1238,4	1525,1	1232,0	1919,5	1268,7
Челябинская область	1476,5	1688,0	1453,5	691,8	2218,9	688,7

Таблица 39

Валовой сбор картофеля

(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012
Уральский федеральный округ	2676,7	2443,5	2760,0	1895,8	2965,9	2088,7
Курганская область	292,6	293,7	333,4	196,7	402,3	190,5
Свердловская область	721,8	681,7	805,1	513,9	836,3	674,0
Тюменская область	693,1	642,2	704,6	621,9	719,8	680,7
Челябинская область	969,1	825,9	916,8	563,3	1007,5	543,5

Таблица 40

Валовой сбор овощей

(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012
Уральский федеральный округ	816,2	824,5	866,9	752,1	920,0	732,3
Курганская область	136,5	156,6	168,3	137,3	187,1	128,5
Свердловская область	198,8	166,7	178,0	156,9	199,6	166,8
Тюменская область	218,3	225,7	209,5	199,1	236,0	187,8
Челябинская область	262,6	275,6	311,2	258,8	297,3	249,2

Таблица 41

Производство скота и птицы на убой (в убойном весе)

(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012
Уральский федеральный округ	370,7	463,5	490,3	524,9	551,4	589,1
Курганская область	40,0	42,3	44,0	44,5	44,6	45,6
Свердловская область	122,3	132,9	137,0	154,3	159,8	161,3
Тюменская область	89,8	104,6	107,1	112,0	115,7	119,9
Челябинская область	118,6	183,7	202,2	214,1	231,3	262,4

Таблица 42

Производство молока

(в хозяйствах всех категорий; тысяч тонн)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012
Уральский федеральный округ	1952,2	2054,8	2104,9	2096,2	2086,6	2077,9
Курганская область	331,4	353,8	361,2	364,4	366,5	354,1
Свердловская область	600,8	524,1	546,5	552,3	569,8	605,9
Тюменская область	488,3	555,9	576,2	594,6	597,0	593,2
Челябинская область	531,7	621,0	621,1	584,9	553,4	524,8

Таблица 43

Производство яиц

(в хозяйствах всех категорий; миллионов штук)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012
Уральский федеральный округ	4014,9	3954,6	4070,1	4062,7	4142,0	4223,0
Курганская область	192,4	120,9	126,3	119,5	127,9	132,0
Свердловская область	1379,0	1237,3	1259,5	1278,3	1293,1	1321,3
Тюменская область	1255,8	1281,0	1323,2	1359,3	1398,7	1414,9
Челябинская область	1187,7	1315,3	1361,1	1305,6	1322,2	1354,9

Таблица 44

Потребление основных продуктов питания

(на душу населения в год; килограммов)

	Уральский Федеральный округ	Курганская область	Свердловская область	Тюменская область	Челябинская область
	Хлебные продукты
2005	128	125	116	126	145
2008	130	123	119	130	144
2009	128	126	117	130	142
2010	127	122	116	130	138
2011	126	121	115	133	133
	Картофель
2005	105	112	92	96	128
2008	111	94	105	98	137
2009	112	96	102	101	139
2010	105	90	89	101	133
2011	108	97	93	98	141
	Овощи и продовольственные бахчевые культуры
2005	80	120	76	73	81
2008	90	126	89	81	91
2009	92	131	89	82	96
2010	88	108	87	80	91
2011	91	113	91	82	93
	Мясо и мясопродукты (включая субпродукты II категории и жир-сырец)
2005	54	56	58	43	60
2008	65	70	72	49	71
2009	65	70	71	50	71
2010	66	69	75	50	72
2011	67	69	76	51	72
	Молоко и молочные продукты
2005	196	273	216	161	181
2008	208	290	225	167	205
2009	212	294	232	175	203
2010	212	286	239	171	199
2011	209	285	240	172	187
	Яйца и яйцепродукты
2005	264	211	293	254	249
2008	266	201	291	262	255
2009	272	226	297	266	260
2010	271	212	291	276	258
2011	276	213	294	284	261

Таблица 45

Индексы производства продукции сельского хозяйства

(в сопоставимых ценах, в процентах к предыдущему году)

	2005	2008	2009	2010	2011	2012*
Уральский федеральный округ	113,0	102,1	104,5	90,2	124,9	84,5
Курганская область	114,5	105,0	103,9	80,7	150,5	70,3
Свердловская область	100,1	100,0	107,3	94,6	113,9	93,0
Тюменская область	108,9	103,0	105,1	97,2	113,3	92,8
Челябинская область	128,1	101,8	102,6	85,9	132,8	78,3

*Предварительные данные

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОЯСНЕНИЯ

По категории «сельскохозяйственные организации» показаны данные по производственным кооперативам, закрытым и открытым акционерным обществам, государственные предприятия, обществам с ограниченной ответственностью, подсобным хозяйствам несельскохозяйственных организаций и учреждений.

К хозяйствам населения относятся личные подсобные и другие индивидуальные хозяйства граждан в сельских и городских поселениях, а также хозяйства граждан, имеющие земельные участки в садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях.

Крестьянское (фермерское) хозяйство представляет собой объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих предпринимательскую производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

Продукция сельского хозяйства представляет собой сумму данных об объеме продукции растениеводства и животноводства всех сельхозпроизводителей, включая хозяйства индивидуального сектора (хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели), в стоимостной оценке по фактически действовавшим ценам.

Объем продукции сельского хозяйства, начиная с 2000 года, сформирован в структуре Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЕД).

Продукция растениеводства включает стоимость сырых продуктов, полученных от урожая отчетного года – зерновых и зернобобовых культур, картофеля, овощей, семян и плодов масличных культур, табака необработанного и махорки, свеклы сахарной, соломы и культур кормовых, сырья растительного, используемого в текстильном производстве, растений, используемых для парфюмерии, фармации и аналогичных целей, семян сахарной свеклы, семян кормовых культур, растений живых, цветов и бутонов цветочных срезанных, семян цветов, фруктовых деревьев, семян овощей, винограда, фруктов, ягод и орехов, культур для производства напитков, пряностей необработанных и изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве от начала к концу года (посадка и выращивание до плодоношения сельскохозяйственных культур и многолетних насаждений).

Продукция животноводства включает стоимость сырых продуктов, полученных в результате выращивания и хозяйственного использования сельскохозяйственных животных и птицы (молока, шерсти, яиц и др.), стоимость выращивания (приплода, прироста, привеса) скота и птицы в отчетном году, стоимость продукции пчеловодства и др.

Для исчисления индекса производства продукции сельского хозяйства используется показатель ее объема в сопоставимых ценах предыдущего года. Индекс производства продукции сельского хозяйства – относительный показатель, характеризующий изменение массы произведенных продуктов растениеводства и животноводства в сравниваемых периодах.

Пашня – сельскохозяйственное угодье, систематически обрабатываемое и используемое под посевы сельскохозяйственных культур, включая посевы многолетних трав, а также чистые пары.

Посевные площади – часть пашни, занятая под посевы сельскохозяйственных культур.

Валовой сбор сельскохозяйственных культур включает в себя объем собранной продукции как с основных, так и с повторных и междурядных посевов в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения.

Поголовье скота включает поголовье всех возрастных групп соответствующего вида скота.

Производство скота и птицы на убой – показатель, характеризующий результат использования скота и птицы для забоя на мясо. Общий объем производства скота и птицы на убой отражается в пересчете на убойный вес и включает как проданные скот и птицу, подлежащие забою, так и забитые в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения.

Производство молока характеризуется фактически надоенным сырым коровьим, козьим, овечьим, кобыльим и буйволиным молоком, независимо от того, было ли оно реализовано или потреблено в хозяйстве на выпойку молодняка. Молоко, высосанное молодняком при подсосном его содержании, в продукцию не включается и не учитывается при определении средних удоев.

Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях определяется путем деления производства молока, полученного от коров молочного стада, на их среднее поголовье.

Производство яиц включает их сбор за год от всех видов сельскохозяйственной птицы, в том числе яйца, используемые на воспроизводство птицы (инкубация и др.).

Производство шерсти включает весь объем фактически настриженной немытой овечьей шерсти, а также тонкий и грубый волос коз и верблюдов. Шерсть, полученная с овчин при промышленной переработке их на кожу, в продукцию не включается.

Лесовосстановление – проведение мероприятий по восстановлению лесов на вырубках, гарях, пустырях, прогалинах и иных бывших под лесом площадях. Лесовосстановление осуществляется путем естественного, искусственного (создание лесных культур) или комбинированного восстановления лесов.

Лесная площадь, пройденная пожарами, включает площади всех лесных земель лесного фонда и земель иных категорий, на которых расположены леса, пройденные верховыми, низовыми и подземными пожарами.

К лесным землям относятся земли, покрытые лесной растительностью, и земли, не покрытые лесной растительностью, но предназначенные для ее восстановления: несомкнувшиеся лесные культуры; лесные питомники и плантации; естественные редины; фонд лесовосстановления (гари, погибшие насаждения, вырубки, прогалины, пустыри).

Заместитель руководителя Курганстата
Отдел статистики предприятий, сельского хозяйства и окружающей природной среды Исп. ' (35

* без тракторов, на которых смонтированы землеройные, мелиоративные и другие машины