Рабочая программа по дисциплине ОПД Ф.09 «Безопасность жизнедеятельности» 260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств»»

Федеральное государственное бюджетное образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Саратовский государственный технический университет

имени »

Энгельсский технологический институт (филиал)

Кафедра «Химическая технология»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине ОПД Ф.09 «Безопасность жизнедеятельности»

260601.65 «Машины и аппараты пищевых производств»»

Курс 5 Семестр 10 Лекции 10 час Лабораторные занятия 8 час Практические занятия нет Самостоятельная работа 152 час Всего аудиторных 18 час Всего 170 час

Курсовая работа нет Курсовой проект нет Расчётно-графическая работа нет Контрольная работа нет Экзамен 7 Зачёт нет

	Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры ХТ 09.11.2011 г., протокол Зав. кафедрой, профессор _____________
	Рабочая программа утверждена на заседании УМКС «МПП» 14.11.2011 г., протокол Председатель УМКС, доцент____________

Энгельс 2011 г.

1.  ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРЕПОДАВАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ,

ЕЕ МЕСТО В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ

1.1  . Цель преподавания дисциплины

Цель курса - вооружить будущих специалистов теоретическими знаниями и практическими навыками, необходимыми для создания безопасных и безвредных условий жизнедеятельности, прогнозирования и принятия грамотных решений в условиях чрезвычайных ситуаций по защите населения и производственного персонала, объектов народного хозяйства от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, а также в ходе ликвидации этих последствий.

1.2. Задачи преподавания дисциплины

Поставленная цель формирует комплекс задач, определяющих ряд требований к знаниям студентов.

1.2.1.Изучение руководящих материалов Российского правительства, всеобщей конфедерации труда, требований безопасности, устанавливаемых законодательными актами, нормами, правилами, инструкциями.

1.2.2.Изучение организационных и технических методов и средств для обеспечения безопасности человека в «системе «человек-среда обитания».

1.2.3.Изучение гигиенических, лечебно-профилактических методов, требований безопасности, устанавливаемых для обеспечения безопасности жизнедеятельности человека в условиях производства.

1.2.4.Изучение причин возникновения чрезвычайных ситуаций, их классификация, характеристики, а также принципов и способов защиты населения в чрезвычайных ситуациях.

1.2.5.Овладение навыками расчета защитных устройств и приспособлений и измерения параметров среды обитания.

1.3.Перечень дисциплин, усвоение которых студентами необходимо

для усвоения данной дисциплины

«Безопасность жизнедеятельности» базируется на таких специальных дисциплинах как инженерная психология, физиология человека, охран труда, экология, эргономика, гражданская оборона. Кроме того, для успешного освоения курса БЖД необходимо усвоение физики, химии, математики, общеинженерных и профилирующих для специальности «МПП».

2. ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ И УМЕНИЯМ СТУДЕНТОВ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Студент должен знать: Основные характеристики вредных и опасных факторов их воздействия на организмы человека и способы защиты от этих факторов. Знать нормативные параметры вредных и опасных факторов.

Студент должен уметь: идентифицировать опасные и вредные факторы применить, применить средства защиты и оказать помощь пострадавшему.

3. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПО ТЕМАМ И ВИДАМ ЗАНЯТИЙ

№ темы	Наименование темы	Часы
Всего	Лекций	Лаб. зан.	Практ. зан.	СРС
1	Вводная лекция	2	2	-	-	-
2	Человек и среда обитания. Характерные состояния системы «человек-среда обитания». Основы физиологии труда и комфортные условия жизнедеятельности. Критерии комфортности.	46	2	6		38
3	Негативные факторы техносферы и их воздействия на человека, техносферу и среду обитания. Критерии опасности. Средства снижения травмоопасности и вредного воздействия технических систем. Опасности технических систем: отказ, вероятность отказа, качественный и количественный анализ опасностей. Безопасность функционирования автоматизированных и роботизированных производств.	47	2	2		43
4	Правовые и нормативно-технические основы управления. Системы контроля безопасности и экологичности. Профотбор. Материальные затраты и экономические последствия и материальные затраты на обеспечение БЖД. Международное сотрудничество в области БЖД.	40	2			38
5	Безопасность в ЧС	35	2			33

Всего:

4. СОДЕРЖАНИЕ ЛЕКЦИОННОГО КУРСА

№ темы	Всего часов	№ лекции	Темы лекции. Вопросы, отрабатываемые на лекции.
1	2	3	4
1	2	1	Вводная лекция ( цель, задачи, содержание курса. Основные понятия, определения)
1	2	3	4
2	2	2	Основы взаимодействия человека со средой обитания. Классификация опасностей. Критерии оценки опасностей. Основы физиологии труда и комфортные условия жизнедеятельности. Критерии комфортности. Психофизические основы безопасности труда.
3	2	3	Негативные факторы техносферы и их воздействие на человека, техносферу и среду обитания. Критерии опасности. Опасности технических систем: отказ, вероятность отказа, качественный и количественный анализ опасностей. Средство снижения травмоопасности технических систем.
4	2	4	Правовые и нормативно-технические основы управления. Организационные основы в управлении. Органы управления безопасностью труда, надзора и контроля за ОТ. Обучение, инструктаж и проверка знаний. Расследование и учёт несчастных случаев. Ответственность за нарушение требований и ОТ.
5	2	5	Безопасность в ЧС. Источники и классификация ЧС мирного и военного времени. Прогнозирование параметров и оценка обстановки при ЧС. Устойчивость функционирования объектов экономики в ЧС. Ликвидация последствий ЧС. Защитные мероприятия при ЧС.

5. ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Практические занятия учебным планом не предусмотрены.

6.ПЕРЕЧЕНЬ ЛАБОРАТОРНО-ИСЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ

№ темы	Всего часов	№ работы	Наименование лабораторной работы. Вопросы, отработанные на лабораторном занятии
2	2	1	Исследование освещенности рабочих мест при искусственном и естественном освещении
2	2	2	Исследование метеорологических условий на рабочем месте
2	2	3	Исследование интенсивности шума на рабочих местах и эффективности шумопоглощающих облицовок
3	2	4	Исследование стекания тока в землю
	8

7. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

№ темы	Всего часов	Вопросы для самостоятельного изучения	Литература
1	2	3	4
2	4	Эргономический анализ условий труда на предприятиях пищевой промышленности.	1-7, 9,10
2	5	Виды и условия труда деятельности человека. Чрезмерные или запредельные формы психического напряжения.	1-7, 9,10
2	4	Влияние алкоголя на безопасность труда. Основные психологические причины травматизма.	1-7, 9,10
2	5	Защита от загрязнений воздушной среды. Защита от загрязнений водной среды. Методы и средства очистки.	1-7, 9,10
2	5	Определение и контроль метеорологических параметров. Приборы для определения этих параметров	1-7, 9,10
2	4	Механизм действия вредных веществ на организм человека. Методы борьбы с отравлениями.	1-7, 9,10
2	2	Защита от лазерных излучений	1-7, 9,10
2	4	Санитарно-бытовое обеспечение работников. Оборудование санитарно-бытовых помещений, их размещение	1-7, 9,10
3	6	Системный анализ опасностей на предприятиях пищевой промышленности с построением деревьев «причин и опасностей»	1-7, 9,10
3	6	Пожаро- и взрывоопасность системы предотвращения пожара и взрыва. Системы пожарной защиты. Противопожарные преграды, ресурсы. Способы и средства тушения пожаров. Эвакуация людей.	1-7, 9,10
3	4	Расчет искусственного и прожекторного освещения	1-7, 9,10
3	4	Организация работ с использованием радиоактивного излучения	1-7, 9,10
3	5	Организация безопасности производства работ с повышенной опасностью и работой на проведение которых требуется наряд-допуск	1-7, 9,10
1	2	3
3	4	Порядок приемки в эксплуатацию новых и реконструированных объектов производственного и социального назначения, оборудования и средств производства	1-7, 9,10
3	3	Опасные механические факторы. Подъёмно-транспортное оборудование.	1-7, 9,10
3	4	Статическое электричество. Защита от статического электричества. Защита от молний. Первая помощь при поражениях эл. током.	1-7, 9,10
3	2	Безопасность эксплуатации газового хозяйства.	1-7, 9,10
4	2	Планирование работ по ОТ, виды контроля условий труда.	1-7, 9,10
4	5	Порядок согласования нормативно-технической документации на применяемую и выпускаемую продукцию, выдача гигиенических сертификатов	1-7, 9,10
4	5	Экономические аспекты управления ОТ. Экономические причины недостаточного внимания работодателей к ОТ.	1-7, 9,10
4	5	Потери от травматизма. Структура экономических потерь в связи с травматизмом и заболеваемостью на производстве.	1-7, 9,10
4	2	Экономическая эффективность мероприятий по улучшению условий труда.	1-7, 9,10
4	4	Аттестация рабочих мест по условиям ОТ и сертификация производственных объектов и рабочих мест на соответствие требованиям ОТ.	1-7, 9,10
4	4	Нормативно-правовая база в области ЧС.	1-7, 9,10
4	4	Особенности ОТ женщин. Особенности ОТ молодёжи. Основные документы по ОТ в организации.
4	2	Страхование от несчастных случаев.	1-7, 9,10
5	4	Стихийные бедствия. Производственные аварии. Характеристика очагов поражения их размеры и структура	1-10
5	7	Ликвидация последствий ЧС. Приемы и способы проведения спасательных работ. Оказание первой помощи. Эвакуация населения. Дезактивация, дегазация, дезинфекция. Способы переработки и захоронения радиоактивных отходов	1-10
1	2	3	4
5	6	Спасательные и неотложно-восстановительные работы при ликвидации последствий при землетрясениях, наводнениях, оползнях, лавинах и др.	1-10
5	3	Возникновение и развитие терроризма. Виды терроризма.	1-10
5	4	ЧС возникающие при ведении военных действий. Ядерное оружие. Химическое оружие. Обычные средства поражений.	1-10
5	4	Основы предупреждения и ликвидаций последствий ЧС.	1-10
	20	Выполнение контрольной работы
	152

8. КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

Курсовой проект по данной дисциплине не предусмотрен.

9. КУРСОВАЯ РАБОТА

Курсовая работа по данной дисциплине не предусмотрена.

10. РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКАЯ РАБОТА

Расчетно-графическая работа по данной дисциплине не предусмотрена.

11. КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Предусмотрена одна контрольная работа для заочной формы обучения, включающая 4 теоретических вопроса по курсу.

12. ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ

1.  Предмет изучения БЖД. Основные понятия и определения БЖД.

2.  Понятие риска. Концепция приемлемого риска.

3.  Управление риском. Функции управления риском.

4.  Принципы, методы и средства БЖД.

5.  Управление БЖД на предприятии, его функции и основные задачи. Схема управления.

6.  «Дерево причин и опасностей». Системный анализ опасностей.

7.  Безопасность эксплуатации технических систем. Виды совместимостей характеристик машин и человека.

8.  Психология БЖД. Какие психические процессы, свойства и состояния влияют на безопасность труда?

9.  Характеристика основных форм деятельности человека.

10.  Работоспособность человека и её динамика.

11.  Расследование и учет несчастных случаев. Классификация несчастных случаев.

12.  Основные государственные и правовые акты по охране труда. Их содержание.

13.  Организация обучения, инструктирования и проверки знаний по охране труда.

14.  Основные нормативно-правовые документы по охране труда. Их содержание.

15.  Виды ответственности за нарушение правил охраны труда.

16.  Государственный и общественный контроль за охраной труда.

17.  Что такое аттестация рабочих мест по условиям труда? Каковы порядок и задачи её проведения?

18.  Как проводится сертификация производственных объектов на безопасность и каковы категории сертификатов безопасности.

19.  Освещение производственных помещений. Виды освещения. Источники света. Нормирование естественного и искусственного освещения.

20.  Освещение производственных помещений. Основные характеристики световой среды. Нормирование естественного и искусственного освещения.

21.  Микроклимат производственных помещений. Нормирование микроклимата. Тепловой баланс. Терморегуляция организма.

22.  Производственная среда и условия труда. Производственный микроклимат, его влияние на организм человека. Нормирование микроклимата.

23.  Вредные вещества. Классификация вредных веществ. Воздействие на организм человека. Способы защиты. Нормирование.

24.  Механизм воздействия вредных веществ на организм человека. Нормирование вредных веществ.

25.  Вентиляция промышленных предприятий. Виды вентиляции.

26.  Основные характеристики вибрации. Виды вибрации. Воздействие на организм человека. Нормирование вибраций.

27.  Основные характеристики производственного шума. Влияние на организм человека. Способы защиты и нормирующие показатели.

28.  Воздействие шума на организм человека. Основные характеристики. Нормирование шума и способы защиты.

29.  Инфракрасное излучение. Воздействие на организм человека. Способы защиты и нормирование излучений.

30.  Электромагнитные колебания. Виды колебаний, характеристики. Нормирующие показатели и способы защиты.

31.  Ионизирующие излучения. Их воздействие на организм человека. Нормирование, способы защиты.

32.  Ионизирующие излучения. Дозы излучений. Последствия облучения людей ионизирующим излучением. Обеспечение радиационной безопасности.

33.  Какими параметрами характеризуется радиация и её источники. Укажите единицы измерения радиоактивных доз и активности радионуклидов.

34.  Факторы, влияющие на поражение человека электрическим током.

35.  Способы защиты от поражения эл. током.

36.  Классификация помещений по опасности поражения эл. током.

37.  Безопасность эксплуатации подъемно-транспортных машин и механизмов.

38.  Сосуды работающие под давлением. Основные требования, предъявляемые к сосудам под давлением.

39.  Компрессорное оборудование. Холодильные установки. Безопасность их эксплуатации.

40.  Баллоны под давлением для хранения и перевозки сжатых газов и жидкостей. Основные причины взрывов.

41.  Классификация помещений по взрыво- и пожаробезопасности.

42.  Понятие эвакуационных выходов. Основные правила эвакуации людей при пожаре.

43.  Средства локализации и тушения пожаров.

44.  Взрыво - пожароопасные зоны. Их классификация.

45.  Возгораемость строительных материалов и огнестойкость зданий и сооружений.

46.  Какие типы стационарных установок тушения пожара используются на производстве? Принцип их работы.

47.  Как устроено и работает заземление. Какие виды заземления применяются и когда?

48.  Безопасность технологического оборудования и технологических процессов.

49.  Основные виды горения. Пожароопасность промышленных объектов.

50.  Основные сведения о ЧС. Классификация ЧС.

51.  «Огненные шары». Условия их образования. Опасности для человека и окружающей среды.

52.  Условия образования «огненных шаров». Основные характеристики.

53.  Основные негативные факторы ЧС.

54.  Основные причины техногенных аварий.

55.  Основные параметры взрыва и его характеристики.

56.  Что такое очаг поражения? Основные виды очагов поражения.

57.  Ударная волна, её основные характеристики.

58.  Взрывоопасность объектов. Основные параметры взрыва.

59.  Устойчивость промышленных объектов. Параметры устойчивости.

60.  Ликвидация последствий ЧС.

61.  Основные стадии развития ЧС.

62.  Основные причины возникновения ЧС.

63.  Поражающие факторы ЧС.

64.  Каково назначение и задачи аварийно-спасательных служб.

65.  Стихийные бедствия. Их определение и классификация.

13. СПИСОК ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Основная

1.  Белов жизнедеятельности / , и др. М.: Высш. шк, 2007. – 606 с.

2.  Кукин жизнедеятельности. Безопасность технологических процессов и производств (охрана труда) / , , и др. – М.: Высш. шк., 20с.

3.  Хван жизнедеятельности / , . – Ростов н/Д: Феникс, 2004. – 416 с.

4.  Раздорожный труда и производственная безопасность / . – М.: ИНФРА, 2005. – 208 с.

5.  Девисилов труда / . М.: Форум: ИНФРА-М, 2005. – 448 с.

6.  Арустамов жизнедеятельности. – М.: Издательский дом Дашкова и К., 2000. – 678 с.

7.  Экология и безопасность жизнедеятельности / Под ред. Муравья. – М.: ЮНИТИ-Дона, 2000. – 447 с.

8.  Козлитин защиты населения при чрезвычайных ситуациях техногенного характера: Учеб. пособие / , , ; Саратов: Сарат. гос. техн. ун-т, 2000. – 80 с.

9.  Зотов жизнедеятельности на производстве / , . – М.: КолоС, 2006. – 432 с.

10. Занько жизнедеятельности/ , , . Учебник 12-е изд. перераб. и доп. Под ред. . – СПб.: Издательство «Лань», 2007. – 672 с.

Дополнительная

11. Охрана труда. – М.: ИНФРА. – М, 2002. – 328 с. (Трудовое право Российской Федерации).

12. Кукин радиационной безопасности в жизнедеятельности человека / , и др. – Курск, КГТУ, 1995. – 303 с.

13.Сегеда труда в пищевой промышленности. - М.: Легкая и пищевая пром-сть –1983. – 343 с

14. Никитин труда на предприятиях пищевой промышленности М.: Агропромиздат. –1983. – 343с.

15. Безопасность жизнедеятельности / , и др.; / Справочная книга по охране труда в машиностроении/ Под ред. , - Л.: Машиностроение, 1989. – 544 с.

16. ГОСТ 12.4.011-87. ССБТ. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация.

17. Трудовой – М.: Профиздат, 2004 – 128 с.

18. СаНПиН 2.2.1/2.1.1.567-96. Санитарные правила и нормы.

19. СНиП –2.09.04-87 Административные и бытовые здания. Нормы проектирования. М.: 1987.

20. СНиП . Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений. Нормы проектирования. М.: 1997.

21. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей и правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей.- М : Энергоатомиздат, 198с.

22. Методическое указание к УИР «Исследование освещенности рабочих мест при искусственном и естественном освещении», 2006г.

23. Методические указания к УИР «Исследования метеорологических условий на рабочем месте», 2006г.

24. Методические указания к УИР «Исследование интенсивности шума на рабочих местах и эффективности шумопоглощающих облицовок», 2006г.

25. Методические указания к УИР «Исследование стекания тока в землю», 2005г.

14.Использование наглядных пособий,

ТСО и вычислительной техники

1.Классификация опасности веществ по степени воздействия на организм.

2.Механическая приточно-вытяжная вентиляция.

3.Заземление стационарного оборудования.

4.Механические и электрофизические способы обеспыливания.

5.Акустическая обработка помещений.

6.Световые и электрические параметры ламп накаливания (ГОСТ 2239-79) и люминесцентных (ГОСТ 6825-74).

7.Причины производственного травматизма.

8.Схемы трехфазной сети с заземлённой нейтралью и изолированными проводами.

9.Зависимость опасности поражения от фазы сердца и продолжительности прохождения тока.

10.Классификация ЧС.

11.Схема водно-водяного энергетического реактора.

12.Канальный одноконтурный реактор большой мощности.

13.Атомная станция тепла.

Вычислительная техника используется при выполнении раздела «Безопасность и экологичность технологического оборудования» при расчёте вредных факторов.

Рабочая программа составлена на основе:

-  государственного образовательного стандарта (ГОС) высшего профессионального образования ;

-  учебных планов специальностей;

- программы дисциплины БЖД для вузов, рекомендуемой Минобразования России утвержденной в 2000 г.

Рабочую программу составила

доцент

15. ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ В РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ

Рабочая программа пересмотрена на заседании кафедры «____»____________2006 г. Протокол №_____.

Зав. кафедрой, профессор

Внесенные изменения утверждены на заседании УМКС

«____»_________ 2006 г.

Председатель УМКС, профессор