РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по учебной работе
____________
«___»________________2012 г.
Сервис в санаторно-курортном комплексе
Учебно-методический комплекс. Рабочая программа
для студентов направления 100100.62 «Сервис»
«ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ»
Автор работы: _______
«___» ___________2012 г.
Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма
«___»__________2012 г.
Протокол №___
Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению.
«РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ»
Объем ____ стр.
Зав. кафедрой _________
«___»__________2012г.
Рассмотрено на заседании УМК ИМЕНИТ
«___»__________2012 г., протокол № ___
Соответствует ГОС ВПО и учебному плану образовательной программы
«СОГЛАСОВАНО»
Председатель УМК ___________
«___»_________2012 г.
«СОГЛАСОВАНО»
Зав. методическим отделом УМУ _________
«___»__________2012 г.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
Государственное образовательное бюджетное учреждение высшего
профессионального образования
ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Институт математики, естественных наук и информационных технологий
КАФЕДРА СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА
|
Сервис в санаторно-курортном комплексе |
Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов направления «Сервис» |
Тюменский государственный университет
2012
. Сервис в санаторно-курортном комплексе: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100100.62 «Сервис». - Тюмень, 2012. – 12 с.
Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки.
Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: «Сервис в санаторно-курортном комплексе» [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www. umk. *****., свободный.
Рекомендовано к изданию кафедрой социально-культурного сервиса и туризма. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета.
.
ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: , д. и.н., профессор.
© Тюменский государственный университет, 2012
© , 2012
1. Пояснительная записка
1.1. Цели и задачи дисциплины
Дать студентам знания о санаторно-курортных комплексах и особенностях их развития.
Основные задачи курса:
- Формирование у студентов знаний об оздоровительных технологиях курортологии как важнейшей науке для рекреационной деятельности человека;
- Изучение основ курортологи и оздоровительных технологий санаторно-курортных комплексов.
1.2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата
Профессиональный цикл. Дисциплина «Сервис в санаторно-курортном комплексе» является вариативной частью профессиональной компетенции и базируется на содержании дисциплин: «Экология», «Человек и его потребности», «Сервисная деятельность» и др.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
· Знать:
- типы курортов, их специфику и особенности развития;
- о способах лечения и оздоровления населения на курортах;
- виды туристско-рекреационных ресурсов регионов мира и возможности их рационального использования.
· Уметь:
- определять на географической карте место расположения курорта;
- применять принципы организации сферы услуг, направленные на оздоровление клиентов;
- оперировать ключевыми понятиями социально культурного сервиса;
· Владеть:
- умением составления программ лечебного тура;
- знаниями по организации процесса оказания оздоровительных услуг;
- методами изучения потребительского спроса на оздоровительные услуги;
- навыками продвижения оздоровительной услуги на рынке сервисных услуг:
2. Структура и трудоемкость дисциплины
Семестр 6. Форма промежуточной аттестации экзамен. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы 100 часов.
3. Тематический план дисциплины
Таблица 1.
Тематический план
№ | Тема | недели семестра | Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час. | Итого часов по теме | Итого количество баллов | |||
Лекции* | Семинарские (практические) занятия* | Лабораторные занятия* | Самостоятельная работа* | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Модуль 1. Предмет, цели и задачи курса | ||||||||
1.1 | Введение. Факторы, особенности, закономерности современной организации курортного дела | 1 | 1 | 2 | 4 | 7 | 0-10 | |
1.2 | Разработка программ лечебных туров на внутрироссийских маршрутах | 1 | 1 | 2 | 6 | 9 | 0-10 | |
1.3. | Санаторно-курортный комплекс России | 3 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-10 | |
Всего | 4 | 8 | 0 | 16 | 28 | 0-30 | ||
Модуль 2. Зарождение и развитие курортов | ||||||||
2.1 | Факторы зарождения курортов и специфика их развития | 5 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-10 | |
2.2 | Развитие курортов в России | 7 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-10 | |
2.3 | Современный этап развития санаторно-курортного комплекса Российской Федерации | 9 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-10 | |
Всего | 6 | 12 | 0 | 18 | 36 | 0-30 | ||
Модуль 3. Современная организация сервиса в санаторно-курортных комплексах | ||||||||
3.1 | Стратегия развития сервиса на курортах. | 11 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-10 | |
3.2 | Факторы, особенности и закономерности современной организации сервиса в СКК | 13 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-10 | |
3.3. | Правила направления больных в санатории и курортной поликлиники. Оборудование оздоровительных технологий курортов. | 15 | 2 | 4 | 6 | 12 | 0-20 | |
Всего | 6 | 12 | 0 | 18 | 36 | 0-40 | ||
Итого (часов, баллов): | 16 | 32 | 0 | 52 | 100 | 0-100 |
Таблица 2.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
