Оценка качества питьевой воды (стр. 3 )

Водопроводная и фильтрованная вода имеют одинаковое значение рН, приближенное в норме (рН=6,8).

Таблица 10.

Определение рН природной воды при температуре 35,50С

№	Образец воды	рН
1.	Колодезная (микрорайон Завьяловский)	7,9
2.	Скважинная (микрорайон Завьяловский)	8,3
3.	Родник, по ул. Советской район хлебокомбинат»	8,7
4.	Родник, храм святого Георгия Победоносца	8,8
5.	Родник, ул. Советская район МУП «Водоканал»	8,8
6.	Родник, по ул. Горького район	8,9

При определении рН природной воды при температуре 35,50С установлено, что приближена к норме (рН=7, нейтральная среда) скважинная вода (рН=8,3). Высокое значение водородного показателя – у природной воды из родника по ул. Горького район (рН=8,9).

Таблица 11.

Определение рН бутилированной воды при температуре 35,50 С

№	Образец воды	рН
1.	Бутилированная вода «Увинская жемчужина»	9,4
2.	Бутилированная вода «Архыз»	7,7
3.	Бутилированная вода «BonAqua»	5,9

Приближенное к норме значение рН среди бутилированных вод так же имеет вода торговой марки «Архыз» - рН=7,7.

Таблица 12.

Определение рН воды при температуре 35,50 С

№	Образец воды	рН
1.	Дистиллированная	5,3
2.	Водопроводная	7,5
3.	Фильтрованная (домашний фильтр)	8,7

Дистиллированная вода имеет рН 5,3, что соответствует требованиям (норма рН для дистиллированной воды 5,3-7).

Далее, так как увидели зависимость рН от температуры, следили за ее изменениями на примере бутилированной воды «Архыз» в диапазоне 10-350С. После измерений строили график, на котором хорошо видно, что при повышении температуры воды, увеличивается значение ее водородного показателя. Таким образом, наблюдается прямая зависимость рН от температуры воды. Результаты представлены на рисунке 1 в приложении 3. На данном графике можно увидеть корреляционную зависимость[1] рН от температуры.

2.4. Определение электропроводности воды с помощью AFS-лаборатории

Для определения электропроводности воды использовали следующие материалы и оборудование: компьютер; компьютерный интерфейс Vernier; программа Logger Pro; датчик электрической проводимости; дистиллированная вода для промывания датчика; образцы воды.

Датчик электрической проводимости подключали к интерфейсу. Устанавливали на положение 0-2000 мкСм/см. Брали сосуды с водой и измеряли проводимость, помещая датчик в воду. Ждали, пока значение проводимости стабилизируется. Перед тем как приступить к измерению электропроводности другого образца воды, очищали электроды, помещали в стакан с дистиллированной водой [8].

Для соблюдения чистоты исследования для каждого образца воды были взяты 3 различные пробы, затем вычислено среднее значение.

Измерение электропроводности воды проводили при температуре 220С (по санитарным правилам и нормам от 2011г. исследования воды производятся при температуре 220 С).

Мы предполагали, что значение электропроводности зависит от температуры, поэтому ее значение измеряли и при более высокой температуре (35,50С). Результаты представлены в таблицах 13,14,15,16,17 и 18 (приложение 2).

Таблица 13.

Определение электропроводности природной воды при температуре 220С

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см
1.	Колодезная (микрорайон Завьяловский)	646
2.	Скважинная (микрорайон Завьяловский)	646
3.	Родник, по ул. Советской район хлебокомбинат»	781
4.	Родник, храм святого Георгия Победоносца	572
5.	Родник, ул. Советская район МУП «Водоканал»	1300
6.	Родник, по ул. Горького район	854

При определении электропроводности природной воды при температуре 220С установлено, что наименьшее ее значение, а именно 572 µS/ см, отмечено в родниковой воде (храм святого Георгия Победоносца). А имеет высшее значение электропроводности, то есть сильнее других загрязнена, вода из родника по ул. Советская район МУП «Водоканал» (1300 µS/ см).

Таблица 14.

Определение проводности бутилированной воды при температуре 220С

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см
1.	Бутилированная вода «Увинская жемчужина»	585
2.	Бутилированная вода «Архыз»	281
3.	Бутилированная вода «BonAqua»	331

Наименьшее значение электропроводности среди бутилированных вод имеет вода торговой марки «Архыз» (281 µS/ см). Наибольшее ее значение отмечено у бутилированной воды «Увинская жемчужина» (585 µS/ см).

Таблица 15.

Определение электропроводности воды при температуре 220С

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см
1.	Дистиллированная	13
2.	Водопроводная	277
3.	Фильтрованная (домашний фильтр)	270

Дистиллированная вода имеет электропроводность 13 µS/ см, что не соответствует требованиям (норма электропроводности для дистиллированной воды 0-10 µS/ см). Водопроводная и фильтрованная вода имеют примерно одинаковое значение электропроводности (270 µS/ см).

Таблица 16.

Определение электропроводности природной воды при температуре 35,50С

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см
1.	Колодезная (микрорайон Завьяловский)	718
2.	Скважинная (микрорайон Завьяловский)	572
3.	Родник, по ул. Советской район хлебокомбинат»	799
4.	Родник, храм святого Георгия Победоносца	579
5.	Родник, ул. Советская район МУП «Водоканал»	1491
6.	Родник, по ул. Горького район	1352

При определении электропроводности природной воды при температуре 35,5 0С установлено, что наименьшее ее значение, а именно 572 µS/ см, отмечено в родниковой воде (храм Георгия Победоносца). А имеет высшее значение электропроводности, то есть имеет наибольшее количество солей, вода из родника ул. Советская район МУП «Водоканал» (1491 µS/ см).

Таблица 17.

Определение проводности бутилированной воды при температуре 35,50С

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см
1.	Бутилированная вода «Увинская жемчужина»	596
2.	Бутилированная вода «Архыз»	356
3.	Бутилированная вода «BonAqua»	469

Наименьшее значение электропроводности среди бутилированных вод имеет вода торговой марки «Архыз» (356 µS/ см). Наибольшее так же отмечено у воды торговой марки «Увинская жемчужина».

Таблица 18.

Определение электропроводности воды при температуре 35,50С

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см
1.	Дистиллированная	13
2.	Водопроводная	279
3.	Фильтрованная	276

Дистиллированная вода имеет электропроводность 13 µS/ см, что не соответствует требованиям (норма электропроводности для дистиллированной воды 0-10 µS/ см). Водопроводная и фильтрованная вода имеют примерно одинаковое значение электропроводности (280 µS/ см).

Далее следили за изменением электропроводности на примере бутилированной воды «Архыз» в диапазоне 10-350С. После измерений строили график, на котором хорошо видно, что при повышении температуры воды, увеличивается значение электропроводности. Электропроводность предполагает наличие примесей, чем больше свободных частиц, тем она выше. Электропроводность растворов электролитов с увеличением температуры возрастает, что вызвано увеличением скорости движения ионов за счет понижения вязкости раствора. Результаты представлены на рисунке 2 в приложении 3. При зависимости электропроводности от температуры коэффициент корреляции равен приблизительно единице, следовательно, мы наблюдаем линейную зависимость.

2.5. Определение общей минерализации воды

Поскольку мы знаем, что величина 2000 мкС/см соответствует общей минерализации в 1000 мг/ дм3, то мы можем рассчитать примерную минерализацию каждого образца представленной воды по пропорции (таблицы 19,20 и 21). Например, рассчитаем минерализацию для колодезной воды:

2000 мкС/см – 1000 мг/ дм3

646 мкС/см – Х мг/ дм3, отсюда Х= 323 мг/.

Таблица 19.

Минерализация природных вод

№	Образец воды	Электропроводность, µS/ см	Минерализация, мг/ дм3
1.	Колодезная (микрорайон Завьяловский)	646	323
2.	Скважинная (микрорайон Завьяловский)	646	323
3.	Родник, по ул. Советской район хлебокомбинат»	781	391
4.	Родник, храм святого Георгия Победоносца	572	286
5.	Родник, ул. Советская район МУП «Водоканал»	1300	650
6.	Родник, по ул. Горького район	854	427

Наибольшую минерализацию имеет природная вода из родника по ул. Советской район МУП «Водоканал» - 650 мг/ дм3, что является повышенной, но допустимой степенью. Наименьшую степень минерализации имеет природная вода из родника в храме святого Георгия Победоносца, ее значение 286 мг/ дм3, что является удовлетворительным.