Меню Ресторана
« Эд Эм »
Меню | |
Название | Цена Руб. |
Завтрак | |
Цена завтрака – 75 рублей | |
Яйца отварные или яичница 2шт | - |
Бутерброд с колбасой 25/17г | - |
Бутерброд с сыром 25/15г | - |
Масло сливочное 20г | - |
Чай или кофе на Ваш выбор | - |
VIP-ланч | 230 |
Бизнес-ланч | 150 |
Бутерброды | |
Бутерброд с семгой 15/20г | 55 |
Бутерброд с бужениной 25/50г | 50 |
Бутерброд с куриным рулетом 25/20г | 45 |
Меню комплексных завтраков | |
1вариант | |
Каша манная 250г | - |
Яйца отварные 2шт. | - |
Бутерброд с колбасой 25/15г | - |
Бутерброд с сыром 25/20г | - |
Чай или кофе | - |
2вариант | |
Каша овсяная 250г | - |
Блинчики со сметаной 3шт./50г | - |
Яичница с помидорами 100/100г | - |
Чай, кофе | - |
3вариант | |
Каша пшенная 250г | - |
Яичница с ветчиной 100/50г | - |
Бутерброд с сыром 25/20г | - |
Бутерброд с бужениной 25/15г | - |
Чай или кофе | - |
4вариант | |
Каша рисовая 250г | - |
Омлет с языком 100/50г | - |
Бутерброд с семгой 25/20г | - |
Бутерброд с сыром 25/20г | - |
Чай, кофе | - |
5вариант | |
Сосиски отварные 2шт. | - |
Блинчики с медом 3шт./25г | - |
Бутерброд с сыром 25/20г | - |
Бутерброд с бужениной 25/15г | - |
Чай, кофе | - |
Специальное осеннее предложение | |
Холодные закуски | |
Буженина по-домашнему 100/30г | 100 |
Баклажаны по-арабски 200г Фаршированные тушеными овощами и грецким орехом | 110 |
Баклажаны по-гречески 200г Фаршированные сыром Эддам, брынзой, зеленью и чесноком | 120 |
Салаты | |
Букет из свежих овощей 400г Огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский | 180 |
Помидоры, фаршированные сыром 240г | 140 |
Салат"Греческий"новинка 250г | 170 |
Салат куриный"Цезарь"250г | 200 |
Салат"Империал"200/20г Ветчина, язык говяжий, грибы, сыр'Фетаки',заправленные майонезом | 160 |
Салат"Пикантный"200г Язык говяжий, ветчина, огурцы соленые, перец болгарский, майонез | 130 |
Салат"Под рюмочку"200г Ветчина, язык говяжий, перец болгарский, огурцы консервированные, опята, заправленные соусом Майонез | 140 |
Салат куриный по-восточному 200г Куриное филе, перец болгарский, помидоры свежие, огурцы консервированные, майонез | 120 |
Блюда из мяса | |
Свинина по-барски 230/50г Свинина, картофель, грибы, сыр, помидоры, майонез, маслины, зелень | 180 |
Свинина"Нормандия"150/100/25г Тушеная в сливочном соусе с грибами | 200 |
Буглама из баранины 150/1000/50г Голень, тушенная с помидорами, перцем болгарским, алычой | 200 |
Суютма из баранины 150/100г Баранина, отварной картофель, зелень | 180 |
Тава-кебаб 300г Биточки из баранины, картофель фри, яйцо | 150 |
Телятина по-швейцарски 150/120/25г Телятина в сливочно-грибном соусе с отварным картофелем | 210 |
Хашлама из телятины 180/230г Телятина, лук жареный, отварной картофель | 170 |
Блюда из рыбы | |
Осетрина духовая 200/80г С картофелем фри и соусом Наршараб | 280 |
Семга по-норвежски 150/100г Семга, припущенная с овощами, зеленью, лимоном | 190 |
Буглама из осетрины 150/100г Тушеная осетрина с овощами | 240 |
Шашлыки на углях в специальном маринаде | |
Шашлык из осетрины за 100г | 150 |
Шашлык из свинины за 100г | 95 |
Люля из баранины в лаваше 170/100г | 180 |
Люля из курицы в лаваше 170/100г | 160 |
Специальное предложение | |
Салат"ЭдЭм"250/50г Пикантный салат из тигровых креветок в кляре с ананасами, персиками, листьями салата, помидорами под соусом'Таиланд' | 400 |
Грибы в сливочном соусе 150/15г | 170 |
Морской язык в льезоне из белка и шампанского за 100г Подается с лимонным соусом и каперсами | 250 |
Мясо"Райский сад"на сливочной подушке 300/100/100г | 370 |
Фаршированные перепела в печеных яблоках 400/200/70г | 390 |
Мороженое"Банановый Сплит"100/220г | 130 |
Холодные закуски | |
Икра черная порциями 25/15/10г | 360 |
Икра красная порциями 30/15/10г | 170 |
Бутерброд с черной икрой 15/20г | 265 |
Бутерброд с красной икрой 15/20г | 110 |
Ассорти рыбное 190/70г Масляная рыба, семга, осетровый балык холодного копчения | 510 |
Сельдь по-русски 100/100г С отварным картофелем и луком | 110 |
Семга слабосоленая по-домашнему 100/20/25г Семга, лимоны, маслины, зелень, масло сливочное | 215 |
Сицилийская закуска 390г Авокадо, фаршированный шампиньонами, перцем болгарским с дижонской горчицей, тигровыми креветками, с печеным баклажаном конкассе и микс-салатом | 300 |
Ассорти из мясных деликатесов 180/20г Колбаса сырокопченая, рулет куриный, буженина, карбонад собственного приготовления | 220 |
Буженина по-домашнему 100/30г | 110 |
Бастурма и суджук 50/50г | 110 |
Телячий язычок с хреном 100/30г | 160 |
Ассорти из свежих овощей 380г Помидоры Черри, огурцы, перец сладкий, зелень | 245 |
Помидоры, фаршированные сыром 240г | 135 |
Ассорти из соленых овощей 300г Помидоры, огурцы, перец острый, капуста квашеная, черемша, чеснок | 120 |
Лобио 200г | 100 |
Баклажаны по-сицилийски 180г Тушеные баклажаны с красным луком и укропом | 100 |
Баклажаны по-арабски 200г Фаршированные тушеными овощами и грецким орехом | 120 |
Баклажаны по-гречески 200г Фаршированные сыром Гауда, брынзой, зеленью и чесноком | 130 |
Грибы маринованные по-русски 140г | 90 |
Сырная тарелка 200/100г Чечил, сулугуни, гауда, брынза, подается с виноградом и грецкими орехами | 160 |
Маслины 100г | 70 |
Оливки 100г | 70 |
Маслины королевские 150г | 120 |
Оливки королевские 150г | 120 |
Масло сливочное 50г | 20 |
Лимон с сахаром 35/20г | 30 |
Салаты | |
"ЭдЭм" 300г Пикантный салат из тигровых креветок кляр с ананасами, персиками, листьями салата, помидрами, под соусом Тайланд | 410 |
Салат из свежих овощей 200г Помидоры Черри, огурцы, перец сладкий, лук-репка, заправленные оливковым маслом | 165 |
Грузинский овощной салат 250г Помидоры Черри, брынза, заправка | 195 |
Греческий овощной салат 250г С сыром, маслинами и оливковым маслом | 185 |
Салат"Столичный"200г Курица копченая, картофель, огурцы соленые, яйцо, горошек зеленый, майонез | 190 |
Салат куриный по-восточному 200г Куриное филе, перец болгарский, помидоры свежие, огурцы консервированные, майонез | 130 |
Салат"Клеопатра"250г Куриное филе, помидоры, орехи грецкие, виноград, сметана | 150 |
Салат"Аида"200/50г Куриное филе, спаржа, консервированный ананас, яблоко свежее, сметанный соус | 185 |
Салат Английский 200г Грудки куриные копченые, шампиньоны, огурцы соленые, огурцы свежие, картофель отварной, перец болгарский, листовой салат, майонез | 160 |
Салат"Цезарь"с курицей 250г Куриное филе, помидоры свежие, гренки, сыр, листовой салат, заправка | 210 |
Салат"Цезарь"с семгой 300г | 265 |
Салат Цезарь с тигровыми креветками 300г | 255 |
Салат мясной"Домашний"200г Говядина, картофель, огурцы соленые, яйца, с соусом Майонез | 190 |
Салат"Империал"200/20г Ветчина, язык говяжий, грибы, сыр'Фетаки',заправленные майонезом | 170 |
Салат"Пикантный"200г Язык говяжий, ветчина, огурцы соленые, перец болгарский, майонез | 140 |
Салат"Под рюмочку"200г Ветчина, язык говяжий, перец болгарский, огурцы консервированные, опята, заправленные соусом Майонез | 150 |
Коктейль из морепродуктов 160/35г Кальмары, мидии, креветки под соусом'Тысяча островов' | 260 |
Салат из кальмаров 200г Кальмары, яйцо, перец сладкий, салат, майонез | 160 |
Салат"Адмирал"200г Кальмары, мидии, креветки с соусом Майонез и'Таиланд' | 240 |
Теплый салат"Осьминог"200г Креветки, кальмары, листья салата, сливки | 200 |
Тимбаль крабово-куриный 180г Крабы дальневосточные, белое мясо птицы в коктейльном соусе | 210 |
Горячие закуски | |
Блинчики с черной икрой 100/25г | 390 |
Блинчики с красной икрой 100/30г | 175 |
Блинчики с семгой 100/30г | 95 |
Блинчики с мясом 140г | 90 |
Морские гребешки в нежном сливочном соусе 150/60г Тушеные на сливках с чесноком и специями | 290 |
Виноградные улитки с зеленым маслом 6шт. | 170 |
Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами 240г | 205 |
Жюльен из крабов 120г | 165 |
Жюльен из семги 120г | 150 |
Жюльен из языка 120г | 120 |
Жюльен из птицы 120г | 105 |
Жюльен грибной120г | 115 |
Шампиньоны запеченные 120г Фаршированные сыром сулугуни | 130 |
Шампиньоны, фаршированные шпинатом 120г | 130 |
Омлет"Радуга вкуса"300г Яйца, ветчина с жареными овощами | 135 |
Омлет мясной 300г Биточки из баранины, помидоры, фри | 160 |
Яичница с помидорами 200г | 120 |
Хачапури по-аджарски 350г | 150 |
Хачапури с сыром 450г | 150 |
Пирог с грибами 450г | 170 |
Пирог со шпинатом 450г | 160 |
Закуски к пиву | |
Австралийская закуска к пиву 150г Кольца кальмара, осьминоги, молодая каракатица | 100 |
Креветки отварные пивные 100/20г Розовая креветка в панцире | 90 |
Кальмар в кляре 100г | 100 |
Крылья Советов за 100г Куриные крылышки фри в луковых хлопьях | 55 |
Первые блюда | |
Бульон с яйцом 300/40г На курином бульоне | 70 |
Бульон с гренками и сыром 300/50г На курином бульоне | 70 |
Суп-пюре из лесных грибов 300г Шампиньоны, белые грибы | 100 |
Борщ 300/50г | 100 |
Щи зеленые 300г | 95 |
Уха из осетрины 300/50г | 140 |
Средиземноморский рыбный суп 300г С двумя видами рыбы и морепродуктами | 180 |
Солянка мясная 250г | 90 |
Пити 300г Баранина, картофель, горох, шафран, чернослив, помидор | 100 |
Хинкали 250г | 90 |
Пельмени в горшочках 225г | 110 |
Кюфта-бозбаш 300/90г | 90 |
Блюда, приготовленные на открытом огне и гриле | |
Тигровые креветки гриль с соусом Чили 130/180г Подаются в оформлении свежих овощей | 280 |
Тигровые креветки на баклажанах 95/80г В маринаде из чеснока и базилика с соусом'Бешамель' | 260 |
Тигровые креветки на баклажанах 95/80г В маринаде из чеснока и базилика с соусом Бешамель | 260 |
Шашлык из осетрины за 100г | 150 |
Шашлык из семги за 100г | 120 |
Форель, запеченная на углях за 100г | 155 |
Шашлык из телятины за 100г | 110 |
Шашлык из телячьей корейки за 100г | 135 |
Шашлык из говяжьей вырезки за 100г Фаршированный грецкими орехами и черносливом | 120 |
Стейк из говядины на углях за 100г | 160 |
Шашлык из бараньей корейки за 100г | 125 |
Шашлык из"семечки"за 100г Бараньи ребрышки | 100 |
Шашлык из седла ягненка за 100г Австралийский ягненок | 185 |
Шашлык из бараньих семенников за 100г | 110 |
Шашлык из свинины за 100г | 95 |
Шашлык из свиной корейки за 100г | 105 |
Шашлык из свиной вырезки за 100г | 125 |
Стейк из свинины на углях за 100г | 135 |
Шашлык из курицы за 100г | 80 |
Шашлык из филе индейки за 100г | 130 |
Шашлык из овощей 250г Баклажаны, помидоры, перец | 120 |
Люля-кебаб из баранины 170/100г | 180 |
Люля-кебаб из курицы 170/100г | 160 |
Люля-кебаб из картофеля 170/50г | 100 |
Вторые блюда из морепродуктов | |
Лягушачьи лапки 95/75г Жареные с чесноком и базиликом | 200 |
Осетрина по-карибски 150/100г Запеченная с шампиньонами, помидорами, сыром, спаржей | 300 |
Осетрина на сковородке за 100г | 170 |
Осетрина духовая 200/80г С картофелем фри и соусом Наршараб | 290 |
Буглама из осетрины 150/100г Тушеная осетрина с овощами | 250 |
Камбала жареная с лимоном за 100г Черноморская камбала | 210 |
Семга с двумя соусами 125/75г Подается с соусами'Биск'и'Бешамель',креветками, мидиями, крабовыми палочками фри | 260 |
Семга"Нежность"125/100г В хрустящей яичной корочке | 195 |
Семга жареная в икорно-сливочном соусе 150/50г | 310 |
Семга по-норвежски 150/100г Припущенная с овощами, зеленью, лимоном | 200 |
Форель"радужная"запеченная за 100г Фаршированная ароматными травами с лимонной заправкой | 165 |
"Влюбленная"форель за 100г Карман из рыбы, фаршированный жареным луком и ломтиками грибов, запеченный на карбованных апельсинах | 165 |
Барабулька жареная Черноморская за 100г | 165 |
Паста | |
Паста"Навигатор"350г В сливочном соусе с семгой и сыром Пармезан | 240 |
Спагетти"" 370г Спагетти черные, кальмары, шпинат, томат | 200 |
Спагетти"Миланез"370г С мясными деликатесами и томатным соусом | 180 |
Гарниры | |
Овощи гриль с заправкой"Бальзамик"100г | 65 |
Картофель отварной с укропом 100г | 50 |
Картофель фри 100г | 50 |
Картофель жареный с грибами 150г | 70 |
Соте из овощей 100г | 60 |
Хлеб 100г | 5 |
Лаваш грузинский 110г | 15 |
Лаваш армянский 100г | 10 |
Соуса | |
Соус"Томато-пронто"50г | 40 |
Соус"Наршараб"50г | 40 |
Соус"Тысяча островов"50г | 40 |
Соус"Барбекю"50г | 30 |
Соус"Таиланд"50г | 40 |
Соус"Хрен"50г | 40 |
Горчица 50г | 30 |
Соус"Томатный острый"с грецкими орехами 50г | 40 |
Соус"Аджика"50г | 40 |
Соус"Ткемали"50г | 40 |
Соус"Сацебели"50г | 40 |
Соус"Сметана"50г | 20 |
Соус"Майонез"50г | 20 |
Десерты | |
Десерт"Тирамису"80г | 150 |
Десерт"Копа Амарена"95г | 150 |
Десерт"Сорбетто Мело Верди"85г | 150 |
Десерт"Айриш кофе"95г | 150 |
Десерт"Копа Панна Македония"85г | 150 |
Мороженое в ассортименте 150г Лимонное, клубничное, ванильное, шоколадное | 130 |
Мороженое"Фантазия"150/20г С сиропом | 140 |
Фрукты | |
Бананы 100г | 20 |
Апельсины 100г | 30 |
Яблоки 100г | 30 |
Киви 100г | 40 |
Виноград 100г | 35 |
Ананас 1шт | 250 |
Мандарины 100г | 30 |
Груши 100г | 30 |
Фруктовая ваза 2кг | 550 |
Вторые блюда из мяса и птицы | |
Язык с картофелем, запеченный в сметанном соусе 320г | 225 |
Каре ягненка"Казанова"100/120г В маринаде из лука и тимьяна, подается с соусом барбекю и овощами | 205 |
Каре ягненка с картофелем по-домашнему 200/150/60/20г | 285 |
Отбивная из ягненка 110г Новозеландский ягненок | 235 |
Седло ягненка в сливочно-виноградном соусе 100/150г | 300 |
Буглама из баранины 150/100/50г Голень, тушеная с помидорами, перцем болгарским, луком, алычой | 210 |
Суютма из баранины 150/100г Баранина, отварной картофель, зелень | 190 |
Хашлама из баранины за 100г | 100 |
Стейк из говядины в красном вине 100/100г Подается с соусом барбекю | 165 |
Рагу по-римски 150/200г Телятина с овощами | 210 |
Телятина по-швейцарски 150/120/25г Телятина в сливочно-грибном соусе с отварным картофелем | 225 |
Телятина"Шавиньоль"165/100/40г Телячья вырезка со шпинатом, козьим сыром и отварными овощами | 295 |
Печень телячья по-строгановски 270г Печень, тушеная в сливочно-соевом соусе | 170 |
Свинина по-королевски с ананасами230/90г Запекается с ветчиной, ананасами, сыром | 200 |
Сальтимбокка из свинины 225/75г С ветчиной и сыром в нежной яичной корочке | 200 |
Свинина по-купечески 120/115г С жареными помидорами и грибами | 190 |
Свинина по-итальянски 130/50/40/30г С винной грушей и картофелем'Дофин' | 265 |
Свинина по-альпийски 100/70/50г Фаршированная сыром и шпинатом | 180 |
Свиная отбивная за 100г | 120 |
Свинина"Нормандия"150/100/25г Свинина в сливочно-грибном соусе с отварным картофелем | 210 |
Свинина"Хрустящая"160/75г Подается на гренке, зажаренной на смеси сыра Пармезан, тмина и льезона | 220 |
Жаркое по-домашнему 300г | 180 |
Жаркое из баранины 300г | 180 |
Долма (баранина) 225г Бараньи котлетки в виноградных листьях | 170 |
Долма (говядина) 225г Говяжьи котлетки в виноградных листьях | 170 |
Утиное магре на эскалопе из фуа-гра 170/60/30г Утиная грудка и печень с консервированными фруктами и малиновым соусом | 450 |
Куриная шарлотка 100/70г Куриное филе, фаршированное жареными грибами и луком, свежими помидорами и сыром'Гауда' | 205 |
Куриный кармашек 175/120г Фаршируется жареными грибами и луком, свежими помидорами, сладким перцем, черносливом и кедровыми орехами | 195 |
Филе куриное жареное по-восточному 100/65г В соево-цитрусовом маринаде | 140 |
Куриное филе по-французски 100/200г Тушеное в белом вине с шампиньонами, солеными огурцами, луком и морковью | 210 |
Котлета по-киевски 200г | 205 |
Цыплята табака 1/500г | 250 |
Кондитерские изделия | |
Торт Кростата фрутти ди боско 100/20/20г | 130 |
Торт Рикотта фрутти ди боско 85/20/20г | 130 |
Сельванера 90/10/20г | 130 |
Чиз-кейк 90/20/20г | 130 |
Профитроли белые 75/10/20г | 130 |
Профитроли темные 90/10/20г | 130 |
Кростата ди Пере 85/30/10г | 130 |
Кростата ди Миле 85/30/10г | 130 |
Тирамису 80/10/20г | 130 |
Тирамису Савойярди 80/10/20г | 130 |
Кростата Ал Албикока 100/10/20г | 130 |
Торт Рикотта 70/10/20г | 130 |
Кростатат аль Силиджи 85/10/20г | 130 |
Штрудель 90/20/10г | 130 |
Лимонный мусс 90/20/10г | 130 |
Амаретто 100/20г | 130 |
Торт"Зуппоне аль кофе"100/10/20г | 130 |
Варенье в ассортименте 200г | 60 |
Чай черный с чабрецом 700мл | 140 |
Банкетное меню | |
Блюда от шеф-повара | |
Салат с грушей 150/100/50г Фирменный салат по рецепту шеф-повара с креветками, грушей, сыром'пармезан',кетчупом, майонезом | 250 |
Мусака по-гречески 350г Говядина, баклажаны, сыр, зелень запеченные в духовке | 345 |
Ягненок"Идеал"150/150г Ягненок, тушенный с помидорами, перцем, луком, зеленью | 390 |
Оленина по-скандинавски 150/100г Оленина, шампиньоны, лук, сливки | 360 |
Морское чудовище 225/150г Осетрина, семга, мидии, лук, сливки, перец болгарский | 395 |
Десерт"Белый груз"150/100г Груша, запеченная с творогом | 175 |
Пирог с грибами 450г | 195 |
Пирог со шпинатом 450г | 185 |
На заказ | |
Осетрина банкетная 1кг | 1200 |
Поросенок запеченный 1кг | 1200 |
Индейка 1кг | 800 |
Салаты | |
Салат"Весна"200г | 125 |
Салат сельдерей-яблоко 150г | 130 |
Салат из свежих овощей 200г | 185 |
Овощной салат с базиликовой пастой 200/5г | 190 |
Салат"Майорка"200г | 160 |
Салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод 200г | 180 |
Греческий овощной салат 250г С сыром, маслинами, оливковым маслом | 210 |
Грузинский овощной салат 250г Помидоры черри, брынза, масло оливковое | 220 |
Салат"Клеопатра"250г Куриное филе, помидоры, орехи грецкие, виноград, сметана | 170 |
Салат из помидоров и огурцов с ореховым соусом 200г | 170 |
Салат"Парма"180г Грибы маринованные, клюква, капуста квашеная, брынза, картофель | 170 |
Салат"Итальянский"200г Шампиньоны, спаржа, каперсы | 230 |
Грибной салат 200г | 185 |
Салат"Империал"200/20г Ветчина, язык говяжий, грибы, сыр'Фетаки',заправленные майонезом | 195 |
Салат"Под рюмочку"200г Ветчина, язык говяжий перец болгарский, огурцы консервированные, опята, заправленные соусом майонез | 175 |
Салат"Эдем"300г Пикантный салат из тигровых креветок кляр с ананасами, персиками, листьями салата, помидорами под соусом'Таиланд' | 470 |
Огурчики фаршированные камчатскими крабами 200/80г | 440 |
Крабы под соусом"Тысяча островов"120/50г | 540 |
Крабы под соусом"Тар-тар"130/50г | 425 |
Коктейль из морепродуктов 160/35г Под соусом тысяча островов | 300 |
Коктейль из салатных креветок 130/40г | 240 |
Салат из кальмаров 200г Кальмары, яйцо, перец сладкий, майонез | 185 |
Салат"Адмирал"200г Кальмары, мидии, креветки, с соусом майонез | 275 |
Теплый салат"Осьминог"200г Осьминоги, креветки, кальмары, лист салата, сливки | 230 |
Китайский салат 200г Огурец свежий, креветка салатная, соус майонез, струганный хрен | 180 |
Салат"Легенда"200г С картофелем пай, жареных грибов и отварных кальмаров | 230 |
Салат рыбный"деликатесный"200г | 240 |
Салат из печени трески 200г | 240 |
Салат"Мимоза"200г Овощей, с тунцом, яйцом и итальянской заправкой | 260 |
Салат"Пикантный"200г Язык говяжий, ветчина, огурцы соленые, перец болгарский, майонез | 160 |
Салат куриный по-восточному 200г Куриное филе, перец болгарский, помидоры свежие, огурцы консервированные, майонез | 150 |
Салат"Росселе"200г Необычное сочетание сельди, говядины, соленого огурца, хрена под сметанно-горчичной заправкой | 220 |
Салат"Цезарь"с курицей 250г | 240 |
Салат"Цезарь"с виноградными улитками 250г | 280 |
Салат"Цезарь"с семгой 300г | 300 |
Салат"Цезарь"с тигровыми креветками 300г | 290 |
Салат со спагетти 160г Спагетти, ветчина, креветки салатные | 230 |
Салат"Охотничий"200г Говяжий язык, орехи грецкие, грибы, лесные ягоды и соус майонез | 220 |
Салат"Мясной"200г | 240 |
Салат"Столичный"200г | 220 |
Салат английский 200г Грудки куриные копченые, шампиньоны, огурцы соленые, огурцы свежие, картофель отварной, перец болгарский, лист салата, майонез | 185 |
Салат"Тройка"240г С овощами и листьями салата с малиновой заправкой | 265 |
Салат"Французский"200г Куриное филе, грибы маринованные, свежие овощи с итальянской заправкой | 300 |
Салат"Аида"200г Куриное филе, спаржа, консервированный ананас, яблоко свежее, сметанный соус | 210 |
Тимбаль крабово-куриный 180г Крабы дальневосточные, белое мясо птицы в коктейльном соусе | 230 |
Сельдь под шубой 450г | 230 |
Холодные закуски | |
Икра чёрная Порциями 25/15/10г | 415 |
Икра красная Порциями 30/15/10г | 195 |
Бутерброд с чёрной икрой 20/15/5г | 290 |
Бутерброд с красной икрой 20/15/5г | 130 |
Ассорти из морских деликатесов 170/20/20г Креветки тигровые, крабы дальневосточные, мидии в раковинах, осьминожки, кальмары | 680 |
Ассорти рыбное 200/70г Масляная рыба, сёмга норвежская, осетровый балык холодного копчения | 585 |
Семга слабосоленая по-домашнему 100/20/25г Семга, лимоны, маслины, зелень, масло сливочное | 245 |
Сельдь по-русски 100/100г С отварным картофелем и луком | 125 |
Сицилийская закуска 390г Авокадо, фаршированный шампиньонами, перцем болгарским с дижонской горчицей, тигровыми креветками с печеным баклажаном конкассе и микс-салатом | 340 |
Осетрина, припущенная с ореховым соусом 200/15г | 195 |
Мельфей из семги 190г | 290 |
Ассорти из свежих овощей 380г | 280 |
Помидоры, фаршированные сыром 240г | 170 |
Ассорти из соленых овощей 300г | 140 |
Лобио 200г | 115 |
Фасоль белая с грибами 200г Тушенная в томатном соусе | 115 |
Баклажаны по-сицилийски 180г | 115 |
Баклажаны по-арабски 200г Фаршированные тушеными овощами, грецким орехом | 140 |
Баклажаны по-гречески 200г Фаршированные сыром Эдам, брынзой, зеленью, чесноком | 150 |
Грибы маринованные по-русски 150/5г | 105 |
Ассорти из мясных деликатесов 180/20г Колбаса сырокопченая, рулет куриный | 260 |
Буженина по-домашнему 100/30г | 125 |
Бастурма и суджук 50/50г | 135 |
Язык говяжий отварной 100/30г | 185 |
Сырная тарелка 200/145г Подается с виноградом и грецкими орехами | 185 |
Маслины королевские 150г | 140 |
Оливки королевские 150г | 140 |
Масло сливочное 50г | 30 |
Лимон с сахаром 35/20г | 40 |
Зелень в ассортименте 250г | 230 |
Закуски к пиву | |
Австралийская закуска к Пиву 150г Кольца кальмара, осьминоги, молодая каракатица | 115 |
Креветки в кляре 100г | 125 |
Кальмары в кляре 100г | 115 |
Сыр жареный в кляре 100г | 90 |
Креветки отварные Пивные 100/20г Розовая креветка в панцире | 130 |
Крылья Советов 100г Куриные крылышки фри в луковых хлопьях | 65 |
Виноградные улитки с зелёным маслом 6шт | 195 |
Горячие закуски | |
Блинчики с чёрной икрой 100/25г | 450 |
Блинчики с красной икрой 100/30г | 260 |
Блинчики с семгой 100/30г | 110 |
Блинчики с мясом 140г | 105 |
Креветки тигровые отварные 100/20г | 270 |
Тигровые креветки с соусом"Таиланд"100/50г | 320 |
Креветки жареные в чесночном соусе 100/80г Розовая креветка в панцире | 210 |
Морские гребешки в нежном сливочном соусе 150/60г | 330 |
Мидии в раковинах запеченные в укропном соусе 6шт | 290 |
Кокиль"Дары морей"120г Кальмары, креветки, мидии, морские гребешки в шафрановом соусе | 300 |
Баклажаны"Капри"170/50г Конвертики из баклажанов, запеченные с сыром, помидорами и грецкими орехами | 210 |
Баклажаны"Пикантные"170г Жареные кольца баклажана, натёртые чесноком и заправленные майонезом | 160 |
Баклажаны запечённые с сыром и помидорами 240г | 235 |
Язык жареный в кляре 100/15г | 170 |
Жульен из крабов 120г | 185 |
Жульен из семги 120г | 175 |
Жульен из языка 120г | 150 |
Жульен из птицы 120г | 120 |
Жульен грибной 120г | 135 |
Шампиньоны запеченные 120г Фаршированные сыром сулугуни | 150 |
Грибы в сливочном соусе 160г Грибной жульен в шляпках шампиньонов | 195 |
Шампиньоны, фаршированные шпинатом 120г | 150 |
Омлет"Радуга вкуса"350г Копчёная грудинка с жареными овощами | 150 |
Омлет мясной 300г Биточки из баранины, помидоры, фри | 185 |
Яичница с помидорами 200г | 140 |
Хачапури по-аджарски 350г | 170 |
Хачапури с сыром 450г | 170 |
Хачапури с мясом 300г | 150 |
Первые блюда | |
Бульон с яйцом 300/40г | 80 |
Бульон с гренками и сыром 300/50г | 80 |
Средиземноморский рыбный суп 300г С двумя видами рыбы и морепродуктами | 250 |
Уха из осетрины 300/50г | 160 |
Суп"Луи"300г Суп Людовика XIV | 250 |
Суп луковый 300г Традиционный французский суп с гренками с сырной корочкой | 170 |
Похлебка"столичная"300г Говядина, курица, капуста цветная | 140 |
Похлебка холодная на томатном соке 300г Огурец свежий, горошек зеленый, морковь, картофель | 90 |
Суп пюре из лесных грибов 300г | 150 |
Суп Лапша грибная 300г | 170 |
Суп Лапша по-домашнему 300г | 170 |
Борщ из морепродуктов 350г С фуа-гра и сметаной карри | 285 |
Борщ 350г | 150 |
Щи зеленые 300г | 115 |
Окрошка по-русски на квасе 300г | 105 |
Окрошка по-кавказски на кефире 300г | 105 |
Суп"Тосканский"200г Пикантный овощной суп с белым мясом птицы | 115 |
Солянка мясная 250г Консоме с белым мясом птицы | 105 |
И фуа-гра 270г | 150 |
Пити 300г Баранина, картофель, горох, шафран, чернослив, помидор | 120 |
Пельмени в горшочках 225г | 120 |
Хинкали 250г | 105 |
Кюфта-бозбаш 300/90г | 115 |
Суп молочный по-полесски 300г | 70 |
Паста | |
Спагетти"Негрони"300г Икра чёрная, спагетти чёрные, сметана, сливочный соус | 520 |
Спагетти"Негрони alla Katare"370г Спагетти чёрные, кальмары, шпинат, томат | 230 |
Таглиотелли"Марселья"370г Кальмары, креветки, мидии в сливочном соусе | 280 |
Паста"Навигатор"350г Сёмга, сыр пармезан, в сливочном соусе | 290 |
Спагетти"Миланез"370г С мясными деликатесами и томатным соусом | 220 |
Блюда приготовленные на открытом огне и гриле | |
Тигровые креветки гриль с чили соусом 130/80г Подаются в оформлении свежих овощей | 330 |
Тигровые креветки гриль с апельсиновым соусом 135/80г | 300 |
Тигровые креветки на баклажанах 95/80г В маринаде из чеснока и базилика с соусом'Бешамель' | 300 |
Камбала жареная на углях 100г Черноморская камбала | 240 |
"Земля и море"150/100/65г Говядина гриль с крабами | 405 |
Шашлыки на углях | |
Шашлык из осетрины 100г | 170 |
Шашлык из семги 100г | 140 |
Форель запеченная на углях 100г | 180 |
Шашлык из телятины 100г | 125 |
Шашлык из телячьей корейки 100г | 155 |
Шашлык из говяжьей вырезки 100г Фаршированный грецкими орехами, черносливом | 140 |
Стейк из говядины на углях 100г | 185 |
Шашлык из бараньей корейки 100г | 150 |
Шашлык"Семечки"100г Бараньи ребрышки | 115 |
Шашлык из ягненка 100г | 225 |
Шашлык из седла ягненка 100г Австралийский ягненок | 210 |
Шашлык из бараньих семенников 100г | 130 |
Шашлык из свинины 100г | 110 |
Шашлык из свиной корейки 100г | 120 |
Шашлык из свиной вырезки 100г | 145 |
Стейк из свинины на углях 100г | 155 |
Свиные рёбрышки барбекю 100г | 110 |
Шашлык из курицы 100г | 105 |
Шашлык из филе индейки 100г | 150 |
Шашлык из перепелок 100г | 175 |
Шашлык из овощей 250г Баклажаны, помидоры, перец | 140 |
Люля-кебаб из баранины 170/100г | 210 |
Люля-кебаб из курицы 170/100г | 185 |
Люля-кебаб из картофеля 170/50г | 115 |
Люля-кебаб из говядины 220/100/45г | 210 |
Вторые блюда из морепродуктов | |
Лягушачьи лапки 133/75г Жареные с чесноком и базиликом | 405 |
Осетрина по-карибски 150/100г Запеченная с шампиньонами, помидорами, сыром, спаржей | 345 |
Осетрина на сковородке 100г | 195 |
Осетрина духовая 200/80г С картофелем фри и соусом Наршараб | 335 |
Буглама из осетрины 150/100г Тушенная осетрина с овощами | 290 |
Камбала жареная с лимоном 100г Черноморская камбала | 240 |
Сёмга с двумя соусами 125/110/75/75г Подаётся с соусами'Биск','Бешамель',креветками, мидиями, крабовыми палочками фри | 300 |
Сёмга"Нежность"125/40/100г В хрустящей яичной корочке | 225 |
Семга жареная в икорно-сливочном соусе 150/50г | 355 |
Сёмга по-норвежски 150/100г Припущенная с овощами, зеленью, лимоном | 230 |
Семга"Экзотика"170г Маринованное филе семги с жареным ананасом в медово-кунжутной глазури | 300 |
Форель радужная запеченная 100г Фаршированная ароматными травами с лимонной заправкой | 190 |
Форель с миндально-лимонным соусом 100г | 190 |
"Влюблённая"Форель 100г Карман из рыбы фаршированный жареным луком и ломтиками грибов, запечённая на карбованных апельсинах | 190 |
Морской язык в льезоне из белка и шампанского 100г Подается с лимонным соусом и каперсами | 290 |
"Фигаро"стейк из судака с тигровыми креветками 100/60/5г С соусом'Фигаро'и лососевой икрой | 350 |
Судак с апельсиново-томатным соусом 125/100/55г | 225 |
Барабулька жареная черноморская 100г | 190 |
Вторые блюда из мяса и птицы | |
Язык с картофелем запеченный в сметанном соусе 320г | 250 |
Мясные и картофельные медальоны с жареным луком 240г | 185 |
Каре Ягнёнка"Казанова"100/120г В маринаде из лука и тимьяна, подаётся с соусом барбекю и овощами | 230 |
Каре ягненка с картофелем по-домашнему 200/150/60/20г | 330 |
Отбивная из ягненка 110г | 270 |
Седло ягненка в сливочно-виноградном соусе 100/150г | 345 |
Буглама из баранины 150/100/50г Голень тушеная с помидорами, перцем болгарским, луком, алычой | 240 |
Суютма из баранины 150/100г Баранина, отварной картофель, зелень | 220 |
Хашлама из баранины 100г | 115 |
Хашлама из телятины 180/150г | 195 |
Телятина по-швейцарски 150/120/25г Телятина в сливочно-грибном соусе с отварным картофелем | 260 |
Телятина"Шавиньоль"165/100/40г Телячья вырезка со шпинатом, козьим сыром и отварными овощами | 340 |
Печень телячья по-строгановски 270г Печень, тушенная в сливочно-соевом соусе | 195 |
Рагу по-римски 150/250г Телятина с овощами | 240 |
Стейк из говядины в красном вине 100/100г Подаётся с соусом барбекю | 190 |
Долма (баранина) 225г Бараньи котлетки в виноградных листьях | 195 |
Долма (говядина) 225г Говяжьи котлетки в виноградных листьях | 195 |
Говядина тушенная с черносливом 100/40г Говядина тушёная | 250 |
В сливочном соусе 125/85г С сыром дор-блю | 290 |
Бефстроганов с грибами 160/85г | 250 |
Ростбиф с грибами 130/40г С соусом из зеленого перца | 240 |
Окорок в луковом соусе 75/80г | 175 |
Свинина по-королевски с ананасами 230/90г | 230 |
Свинина по-строгановски 200/80г | 215 |
Сальтимбокка из свинины 225/75г С ветчиной и сыром в нежной яичной корочке | 260 |
Свиные отбивные с глазированными яблоками 150/50г Запекается и подается с соусом барбекю | 220 |
Свинина по-купечески 120/115г С жареными помидорами и грибами | 220 |
Свинина по-итальянски 130/50/40/30г С винной грушей и картофелем'дофин' | 290 |
Свинина по-альпийски 100/70/50г Жаренная с сыром и шпинатом | 205 |
Свиная отбивная 100г | 140 |
Свинина"Нормандия"150/100/25г Свинина в сливочно-грибном соусе с отварным картофелем | 240 |
Мясо"Хрустящее"160/75г Свинина на гренке, зажаренной на смеси сыра пармезан и льезона | 250 |
Мясо"Райский сад"на сливочной подушке 300/100г | 390 |
Жаркое из баранины 300г | 205 |
Жаркое по-домашнему 300г | 205 |
Свинина тушеная с цветной капустой и картофелем 275г | 195 |
Крученики по-эдэмски 120/80г | 210 |
Куриный кармашек 175/120г Фаршируется жареными грибами и луком, свежими помидорами, сладким перцем, черносливом, и кедровым орехом | 225 |
Куриная Шарлота 100/70г Куриное филе, фаршированное жаренными грибами и луком, свежими помидорами, сыром'Гауда' | 235 |
Филе куриное жареное по-восточному 100/65г В соево-цитрусовом маринаде | 160 |
Куриное филе по-французски 100/200г Тушенное в белом вине с шампиньонами, солеными огурцами, луком, морковью | 235 |
Котлеты по-киевски 200г | 235 |
Пряная куриная грудка с черносливом и сливочно-миндальным соусом 260г | 240 |
Цыплята табака 1/500г | 290 |
Утиное магре на эскалопе из фуа-гра 170/60/30г | 470 |
Утиное магре с ризотто 100/100/50/30г | 300 |
Фаршированные перепела в печенных яблоках 260/220/100г | 440 |
Гарниры | |
Овощи гриль с заправкой"Бальзамик"100г | 75 |
Картофель отварной с укропом 100г | 60 |
Картофель фри 100г | 60 |
Картофель жаренный с грибами 150г | 80 |
Рис шафран 200г | 50 |
Соте из овощей 100г | 70 |
Хлеб 100г | 10 |
Лаваш армянский 100г | 15 |
Лаваш грузинский 110г | 20 |
Соуса | |
Соус"Томато-пронто"50г | 50 |
Соус"Наршараб"50г | 70 |
Соус"Итальянский"50г | 70 |
Соус"Тысяча островов"50г | 60 |
Соус"Бешамель"50г | 60 |
Соус"Барбекю"50г | 70 |
Соус"Таиланд"50г | 60 |
Соус"Тар-тар"50г | 60 |
Соус"Хрен"50г | 40 |
Горчица 50г | 40 |
Шашлычный 50г | 70 |
Соус"Аджика"50г | 50 |
Соус"Ткемали"50г | 50 |
Соус"Сацебели"50г | 50 |
Соус сметана 50г | 25 |
Соус майонез 50г | 25 |
Десерты | |
Десерт"Тирамису"80г | 185 |
Десерт"Копа Амарена"95г | 185 |
Десерт"Сорбето Мело Верди"85г | 185 |
Десерт"Айриш кофе"95г | 185 |
Мороженое в ассортименте 150г | 150 |
Мороженое"Фантазия"с сиропом 150/20г | 160 |
Фрукты | |
Бананы 100г | 30 |
Апельсины 100г | 40 |
Яблоки 100г | 40 |
Киви 1шт | 50 |
Виноград 100г | 45 |
Мандарины 100г | 40 |
Груши 100г | 40 |
Ананас 1шт | 290 |
Фруктовая ваза 3кг | 1100 |
Кондитерские изделия | |
Крастата Фрутти ди Боско 100г | 150 |
Крастата ди меле 85г | 150 |
Сельванера 90г | 150 |
Чиз-кейк 90г | 150 |
Профитроли белые 75г | 150 |
Профитроли тёмные 90г | 150 |
Крастата ди пере 85г | 150 |
Лимонный мусс 90г | 150 |
Рикотта Фрутти ди Боско 85г | 150 |
Тирамису 80г | 150 |
Амаретто 100г | 150 |
Штрудель 90г | 150 |
Зуппоне аль кофе 100г | 150 |
Тирамису Савоиарди 80г | 150 |
Крастата ал Албикока 100г | 150 |
Торт Рикотта 70г | 150 |
Крастата аль Силиджи 85г | 150 |
Варенье в ассортименте 200г | 70 |
Чай с чабрецом 700г В чайнике | 160 |
Банкетные предложения | |
Банкетное предложение на 30 человек № 1 | |
Ассорти рыбное 6 порций/585г | 3510 |
Ассорти мясное 6 порций/260г | 1560 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Соленые овощи 5 порций/140г | 700 |
Грибы маринованные 6 порций/105г | 630 |
Сельдь по-русски 6 порций/125г | 750 |
Язык говяжий с хреном 6 порций/185г | 1110 |
Ассорти овощное 6 порций/280г | 1680 |
Лобио 6 порций/115г | 690 |
Маслины королевские 5 порций/140г | 700 |
Оливки королевские 5 порций/140г | 700 |
Лимон с сахаром 8 порций/40г | 320 |
Салат Адмирал 6 порций/275г | 1650 |
Салат Аида 6 порций/210г | 1260 |
Салат Охотничий 6 порций/220г | 1320 |
Грибы в сливочном соусе 12 порций 195г | 2340 |
Баклажаны пикантные 10 порций/160г | 1600 |
Сёмга с двумя соусами 10 порций/300г | 3000 |
Сальтимбокка 10 порций/260г | 2600 |
Мясо Шавиньоль 10 порций/340г | 3400 |
Картофель отварной 10 порций/60г | 600 |
Картофель фри 10 порций/60г | 600 |
Водка флагман 6 бут/400мл | 2400 |
Вино Шаврон 2 бут/600мл | 1200 |
Вино Тесоро 2бут/600мл | 1200 |
Сок в ассортименте 6л/200мл | 1200 |
Джермук 0,5л/15 бут | 900 |
Лаваш 30шт/20г | 600 |
Итого | 39050 |
На одного гостя | 1300 |
Аренда | 6000 |
Обслуживание | 4000 |
Банкетное предложение на 30 человек № 2 | |
Икра красная 6 порций/195г | 1170 |
Ассорти рыбное 6 порций/585г | 3510 |
Ассорти мясное 6 порций/260г | 1560 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Соленые овощи 5 порций/140г | 700 |
Ассорти овощное 6 порций/280г | 1680 |
Грибы маринованные 6 порций/105г | 630 |
Сельдь по-русски 6 порций/125г | 750 |
Язык говяжий с хреном 6 порций/185г | 1110 |
Лобио 6 порций/115г | 690 |
Маслины королевские 5 порций/140г | 700 |
Оливки 5 порций/140г | 700 |
Лимон с сахаром 8 порций/40г | 320 |
Салат Мимоза 5 порций/260г | 1560 |
Салат Легенда 6 порций/230г | 1380 |
Салат Столичный 6 порций/220г | 1320 |
Жюльен из птицы 25 порций/120г | 3000 |
Жюльен из языка 20 порций/150г | 3000 (по выбору) |
Баклажаны веером 12 порций/235г | 2820 |
Сёмга нежность 10 порций/225г | 2250 |
Свинина по-купечески 10 порций/220г | 2200 |
Стейк говядины в красном вине 10 порций/190г | 1900 |
Картофель отварной 10 порций/60г | 600 |
Картофель фри 10 порций/60г | 600 |
Водка Флагман 6 бут/400мл | 2400 |
Вино Шаврон 2 бут/600мл | 1200 |
Вино Тесоро 2 бут/600мл | 1200 |
Сок в ассортименте 6л/200мл | 1200 |
Джермук 0,5л/20 бут | 1200 |
Лаваш 30шт/20г | 600 |
Итого | 40060 |
На одного гостя | 1335 |
Аренда | 6000 |
Обслуживание | 4000 |
Банкетное предложение на 30 человек № 3 | |
Ассорти рыбное 6 порций/585г | 3510 |
Ассорти мясное 6 порций/260г | 1560 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Соленые овощи 5 порций/140г | 700 |
Грибы маринованные 6 порций/105г | 630 |
Ассорти овощное 6 порций/280г | 1680 |
Сельдь по-русски 6 порций/125г | 750 |
Язык говяжий с хреном 6 порций/185г | 1110 |
Лобио 6 порций/115г | 690 |
Баклажаны по-сицилийски 6 порций/115г | 690 |
Маслины королевские 5 порций/140г | 700 |
Оливки королевские 5 порций/140г | 700 |
Лимон с сахаром 8 порций/40г | 320 |
Салат мясной 6 порций/240г | 1440 |
Салат из печени трески 6 порций/240г | 1440 |
Салат овощной с ореховым соусом 6 порций/170г | 1020 |
Кокиль"Дары морей"10порций/300г | 3000 |
Жюльен из птицы 20 порций/120г | 2400 |
Баклажаны Капри 10 порций/210г | 2100 |
Стейк из осетра на углях 10 порций/170г | 1700 |
Свинина по-королевски 10 порций/230г | 2300 |
Куриное филе по - восточному 10 порций/160г | 1600 |
Картофель отварной 10 порций/60г | 600 |
Рис шафран 20 порций/50г | 1000 |
Лаваш 30шт/20г | 600 |
Водка Фагман 6 бут/400мл | 2400 |
Вино Шаврон 2 бут/600мл | 1200 |
Сок в ассортименте 6л/200мл | 1200 |
Джермук 0,5л/20бут. | 900 |
Итого | 41280 |
На одного гостя | 1375 |
Аренда | 6000 |
Обслуживание | 4000 |
Банкетное предложение на 30 человек № 4 | |
Икра красная 6 порций/195г | 1170 |
Ассорти рыбное 6 порций/585г | 4680 |
Ассорти мясное 6 порций/260г | 1560 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Соленые овощи 5 порций/140г | 700 |
Ассорти овощное 6 порций/280г | 1680 |
Грибы маринованные 6 порций/105г | 630 |
Сельдь по-русски 6 порций/125г | 750 |
Язык говяжий с хреном 6 порций/185г | 1110 |
Баклажаны по-сицилийски 6 порций/115г | 690 |
Маслины королевские 5 порций/140г | 700 |
Оливки королевские 5 порций/140г | 700 |
Зелень в ассортименте 6 порций/230г | 1380 |
Лимон с сахаром 8 порций/40г | 320 |
Салат мясной 6 порций/240г | 1440 |
Салат Французский 6 порций/300г | 1800 |
Салат столичный 6 порций/220г | 1320 |
Жюльен из птицы 25 порций/120г | 3000 |
Баклажаны веером 12 порций/235г | 2820 |
Рис шафран 20 порций/50г | 1000 |
Шашлыки 6кг по выбору по средней цене 7920 рублей | |
Шашлык из свинины 20 порций/110г | 2200 |
Шашлык из телятины 20 порций 125г | 2500 |
Шашлык из осетрины 20 порций/170г | 3400 |
Шашлык из баранины 20 порций/150г | 3000 |
Шашлык из курицы 20 порций/105г | 2100 |
Водка Фагман 6 бут/400мл | 2400 |
Вино Шаврон 2 бут/600мл | 1200 |
Вино Тесоро 2 бут/600мл | 1200 |
Сок в ассортименте 6л/150мл | 900 |
Джермук 0,5л/10бут. | 600 |
Лаваш 30шт/20г | 600 |
Итого | 41790 |
На одного гостя | 1390 |
Аренда | 6000 |
Обслуживание | 4000 |
Банкетное предложение на 30 человек № 5 | |
Икра красная 6 порций/195г | 1170 |
Ассорти рыбное 8 порций/585г | 4680 |
Ассорти из свежих овощей 6 порций/280г | 1680 |
Зелень в ассортименте 6 порций/230г | 1380 |
Соленья 6 порций/140г | 840 |
Ассорти мясное 6 порций/260г | 1560 |
Язык говяжий с хреном 6 порций/185г | 1110 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Маслины королевские 5 порций/140г | 700 |
Оливки королевские 5 порций/140г | 700 |
Лобио 6 порций/115г | 690 |
Лимон с сахаром 6 порций/40г | 240 |
Сельдь по-русски 6 порций/125г | 750 |
Салат Аида 6 порций/210г | 1260 |
Салат Империал 6 порций/195г | 1170 |
Салат куриный по-восточному 6 порций/150г | 900 |
Грибы, запеченные с сыром 30 порций/150г | 4500 |
Баклажаны по-арабски 6 порций/140г | 840 |
Баклажаны по-гречески 6 порций/150г | 900 |
Осетрина духовая 15 порций/335г | 5025 |
Люля из картофеля 10 порций/115г | 1150 |
Шашлык из баранины 15 порций/150г | 2250 |
Шашлык из свинины 15 порций/110г | 1650 |
Шашлык из телятины 15 порций/125г | 1875 |
Цыпленок табака 6 порций/290г | 1740 |
Лаваш 30 порций/20г | 600 |
Флагман 2 бут/400мл | 800 |
Вино 2 бут/600мл | 1200 |
Итого | 41930 |
На одного гостя | 1395 |
Аренда | 6000 |
Обслуживание | 4000 |
Банкетное предложение на 30 человек № 6 | |
Икра красная 6 порций/195г | 1170 |
Ассорти рыбное 6 порций/585г | 3510 |
Ассорти мясное 6 порций/260г | 1560 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Соленые овощи 6 порций/140г | 840 |
Язык говяжий с хреном 6 порций/185г | 1110 |
Лобио 6 порций/115г | 690 |
Ассорти овощное 6 порций/280г | 1680 |
Сельдь по-русски 6 порций/125г | 750 |
Баклажаны по-гречески 6 порций/150г | 900 |
Маслины королевские 6 порций/140г | 840 |
Оливки Королевские 6 порций/140г | 840 |
Салат Аида 7 порций/210г | 1470 |
Салат Французский 7 порций/300г | 2100 |
Салат Адмирал 7 порций/275г | 1925 |
Жюльен грибной 30 порций/135г | 4050 |
Баклажаны веером 12 порций/235г | 2820 |
Семга с двумя соусами 10 порций/300г | 3000 |
Салтимбока из свинины 10 порций/260г | 2600 |
Телятина"Шавиньоль"10порций/340г | 3400 |
Картофель отварной 15 порций/60г | 900 |
Картофель фри 15 порций/60г | 900 |
Лаваш 30 порций/20г | 600 |
Водка Фагман 10 бут/400мл | 4000 |
Вино Шаврон 3 бут/600мл | 1800 |
Вино Тесоро 2 бут/600мл | 1200 |
Сок в ассортименте 10л/200мл | 2000 |
Джермук 0,5л/30бут. | 1800 |
Итого | 49565 |
Аренда | 6000 |
На одного гостя | 1650 |
Обслуживание | 4000 |
Банкетное предложение на 30 человек № 7 | |
Икра красная 7 порций/195г | 1365 |
Ассорти из свежих овощей 7 порций/280г | 1960 |
Ассорти рыбное 7 порций/585г | 4095 |
Ассорти мясное 7 порций/260г | 1820 |
Соленья 6 порций/140г | 840 |
Грибы по-русски 7 порций/105г | - |
Баклажаны по-арабски 7 порций/140г | 980 |
Сельдь по-русски 7 порций/125г | 875 |
Язык говяжий с хреном 7 порций/185г | 1295 |
Лимон с сахаром 7 порций/40г | 280 |
Сырная тарелка 6 порций/185г | 1110 |
Помидоры фаршированные 7 порций/170г | 1190 |
Маслины королевские 7 порций/140г | 980 |
Оливки королевские 7 порций/140г | 980 |
Лобио 7 порций/115г | 805 |
Салат куриный по-восточному 7 порций/150г | 1120 |
Салат Эдэм 7 порций/470г | 3290 |
Коктейль из морепродуктов 7 порций/300г | 2100 |
Баклажаны пикантные 7 порций/150г | 1120 |
Жюльен грибной 30 порций/135г | 4050 |
Хачапури с сыром 6 порций/170г | 1020 |
Осетрина духовая 10 порций/335г | 3350 |
Свинина по-королевски 10 порций/230г | 2300 |
Курица по-восточному 10 порций/150г | 1600 |
Картофель отварной 15 порций/60г | 900 |
Рис-шафран 15 порций/50г | 750 |
Лаваш 30 порций/20г | 600 |
Водка Фагман 70 бут/400мл | 2800 |
Вино Шаврон, Тессоро 5 бут/600мл | 3000 |
Джермук 20 бут | 1200 |
Лимонад 15 бут. | 900 |
Сок 7пакетов | 1400 |
Итого | 50810 |
На одного гостя | 1690 |
Аренда | 6000 |
Обслуживание | 4000 |
Блюда от шеф-повара | |
Салат с грушей й150/100/50г Фирменный салат по рецепту шеф-повара с креветками, грушей, сыром Пармезан, кетчупом, майонезом | 220 |
Мусака по-гречески 350г Говядина, баклажаны, сыр, зелень, запеченные в духовке | 300 |
Ягненок ‘Идеал’ 150/150г Ягненок, тушеный с помидорами перцем, луком и зеленью | 340 |
‘Морской парус’ 150/150/50г Новозеландский ягненок, тушеный в сливочном соусе ‘Наршараб’ с картофельными шариками | 390 |
‘Гавайский загар’ 400/150/50г Свиная голень с картофельными шариками и соусом ‘Деми-гляс’ | 310 |
Оленина По-Скандинавски 150/100г Оленина, шампиньоны, лук, сливки | 320 |
‘Морское чудо’ 225/150г Осетрина, семга, мидии, лук, сливки, перец болгарский | 345 |
Десерт ‘Белый груз’ 150/100г Груша, запеченная с творогом | 150 |
На заказ | |
Осетрина банкетная 1кг | 1200 |
Поросенок запеченный 1кг | 1200 |
Индейка 1кг | 800 |
Новые блюда ресторана | |
Вторые блюда | |
Голяшка ягненка в розмариновом соусе 450г | 330 |
Голяшка ягненка в мятном соусе 450г | 330 |
Холодное блюдо | |
Студень телячий 300г | 120 |
На мангале | |
Тигровые креветки гриль на шпажках 130/100/50г Подаются с соусом ‘Таиланд’ и печеными овощами | 270 |
E-mail:*****@***ru


