Программа производственной практики (стр. 3 )

Каковы принципы и подходы формирование складской сети торговой организации, управление складским технологическим процессом?

Изучение организации и управления розничной торговой организацией:

Как осуществляется выбор и реализация методов организации и управлении деятельностью розничных торговых предприятий?

Какими факторами определяется товарная политика и формирование конкурентоспособной ассортиментной модели?

Каковы принципы, подходы и методы управления товарными запасами в розничной торговой организации?

Каковы критерии оценки эффективности системы товароснабжения в розничной торговой организации?

Каковы методы планирования процессов управления продажами в розничных организациях, их периодичность и виды планов?

Какие технологии и технические средства применяют для управления торгово-технологическим процессом в организациях розничной торговли?

Охарактеризуйте современные формы и методы активизации продвижения товаров в розничной торговой организации.

Какова схема анализа и показателей оценки коммуникационной политики в организациях торговли?

Научно-исследовательская деятельность (по заказу организации):

Опишите содержание работ по организации, проведению исследований организационно-управленческой деятельности и оценке их эффективности.

Дайте характеристику результатов научных исследований по отдельным разделам тем (этапам, заданиям) в соответствии с утвержденной методикой.

В разработке каких инновационных методов, средств и технологий осуществления организационно-управленческой деятельности Вы принимали участие?.

10.  ФОРМЫ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ПРО­ИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Аттестация по итогам производственной (преддипломной) практики проводится в форме защиты выполненной работы на основании отзыва-характеристики с места практики, дневника практики, отчета студента о прохождении практики и выполнения плана практики, а также на основании представления в комиссию по защите практики.

По результатам аттестации выставляется дифференцированная оценка зачет.

Отчет о практике, оформленный в соответствии с требованиями, установленными программой по практике, и отзыв-характеристика руководителя практики от органи­зации о выполнении студентом-практикантом своих обязанностей, заверенный печатью организации, представляются студентом на соответствующую кафедру в сро­ки, определенные графиком учебного процесса, но не позже срока окончания практики.

Руководитель практики от кафедры проверяет представленный студентом отчет о практике и решает вопрос о допуске данного отчета к защите.

Для проведения защиты отчетов о практике формируется комиссия. Комиссия должна состоять не менее, чем из двух человек. В состав комиссии рекомендуется включать: руководителя практики от кафедры, ведущего преподавателя от кафедры, руководителя практики от организации - если защита проводится в органи­зации.

По итогам прохождения практики студент должен сде­лать краткий, до 7 минут, доклад, в рамках которого необходимо дать краткую характеристику организации, где проходила практика, изложить основные ре­зультаты проделанной работы и сделанные в ее ходе выводы и рекомендации. По содержанию доклада студенту задаются вопросы членами комиссии, на ко­торые необходимо давать конкретные ответы.

Результаты защиты оцениваются по пятибалльной системе, заносятся в ведомость и в зачетную книжку (необходимо обязательное наличие двух подписей членов комиссии).

При выставлении оценки «зачет с оценкой» за практику, поми­мо результатов защиты отчета, учитывается отзыв-характеристика, представленный на сту­дента руководителем практики от организации. Результаты защиты отчета о практике проставляются в зачетной ведомости и в зачетной книжке студента.

Срок предоставления отчета к защите – за три дня до окончания практики.

Защита отчетов на кафедре и на предприятия (организации) проводится в последний день практики. Защита отчетов может производиться в организации, если там проходит практику не менее 5 студентов одновременно. В организации защита должна производиться в комиссии руководителей практики от кафедры и предприятия.

При выставлении оценки за практику, помимо результатов защиты отчета, учитывается отзыв-характеристика, представленной на студента руководителем практики от предприятия (организации). Результаты защиты отчетов о практике проставляются в зачетной ведомости и в зачетной книжке студента.

Студент, не выполнивший программу практики без уважительной причины, направляется на практику повторно в свободное от учебы время или отчисляется из Университета в установленном порядке.

В случае, если руководитель практики не допускает к защите отчет по практике, то отчет с замечаниями руководителя возвращается на доработку, а после устранения замечаний и получения допуска защищается студентом в установленный срок.

Студент, не защитивший в установленные сроки отчет по практике, считается имеющим академическую задолженность.

11.  УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕ­НИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Указ Президента РФ от 30 января 2010 года № 000 «Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации»;

Законодательные акты

Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч.1,2 и 4.- М.: ИНФРА-М, 2011. – 512 с.

Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая от 01.01.01 г. N 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. (часть первая с изменениями от 28 декабря 2010 г. , часть вторая с изменениями от 01.01.01 г. ).

Трудовой кодекс Российской Федерации от 01.01.01 г. (с изменениями от 01.01.01 г. ).

Федеральные законы РФ

«О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. (в редакции Федерального закона от 01.01.01 г., ФЗ-212, с измен. и доп. 2000, 2002, 2004, 2005, 2007, 2009, 2010 гг.).

«Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 01.01.01 г., ФЗ-№ 000 (в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 369-ФЗ).

«О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказания услуг для государственных и муниципальных нужд» от 31.г., ФЗ-№ 94 (с изм. от 01.01.01 г.).

«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 01.01.01 г., ФЗ-№ 000, (в ред. Федерального закона от 01.01.2001 N 60-ФЗ).

«О саморегулируемых организациях» от 1 декабря 2007 г., ФЗ - № 000.

"Об обществах с ограниченной ответственностью» от 01.01.2001 N 14-ФЗ

Федеральный закон от 2 января 2000 г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями от 01.01.01 г. ).

Федеральный закон от 01.01.01 г. "О рекламе" (с изменениями от 28 сентября 2010 г. ).

Федеральный закон от 01.01.01 г. "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" (с изменениями от 27 июля 2010 г. ).

«Об акционерных обществах» от 01.01.01 г. , ФЗ - № 000 (с изменениями от 01.01.01 г., 24 мая 1999 г., 7 августа 2001 г., 21 марта, 31 октября 2002 г., 27 февраля 2003 г., 24 февраля, 6 апреля, 2, 29 декабря 2004 г., 31 декабря 2005 г., 5 января, 27 июля, 18 декабря 2006 г., 5 февраля, 24 июля 2007 г., 1 декабря 2007г., 29 апреля, 30 декабря 2008 г., 7 мая, 3 июня 2009 г.)

«О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 01.01.01 г., ФЗ - № 000 (в ред. Федеральных законов от 01.01.2001 N 230-ФЗ, от 01.01.2001 N 159-ФЗ)

«О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части формирования благоприятных налоговых условий для финансирования инновационной деятельности» от 01.01.01 г.

«О техническом регулировании» от27 декабря 2002 г., ФЗ - № 000 ( с изм. от 01.и 30 декабря 2009 г.).

«О защите конкуренции» от 01.01.01 г., ФЗ-№ 000 (с изм 17 июля 2009 г.). (с изменениями от 1 марта 2011 г. ).

«О некоммерчеких организациях» от 12.г.,ФЗ-№ 7 (с изм. от 01.01.01 г.).

Постановления Правительства Российской Федерации

  «Об утверждении Правил продажи алкогольной продукции» от19 августа 1996 г. № 000 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 01.01.2001 N 1364, от 01.01.2001 N 867, от 01.01.2001 N 1150, от 01.01.2001 N 840);

"Об утверждении перечня товаров, подлежащих обязательной сертификации, и перечня работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации" от 01.01.01 г. № 000 (в ред. Постановлений Правительства РФ ).

«Об утверждении Правил продажи по образцам» от 01.01.01 г. № 000 ( с изм. и доп. от 07.№ 000);

"Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" от 01.01.01 г. № 55 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 01.01.2001 N 1222, от 01.01.2001 N 1104, от 01.01.2001 N 81 (ред. 23.05.2006), от 01.01.2001 N 421, от 01.01.2001 N 49, от 01.01.2001 N 80);

"О внесении изменений в Правила продажи отдельных видов товаров" от 01.01.01 г., № 000.

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 01.01.01 года «Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года»;

Распоряжение Правительства РФ от 01.01.01 года «Программа развития конкуренции в Российской федерации».

Стандарты

ГОСТ Р. Торговля: термины и определения. – М.: Госстандарт России, 2009.-12 с.

ГОСТ Р . Услуги розничной торговли: Общие требования. - М.: Госстандарт России, 2000. – 7 с.

ГОСТ Р . Розничная торговля: Требования к обслуживающему персоналу.– М.: Госстандарт России, 2000.- 7 с.

ГОСТ Р . Розничная торговля: Классификация предприятий. - М.: Госстандарт России, 2001. – 13 с.

а) основная литература:

, Никитина розничной торговлей. М.: РГТЭУ, 20с. Баженов торговля в России: монография - М.: ИНФРА-М, 2011, 239 с. Бузукова и поставщики. Курс управления ассортиментом. СПб: Питер, 20с. . Коммерческая деятельность. Организация и управление. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. , Никитина менеджмент. Уч. пособ. М.:ИНФРА-М, 2012, 311 с. Жигун оптовой организации. Уч. пособ. М.: ИНФРА-М, 20с. Коммерческая деятельность производственных предприятия (фирм): Учебник / Под ред. О.А. Новикова, . – СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2009. – 416 с. Панкратов деятельность: Учебник для вузове изд. перераб. и доп. - М.: Дашков и Кº, 2008. – 504 с. Перминов . Стратегия и тактика управления компанией. СПб.: Питер, 20с. Половцева деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2010. – 248 с.* Чеглов и организация управления розничными торговыми сетями: Учебное пособие. М. МНФРА-М, 2012.

б) дополнительная литература:

Эванс Дж. Р. Розничная торговля: стратегический подход. Вильямс. 2008. Боровкова рисками в торговле. – СПб.: Питер, 2008. – 288 с. М.: Гаджинский склад. Организация, технология, управление и логистика: учебно - практическое пособие. – М.: ТК Велби, Издательство «Проспект», 2007. Голова продажами. – М.: ИТК «Дашков и К», 2010. Дашков и правовое обеспечение бизнеса в России: коммерция и технология торговли/ , , .- 4-е изд., перераб., и доп., М. ИТК «Дашков и К», 2009. Жукова деятельность: Учебное пособие. – Санкт-Петербург, Издательство «Вектор», - 20с. Розничная торговля: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080111 «Маркетинг», 080301 Коммерция (торговое дело)»/ Т. Кент, О. Омар; пер. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. Организация предпринимательской деятельности в розничной торговле: учеб. пособие ; под общ. ред. .- Ростов н/Д, 2007. Семин в торговле. Книга первая, вторая и третья: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2006 г. – 216 с.; 112 с.;112 с. Синяева деятельность в сфере товарного обращения: Учебник. – М.: ЮНИТИ, 2005. – 368 с. Современный супермаркет: Учебник по современным формам торговли. – З-е изд., перераб и доп. –М.: Издательство Жигульского / ту Бизнес Продакшн Груп «Би-Би-Пи-Джи»/, 2006 Стюарт Эммет Искусство управления складом.- М.: Гревцов Паблишер, 2007. Сысоева розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов – С.-Пб.: Питер, 2009. Таран организовать склад: Практические рекомендации профессионала. – М.: Издательство «Альфа - Пресс», 2008. Терещенко розничной торговли: международный опыт в практических решениях. – М.: Жигульского», профессиональное издательство», 2007. Ферни Дж. Принципы розничной торговли / Джон Ферни, Сьюзанна Ферни, Кристофер Мур. – М. -Бизнес», 2008.

в) программное обеспечение

- Программные средства офисного назначения: Операционная система Microsoft Windows 2007; Microsoft Office Prof Plus 2007 Rus; Программа распознавания текста ABBYY FineReader 5.0; Microsoft Office SharePoint 2007 Rus;

- Прикладная программа: «1С - Предприятие», вер. по торговле - 8.0; ;

- Программы верстки (печатных публикаций и web-страниц): Настольная издательская система PageMaker; Microsoft Front Page.

г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы

http:/ www. ***** - Мониторинг экономических показателей;

http:/ www. ***** - Деловая пресса;

http:/ www. ***** - Гарант;

www. ***** – Менеджмент и маркетинг в бизнесе

http:///index_ru. html - 12manage: Все, что вам надо знать о менеджменте

www. ***** - Деловая пресса. Электронные газеты

http://www. *****/ - Корпоративный менеджмент

http://www. *****/ - журнал «Компания»

www. ***** - «Консультант Плюс»

www. ***** – Развитие бизнеса. Ру

www. ***** - Система Гарант

www. ***** - Федеральная служба государственной статистики

www. ***** – РосБизнесКонсалтинг

http:/ www. nta –***** - Национальная торговая ассоциация

http:/ www. ***** - Российская торговля

http:/ www. ***** - Новости и технологии торгового бизнеса

www. *****- корпоративный менеджмент. Теория и практика.

http://tid. /tid1/addonres. php? id=4112 – менеджмент в торговле

http://www. *****/ - Все о розничной торговле

** – Маркетинговые исследования и аналитические материалы

www. ***** – Реклама, маркетинг, PR и др.

Справочно-правовая система «Кодекс» «Эксперт-Торговля»;

Информационно-справочная система «Консультант Плюс»;

http:/ www. nta –***** - Национальная торговая ассоциация;

http:/ www. ***** – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера);

http:/ www. ***** - Российская торговля;

http:/ www. ***** - Новости и технологии торгового бизнеса.

Журналы: Современная торговля, Российская торговля, Управление сбытом, Управление продажами.

12.  МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОИЗВОД­СТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Для материально-технического обеспечения производственной практики используются компьютерные классы, специализированная аудитория и фонд библиотеки.

В каждом компьютерном классе установлены 10 компьютеров и один мультимедийный проектор.

В специализированной аудитории при подготовке бакалавров по направлению «Менеджмент» используют: аудио-, видео-, мультимедийные материалы; мультимедийные комплекты, включающие ноутбук, проектор, экран; специальную мебель.

Формирование и обновление фонда библиотеки осуществляется в соответствии с приказом Минобразования России № 000 от 01.01.2001 г. «Примерного положения о формировании фондов библиотеки высшего учебного заведения» и приказом Минобразования России. № 000 от 01.01.2001 г «Об Утверждении минимальных нормативов обеспеченности высших учебных заведений учебной базой в части, касающейся библиотечно-информационных ресурсов».

Норматив обеспеченности обучающихся учебно-методической литературой по дисциплине направления должен быть не менее 0,5 экземпляра на человека,

Общий фонд должен включать учебники и учебные пособия, научную литературу, в которую входят: диссертации, монографии, авторефераты, вся справочная литература, энциклопедии - универсальные и отраслевые, электронные учебники, нормативно-правовые документы.

Фонд дополнительной литературы помимо учебной, включает официальные, справочно-библиографические и периодические издания. Фонд периодики представлен отраслевыми изданиями, соответствующими профилю вуза. Фонд периодических изданий комплектуется массовыми центральными и местными общественно-политическими изданиями.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению подготовки 080200 Менеджмент, профилю Менеджмент организации торговли.

Составитель: д. э.н., доц., проф. кафедры Менеджмент торговой организации РГТЭУ, к. э.н., доц., проф. кафедры Менеджмент торговой организации РГТЭУ, к. э.н., доц., проф. кафедры Менеджмент торговой организации РГТЭУ

Рецензент: , профессор, к. э.н., проф. кафедры Экономики и управления

Приложение А

Руководителю____________________________

наименование организации

________________________________________

ФИО руководителя

Уважаемый____________________________________

В соответствии с договором (гарантийным письмом) от «___»____________________201_ г. №____ направляем Вам нижеперечисленных студентов ____________ курса______________________ формы обучения по специальности___________________________________________ для прохождения_____________________________________________ практики в структурных

вид практики

подразделениях Вашей организации с «____»________________201_ г. по «___»____________________201_ г.:

1.  Ф. И.О. ( в вин. п.)

2.   

3.   

...

Просим Вас обеспечить руководство практикой студентов и оказать содействие в сборе необходимого информационного материала.

По окончании практики просим представить на каждого студента отзыв-характеристику о качестве выполненных им работ за время прохождения практики.

Контактные телефоны:

Деканат _______________________факультета:________________________

номера телефонов

Кафедра______________________________:_______________________

номер телефона

Декан факультета_____________________ ________________________

ФИО

«___»______________201_ г.

Приложение Б

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет управления

Кафедра менеджмента торговой организации

ДНЕВНИК

Производственной практики

Студента (ки)_________________________________________________________

(ф. и.о.)

Направление 080200 Менеджмент, профиль Менеджмент организации торговли

курс (год обучения)__________________/ группа

форма обучения______________

№ п/п	Дата (число, месяц)	Краткое содержание ежедневных заданий по практике	Отметка руководителя практики от кафедры Университета о выполненной студентом-практикантом работе	Подпись руководителя	Отметка руководителя практики от предприятия (организации) о выполненной студентом-практикантом работе	Подпись руководителя
1.
2.
3.
4.
5.

Приложение В

Титульный лист отчета:

Министерство образования и науки Российской Федерации

Российский государственный торгово-экономический университет

Факультет управления

Кафедра менеджмента торговой организации

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики

студента _________________________________ ______________курса

(Ф. И.О.)

Направление 080200 Менеджмент, по профиль Менеджмент организации торговли

Место прохождения практики________________________________________________

Срок практики с «___»________________201_ г. по «__»___________________201__г.

Руководитель практики от предприятия (организации)

___________________________________________ ___________________

(Ф. И.О., должность) (подпись)

М. П.

Руководитель практики от Университета

___________________________________________ ___________________

(Ф. И.О., должность, степень, звание) (подпись)