Рабочая программа дисциплины "Бухгалтерский и управленческий учет на предприятиях социально-культурного сервиса" (стр. 2 )

Бухгалтерская отчетность: понятие и формы. ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации». Цели и задачи составления бухгалтерской отчетности. Порядок формирования бухгалтерского баланса и отражения показателей о прибылях и убытках. Содержание пояснительной записки к бухгалтерскому балансу. Общие принципы подготовки консолидированной бухгалтерской отчетности. Особенности формирования отчетности в формате МСФО.

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

Тема 8. Учет денежных средств. Учет расчетов

Порядок хранения, расходования и учета денежных средств в кассе. Документальное оформление кассовых операций. Основные регистры по учету кассовых операций.

Порядок организации и осуществления безналичных расчетов. Основные формы безналичных расчетов: платежными поручениями, платежными требованиями, аккредитивная форма расчетов, расчеты чеками, инкассовыми поручениями.

Учет операций по расчетным и валютным счетам в банках. Учет операций по специальным счетам в банках.

Виды, формы и системы оплаты труда. Фонд заработной платы, его состав; выплаты социального характера. Порядок начисления заработной платы и удержаний из нее. Порядок расчета отпускных сумм и пособий по временной нетрудоспособности. Синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда. Порядок начисления и уплаты страховых взносов на социальное страхование и обеспечение.

Учет расчетов с бюджетом и органами социального страхования и обеспечения.

Понятия дебиторской и кредиторской задолженностей.

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

Модуль 2. Основы управленческого учета

Тема 9. Предмет и объекты управленческого учета. Организация управленческого учета

Предмет управленческого учета. Объекты бухгалтерского управленческого учета. Отличия финансового и управленческого учета.

Задачи бухгалтерского управленческого учета: прогнозирование, планирование, контроль и анализ деятельности организации.

Нормативное регулирование управленческого учета.

Виды центров финансовой ответственности: центр затрат, центр доходов, центр прибыли, центр инвестиций.

Сегментарная отчетность – дополнительные возможности управления и контроля.

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

Тема 10. Затраты и расходы

Затраты и расходы. Затраты как активы организации. Расходы как уменьшение капитала организации.

Классификация затрат. Линейная аппроксимация поведения затрат.

Себестоимость продукта: ее состав и виды.

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

Тема 11. Методы калькулирования себестоимости продукта

Себестоимость продукта: ее состав и виды. Роль калькулирования себестоимости продукта в управлении деятельностью организации.

Принципы калькулирования. Классификация методов калькулирования: в зависимости от задач финансового учета (полная и сокращенная себестоимость); для целей управленческого учета (абсорбционная себестоимость и себестоимость по методике «директ-костинг»); в зависимости от применения методов планирования и контроля (фактическая и нормативная себестоимость); в зависимости от типа деятельности организации (позаказная и попроцессная себестоимость).

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

Тема 12. Принятие решений на основе C-V-P анализа

Понятие безубыточности. Определение критического объема продаж. Графическое определение точки безубыточности.

Планирование прибыли. Рассмотрение вопросов производства отдельных видов продукта. Выбор оптимального ассортимента продукции. Запас прочности. Кромка безопасности. Оперативный контроль объема продаж.

Условия применения маржинального анализа.

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

Тема 13. Принятие решений по ценообразованию

Ценообразование продукта по формуле «себестоимость плюс». Виды ценообразования. Проблемы ценообразования в стандартных условиях. Методики «ттаргет-костинг» и «кайзен-костинг».

Ценообразование в нестандартных условиях. Преимущества ценообразования на основе системы «директ-костинг».

Метод валовой прибыли, рентабельности продаж, рентабельности активов.

Формируемые компетенции: (ПК-3); (ПК-7).

5.2 Разделы (модули) дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	№ № разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин
1	2
1.	Экономический анализ сервисной деятельности в торговле	х	х
2.	Маркетинг в сервисе	х	х
3.	Управление финансами и инвестициями в сервисной деятельности	х	х

5.3. Разделы (модули) и темы дисциплин и виды занятий

№ п/п	Наименование раздела дисциплины	Лекц.	Практ. зан.	СРС	Все-го
1.	Финансовый учет	18	18	26	62
1.	Основные понятия бухгалтерского учета. Предмет и объект бухгалтерского учета	2	2	4	8
2.	Элементы метода бухгалтерского учета	2	4	2	8
3.	Учетные регистры и формы бухгалтерского учета	2	2	4	8
4.	Учет внеоборотных активов	2	2	4	8
5.	Учет материально-производственных запасов	2	2	4	8
6.	Учет расчетов с персоналом по заработной плате и социальному страхованию	2	2	4	8
7.	Учет расходов и доходов от обычных видов деятельности и формирования финансовых результатов коммерческой организации. Бухгалтерская отчетность организации	4	2	2	8
8.	Учет денежных средств. Учет расчетов	2	2	2	6
2.	Основы управленческого учета	14	14	18	46
9.	Предмет и объекты управленческого учета. Организация управленческого учета	2	2	4	8
10.	Затраты и расходы	4	4	4	12
11.	Методы калькулирования себестоимости продукта	2	2	3	7
12.	Принятие решений на основе C-V-P анализа	4	4	3	11
13.	Принятие решений по ценообразованию	2	2	4	8
	Всего	32	32	44	108

6. Перечень семинарских, практических занятий или лабораторных работ

№ п/п	№ раздела (модуля) и темы дисциплины	Наименование семинаров, практических и лабораторных работ	Трудо-емкость (часы)	Оценоч-ные средст-ва	Форми-руемые компе-тенции
1	2	3	4	5	6
1.	1. тема 1	Бухгалтерский учет: понятие, назначение. Предмет и объект бухгалтерского учета на примере предприятия социально-культурного сервиса. Формирование актива и пассива баланса. (практическое занятие)	2	Доклады, ситуационные задачи контрольные вопросы	ПК-3
2.	1. тема 2	Формирование типов хозяйственных операций. Элементы метода бухгалтерского учета. Составление первичных учетных документов (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
3	1. Тема 2	Составление учетных калькуляций на примере предприятия социально-культурной сферы. Формирование форм отчетности бухгалтерского учета. Оценка статей баланса (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи	(ПК-3); (ПК-7)
4.	1. тема 4	Составление учетных записей по внеоборотным активам (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
5.	1. Тема 5.	Составление учетных записей по учету материально-производственных запасов (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи	(ПК-3); (ПК-7)
6.	1. Тема 6	Составление учетных записей по расчетам с персоналом по заработной плате и социальному страхованию (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи	(ПК-3); (ПК-3); (ПК-7)
7.	1. тема 7	Составление учетных записей по учету затрат и формирования финансовых результатов.(Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
8.	1. тема 8	Составление учетных записей по кассе, расчетному счету, расчетов с учредителями по взносам в уставный капитал (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
9.	2. тема 9	Сравнительная характеристика финансового, управленческого и налогового учета. Сегментарная отчетность на примере предприятия социально-культурного сервиса (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
10.	2. тема 10	Классификация затрат. (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
11.	2 Тема	Определение методов калькулирования себестоимости (практическое занятие)	2	Ситуационные задачи	(ПК-3); (ПК-7)
12.	2. тема 11	Составление графика точки безубыточности. (Практическое занятие)	2	Ситуационные задачи тесты	(ПК-3); (ПК-7)
13.	2 Тема 12	Выбор оптимального набора услуг на примере предприятия торговли (практическое занятие)	2	Ситуационные задачи	(ПК-3); (ПК-7)
14.	2 Тема 13	Формирование цены по методу «себестоимость плюс» (практическое занятие)	2		(ПК-3); (ПК-7)
	ИТОГО		28

7. Примерная тематика курсовых проектов (работ) (при наличии) ___ курсовые работы не предусмотрены.