Клинико-экспериментальное обоснование применения натрия ацетата или кальция ацетата для лечения коров с хроническим ацидозом рубца (стр. 1 )

На правах рукописи

Клинико-экспериментальное обоснование

применения натрия ацетата или кальция ацетата для лечения коров с хроническИМ ацидозом рубца

06.02.01 – диагностика болезней и терапия животных, патология,

онкология и морфология животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата ветеринарных наук

Белгород - 2012

Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования

«Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени

»

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Ли Анатолий Ченсонович

Официальные оппоненты: , доктор ветеринарных наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Курская государственная академия имени профессора », кафедра физиологии и химии, профессор;

, доктор ветеринарных наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени », кафедра клинической диагностики и радиобиологии, профессор.

Ведущая организация – ФГБОУ ВПО «Донской государственный аграрный университет»

Защита диссертации состоится «___» _________ 2012 г. в ____часов

на заседании диссертационного совета Д 220.004.02 при ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. » Белгородская область, Белгородский район, пос. Майский, ул. Вавилова, д. 1. Тел/

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО

«Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени », а с авторефератом в сети интернет на официальном сайте Министерства образования и науки РФ vak. ***** и на сайте академии www. bsaa. *****

Автореферат разослан «___» ____________ 2012 г.

Ученый секретарь Резниченко Людмила

диссертационного совета Васильевна

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. Ацидоз рубца характеризуется накоплением в рубце молочной кислоты, снижением рН рубцового содержимого до 4 – 6 и ниже, различными нарушениями функций преджелудков и ухудшением общего состояния здоровья (, 1967; , 1989, , 1991; , 2007).

Практически животные всех хозяйств в зимне-весенний период в той или иной степени страдают ацидозом рубца. Степень выраженности болезни зависит в основном от удельного веса в рационе силоса, жома, а также зерносмесей (, 1952, , 1962).

В настоящее время в связи с повсеместным переводом молочного животноводства на индустриальную технологию наблюдается почти поголовное заболевание коров хроническим ацидозом рубца в течение круглого года.

, , и др. (1985) при ацидозе рубца рекомендуют внутримышечное введение тиамина, а также дачу дрожжей и молока; (1992) – подкожное введение 20 % раствора кофеина-бензоата натрия в дозе 10 мл, внутрь – 1 % раствор калия перманганата в количестве 3 л и 2-2,5 л 8 % раствора натрия гидрокарбоната; (1982, 1984, 1996, 1997) – внутривенное введение различных солевых растворов в больших количествах.

Существующие способы лечения и профилактики животных недостаточно эффективны. По этой причине экономический ущерб от ацидоза рубца в настоящее время значителен (, 1962, , 1977).

В связи с вышеизложенным мы сочли необходимым заняться поиском новых препаратов и разработкой на их основе высокоэффективных способов лечения хронического ацидоза рубца. Положительное решение планируемых вопросов позволило бы значительно повысить рентабельность скотоводства в нашей стране.

Цель и задачи исследований. Целью нашей работы являлась разработка высокоэффективных способов лечения животных с хроническим ацидозом рубца. Для ее достижения были поставлены следующие задачи:

·  на коровах с хроническим ацидозом рубца проверить лечебное действие натрия ацетата в зависимости от применяемой дозы и разработать схему лечения;

·  на коровах с хроническим ацидозом рубца проверить лечебное действие кальция ацетата в зависимости от применяемой дозы и разработать схему лечения;

·  на клинически здоровых жирномолочных и жидкомолочных коровах проверить действие натрия ацетата на суточный удой молока и содержание в нем жира;

·  определить экономическую эффективность применения натрия ацетата и кальция ацетата согласно предложенным схемам лечения.

Научная новизна работы. Разработан «Способ лечения ацидоза рубца» (Патент на изобретение № 000).

Разработан «Способ лечения ацидоза рубца» (Патент на изобретение № 000).

Впервые выявлены особенности изменения суточного удоя и содержания жира в молоке у жирномолочных и жидкомолочных коров при скармливании натрия ацетата.

Практическая значимость работы. Предложены два высокоэффективных способа лечения хронического ацидоза рубца путем скармливания натрия ацетата или кальция ацетата. Лечебная эффективность обоих препаратов составляет 100 %, а курс лечения - 2 суток.

Натрия ацетат можно успешно использовать как для лечения хронического ацидоза рубца, так и для повышения молочной продуктивности коров.

Апробация результатов исследований. Результаты исследований были представлены на международной научно-практической конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2010) и расширенном заседании кафедры незаразной патологии ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. » (2012).

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 научных работ в сборнике международной конференции, бюллетене изобретений и открытий РФ, бюллетене научных работ БелГСХА, рецензируемом научном журнале, рекомендованном ВАК Министерства образования РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

·  эффективность лечебного действия натрия ацетата при хроническом ацидозе рубца коров проявляется улучшением клинического состояния, показателей рубцового пищеварения и крови;

·  эффективность лечебного действия кальция ацетата при хроническом ацидозе рубца коров проявляется улучшением клинического состояния, показателей рубцового пищеварения и крови;

·  натрия ацетат способствует повышению удоя и жирности молока, однако ответная реакция организма зависит от жирномолочности коров;

·  на основании данных клинических исследований общего состояния животных, показателей рубцового пищеварения, крови и молочной продуктивности дается предложение о возможности использования натрия ацетата или кальция ацетата для лечения хронического ацидоза рубца.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 133 страницах стандартного компьютерного набора и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов исследований и их обсуждения, выводов, практических предложений и приложения. Библиографический список включает 162 источника, в том числе – 19 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 10 таблицами и 24 рисунками.

2. Материал и методы исследованиЙ

Работа выполняли в 2007 – 2011 г на базе кафедры незаразной патологии ФГБОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. » и молочно-товарной фермы » Россельхозакадемии Белгородского района Белгородской области.

Проведено 3 научно-производственных опыта. В первом опыте на 60 коровах черно-пестрой породы с хроническим ацидозом рубца, разделенных на 5 групп (контрольная и четыре опытных) по 12 голов в каждой изучено лечебное действие натрия ацетата в сравнении с лечебным действием натрия гидрокарбоната, используемого в известном способе (табл. 1).

Таблица 1 - Общая схема научно-производственных опытов

Группа	Количество голов	Характеристика кормления и применяемые препараты	Доза препарата
Первый опыт Испытание натрия ацетата на коровах с хроническим ацидозом рубца
Контрольная	12	Основной рацион (ОР) + натрия гидрокарбонат	300 г в сут.
1-я опытная	12	ОР + натрия ацетат	550 г в сут.
2-я опытная	12	ОР + натрия ацетат	660 г в сут
3-я опытная	12	ОР + натрия ацетат	750 г в сут.
4-я опытная	12	ОР + натрия ацетат	880 г в сут.
Второй опыт Испытание кальция ацетата на коровах с хроническим ацидозом рубца
Контрольная	11	ОР + натрия гидрокарбонат	300 г в сут.
1-я опытная	11	ОР + кальция ацетат	300 г в сут.
2-я опытная	11	ОР + кальция ацетат	400 г в сут.
3-я опытная	11	ОР + кальция ацетат	500 г в сут.
4-я опытная	11	ОР + кальция ацетат	600 г в сут.
Третий опыт Изучение влияния скармливания натрия ацетата на производство молока жирномолочными и жидкомолочными коровами
Жирномолочные	7	ОР+ натрия ацетат	400 г в сут.
Жидкомолочные	7	ОР + натрия ацетат	400 г в сут.

В ходе опыта для объективной оценки эффективности лечебного действия обоих препаратов проводили исследование следующих показателей: температура тела – методом ректальной термометрии; частоту пульса и дыхания – общепринятыми клиническими методами; величину рН содержимого рубца – с помощью рН-метра ЛПУ-01; частоту сокращений рубца – клиническим методом; число инфузорий в содержимом рубца – методом подсчета в камере Горяева под микроскопом; целлюлозолитическую и протеолитическую активность микрофлоры рубца – по изменению массы соответственно целлофана и кетгута; кислотную емкость крови – титрометрическим методом по Неводову в модификации А. Ч. Ли (1984); суточный удой молока – методом контрольной индивидуальной дойки; содержание жира и белка – с помощью аппарата «Клевер».

Во втором опыте на 55 коровах черно-пестрой породы с хроническим ацидозом рубца, разделенных на 5 групп (контрольная и четыре опытных) по 11 голов в каждой, изучено лечебное действие кальция ацетата в сравнении с лечебным действием натрия гидрокарбоната. Для объективной оценки лечебной эффективности кальция ацетата исследовали те же показатели, что и в первом опыте.

В третьем опыте на двух группах коров черно-пестрой породы (по 7 голов в каждой) изучено влияние скармливания натрия ацетата на производство молока жирномолочными и жидкомолочными коровами.

Результаты исследований обработаны методом вариационной статистики с вычислением аргумента Стъюдента (td). Разница между сравниваемыми величинами считалась достоверной при р≤0,05 (, 1964).

По результатам экспериментов производили расчет экономической эффективности применения натрия ацетата или кальция ацетата для лечения хронического ацидоза рубца (, , 2006).

3. Результаты исследований

3.1. Лечебное действие натрия ацетата при хроническом ацидозе рубца

В опыте до лечения температура тела животных всех групп находилась в пределах физиологической нормы и колебалась от 38,6 до 38,7 °С (табл. 2). Значительно выше нормы была частота пульса (103 – 108 в мин) и дыхания (33 – 34 в мин.).

После лечения температура тела у животных всех групп стала ниже на 1,0 – 1,1 °С, но находилась в пределах физиологической нормы. Отмечено значительное снижение частоты пульса и дыхания, причем у животных опытных групп оно выражено сильнее, чем у животных контрольной группы. Так, у животных контрольной группы частота пульса снизилась на 37 в мин., а у животных опытных групп – на 39 – 50 в мин., а частота дыхания соответственно - на 13 и 14 – 16 в мин.

Таблица 2 – Температура тела, частота пульса, дыхания, рН содержимого рубца, частота сокращений рубца и кислотная емкость крови при лечении хронического ацидоза рубца натрия ацетатом

Показатели	Группа
контрольная	1-ая опытная	2-ая опытная	3-ья опытная	4-ая опытная
Наименование препарата	Натрия гидрокарбонат	Натрия ацетат
Разовая доза, г Суточная доза, г	150 300	275 550	330 660	385 750	440 880
До лечения
Темп. тела, °С	38,7±0,1	38,6±0,1	38,7±0,1	38,6±0,1	38,7±0,2
Пульс в мин.	103±4	104±3	107±4	106±4	108±4
Дыхание в мин.	33±3	34±3	33±2	34±2	33±2
После лечения
Темп. тела, °С	37,6±0,1	37,6±0,1	37,7±0,1	37,6±0,1	37,6±0,1
Разн. с исходной	- 1,1*	- 1,0*	- 1,0*	- 1,1*	- 1,1*
Пульс в мин.	66±4	65±3	64±4	60±2	58±4
Разн. с исходной	- 37*	- 39*	- 43*	- 46*	- 50*
Дыхание в мин.	20±2	20±2	19±1	18±2	18±2
Разн. с исходной	- 13*	- 14*	- 14*	- 16*	- 15*
До лечения
рН содерж. рубца	5,40±0,06	5,39±0,06	5,36±0,08	5,38±0,08	5,38±0,09
Число сокращений рубца за 5 мин.	3,1±0,1	3,0±0,10	2,9±0,2	3,2±0,2	2,9±0,1
Кислотная емкость крови, мг/дл	360±3	354±2	350±3	362±4	358±2
После лечения
рН содерж. рубца	6,41±0,07	6,40±0,08	6,35±0,08	6,54±0,10	6,72±0.11
Разн. с исходной	+ 1,01*	+ 1,01*	+ 0,99*	+ 1,16*	+ 1,34*
Число сокращений рубца за 5 мин.	10,6±0,3	10,1±0,1	10,8±0,4	10,9±0,3	11,2±0,3
Разн. с исходной	+ 7,5*	+ 7,1*	+ 7,9*	+ 7,8*	+ 8,3*
Кислотная емкость крови, мг/дл	427±4	421±4	430±6	439±7	451±5
Разн. с исходной	+ 67*	+ 67*	+ 80*	+ 77*	+ 93*

Примечание: * - р ≤ 0,05 и далее