Меню Ресторана
« Вояж »
Меню | |
Название | Цена Руб. |
Холодные закуски | |
Овощной бокал с чесночным соусом 165/35г | 120 |
Итальянский окорок сыровяленый с маринованными мини-овощами 70/75г | 280 |
Карпаччо из говядины в смеси перцев 7075/15г Подается с маслятами в корзинке из пармезана | 240 |
Тар-тар из семги на муссе из печеных баклажан 100/120/20г | 280 |
Моцарелла со зрелыми томатами и соусом Песто 215/10/20г | 280 |
Дисплей французских сыров с фруктами и грецкими орехами 200/110г | 360 |
Мидии Киви с пикантной чесночной заправкой 240/65/10г | 210 |
Баклажаны и болгарский перец, фаршированные начинкой из овощей 270/14/40г | 240 |
Рулетики из слабосоленой семги с нежнейшим крабовым муссом 150/50/3г | 320 |
Салаты | |
Сочные листья салата с обжаренными вешенками и кедровыми орешками 120/50/7г | 180 |
Салат Пьер с нежной молодой телятиной 215/30г | 260 |
Морской гребешок на подушке из листьев салата с заправкой из бальзамика 150/40/10г | 220 |
Микс салат с фруктами и ежевичным соусом 150/23/30г | 220 |
Салат Ливадия с утиной грудкой и малиновой заправкой 147/50г | 180 |
Салат в тайском стиле с фунчозой и маринованной курицей 150/15/30г | 120 |
Нежный рисовый салат с морепродуктами и дрессингом из бальзамика 200/52/20г | 150 |
Классический Цезарь с курицей или креветками на Ваш выбор 210/32г или 210/12г | 220 |
Салат Афины (греческий) 250г | 120 |
Листья салата Айсберг с тунцом и чесночными гренками 180/116г | 180 |
Салат Болеро с тигровыми креветками 120/50/7г | 320 |
Салат Перелет Москва-Хоккайдо с крабами, сыром Маскарпоне и авокадо, под апельсиновой заправкой 162/16/70г | 290 |
Горячие закуски | |
Жульен из белых грибов 70г | 210 |
Нежнейшее филе семги, запеченное под сливочно-сырным соусом 310г | 220 |
Мидии глазированные 220/76г Подаются под соусом Сабайон | 240 |
Овощи гриль 230г | 160 |
Раковые шейки, запеченные в мешочке из фило-теста 100/90г | 310 |
Кокиль крабовый с фенхелем 70/1г | 290 |
Тимбало из баклажан, запеченный с томатным соусом под сыром 240г | 160 |
Тигровые креветки с овощами, обжаренные в темпуре 250/24/50г | 250 |
Куриная печень с ежевичным соусом и фруктами фламбе 170/45/3г | 210 |
Телячий язык в сливочном соусе 300г | 240 |
Горячие блюда из рыбы | |
Пангасиус с овощами и соусом из зелени 90/80/55г | 220 |
Филе семги, запеченное в тесте и в соусе Шампань 280/17/50г | 360 |
Морепродукты, припущенные в нежнейшем сливочном соусе Перно 50/150/2г | 240 |
Гигантские тигровые креветки, обжаренные с чесноком и зеленью 200/50/20г | 640 |
Стейк из семги с кубинским мини-картофелем и Романеску 170/150/30г | 360 |
Сибас в соли 1/60г | 450 |
Дорадо, припущенное в белом вине 1/140/17г Подается с диким рисом | 450 |
Филе барабульки с рисом 70/120/30/45/40г | 390 |
Горячие блюда из мяса и птицы | |
Медальоны из молодой телятины с соусом из белых грибов 150/150/50/50/2г | 260 |
Филе-миньон с рисом Шафран и вишнево-имбирным соусом 145/170/130г | 420 |
Стейк из аргентинской говядины с легким гарниром из листьев салата Айсберг и филе помидор 210/170г | 590 |
Каре ягненка с рататуем и соусом Розмарин 135/271/30г Степень прожарки определяется Вашими пожеланиями | 750 |
Свиная вырезка в беконе. Подается с брюссельской капустой 120/84/30г | 360 |
Утиная грудка с цукатами и обжаренными фруктами. Подается в тулипной корзинке 90/170/50/30г | 450 |
Гарнир | |
Дикий рис 150г | 90 |
Рис Басмати 150г | 60 |
Рис ризотто 150г | 130 |
Овощи паровые 250/2г | 80 |
Молодой кубинский картофель 150г | 130 |
Картофель деревенский 150г | 60 |
Картофель фри 100г | 60 |
Картофель Пушкин 150г | 60 |
Гречка с белыми грибами и луком 150г | 130 |
Русское застолье | |
Тарелка разного мяса 200/50/50/20г | 240 |
Рыбная ассамблея 260/42г | 340 |
Красная икра с тостами 50/20/20/2г | 140 |
Сельдь малого посола с кубинским картофелем гриль 80/100/22г | 160 |
Русский зельц 120/45/2г | 140 |
Разносолы под водочку 355/10г | 160 |
Палитра свежих овощей 300/50/2г | 120 |
Грибочки маринованные 150/25г | 140 |
Сало с прослоечками и без них 150/30/20/15г | 120 |
Язык телячий с хреном 100/36/30г | 220 |
Салат Москва 252г | 150 |
Салат Ермак 175/15/2г | 150 |
Салат Камчатский 160/15г | 280 |
Уха тройная праздничная 250/3г | 180 |
Борщ 250/20/3г | 120 |
Солянка мясная 250/3 | 120 |
Куриный бульон с перепелиным яйцом и гренками 250/40/20/3г | 120 |
Осетрина по-московски 350г | 450 |
Карп запеченный 1/50г | 420 |
Телятина в горшочке 320г | 260 |
Свиная корейка на кости 165/152/50г | 360 |
Мясо кролика тушеное 200/50/2 | 320 |
Цыпленок табака 1/50/3г | 450 |
Котлета Пожарская 180/100г | 190 |
Пельмени Сибирские 200/30/2г | 120 |
Вареники с картошкой 40/50/50г | 100 |
Блинчики румяные со сметаной, медом или джемом, на Ваш выбор | 60 |
Супы | |
Восхитительный легкий луковый суп 250/3г | 150 |
Крем-суп из белых грибов 250/20/3г | 180 |
Классический итальянский суп Минестроне 250/3г | 120 |
Средиземноморский суп из морепродуктов 250/10/3г | 180 |
Закуски под пиво | |
Розовые креветки (70/90) с лимоном и травами 200/25/2г | 150 |
Кольца кальмаров в кляре 200/50/25/2г | 220 |
Острые куриные крылья Баффало с соусом на Ваш выбор 210/60/50/2г Соус BQ, Соус Blue Cheese | 210 |
Хрустящие чесночные гренки 200г | 50 |
Сыр кавказский в хрустящей панировке 100/2/50г | 160 |
Свиные ребрышки гриль 240/6/50г | 290 |
Купаты 160/200/20г | 260 |
Купаты охотничьи 85/200/20г | 180 |
Колбаски тюрингские 170/200/20г | 260 |
Немецкие колбаски Биркнакер 200/200/20г | 360 |
Рулька свиная в пряной глазури 1/93г | 390 |
Ассорти колбасок с пряженым луком 435/50г | 430 |
Сковорода пивовара на 6-8 персон 1/935/1315/100г | 1900 |
Десертная карта | |
Классический Чиз-кейк 110/115г | 180 |
Тирамису 155/45г | 280 |
Шоколадный мусс 170/65г | 320 |
Красные фрукты 70/67г | 250 |
Морковный торт 140/75г | 320 |
Пирог яблочный 110/75г | 280 |
Грушевый с карамелью 115/50г | 250 |
Фруктовая тарелка 1/500г | 250 |
Мороженое разное и вкусное 50/20/15г | 90 |
Карта вин | |
Шампанское | |
Моет и Шандон Брют Империал 0,75л | 4200 |
Моет и Шандон Нектар Империал 0,75л | 4700 |
Игристые вина по бокалам | |
Советское полусладкое 0,15л | 120 |
Крым красное полусладкое 0,15л | 250 |
Игристые вина | |
Асти Мондоро белое полусладкое 0,75л | 1200 |
Крым Брют 0,75л | 600 |
Крым красное полусладкое 0,75л | 600 |
Советское МКШВ 0,75л | 400 |
Вина по бокалам | |
Шевалье Лакассан 0,15л Франция столовое белое сухое полусладкое | 90 |
Шевалье Лакассан 0,15л Франция столовое красное сухое полусладкое | 90 |
Вина Франции | |
Эльзас | |
Гевюрцтраминер Кюве Резерв 1999 Шарль Шлерэ (белое) 0,75л | 1800 |
Шабли | |
Шабли Вьей Винь 2003 Домэн Ги Робэн (белое) 0,75л | 1500 |
Шабли Премье Крю Сеше 2001 Жан Довисса (белое) 0,75л | 2800 |
Кот де Нюи | |
Жеврэ-Шамбертэн 2000 Жорж Линье (красное) 0,75л | 3200 |
Божоле | |
Божоле Вилляж Винь де 1Домэн Люсьен Ларди (красное) 0,75л | 950 |
Долина Роны | |
Шатенеф-дю-Пап Блан 1999 Домэн дю Вье Лазарэ (белое) 0,75л | 2800 |
Кот дю Рон Эсприт дю Рон 2004 Шусклан 0,75л | 800 |
Бордо | |
Шато О-Риан 2004 Бордо (белое) 0,75л | 950 |
Шато О-Бастор 2000 Бордо (красное) 0,75л | 980 |
Шато дю Жеста 2004 Бордо (красное) 0,75л | 700 |
Медок | |
Шато Потенсак Крю Буржуа 1996 Медок (красное) 0,75л | 4300 |
О Медок | |
Шато Ле Шен Крю Буржуа 1998 О Медок (красное) 0,75л | 1400 |
Шато Ла Лягюн 3-й Гран Крю Классе 1995 О Медок (красное) 0,75л | 8400 |
Пойак | |
Ле Фор де Латур 1990 Пойак (красное) 0,75л | 16000 |
Шато Мутон Ротшильд 1-й Гран Крю Классе 1995 Пойак (красное) 0,75л | 30000 |
Сент Жульен | |
Шато Тальбо 4-й Гран Крю Классе 1996 Сен Жюльен (красное) 0,75л | 8100 |
Марго | |
Шато Ла Гальян 2001 Марго (красное) 0,75л | 3400 |
Грав и Пессак-Леоньян | |
Шато Смит-О-Лафит Блан 2000 Пессак-Леоньян (белое) 0,75л | 6200 |
Помроль | |
Шато Ле Руз Клинэ 2002 Помроль (красное) 0,75л | 2800 |
Сотерн | |
Шато Ланж-Регла (сладкое) 2003 Сотерн (белое) 0,75л | 2200 |
Вина Испании | |
Рибера дель Дуэро Протос Робле 2004 Бодегас Протос (красное) 0,75л | 1200 |
Наварра | |
Виура-Шардоне 2004 Бодегас Очоа (белое) 0,75л | 900 |
Розадо де Лагрима 2005 Бодегас Очоа (розовое) 0,75л | 950 |
Вина Италии | |
Пьемонт | |
Барбера д'Альба 2004 Джанфранко Алессандрия (красное) 0,75л | 1400 |
Фриули-Венеция-Джулия | |
Пино Гриджио ДОК 2004 Вилла Русиц (белое) 0,75л | 1800 |
Венето | |
Соаве ДОК 2004 Тенута Сант ' Антонио (белое) 0,75л | 900 |
Амароне Костаньеди ДОК 2002 Тенута Сант ' Антонио (красное) 0,75л | 3800 |
Тоскана | |
Кьянти ДОКГ 2004 Веккиа Кантина ди Монтепульчано (красное) 0,75л | 900 |
Россо Монтепульчано ДОК 2004 Кантине Деи (красное) 0,75л | 1400 |
Вина Чили | |
Фуэго Аустрал Шардоне 2005 Вентискуэро (белое) 0,75л | 650 |
Мемориас 2000 Эль Принсипаль (красное) 0,75л | 2500 |
Барная карта | |
Аперитив | |
Мартини 100мл | 120 |
Мартини 1000мл Бьянко, Экстра Драй. Россо, Розе | 1200 |
Кампари Биттер 100мл | 110 |
Кампари Биттер 10000мл | 2200 |
Водка | |
Аз 50мл | 210 |
Аз 700мл | 2940 |
Путинка Лимитед Эдишен 50мл | 140 |
Путинка Лимитед Эдишен 700мл | 2100 |
Русский Стандарт Платинум 50мл | 120 |
Русский Стандарт Платинум 700мл | 1200 |
Белая березка 50мл | 100 |
Белая березка 700мл Содержит березовый сок | 1000 |
Виски | |
Macallan 12 y. o. 50мл Single Highland malt whiskey. Scotland | 420 |
Glen Grant 21 y. o. 50мл Single Highland malt whiskey. Scotland | 950 |
Johnnie Walker Green Label 50мл Scotland | 400 |
Johnnie Walker Black Label 50мл Scotland | 310 |
Johnnie Walker Red Label 50мл Scotland | 200 |
Chivas Regal 18 y. o. Scotland 50мл | 550 |
Chivas Regal 12 y. o. Scotland 50мл | 320 |
Ballantine's 3 y. o Scotland 50мл | 180 |
Jack Daniel's. Tennessee U. S.A. 50мл | 220 |
Jameson. Ireland 50мл | 180 |
Коньяк | |
Hennessey X. O. 50мл | 1400 |
Hennessey V. S.O. P. 50мл | 600 |
Remy Martin X. O. 50мл | 1200 |
Remy Martin V. S.O. P. 50мл | 500 |
Арманьяк | |
Chateau de Laubade 1979 Bas Armagnac AOC 50мл | 1100 |
Кальвадос | |
Pere Magloire. Calvados Pays d'Auge AOC 20 ans d'age 50мл | 980 |
Граппа | |
Friulana di Nonino 50мл | 240 |
Текила | |
Sauza Blanco 50мл | 200 |
Sauza Gold 50мл | 200 |
Джин | |
Gordon's 50мл | 180 |
Ром | |
Bacardi Blanco 50мл | 200 |
Bacardi Oro 50мл | 200 |
Bacardi Black 50мл | 220 |
Абсент | |
Absent Xenta 50мл | 220 |
Ликер | |
Irish Cream Baileys 50мл | 180 |
Cointreau 50мл | 200 |
Kahlua 50мл | 180 |
Cream de Cassis 50мл | 180 |
Sambuca 50мл | 150 |
Пиво бочковое | |
Балтика 7 (светлое) Россия 0,3л | 50 |
Балтика 7 (светлое) Россия 0,5л | 80 |
Фостерс (светлое) 0,3л | 110 |
Фостерс (светлое) 0,5л | 150 |
Кроненбург 0,3л | 160 |
Кроненбург 0,5л Пшеничное нефильтрованное, с фруктовыми оттенками | 250 |
Крушовице (темное) 0,3л | 110 |
Крушовице (темное) 0,5л | 150 |
Пиво в бутылке | |
Хейнекен 0,33л | 80 |
Гролш 0,33л | 280 |
Кроненбург 0,33л | 70 |
Гиннес 0,33л | 120 |
Клаусталер безалкогольное 0,33л | 120 |
Напитки | |
Сок Я | |
Апельсиновый 200мл | 30 |
Яблочный 200мл | 30 |
Вишневый 200мл | 30 |
Томатный 200мл | 30 |
Ананасовый 200мл | 30 |
Персиковый 200мл | 30 |
Морс Я 200мл | 40 |
Свежевыжатые соки | |
Апельсиновый 250мл | 130 |
Грейпфрутовый 250мл | 130 |
Лимонный 250мл | 150 |
Морковный 250мл | 130 |
Яблочный 250мл | 130 |
Сельдереевый 250мл | 180 |
Ананасовый 250мл | 250 |
Гранатовый 250мл | 350 |
Безалкогольные напитки | |
Эвиан | 90 |
Перрье | 90 |
Сан-Пеллегрино | 210 |
Кока-Кола | 50 |
Кока-Кола Лайт | 50 |
Фанта | 50 |
Спрайт | 50 |
Швепс | 50 |
Морс ягодный | 30 |
Квас | 30 |
Чайная карта | |
Черный чай | |
Английский завтрак | 90 |
Мокалбари | 90 |
Эрл Грей | 90 |
Зеленый чай | |
Гринлиф | 90 |
Моргентау | 90 |
Жасмин Голд | 90 |
Серебряный Пай Му Тан Белые пионы | 120 |
Фруктовые и травяные чаи | |
Вита Фит | 90 |
Красные фрукты | 90 |
Свежий бриз | 90 |
Эксклюзивный чай | |
Супериор Гиокуро | 120 |
Особенная Генмайча | 120 |
Му Дан | 120 |
Изумрудный Цеппелин | 120 |
Кофейная карта | |
Рестретто | 90 |
Эспрессо | 90 |
Американский кофе | 90 |
Двойной эспрессо | 180 |
Каппучино | 120 |
Латте | 120 |
Глясе | 170 |
Сигареты | |
Парламент | 80 |
Парламент Лайт | 80 |
Парламент Экстра Лайт | 80 |
Кент 1 | 80 |
Кент 4 | 80 |
Кент 8 | 80 |
Мальборо | 80 |
Мальборо Лайт | 80 |
Вог | 80 |
Вог Ментол | 80 |
Вог Арома | 80 |
E-mail:*****@***ru
