|
|
|
|
печи для производства пиццы
фирмы Cuppone (Италия)
Применяются в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных.
У моделей всех серий:
· пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали
(кроме печей серии Base);
· керамическое покрытие пода;
· внутреннее освещение (в зависимости от модели от 1 до 2х источников);
· изоляция из сухой минеральной ваты;
· обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными
элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры;
· максимальная температура +450-500°С.
НОВИНКА!
Модели Micro и серия BASE
· внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали;
·
|
· у моделей серии Base имеется выход для пара;
· дополнительно к печам серии Base могут поставляться стенды.
Модель печи | Мощность, кВт | Габаритные размеры печи, мм | Внутренние размеры яруса, мм | Вес, кг | |
Одноярусные печи | |||||
Micro | 2,3 | 670×570×390 | 400×425×135 | 37 | |
Base 520-1 | 4,0 | 810×660×365
НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
| 520×520×135 | 59 | |
Base 620-1 | 4,6 | 910×760×365 | 620×620×135 | 74 | |
Base 720-1 | 5,2 | 1010×860×365 | 720×720×135 | 93 | |
Двухъярусные печи | |||||
Base 520-2 | 8,0 | 810×660×650 | 520×520×135 | 99 | |
Base 620-2 | 9,2 | 910×760×650 | 620×620×135 | 124 | |
Base 720-2 | 10,4 | 1010×860×650 | 720×720×135 | 156 | |
Трехъярусные печи | |||||
Base 520-3 | 12,0 | 810×660×935 | 520×520×135 | 144 | |
Base 620-3 | 13,8 | 910×760×935 | 620×620×135 | 180 | |
Base 720-3 | 15,6 | 1010×860×935 | 720×720×135 | 225 |
|
НОВИНКА!
СЕРИЯ TECHNO (TH)
·
|
· система регенерации тепла;
· нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу;
· толщина изоляционного материала – 10 см;
· размер квадратных каменных плит 30 или 35 см;
· 
увеличенная толщина керамического пода;
· двойное смотровое стекло, позволяющее контролировать процесс выпечки и уменьшить теплопотери;
· внутреннее освещение;
· современный дизайн;
· вытяжной козырек (навес) закругленной формы (мощность навеса 0,12 кВт);
· возможность изменения скорости вращения вытяжного вентилятора;
· вытяжной вентилятор 700 м3/час.
| Модель печи | Мощность, кВт | Габаритные размеры печи, | Внутренние размеры яруса, | Вес, кг | ||||
| Одноярусные печи | ||||||||
| Диаметр пиццы 30 см | ||||||||
| TH 4 / 30 | 4.2 | 1011×867×447 | 610×610×160 | 107 | ||||
| TH 6 / 30 | 7.2 | 1011×1167×447 | 610×910×160 | 136 | ||||
| TH 6 / 30 L | 7.8 | 1311×867×447 | 910×610×160 | 147 | ||||
| TH 9 / 30 | 10.5 | 1311×1167×447 | 910×910×160 | 177 | ||||
| Диаметр пиццы 35 см | ||||||||
| TH 4 / 35 | 5.1 | 1111×967×447 | 710×710×160 | 113 | ||||
| TH 6 / 35 | 7.8 | 1111×1317×447 | 710×1060×160 | 143 | ||||
| TH 6 / 35 L | 7.8 | 1461×967×447 | 1060×710×160 | 155 | ||||
Модель навеса | Габаритные размеры, cм | Вес, кг | TH 9 / 35 | 11.7 | 1461×1317×447 | 1060×1060×160 | 186 | ||
Двухъярусные печи | |||||||||
Диаметр пиццы 30 см | Диаметр пиццы 30 см | ||||||||
KTH 4/30AS | 101.1×120×36 | 35 | TH 8 / 30 | 8.4 | 1011×867×782 | 610×610×160 | 174 | ||
KTH 6/30AS | 101.1×150×36 | 38 | TH 12 / 30
НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?
Реклама
Реклама на сайте, общая информация Контент-маркетинг Поддержите проект! Copyright © 2009-2026 Pandia. Все права защищены. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Автоответчик: +7 495 7950139 228504 Написать письмо: [email protected] 
❮
❯
|