День 1
Завтрак 1 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Суп молочный с изделиями макаронными 200 6,5 7,3 19,8 173,1 2,2 19,5 0,2 0,1 187,4 0,2 22,8 134,9 -02016
Кофейный напиток из цикория 180 4,1 4,0 18,4 126,4 3,5 10,6 0,2 0,1 146,3 0,1 18,2 99,8 -10019
() с молоком
Хлеб зерновой пшеничный () 30 2,6 0,5 8,8 50,4 0,0 30,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -13001
Масло коровье сладкосливочное 5 0,0 4,1 0,0 37,4 0,0 16,5 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,8 -
несоленое
Печенье 20 4,1 2,3 13,2 94,0 3,1 0,0 0,0 0,2 2,9 0,2 0,0 0,0 -
()
Итого за прием пищи : 17,3 18,3 60,3 481,3 8,9 76,5 0,4 0,5 337,2 0,5 41,0 235,6
завтрак 2 Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) 140 1,8 0,6 24,1 117,6 11,8 0,0 0,0 0,0 55,9 1,1 35,0 46,8 -11001
Сок фруктовый или овощной 100 0,5 0,1 10,1 46,0 0,6 0,0 0,0 0,0 6,7 0,7 4,0 6,2 -
или прямого отжима
Итого за прием пищи : 2,3 0,7 34,2 163,6 12,3 0,0 0,0 0,0 62,5 1,8 39,0 53,0
обед Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Салат зеленый с помидорами с 60 0,7 4,3 1,6 49,1 2,3 0,0 0,0 0,0 24,0 0,2 16,8 14,9 -01009
растительным маслом рец. 3
Борщ с капустой и картофелем на мясном 250 4,5 10,3 7,4 168,2 2,7 19,3 0,1 0,1 43,6 2,7 34,9 124,4 -02001
Гуляш из мяса отварного 80 13,1 6,7 2,8 126,4 0,2 13,2 0,1 0,1 18,5 1,2 23,9 136,1 -07014
Рис отварной 100 2,4 4,4 19,5 143,2 0,0 16,5 0,0 0,0 0,7 0,2 12,4 34,8 -08002
Кисель из ягод свежезамороженных 180 0,2 0,1 16,6 69,2 10,1 0,0 0,0 0,0 16,8 0,1 7,3 10,7 -10114
(черная смородина)
Хлеб пшеничный из муки 1с 40 3,2 0,4 19,3 94,0 0,0 0,0 0,0 0,0 8,7 0,4 13,2 30,6 -
Хлеб ржано-пшеничный 40 2,6 0,5 15,8 79,2 0,0 0,0 0,1 0,0 11,0 0,8 18,8 52,8 -
Итого за прием пищи : 26,7 26,8 83,0 729,3 15,3 49,1 0,3 0,2 123,5 5,6 127,3 404,3
полдник Выход Б Ж У Эн/ц С А В1 В2 Са Fe Mg P № Тех. карты
Булочка "Городская" собственного 70 6,3 6,6 35,9 228,4 0,6 13,5 0,1 0,0 34,2 0,3 10,3 50,4 -13004
производства
Чай 180 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,7 0,0 1,8 0,0 -10015
Сахар в индивидуальной упаковке 5 0,0 0,0 5,0 20,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 -
()
Лимон к чаю 7 0,1 0,0 0,2 2,4 0,8 0,0 0,0 0,0 2,7 0,0 0,8 1,4 -10016
Вода питьевая детская на весь день 150 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,4 0,0 1,5 0,0 -
Итого за прием пищи : 6,4 6,6 41,1 250,7 1,4 13,5 0,1 0,0 51,1 0,3 14,4 51,8
