Экономика организации (стр. 2 )

9. Карпова торгового предприятия: Учебное пособие. - М.: Кнорус, 2005.

10. Азарова и оценка показателей финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия: Учебное пособие. - М.: РГТЭУ, 2007.

11. Чеглов материалы по инновационным технологиям преподавания курса экономики предприятия (организации). - М.: РГТЭУ, 2010.

12. Лупей торговых организаций: Учебное пособие, 2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.

СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ

Методические указания включают краткие рекомендации по темам курса и более подробные – по темам, рекомендуемым к самостоятельному изучению рекомендации к выполнению курсовой работы, соответствующую литературу и вопросы для самопроверки. Для изучения курса необходимо использование материалов лекций, практических занятий, основной и дополнительной литературы, материалов дополнительной печати, Интернета.

Тема 1. Предприятие как основная форма осуществления предпринимательской деятельности

Предпринимательство в РФ как самостоятельная инициативная деятельность граждан и их объединений. Цель предпринимательства. Сферы предпринимательской деятельности. Субъекты предпринимательства. Формы осуществления предпринимательской деятельности. Экономическая среда предпринимательства и ее воздействие на выбор форм осуществления предпринимательской деятельности. Организационные основы осуществления предпринимательской деятельности в форме юридического лица. Коммерческие и не коммерческие организации. Экономические основы развития коммерческих предприятий.

Предприятие в системе рыночных отношений. Принципы организации предприятия. Экономическое единство предприятия. Система экономических интересов и отношений, формирующих предприятие как единую экономическую систему.

Методические указания.

Одной из самых распространённых форм гражданско-правовых отношений является предпринимательская деятельность, под которой в Гражданском кодексе РФ подразумевается самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в качестве предпринимателей в установленном законом порядке.

Предприятие – самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном законом, для производства продукции и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Юридическое лицо – организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени осуществлять различные хозяйственно-правовые сделки и выступать в хозяйственном обороте, быть истцом и ответчиком в суде.

При изучении темы необходимо чётко представлять задачи и функции предприятия, внутреннюю и внешнюю среду предприятия, организационно правовые формы предприятий, роль малого бизнеса в экономике.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

-  объекты и субъекты предпринимательства;

-  формы осуществления предпринимательской деятельности;

-  принципы организации предприятия;

-  внутреннюю и внешнюю среду предприятия.

Литература: 1, 4.

Вопросы для самопроверки:

Как определяются понятия предпринимательская деятельность и предприятие? Какая связь существует между ними? Каковы формы собственности предприятий? Каковы характерные признаки юридического лица? Чем различаются коммерческие и некоммерческие организации?

Тема 2 .Организационно - правовые формы предприятий

Формы собственности и формы хозяйствования, различие понятий и их взаимосвязь. Классификация предприятий по формам собственности и формам хозяйствования. Основные виды хозяйственных товариществ и обществ и принципы их организации. Полное товарищество. Товарищество на вере. Общество с ограниченной ответственностью. Общество с дополнительной ответственностью. Организационно - экономические основы создания акционерных обществ. Открытые и закрытые акционерные общества. Ценные бумаги акционерных обществ. Особенности создания акционерных обществ открытого типа на базе приватизируемых предприятий. Уставной капитал и управление акционерным обществом. Дочерние и зависимые общества. Производственный кооператив. Потребительский кооператив. Государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Методические указания.

При изучении темы необходимо обратить внимание на классификацию предприятий по формам собственности и формам хозяйствования. Необходимо знать основные организационно-правовые формы предприятий.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

- классификацию предприятий по формам собственности и формам хозяйствования;

- основные особенности организации и функционирования предприятий различных организационно-правовых форм.

Литература: 1, 4.

Вопросы для самопроверки:

1. В каких организационно-правовых формах могут действовать коммерческие организации? Каковы их основные отличия?

2. По каким основным признакам и как классифицируются предприятия?

3. Каковы критерии отнесения предприятия к малым?

Тема 3. Государственное регулирование деятельности предприятий.

Соотношение управления и регулирования в условиях рынка. Роль правительства в регулировании экономики. Классификация методов государственного регулирования: прямые и косвенные. Государственная защита прав потребителей.

Государственное регулирование отношений несостоятельности (банкротства).

Налоговая система РФ. Основные методы налогового регулирования. Амортизационное регулирование деятельности предприятий. Таможенное регулирование. Валютное регулирование.

Методические указания.

Во всех общественных системах государство играет весомую экономическую роль, выполняя больший или меньший набор хозяйственных и социальных функций.

Государственное регулирование экономики – процесс воздействия государства на хозяйственную жизнь общества и связанные с ней социальные процессы, в ходе которого реализуется экономическая и социальная политика государства, основанная на определённой доктрине (концепции).

В результате изучения данной темы студент должен знать:

-  цели и функции государственного регулирования деятельности предприятий;

-  классификацию методов государственного регулирования;

-  особенности государственного регулирования монополистической деятельности;

-  содержание и роль антимонопольного законодательства в регулировании деятельности предприятий.

-  основные методы налогового регулирования;

-  сущность амортизационного регулирования деятельности предприятий;

-  сущность финансово-кредитного регулирования.

Литература: 1, 5, 7.

Вопросы для самопроверки:

1.  Как объясняется необходимость государственного регулирования экономики?

2.  В чём состоят цели государственного регулирования экономики?

3.  Каковы общие функции государства в рыночной экономике?

Тема 4. Выбор местоположения предприятия.

Выбор местоположения предприятия как проблема принятия решения. Факторы месторасположения предприятия.

Методические указания.

Выбор места расположения предприятия – существенный фактор его успешной деятельности. Множество факторов, влияющих на цены ресурсов, затраты на производство, на реализацию продукции – в конечном итоге это эффективность работы предприятия и внешней среды, рентабельность и целесообразность его функционирования.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

-  основные факторы, влияющие на выбор места;

-  все факторы, определяющие конечный результат деятельности;

-  методы решения многофакторной задачи выбора места.

Литература:2, 4, 5.

Вопросы для самопроверки:

1.Технология выбора месторасположения?

2.Факторы, влияющие на выбор места?

3. Методы решения многофакторных задач?

Тема 5. Структура предприятия.

Понятия общей структуры. Факторы влияющие на формирование структуры управления. Типы структур управления. Методы анализа и проектирования организационных структур. «Цикл жизни». Производственная структура предприятия и формирующие ее факторы. Понятие рабочего места, участка, цеха: их виды и назначение. Характеристика основного, вспомогательного, обслуживающего, подсобного и побочного производств. Производственная инфраструктура предприятия, ее состав и назначение. Производственный процесс, его состав, виды, принципы организации. Понятие производственного цикла и его составных частей. Типы промышленного производства: единичное, серийное, массовое; их влияние на экономику и организацию производства. Организационная структура управления предприятием. Типы управленческих структур, их распространение по отраслям и сферам предпринимательской деятельности. Внутрипроизводственные системы управления: бригадой, цехом, отделом.

Методические указания.

При изучении темы необходимо понимать, что устойчивой стандартной структуры предприятия не существует. Она постоянно корректируется под воздействием производственно-экономической конъюнктуры, НТП и социально-экономических процессов.

Структура предприятия – состав и соотношение его внутренних звеньев: цехов, отделов, лабораторий и других компонентов, составляющих единый хозяйственный объект. Под производственным процессом понимается определенным образом упорядоченный в пространстве и во времени комплекс трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции необходимого назначения, в определенном количестве и качестве, в заданные сроки.

Основными обязательными принципами организации производственного процесса являются следующие.

Специализация предусматривает ограничение разнообразия производственных процессов путем их стандартизации, унификации технологических маршрутов и конструкций изделий и т. д.

Параллельность заключается в совмещении выполнения различных производственных процессов во времени, что может способствовать сокращению продолжительности производственного цикла.

Непрерывность направлена на сокращение до возможного минимума различных перерывов в производственном процессе и пространственных разрывов между рабочими комплексами.

Пропорциональность предполагает относительную сбалансированность пропускной способности всех последовательных производственных подразделений, выполняющих основные, вспомогательные и обслуживающие процессы.

Прямоточность достигается организация кратчайшего и однонаправленного движения предметов труда в пространстве и во времени за счет расположения рабочих мест и участков по ходу следования операций технологического процесса.

Ритмичность означает равномерный выпуск определенного количества продукции через заданные интервалы времени. Позволяет наиболее полно использовать производственную мощность рабочего места, участка, цеха и всего предприятия.

Интегративностъ предполагает системную интеграцию всех процессов в организации за счет сквозного управления функциональными циклами снабжения, производства и сбыта.

Гибкость и адаптивность обеспечивают возможность мобильной перестройки всей производственной системы или ее части на выпуск другой продукции, позволяют оперативно реагировать на изменения условий внешней и внутренней среды, оптимально и эффективно подстраиваться под современные потребности рынка.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

-понятия общей структуры, структуры управления и производственной структуры предприятия;

-структуру органов управления производственным предприятием;

-типы структур управления;

-характеристику, взаимосвязь производственных звеньев предприятия;

- виды производственных структур предприятия, особенности их построения, области использования.

Литература:4, 2, 3.

Вопросы для самопроверки:

1.  Объясните понятия: «общая структура предприятия», «структура управления предприятием», «производственная структура предприятия».

2.  Какие группы производственных цехов Вы знаете?

3.  Объясните сущность основных форм специализации цехов.

4.  Понятие производственного процесса и принципы его организации?

5.  Производственный цикл и методы его расчета?

6.  Экономическая сущность производственного цикла?

7.  Перечислите факторы, влияющие на формирование структуры управления.

8.  Какие существуют основные типы структур управления?

Тема 6. Товарная политика предприятия.

Сущность товарной политики предприятия, ее задачи и основные направления. Оценка конкурентоспособности предприятия и товаров. Товарный ассортимент и товарная номенклатура. Реклама и ее место в товарной политике предприятия.

Методические указания.

При изучении темы необходимо выяснить сущность таких основных понятий, как «товарная политика», «конкурентоспособность», «товарный ассортимент», «товарная номенклатура».

Товарная политика – совокупность целей и задач, средств и методов предприятия, направленных на оптимизацию процесса обновления товаров в интересах повышения или поддержания покупательского спроса. Разработка и осуществление плана товарной политики требуют соблюдения следующих условий:

-  чёткое представление о целях производства и сбыта;

-  наличие маркетинговых стратегий, согласованных между собой;

-  хорошее знание рынка, характера его требований и перспектив развития..

В результате изучения данной темы студент должен знать:

- сущность товарной политики предприятия, ее задачи и основные направления.

- особенности оценки конкурентоспособности предприятия и товаров;

- сущность товарного ассортимента и товарной номенклатуры.

уметь анализировать:

- основные характеристики товарного ассортимента и товарной номенклатуры.

Литература:1, 2, 3.

Вопросы для самопроверки:

1.  В чём заключается сущность товарной политики предприятия?

2.  Что такое конкурентоспособность? На каких уровнях она определяется?

3.  Что такое товарный ассортимент, товарная номенклатура?

Тема 7. Имущество предприятия.

Виды и состав имущества предприятия. Недвижимое и движимое имущество. Виды прав собственности предприятия на имущество, находящиеся в его распоряжении. Источники формирования имущества предприятия.

Экономическая сущность, состав и структура основных производственных фондов предприятия. Виды оценки основных фондов. Расчет среднегодовой стоимости основных фондов. Переоценка основных фондов в условиях инфляции. Влияние оценки основных фондов на финансовые результаты деятельности предприятия. Показатели использования основных производственных фондов.

Виды износа и методы определения износа основных фондов. Амортизация основных фондов. Нормы амортизационных отчислений. Амортизационная политика предприятия и ее роль в улучшении финансовых показателей деятельности предприятия. Показатели использования основных фондов. Нематериальные активы. Основные группы нематериальных активов. Износ нематериальных активов и их амортизация.

Оборотные фонды и оборотные средства предприятия. Экономическое содержание, понятие, состав и структура.

Классификация оборотных средств. Планирование потребности предприятия в оборотных фондах и оборотных средствах. Особенности определения потребности в оборотных средствах в условиях инфляции. Источники пополнения оборотных средств.

Методические указания.

Необходимо уяснить, что успешное функционирование любого производственного предприятия во многом определяется эффективностью использования всех факторов производства, и в первую очередь основных фондов.

Основные фонды – материально-вещественные ценности, используемые в качестве средств труда, которые действуют в неизменной натуральной форме в течение длительного периода времени и утрачивают свою стоимость по частям.

Основные производственные фонды функционируют в сфере производства, неоднократно участвуют в производственном процессе, изнашиваются постепенно, а их стоимость переносится на изготовляемый продукт по частям по мере использования. Они пополняются за счёт капитальных вложений.

Непроизводственные основные фонды не участвуют в процессе производства и предназначены для целей непроизводственного потребления – объекты здравоохранения (больницы, мед. части, санатории), физкультуры и спорта (дворцы спорта, бассейны), жилищно-коммунальной и культурной сферы (общежития, жилые дома, бани, клубы, дет сады).

Группы основных производственных фондов:

- земельные участки и объекты природопользования, принадлежащие предприятию на правах собственности;

- здания;

- сооружения;

- передаточные устройства;

- машины и оборудование;

- измерительные и регулирующие приборы, устройства и лабораторное оборудование;

- вычислительная техника;

- транспортные средства;

- инструменты и приспособления со сроком службы более 12 месяцев;

- производственный и хозяйственный инвентарь;

- внутрихозяйственные дороги;

- капитальные вложения на улучшения земель и в арендованные здания, помещения, оборудование и другие объекты, относящиеся к ОФ.

Отдельные виды ОПФ по-разному участвуют в производственном процессе, в связи с чем они подразделяются на активную и пассивную части.

К пассивной части относятся те ОФ, которые непосредственно не связаны с производственным процессом: здания, сооружения, инвентарь.

К активной части относятся те ОФ, которые принимают непосредственное участие в технологических процессах, оказывают прямое воздействие на производственные мощности и производительность труда – машины, оборудование, транспортные средства, вычислительная техника, инструменты.

Физический износ – постепенная утрата основными фондами своей первоначальной потребительной стоимости, происходящую не только в процессе их функционирования, но и при их бездействии (разрушения от внешних воздействий, атмосферного влияния, коррозии).

Моральный износ – уменьшение стоимости машин и оборудования под влиянием сокращений общественно0необходимых затрат на их воспроизводство (моральный износ I формы) или уменьшение их стоимости в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ II формы).

Амортизация – денежное возмещение износа ОФ путём включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции;

- денежное выражение физического и морального износа ОФ.

Норма амортизации – установленный в процентах балансовой стоимости размер амортизации за определённый период времени по конкретному виду ОФ.

ОФп – Офл

Нам = * 100%

Та * ОФп

Нам – норма амортизации;

ОФп – первоначальная стоимость ОФ;

ОФл – ликвидационная стоимость ОФ;

Та – нормативный срок службы ОФ.

Фондоотдача –показатель выпуска продукции, приходящийся на 1 руб стоимости ОФ. Повышение фондоотдачи – важнейшая задача предприятия.

ВП

Фотд =

ОФср. год.

Фотд – фондоотдача (руб/руб)

ВП – годовой объём выпуска товарной )валовой) продукции, руб.;

ОФср. год. – среднегодовая стоимость ОФ, руб.

Фондоёмкость – величина, обратная фондоотдаче. Показывает долю стоимости ОФ, приходящуюся на каждый рубль выпускаемой продукции.

Составной частью капитала предприятия является оборотный капитал, в состав которого входят оборотные средства и краткосрочные финансовые вложения. Наибольшую долю в составе оборотного капитала занимают оборотные средства, поэтому часто эти понятия отождествляют.

Оборотные средства предприятия – совокупность денежных и материальных средств, авансированных в средства производства, однократно участвующих в производственном процессе и полностью переносящих свою стоимость на готовый продукт.

Оборотный средства постоянно находятся в движении, совершая кругооборот. Стадии кругооборота ОС: денежная, товарная, производительная.

По экономическому содержанию ОС делятся на оборотные производственные фонды и фонды обращения.

Экономическое содержание оборотных производственных фондов воплощено в предметах труда, которые, обслуживая производственный процесс, трансформируются в готовый продукт, полностью перенося на него свою стоимость (сфера производства). К ним относятся: производственные запасы, незавершённое производство и полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов.

Экономическое содержание фондов обращения воплощено в готовой продукции, денежных средствах и средствах в расчётах, обслуживающих процесс обращения общественного продукта (сфера обращения). К ним относятся: готовая продукция на складах предприятия, продукция отгруженная и находящаяся в пути, денежные средства, дебиторская задолженность.

По методу планирования оборотные средства делятся на нормируемые (ОС, по которым может быть определена планируемая величина их запасов) и ненормируемые (ОС, по которым нормы запасов не могут быть определены).

К нормируемым ОС относятся: производственные запасы, незавершённое производство и полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов, готовая продукция на складах предприятия.

К ненормируемым ОС относятся: продукция отгруженная и находящаяся в пути, денежные средства, дебиторская задолженность.

Коэффициент оборачиваемости показывает число оборотов, совершаемых ОС за определённый период.

Vрп

Коб =

ОС

Коб – коэффициент оборачиваемости;

Vрп – объём реализованной продукции;

ОС – среднегодовой остаток оборотных средств.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

- виды и состав имущества предприятия;

- источники формирования имущества предприятия;

- экономическую сущность, состав и структуру основных производственных фондов предприятия.

- виды оценки основных фондов;

- показатели использования основных фондов;

- виды износа и методы определения износа основных фондов;

- амортизацию основных фондов, методику определения нормы амортизационных отчислений;

- сущность, назначение и функции нематериальных активов, выполняемые в хозяйственной деятельности;

- экономическое содержание, понятие, состав и структуру оборотных фондов и оборотных средств предприятия;

- классификацию оборотных средств;

- основы планирование потребности предприятия в оборотных фондах и оборотных средствах;

- источники пополнения оборотных средств.

должен уметь:

- проводить оценку основных фондов;

- определять норму и величину амортизации различными методами;

- определять показатели воспроизводства ОФ;

- проводить анализ эффективности использования основных фондов;

- определять норматив оборотных средств;

- проводить анализ эффективности использования ОС.

Литература: 1,2, 3, 4. 5, 6.

Вопросы для самопроверки:

1.  В чём заключается сущность основных фондов, их структура.

2.  Какие существуют виды износа основных фондов. Как их можно определить и измерить?

3.  Какие существуют виды оценок ОФ и для чего они применятся?

4.  Каковы сущность и значение амортизации? Какие существуют методы начисления амортизации?

5.  Какие показатели характеризуют эффективность использования основных фондов?

6.  Каковы наиболее важные пути улучшения использования основных фондов на предприятии?

7.  Чем различаются оборотный капитал, оборотные средства и оборотные фонды?

8.  В чём заключается сущность оборотных средств, их структура?

9.  Какие показатели характеризуют уровень использования оборотных средств?

10.  Каковы основные пути улучшения использования оборотных средства предприятии?

11.  Стадии кругооборота оборотных средств.

Тема 8. Издержки обращения на предприятии.

Определение и экономическая сущность издержек обращения. Классификация издержек обращения. Номенклатура статей издержек. Состав издержек обращения по видам затрат.

Методические указания.

Себестоимость является одним из важнейших качественных показателей, отражающих результаты хозяйственной деятельности предприятия, продукции, в которой отражается стоимость потребленных в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья и материалов и т. д.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций. В себестоимости отражается уровень управления предприятием, степень использования трудовых ресурсов, основных фондов и оборотных средств. Себестоимость служит исходной базой для формирования цен, а также непосредственно влияет на величину прибыли, уровень рентабельности.

Расходы предприятия – уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и /или возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения уставных вкладов по решению участников (собственников имущества).

Себестоимость продукции – совокупность всех расходов предприятия; стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Для исчисления себестоимости по производству в целом, расходы группируются по элементам затрат, характеризующих их экономическое содержание:

·  материальные затраты;

·  расходы на оплату труда;

·  суммы начисленной амортизации;

·  прочие расходы.

Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг)используется группировка по статьям калькуляции, характеризующая использование затрат.:

1.  Сырьё и материалы.

2.  Возвратные расходы (вычитаются).

3.  Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций.

4.  Топливо на технологические цели.

5.  Энергия на технологические цели.

6.  Заработная плата производственных рабочих (основная и дополнительная).

7.  отчисления на соц.. нужды.

8.  Расходы на подготовку и освоение производства.

9.  Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

10.  Общецеховые расходы.

Итого цеховая себестоимость

11.  Общезаводские расходы.

12.  Потери от брака.

13.  Прочие производственные расходы.

Итого производственная себестоимость.

14.  Внепроизводственные (коммерческие) расходы.

Итого полная себестоимость.

По учётному принципу расходы классифицируют на:

·  Расходы по обычным видам деятельности;

·  Операционные расходы;

·  Внереализационные расходы;

·  Чрезвычайные расходы.

Точка безубыточности – критический объём продаж, при котором коммерческое предприятие способно покрыть все свои расходы, не получая прибыли, но и без убытка.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

-  экономическую сущность издержек производства и обращения;

-  понятие и сущность себестоимости продукции;

-  основные виды классификации затрат и способы расчёта себестоимости;

-  методы определения точки безубыточности;

-  виды себестоимости;

-  смету и калькуляцию затрат;

-  порядок распределения косвенных затрат при калькулировании;

должен уметь:

-  проводить классификацию затрат;

-  определять себестоимость продукции;

-  определять точку безубыточности.

Литература: 1, 2, 3.

Вопросы для самопроверки:

1.  Что такое себестоимость продукции?

2.  По каким признакам классифицируются затраты на производство?

3.  Назовите экономические элементы затрат.

4.  Назовите статьи калькуляции себестоимости продукции.

5.  Чем вызвана необходимость группировки одних и тех же затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции?

6.  Что такое прямые и косвенные расходы? Приведите примеры.

7.  Как распределяются косвенные расходы между изделиями? Приведите пример.

8.  Что такое условно-переменные и условно постоянные расходы. Приведите примеры.

9.  Назовите виды себестоимости продукции. Чем они отличаются друг от друга?

10. Перечислите пути снижения себестоимости продукции.

Тема 9. Доходы и прибыль.

Сущность и источники образования валового дохода. Факторы, влияющие на валовый доход. Понятие прибыли. Источники образования и направления использования прибыли. Методы определения прибыли и рентабельности. Налоги в коммерческом предприятия. Доходы и прибыль предприятий, их виды, состав и порядок определения. Общие принципы планирования прибыли. Распределение прибыли и его особенности на предприятиях различных форм собственности.

Методические указания.

В основе успешной деятельности предприятия лежит получаемая им выручка ( доход ) от своей деятельности. Формируемая цена продавца (изготовителя), которая должна возместить затраты на производство и реализацию продукции и обеспечить требуемый уровень прибыльности.

Доходы предприятия – увеличение экономических выгод в результате поступления активов и /или погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением случаев уставных вкладов участников (собственников имущества). Доходы по учётному принципу классифицируются аналогично расходам.

Цопт = С + П

Цопт – оптовая цена;

С – себестоимость изделия;

П – прибыль на единицу изделия.

Рентабельность продукции оценивает выгодность производства отдельных видов продукции

Пед

Рпр = * 100%

Сед

Рпр – рентабельность продукции;

Пед – прибыль единицы продукции;

Сед – себестоимость единицы продукции.

В результате изучения данной темы студент должен знать:

-  понятие цены, виды цен

-  состав отпускной, оптовой, розничной цены;

-  особенности ценовой политики на различных рынках.

-  понятие налога на добавленную стоимость, методику расчёта налогооблагаемой базы;

-  понятие прибыли и рентабельности;

-  методику расчёта балансовой, чистой прибыли предприятия;

-  экономическую сущность налога на прибыль, методику его расчёта;

должен уметь:

-  определять состав отпускной, оптовой, розничной цены;

-  определять основные направления ценовой политики предприятия;

-  определять размер прибыли и рентабельности

Литература: 1, 3, 6..

Вопросы для самопроверки:

Из каких этапов состоит процесс ценообразования? Раскройте содержание основных методов ценообразования. Поясните сущность налога на добавленную стоимость. Что такое прибыль? Перечислите виды прибыли. Приведите методику их расчёта. Что такое рентабельность? Перечислите виды рентабельности, методику их расчёта. Поясните сущность налога на прибыль. Какова методика его расчёта?

Тема 10. Персонал, организация и оплата труда.

Состав и структура кадров на предприятии. Функции отдела кадров. Методы определения потребности предприятия в персонале. Методы расчета численности работающих по категориям. Методы найма, отбора и подготовки рабочей силы.

Форма организации труда на предприятиях, их сравнительная характеристика. Влияние производительности труда на финансовые результаты деятельности предприятия. Показатели производительности труда на предприятии.

Сущность и функции заработной платы. Формы регулирования оплаты труда. Тарифная политика и организация оплаты труда в государственном и частном секторах экономики. Фонд оплаты труда на предприятии и методы его расчета. Формы и системы оплаты труда, методы стимулирования работников в условиях рыночной экономики

Методические указания.

Трудовые ресурсы – главная производительная сила общества, включающая трудоспособную часть населения страны, которая обладает физическими и интеллектуальными возможностями для производства материальных благ и услуг.

Производительность труда – количество продукции, производимой в единицу времени;

Основными показателями производительности труда являются показатели выработки и трудоёмкости.

Существует несколько методов определения выработки, один из которых – стоимостной, в котором объём произведённой продукции учитывается в стоимостном выражении.

V

В = -----

Чсп

В – выработка;

V – объём производства продукции в стоимостном выражении;

Чсп – среднесписочная численность работающих.

Трудоёмкость – затраты рабочего времени на производство единицы продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре выпускаемой продукции и услуг. Трудоёмкость – это величина, обратная выработке.

Оплата труда работников – компенсация работодателем труда наёмного работника, соответствующая количеству и качеству выполненной работы.

Выделяют тарифные и бестарифные системы оплаты труда.

Основные элементы тарифной системы оплаты труда: формирование фонда оплаты труда; нормирование труда; установление тарифной системы; выбор наиболее рациональных форм и систем заработной платы.

Фонд оплаты труда – источник средств для выплаты заработной платы и выплат социального характера.

Существует две основные формы оплаты труда – повременная и сдельная.

Повременная форма оплаты труда – форма, при которой заработная плата начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное на производстве время.

Сдельная форма оплаты труда – заработная плата работникам начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции. Стимулирует улучшение объёмных количественных показателей работы.

Бестарифная система оплаты труда - такая система оплаты труда, при которой заработок работника или группы работников ставится в полную зависимость от конечных результатов работы всего коллектива, к которому принадлежит работник. Заработная плата каждого работника представляет собой его долю в заработанном всем коллективом фонде оплаты труда.

Нормирование труда – установление объективной величины затрат рабочего времени в конкретных условиях. Виды норм труда: нормы времени (длительность и трудоёмкость производственных операций); норма выработки; нормы обслуживания; нормы численности; нормы управляемости; нормированные задания.

Основные функции нормирования труда: распределение по труду, научная организация труда и производства, планирование производства, оценка трудовой деятельности отдельных работников и коллективов, которая служит основанием для морального и материального поощрения.