САЛАТЫ | ||
гр | руб |
Салат с кальмарами и морской капустой | 180 | 260 |
подается с паштетом из печени трески |
Салат «Ницца» | 195 | 450 |
с тигровыми креветками и заправкой из эстрагона |
Классический мясной салат | 175 | 210 |
с корнишонами и зеленым горошком |
Салат «Северная столица» | 190 | 370 |
с перепелкой и раковыми шейками |
Греческий салат | 205 | 310 |
с сыром Фета и малиновой заправкой |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
гр | руб |
Икра красная | 195 | 350 |
подается с лимоном и блинами |
Икра щучья | 195 | 290 |
подается с лимоном и блинами |
Рыбное ассорти (лосось с/с, масляная рыба х/к, угорь г/к) | 180 | 450 |
гарнируется оливками, горчичной травой и лимоном |
Закуска из сельди | 225 | 220 |
подается с маринованным красным луком и картофелем |
Мясное блюдо (ростбиф, буженина, корнетик из языка) | 190 | 550 |
подается с традиционным русским соусом |
Ассорти из птицы (утиная грудка, куриный рулет, паштет) | 175 | 410 |
подается с соусом ткемали и фруктами |
Сезонные свежие овощи | 205 | 210 |
дополняются зеленью и заправляются оливковым маслом |
Закуска к водке | 200 | 290 |
из маринованных и соленых овощей |
Белые маринованные грибы | 125 | 290 |
подаются с маслом и зеленью |
Соленые белые грузди | 145 | 310 |
подаются с луком и сметаной |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||
гр | руб |
Кокиль из судака и лосося | 150 | 350 |
готовится с белым вином и сливками |
Говяжий язык | 200 | 420 |
тушенный в красном вине с пряными травами |
Белые грибы | 160 | 310 |
запеченные в сметанном соусе с копченой грудинкой |
СУПЫ | ||
гр | руб |
Холодный борщ | 350 | 240 |
подается с телятиной и зеленым луком |
Золотистый куриный бульон | 300 | 210 |
подается с сибирскими пельменями и зеленью |
Царская похлебка | 350 | 450 |
готовится с лососем, судаком и раковыми шейками |
Солянка мясная сборная | 350 | 330 |
готовится с потрошками, копченостями и королевскими оливками |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | ||
гр | руб |
Речная форель | 320 | 550 |
готовится целиком без костей в белом или красном вине, по Вашему желанию, подается с припущенными овощами |
Филе лосося | 290 | 450 |
фаршируется шампиньонами и грецкими орехами, подается с белым рыбным соусом и картофелем кокот |
Судак жареный в рисовом тесте | 275 | 350 |
подается с томатной пеной и фрикасе из грибов и цукини |
Палтус жареный | 300 | 590 |
подается с соусом из паприки и мягкого сыра, с овощной паэльей и базиликом |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА | ||
гр | руб |
Вырезка говядины | 270 | 550 |
шпигуется белыми грибами, подается с розмариновым соусом, картофелем рости и стручковой фасолью |
Медальоны из свиного филе | 315 | 510 |
запекаются с абрикосовым и сырным бри, подаются с томатно-сливочным соусом и грибным фрикасе |
Пан биф (большой мясной биток) | 410 | 450 |
подается с жареным яйцом, луковым соусом, картофельным пюре и тушеной капустой |
Грудка молодого цыпленка на косточке | 245 | 380 |
тушеная в сливочном масле с эстрагоном под соусом из миндаля и кокоса, подается с припущенным рисом |
Пельмени сибирские | 325 | 390 |
отваренные или жареные, по Вашему желанию, подаются с маслом и зеленью |
ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ | ||
гр | руб |
Сметана деревенская Горчица дижонская Хреновина со свежими помидорами | 100 | 100 |
ГАРНИРЫ | ||
гр | руб |
Картофельное пюре | 150 | 150 |
подается с топленным маслом и укропом |
Картофель жаренный | 150 | 150 |
из отварного с белыми грибами и луком |
Овощи жаренные | 150 | 150 |
готовятся на чесночном масле |
Капуста тушенная | 150 | 150 |
с яблоками и клюквой |
Рис припущенный | 150 | 150 |
с овощами и барбарисом |
ДЕСЕРТЫ | ||
гр | руб |
Теплый яблочный пирог | 180 | 280 |
подается с шариком коричного мороженого и брусничным соусом |
Творожные блинчики | 145 | 220 |
готовятся с ванилью и шоколадом, под горячим вишневым соусом |
Слоеный десерт | 150 | 310 |
с банановым и шоколадным муссами |
Спелая клубника | 225 | 450 |
предлагается с теплым шоколадным ганашем и взбитыми сливками |
Ассорти из фруктов | 240 | 320 |
сезонные фрукты подаются в очищенном и нарезанном виде |
Шербеты собственного приготовления | 70 | 150 |
инжир, манго-маракуя, ревень, дынное граните с шампанским, цитрусовое граните с белым вином (цена – за 1 шарик) |
Мороженое Мувенпик | 70 | 150 |
ванильное, шоколадное, клубничное (цена – за 1 шарик) |
Мед | 50 | 120 |
Алтайский, сбор – 2008 года |
ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА |
ml | руб |
MOET & CHANDON Brut Imperial | 750 | 7100 |
375 | 4250 |
MOET & CHANDON Brut Imperial Rose | 750 | 8500 |
GANCIA ASTI DOCG. Piemont | 750 | 2450 |
375 | 1450 |
GANCIA «P. ROSE» Brut, Oltrepo Pavese DOC | 750 | 2750 |
ХАУС – ВАЙН |
SAILING CHARDONNAY | 240 | 310 |
480 | 620 |
SAILING CABERNET | 240 | 310 |
480 | 620 |
БЕЛЫЕ ВИНА |
2007 CHABLIS AOC. Jean Marc Brocard | 750 | 3900 |
120 | 780 |
2006 CHARDONNAY BOURGOGNE. Louis Max | 750 | 2100 |
120 | 420 |
2007 PINOT GRIGIO Sicilia IGT. Santa Cristina. Antinori | 750 | 2750 |
120 | 550 |
2007 VERMENTINO DI SARDEGNA DOC. Villa Solais. Santadi | 750 | 2250 |
120 | 450 |
2007 VILLA ANTINORI. Toscana IGT | 375 | 1500 |
РОЗОВЫЕ ВИНА |
Orca Bay Rose | 750 | 2050 |
120 | 410 |
КРАСНЫЕ ВИНА |
2004 CHATEAU GRAND CLAPEAU OLIVIER. Haut Medoc AOC | 750 | 2900 |
120 | 580 |
2006 COTES DU RHONE AOC. Belleruche. Chapoutier | 750 | 2650 |
120 | 530 |
2004 CHIANTI CLASSICO DOCG. Marchese Antinori | 750 | 5200 |
120 | 1040 |
2007 SYRAH Sicilia IGT. Cusumano | 750 | 2200 |
120 | 440 |
PINOT NOIR CELLAR SELECTION. Hawe’s. Sileni Estates. | 750 | 2550 |
120 | 510 |
2005 Villa Antinori. Toscana IGT | 375 | 2100 |
ХЕРЕС И ПОРТО |
ml | руб |
FERNANDO DE CASTILLA. Premium Cream (sweet) | 100 | 380 |
750 | 2250 |
TAYLOR′S. 10 y. o. (sweet) | 100 | 680 |
750 | 4500 |
ВЕРМУТЫ И ЛИКЕРЫ |
MARTINI | 50 | 180 |
1000 | 3600 |
CAMPARI | 50 | 210 |
1000 | 4200 |
BECHEROVKA | 50 | 180 |
1000 | 3600 |
JAGERMEISTER | 50 | 250 |
1000 | 5000 |
SAMBUCA | 50 | 250 |
1000 | 5000 |
BAILEY′S | 50 | 300 |
1000 | 5000 |
KAHLUA | 50 | 280 |
1000 | 5600 |
COINTREAU | 50 | 350 |
700 | 3920 |
LIMONCELLO | 50 | 320 |
700 | 3920 |
КОНЬЯК И БРЕНДИ |
HENNESSY V. S. | 50 | 530 |
1000 | 10600 |
HENNESSY V. S.O. P. | 50 | 680 |
1000 | 13600 |
HENNESSY X. O. | 50 | 1500 |
700 | 21000 |
HENNESSY EXTRA Paradis | 50 | 2750 |
700 | 38500 |
MARTEL VS | 50 | 530 |
700 | 7420 |
MARTEL VSOP | 50 | 680 |
1000 | 13600 |
MARTEL XO | 50 | 1500 |
700 | 21000 |
АХТАМАР. Арарат | 50 | 350 |
1000 | 7000 |
ПИВО |
CORONA EXTRA, PAULANER, CLAUSTALLER n/alc | 0.33 | 275 |
ВОДКА |
ml | руб |
РУССКИЙ СТАНДАРТ. Original | 50 | 200 |
1000 | 4000 |
РУССКИЙ СТАНДАРТ. Platinum | 1 50 | 250 |
1000 | 5000 |
РУССКИЙ СТАНДАРТ. Imperia | 50 | 350 |
1000 | 7000 |
БЕЛУГА | 50 | 300 |
1000 | 6000 |
БЕЛУГА. Gold Line | 50 | 650 |
1000 | 13000 |
ВИСКИ |
CUTTY SARK Original | 50 | 350 |
1000 | 7000 |
CHIVAS REGAL 12 y. o. | 50 | 450 |
750 | 6750 |
CHIVAS REGAL 18 y. o. signature | 50 | 750 |
750 | 11250 |
GLEN GRANT. Speyside, 5 y. o. | 50 | 250 |
700 | 3500 |
GLENLIVET. Speyside, 12 y. o. | 50 | 450 |
700 | 6300 |
GLENLIVET. Speyside, 18 y. o. | 50 | 700 |
700 | 9800 |
MACALLAN. Speyside, 12 y. o. | 50 | 620 |
700 | 8680 |
MACALLAN. Speyside, 18 y. o. | 50 | 980 |
700 | 13720 |
LAGAVULIN. Islay, 16 y. o. | 50 | 790 |
700 | 11060 |
JAMESON 6 y. o. | 50 | 320 |
700 | 4480 |
JACK DANIEL’S | 50 | 450 |
1000 | 9000 |
ТЕКИЛА |
PATRON. Silver | 50 | 490 |
750 | 7350 |
PATRON. Reposado | 50 | 540 |
750 | 8100 |
PATRON. Anejo | 50 | 580 |
750 | 8700 |
OLMECA. Blanco | 50 | 330 |
1000 | 6600 |
OLMECA. Gold | 50 | 360 |
1000 | 7200 |
OLMECA. Anejo. Extra Aged | 50 | 430 |
1000 | 8600 |
РОМ |
ml | руб |
BACARDI. Superior, Black, Oro | 50 | 250 |
750 | 3750 |
ГРАППА |
SIBONA. Moscato | 50 | 400 |
700 | 5600 |
ДЖИН |
BEEFEATER | 50 | 250 |
1000 | 5000 |
НАТУРАЛЬНЫЕ СОКИ |
|
|
Апельсин, Яблоко, Грейпфрут, Томат, Морковь, Сельдерей, Ананас | 330 | 350 |
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ |
Pepsi, Ginger Ale, Mirinda, 7Up, Tonic | 250 | 150 |
Adrenalin ruch | 250 | 190 |
Evian | 250 | 190 |
Ferrarelle | 330 | 190 |
Perrier | 330 | 190 |
Badoit | 500 | 250 |
Ключевая (с газом/без газа) | 330 | 90 |
Морс из клюквы и брусники | 250 | 150 |
Сок ТРОПИКАНА. апельсин, яблоко, томат, вишня, ананас | 200 | 150 |
Молочный коктейль | 350 | 250 |
НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Морс клюквенный | 250 | 150 |
Отвар из плодов шиповника | 250 | 90 |
Напиток яблочно - брусничный | 250 | 90 |
ЧАЙ |
|
|
ЧАЙ/чашка в ассортименте | 200 | 60 |
ЧАЙ/чайник в ассортименте | 400 | 120 |
КОФЕ |
|
|
Эспрессо | 40 | 90 |
Американо | 80 | 90 |
Капуччино | 150 | 150 |
Латте | 220 | 170 |
СИГАРЕТЫ |
|
Фирменные спички (сигареты в подарок) | 200 |
СПЕЦИАЛИТЕТЫ БАРА
ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ
ml | Рублей | |
ГЛИНТВЕЙН | 200 | 400 |
Приготавливается на основе Домашнего вина и Портвейна. Подается с Орешками и Изюмом |
МАСТЕРВЕЙН | 200 | 550 |
Приготавливается на основе Фирменного Глинтвейна с добавлением ликера «JAGERMEISTER». Подается с миксом из сухофруктов |
МАЛИНОВЫЙ ГРОГ | 250 | 650 |
Приготавливается с добавлением Малинового сиропа и ягод Свежей Малины |
КОФЕ ЛАТТЕ «ПРИСТАНЬ» | 280 | 450 |
Фирменный кофе Латте приготавливается с добавлением шоколадного сиропа и ликера «TRIPLE SEC». Подается со взбитыми сливками |
КОКТЕЙЛИ
KIR ROYAL | 175 | 490 |
KAMPARI ORANGE | 250 | 490 |
MANHATTAN | 100 | 450 |
STRAWBERRY MARGARITA | 200 | 650 |
RUMBA | 60 | 500 |
BLOODY MARY | 300 | 550 |
LONG ISLAND ICE TEA | 350 | 850 |
MOJITO | 350 | 850 |
