Micro Предлагаем Вашему вниманию печи для производства пиццы фирмы Cuppone (Италия) (стр. 3 )

Двухъярусные печи
MAX 8 / 35	10,2	1140×1020×770	700×700×160	245
MAX 12 / 35	15,6	1140×1370×770	700×1050×160	310
MAX 12 / 35L	15,6	1490×1020×770	1050×700×160	316
MAX 18 / 35	23,4	1490×1370×770	1050×1050×160	405

Модель стенда	Габаритные размеры, мм	Вес, кг			Модель навеса	Габаритные размеры, мм	Вес, кг
SM4	1140×770×1100	43
SM6	1140×1120×1100	57		KM4 / AS	1150×1335×360	40
SM6L	1490×770×1100	50		KM6 / AS	1150×1685×360	44
SM9	1490×1120×1100	67		KM6L / AS	1500×1335×360	47
SM8	1140×770×900	39		KM9 / AS	1500×1685×360	51
SM12	1140×1120×900	53
SM12L	1490×770×900	46
SM18	1490×1120×900	63

СЕРИЯ EVOLUTION

Благодаря своей инновационной угловой форме, Вы можете разместить печь Evolution в угол помещения
и организовать пиццерийный цех, занимая при этом минимум пространства – всего 9 м².

-  внутренние и внешние панели печи выполнены из нержавеющей стали;

-  имеется возможность установки двух одинаковых ярусов печи один на другой;

·  система регенерации тепла;

·  различаются модели с электронной и механической панелью управления;

·  нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу;

·  панель управления с чувствительной к температуре автоматикой вынесена в отдельную коробку и отделена
от камеры изоляционным материалом;

·  толщина изоляционного материала – 10 см;

·  автоматическое регулирование выброса паровоздушной смеси;

·  увеличенная толщина керамического пода, состоящего из трёх квадратных плит размером 585х585 мм и одной пятиугольной;

·  большое смотровое стекло и внутренняя подсветка позволяют контролировать процесс выпечки;

·  двойное стекло, позволяющее уменьшить теплопотери;

·  внутреннее освещение камеры обеспечивают 2 галогеновые лампы мощностью по 40 Вт;

·  современный дизайн;

·  вытяжной зонт c вентилятором;

·  возможность изменения скорости вращения вытяжного вентилятора;

·  вытяжной вентилятор 700 м3/час;

·  стенд и зонт сделаны полностью из нержавеющей стали.

 

Модель печи	Вместимость, шт.	Мощность, кВт	Габаритные размеры (АхВхСхДхЕхН), мм	Вес, кг
Ø 35 см	Ø 30 см
Одноярусные печи
EV / 1	8	11	11,7	780х1420х1580х780х905х435	240
Двухъярусные печи
EV / 2	8+8	11+11	23,4	780х1420х1580х780х905х770	410
Модель зонта
KEV/AS	-	-	0,12	780х1630х1630х780х1200х450	75
Модель стенда
SEV/1	-	-	-	780х1420х1420х780х905х1110	87
SEV/2	-	-	-	780х1420х1420х780х905х900	80

Дополнительно:

для стендов серии TECHNO, MAX, EVOLUTION возможна поставка колес