ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан лечебного факультета
профессор __________
«____» ________________ 2009
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по гигиене с основами экологии человека, военной гигиене
для специальности – 060105 – «стоматология»
факультет – стоматологический
курс – 3
семестр – 6
всего часов - 116
в т. ч. лекций – 26
практических занятий-52
самостоятельная работа - 38
зачет – 6 семестр
2009 г.
Учебные часы по Государственному образовательному стандарту Высшего профессионального образования – 116 часов.
Учебные часы по действующему учебному плану 116 часов:
лекции – 26 часов; практические занятия – 52 часа; самостоятельная работа - 38 часов.
Главной задачей общей гигиены является освоение студентами важнейших основ гигиены, овладение методами оценки факторов окружающей среды и принципами правильной организации санитарно- гигиенического, противоэпидемического режима в стоматологических поликлиниках и стационарах.
В соответствии с требованиями к выпускнику утвержденного Государственного образовательного стандарта по специальности 060105-«Стоматология», в процессе обучения студенты должны изучить характер и степень выраженности действия на организм основных факторов окружающей среды, основы рационального питания, научные основы планировки, строительства и оборудования стоматологических поликлиник, а также организацию условий работы в них, основные методы и формы гигиенического обучения и воспитания населения, вести и пропагандировать здоровый образ жизни. Программа ставит своей целью вооружить будущего стоматолога умением оценивать основные факторы окружающей среды, условия труда, режим работы при работе врача стоматолога, разрабатывать комплекс оздоровительных мероприятий.
В соответствии с учебным планом гигиена преподается в следующем объеме:
Семестр | Всего часов | В том числе | |||
Лекции | Практические занятия | Самостоятельная работа | Зачет | ||
6 | 116 | 26 | 52 | 38 | зачет |
Данная программа является интегрированной, она предусматривает непрерывную подготовку студентов в области гигиены, необходимый исходный уровень знаний и рекомендаций кафедрам для включения гигиенических вопросов в содержание преподаваемых учебных дисциплин. Лекционный курс построен в виде проблемного изложения. Каждое практическое занятие заканчивается написанием протокола исследования, санитарно-гигиенического заключения и составлением перечня необходимых оздоровительных мероприятий.
После завершения всех практических занятий по отдельным дисциплинам (воздушная среда и ее гигиеническое значение, вода и ее гигиеническое значение, гигиенические основы благоустройства общественный и производственных помещений, гигиена стоматологических поликлиник) проводится контроль знаний студентов, решение ситуационных задач, ответы на контрольные вопросы. В конце курса студенты сдают зачет.
Гигиенические вопросы рекомендуется включать в дипломную работу, выполняемую студентами по завершении обучения в медицинском ВУЗе.
Тематический план лекций
№ п/п | Тема лекций | Часы |
1. | Гигиена как наука, цели, задачи, методы. История развития | 2 |
2. | Климат и здоровье. Профилактика заболеваний связанных с погодными условиями | 2 |
3. | Военная гигиена и проблемы обитаемости | 2 |
4. | Основы организации и санитарный надзор за питанием и водоснабжение войск в полевых условиях | 2 |
5. | Вода как фактор здоровья. Гигиенические основы водоснабжения | 2 |
6. | Радиационная гигиена | 2 |
7. | Гигиена труда. Профессиональные основные вредности | 2 |
8. | Гигиенические мероприятия и санитарный режим в | 2 |
стоматологических поликлиниках | ||
9. | Гигиеническое значение почвы | 2 |
10. | Питание как фактор здоровья. Основы рационального питания. | 2 |
11. | Алиментарные заболевания. Пищевые отравления, профилактика. | 2 |
12. | Гигиеническая оценка важнейших пищевых продуктов, нормы их потребления | 2 |
13. | Научные основы регламентирования и прогнозирования воздействия факторов внешней среды. | 2 |
Всего: | 26 |
ТЕМАТИЧЕСКИЙ План ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
№ п\п | Тема занятия | Часы |
1. | Гигиеническая оценка микроклимата помещений стоматологических поликлиник. | 3 |
2. | Изучение и оценка влияния на организм химических факторов производственной среды. Профилактика профессиональных отравлений. | 3 |
3. | Методы гигиенической оценки естественного и искусственного освещения помещений. | 3 |
4. | Пищевая ценность и санитарно-гигиеническая экспертиза основных продуктов питания. (молоко, мясо, рыба). | 3 |
5. | Витамины. Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу | 3 |
6. | Пищевые отравления и их расследование. | 3 |
7. | Физические факторы производственной среды (шум, вибрация) | 3 |
8. | Методы исследования функционального состояния и работоспособности. | 3 |
9. | Профилактика наиболее распространенных форм профессиональной патологии. | 3 |
10. | Гигиенические принципы радиационной безопасности. | 3 |
11. | Санитарная экспертиза проектов стоматологических поликлиник. | 3 |
12. | Гигиеническая оценка санитарного благоустройства стоматологической поликлиники. Обследование с написанием акта. | 4 |
13. | Основы организации и проведение санитарного надзора за питанием войск в полевых условиях | 3 |
14. | Основы организации и проведение санитарного надзора за водоснабжением войск в полевых условиях | 3 |
15. | Методика исследования и оценки физического развития детей и подростков | 3 |
16. | Тестовый контроль | 3 |
17. | Зачетное занятие | 3 |
Всего: | 52 |
Краткое содержание дисциплины
1. Введение
Понятие о профилактической и лечебной медицине. Гигиена как основа профилактической медицины, её задачи и содержание, взаимосвязь с другими предметами медико-биологического и клинического цикла.
Этапы развития гигиенической науки. Понятие об общей гигиене и профильных гигиенических дисциплинах. Основоположники и крупнейшие представители общей гигиены (М. Петтенкофер, , и др.).
Выдающиеся деятели отечественной медицины: , , Г. А Захарьин, АА Остроумов - активные сторонники профилактического направления в медицине.
Пути практического осуществления требований гигиены и жизни. Понятие о санитарии. Методы, применяемые в гигиене для изучения и оздоровления окружающей среды, условии труда и быта, повышения работоспособности и сопротивляемости организма к влиянию вредных внешних факторов. Значение экологических и социальных факторов в совокупном воздействии среды на здоровье населения.
2.0 Окружающая среда и здоровье населения
Окружающая среда как сочетание природных и социальных факторов. Материальные и психогенные (информативные) факторы среды. Понятие о биосфере и её компонентах.
Гигиенические проблемы в экологии. Понятие об экологии, основные законы экологии. Причины экологического кризиса и его отличительные особенности. Понятие о зонах экологического процесса и чрезвычайных экологических ситуациях. Основные механизмы адаптации человека. Экологические факторы и здоровье.
Основные причины деградации окружающей среды. Вредные факторы физической, химической, биологической природы, влияющие на здоровье населения.
Депонирование и кумуляция вредных веществ в различных объектах окружающей среды. Значение биологических цепей в переносе вредных веществ (канцерогены, мутагены, аллергены, радионуклиды и др.) из окружающей среды человеку.
Особенности воздействия на организм вредных факторов окружающей среды. Понятие о комбинированном, сочетанном и комплексном поступлении вредных веществ в организм. Отдаленные эффекты действия вредных факторов на организм, отражение этого действия в структуре и уровне заболеваемости населения.
Задачи гигиенической науки и практики здравоохранения в управлении системой «человек - окружающая среда».
Гигиеническое регламентирование и прогнозирование. Методология и принципы гигиенического регламентирования (ПДК, ПДУ, ОБУВ) как основа санитарного законодательства.
Использование достижений научно-технического прогресса с целью охраны и оздоровления окружающей среды и здоровья населения. Анализ состояния здоровья в зависимости от характера и уровня загрязнения окружающей среды.
2.1 Гигиена воздушной среды. Солнечная радиация.
Физические свойства воздуха и их значение для организма (температура, влажность, барометрическое давление и скорость движения воздуха). Микроклимат и его гигиеническое значение. Виды микроклимата и влияние дискомфортного микроклимата на теплообмен и здоровье человека (переохлаждение и перегревание).
Электрическое состояние атмосферы (ионизация воздуха, электрическое поле Земли, геомагнитное поле, электромагнитные поля радиочастот и др.), его гигиеническое значение. Природная радиоактивность воздуха и ее гигиеническое значение.
Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение. Загрязнение и охрана атмосферного воздуха как социальная и эколого-гигиеническая проблема. Гигиеническая характеристика основных источников загрязнения атмосферного воздуха. Качественный и количественный состав выбросов в атмосферу по основным отраслям промышленности. Прямое и косвенное действие пыли. Аэрогенные аллергены. Степень опасности промышленных выбросов для окружающей среды и состояния здоровья населения. Основные природоохранительные мероприятия и их гигиеническая эффективность.
Задачи гигиенической науки и практики здравоохранения в решении вопросов охраны атмосферного воздуха. Государственное законодательство в области охраны атмосферного воздуха.
Солнечная радиация и ее гигиеническое значение. Световой климат. Значение инфракрасной, ультрафиолетовой и видимой частей солнечного спектра в зависимости от длины волны. УФ-недостаточность, ее проявления и профилактика. Искусственные источники ультрафиолетовой радиации.
2.2 Гигиена воды и водоснабжение населенных мест
Физиологическое, санитарно-гигиеническое народнохозяйственное значение воды. Нормы водопотребления.
Роль воды в распространении инфекционных и паразитарных заболеваний.
Заболевания, связанные с химическим составом воды. Методы профилактики.
Гигиенические требования к качеству питьевой воды при централизованном и местном водоснабжении. Источники водоснабжения и их сравнительная гигиеническая оценка.
Санитарная характеристика централизованной и децентрализованной систем водоснабжения. Гигиенические требования к устройству и эксплуатации шахтных колодцев и других сооружений местного водоснабжения.
Централизованная система водоснабжения, основные методы очистки питьевой воды: осветление и обесцвечивание (коагуляция, отстаивание и фильтрация), обеззараживание (хлорирование, озонирование, УФ - облучение и др.). Общая схема устройства водопровода из поверхностных и подземных водоисточников. Зоны санитарной охраны водоисточников. Специальные методы улучшения качества воды (фторирование, дефторирование, дезодорация, дезактивация, обезжелезивание, опреснение и др.).
Причины антропогенного загрязнения водоемов. Санитарная охрана водоемов и прибрежных вод, используемых для рекреационных, оздоровительных и лечебных целей. Государственное законодательство в области охраны водоемов и источников водоснабжения.
2.3. Гигиена почвы и санитарная очистка населенных мест
Гигиеническое значение почвы, состав и свойства почвы. Процессы самоочищения почвы. Характеристика естественных и искусственных биогеохимических провинций. Миграция и круговорот микроэлементов в биосфере. Эндемические заболевания и их профилактика. Современные методические подходы к гигиеническому регламентированию микроэлементов.
Характеристика источников антропогенного загрязнения почвы. Пестициды, минеральные удобрения, биологическое действие, биотрансформация комбинаций пестицидов. Эпидемиологическое значение почвы.
Мероприятия по охране почвы, их эффективность. Системы очистки города и сельского населенного пункта. Сбор, хранение, удаление, обезвреживание и утилизация сточных вод и твердых бытовых отходов различными методами. Захоронение высокотоксичных промышленных и радиоактивных отходов. Понятие о малой канализации.
Государственное законодательство в области охраны почвы.
2.4. Климат и здоровье человека. Гигиенические аспекты
акклиматизации.
Природно-географические условия среды обитания и здоровье человека. Погода, определение и медицинская классификация типов погоды. Периодические и апериодические изменения погоды. Биоритмы и здоровье. Сезонный фактор в патологии человека. Влияние изменения комплекса погодных условий, атмосферного давления, колебаний солнечной активности, геомагнитного поля на здоровье и работоспособность. Гелиометеотропные реакции и их профилактика.
Климат, определение понятия. Строительно-климатическое районирование территории. Климат, здоровье и работоспособность.
Акклиматизация и её гигиенические аспекты. Особенности труда, быта, жилища, одежды, обуви, питания, закаливания в различных климатических районах, их значение в акклиматизации и формировании здорового образа жизни.
Использование климата в лечебно-оздоровительных целях.
2.5 Гигиенические проблемы урбанизации
Урбанизация и проблемы экологии. Градообразующие факторы и структура современного города. Особенности формирования окружающей среды в городах.
Загрязнение атмосферного воздуха, водоемов и почвы. Шум как фактор среды обитания человека. Электромагнитное поле радиочастот, его роль как фактора окружающей среды, меры профилактики воздействия СВЧ.
Гигиена населенных мест. Функциональное зонирование территории и благоустройство городов. Гигиеническая характеристика строительных и отделочных материалов. Требования к вентиляции и отоплению, естественному и искусственному освещению жилых и производственных помещений.
Основные источники загрязнения воздуха помещений. Роль полимерных материалов. Химическое и бактериальное загрязнение воздуха. Значение содержания оксида и диоксида углерода, формальдегида, фенола и других веществ в воздухе помещений. Пути передачи воздушных инфекций, их оценка и меры профилактики.'
Профилактика неблагоприятного воздействия физических и химических факторов на организм при эксплуатации бытовой техники.
Гигиена сельских населенных мест. Особенности планировки, застройки и благоустройства современных сельских населенных мест.
3. Питание как фактор здоровья человека
Значение питания для здоровья и физического развития населения. Понятие о рациональном питании здорового человека. Концепции и принципы рационального питания. Количественная и качественная полноценность питания, сбалансированность рациона. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии различных групп населения. Методы оценки адекватности питания.
Понятие о пищевом статусе. Анализ различных теорий питания (вегетарианства, сыроедения, голодания, «раздельного питания» и др.). Белки животного и растительного происхождения, их источники, гигиеническое значение. Пищевые жиры растительного и животного происхождения, их источники, гигиеническое значение. Простые и сложные углеводы, их источники, гигиеническое значение. Понятие о рафинированных продуктах и «защищенных» углеводах. Витамины, их источники, гигиеническое значение. Авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы, их причины и профилактика. Макро и микроэлементы. Кислотно-основное состояние организма. Роль отдельных пищевых веществ в предупреждении заболеваний зубов и полости рта.
Пищевая ценность и санитарно-гигиеническая оценка основных продуктов питания (зерновых, молочных, мясорыбных, овощей и фруктов). Гигиеническая оценка продуктов, консервированных разными методами. Понятие о доброкачественных, недоброкачественных и условно-годных продуктах. Нормы качества пищевых продуктов. Значение биологических цепей миграции токсических и радиоактивных веществ через продукты питания к человеку. Новые продукты питания на основе нетрадиционных источников белка. Режим питания. Чувство сытости и факторы, влияющие на усвоение пищи.
Профилактика заболеваний, связанных с нерациональным питанием. Алиментарная дистрофия. Квашиоркор. Избыточное питание. Болезни, связанные с индивидуальными особенностями организма (ферментопатии, пищевые аллергии), их профилактика. Понятие о самоочищении полости рта и вытекающие рекомендации.
Особенности питания детей и лиц пожилого возраста. Пищевые отравления и их классификация. Пищевые отравления микробной природы. Токсикоинфекции различной этиологии. Ботулизм, стафилококковый токсикоз. Микотоксикозы: эрготизм, фузариозы, афлатоксикозы, алиментарно-токсическая алейкия. Роль различных продуктов питания в возникновении микробных пищевых отравлений различной этиологии. Пищевые отравления немикробной природы: продуктами ядовитыми по своей природе, ядовитыми при определенных условиях, продуктами,
содержащими остаточные количества химических веществ в дозах, превышающих ПДК. Пищевые инфекции, паразитарные инвазии. Профилактика пищевых отравлений и организация профилактических мероприятий.
Организация больничного питания. Понятие о лечебном питании. Индивидуальная и групповая системы питания. Применение специальных диет для профилактики кариеса зубов и при повреждениях челюстного аппарата мягких тканей полости рта, их гигиеническая оценка. Лечебно-профилактическое питание, требования к рационам.
Гигиенические требования к устройству и санитарному состоянию пищевого блока, складских помещений и раздаточных в отделениях больниц. Личная гигиена персонала пищевых блоков, медицинские осмотры, исследование на бациллоносительство.
4. 0 Гигиена и физиология труда
Содержание и задачи гигиены труда. Роль гигиены в рационализации и повышении производительности труда и снижении заболеваемости работающих на промышленных предприятиях и в сельском хозяйстве. Понятие о профессиональных вредностях и заболеваниях. Заболевания, связанные с вынужденным положением тела или чрезмерным напряжением отдельных органов и систем.
Физиологические сдвиги в организме во время работы под влиянием неблагоприятных метеорологических условий. Пути оздоровления производственного микроклимата.
Профессиональные заболевания и отравления, их причины и меры борьбы с ними. Заболевания зубов и полости рта, вызываемые вредными парами и газами (свинец, ртуть, фосфор и др.). Профилактические мероприятия. Заболевания зубов и полости рта, вызываемые термическими воздействиями, меры защиты.
Гигиеническая характеристика пыли. Значение физических свойств и химического состава пыли. Пылевые профессиональные заболевания: пневмокониозы (силикоз, силикатозы и др.). Механические повреждения зубов и полости рта. Меры профилактики. Личная гигиена зубов и полости рта.
Влияние на организм шума, общей и местной вибрации, допустимые уровни воздействия, профилактические мероприятия.
Гигиеническая оценка электромагнитных полей и статического электричества, меры профилактики.
Гигиена труда в физиотерапевтических кабинетах. Воздействие токов УВЧ и СВЧ, предельно-допустимые уровни облучения. Источники инфракрасного и ультрафиолетового излучения, их воздействие на организм. Организация защиты персонала.
Гигиена труда медицинских работников при использовании лазеров. Классификация лазеров по физико-техническим параметрам и степени опасности генерирующего излучения. Вредные факторы, сопутствующие эксплуатации лазеров. Биологическое действие лазерного излучения на глаза, кожу, внутренние органы. Предельно допустимые уровни лазерного облучения. Обеспечение безопасных условий труда.
Гигиена умственного труда. Особенности работы в современных условиях механизированного и автоматизированного производства.
Методика санитарного обследования производственных помещений и условий труда в них.
4.1 Радиационная гигиена
Гигиена труда при работе с радиоактивными веществами. Требования к размещению предприятий и учреждений, работающих с радиоактивными веществами. Устройство, планировка и оборудование помещений. Хранение и транспортировка радиоактивных изотопов, удаление отходов. Дозиметрический контроль в местах работы с радиоактивными веществами и ионизирующими излучениями. Средства защиты от внешнего и внутреннего облучения. Правила работы, личная гигиена, медицинские осмотры. Нормы радиационной безопасности.
5.0 Профессиональная гигиена врачей-стоматологов и зубных
техников
Вредные моменты при работе в стоматологических кабинетах: нерациональное освещение, работа с амальгамой, пластмассами, эпоксидными смолами, контакт с аэрозолями (пыль, лекарственные аллергены, микрофлора), опасность инфекции, влияние на организм аппаратуры, связанной с применением турбин, высокооборотных бормашин, электроэнергии высоких мощностей, нерациональные рабочая мебель и инструментарий, вынужденное частое мытье рук. Пути устранения вредностей: рационализация операций и рабочего времени, оздоровление микроклимата помещений, рациональный уход за кожей рук.
Физиология труда: работоспособность и утомление, нервно-эмоциональное напряжение, рабочая поза врача-стоматолога (сидя, стоя) и её возможное неблагоприятное влияние на организм. Профилактические мероприятия: режим труда и отдыха, производственная гимнастика и др.
Профессиональные вредности при работе в зубопротезных лабораториях, которые могут иметь место в основном и вспомогательных помещениях: гипсовочной, полировочной, паяльной, полимеризационной и литейной (пыль гипса, карборунда, пластмасс, фарфора, металлов, пары кислот, обильное выделение водяных паров). Профилактические мероприятия общеоздоровительного и специального характера.
Изучение условий труда стоматологов и зубных техников. Контроль за санитарным состоянием воздушной среды, оборудования, ознакомление с методами определения ртути в воздухе и строительных материалах. Заболеваемость врачей-стоматологов (общая, с ВУТ, профессиональная).
6. 0 Гигиена детей и подростков
Основные проблемы гигиены труда детей и подростков. Возрастные морфофункциональные особенности детского организма.
Состояние здоровья детей и подростков. Факторы, формирующие здоровье. Критерии и группы здоровья.
Физическое развитие как показатель здоровья. Методы оценки физического развития. Комплексная оценка физического развития. Акселерация, ретардация, их социально-гигиеническое значение.
Задачи работы дошкольно-школьного отделения поликлиники и подросткового кабинета по профилактике стоматологической патологии. Лечебно-оздоровительные и противоэпидемические мероприятия, контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима в детских учреждениях.
7.0 Гигиена лечебно-профилактических учреждений (ЛПУ)
Гигиеническое значение санитарного благоустройства больниц и поликлиник. Гигиенические требования к больничному участку; выбор места, размеры,
зонирование территории, размещение отдельных больничных и поликлинических зданий, озеленение.
Системы больничного строительства: централизованная, децентрализованная, смешанная; их гигиеническая оценка.
Расположение особых отделений в больнице: рентгеновских и физиотерапевтических кабинетов радиологических отделений и т. д. Типы коридоров (центральный, односторонний). Нормы площади и кубатуры в палатах. Внутренняя отделка больничных помещений. Особенности вентиляции, отопления, освещения и санитарно-технического оборудования больниц. Контроль за санитарным состоянием больничных помещений.
Принципы борьбы с внутрибольничными инфекциями. Личная гигиена больничного персонала.
Стоматологические поликлиники.
Гигиенические требования к устройству и эксплуатации отделений терапевтической, хирургической и ортопедической стоматологии и зуботехнических лабораторий.
Внутренняя отделка помещений, отопление, вентиляция, освещение.
Гигиенические требования к оборудованию и инструментарию, уход за ними, стерилизация и дезинфекция.
Санитарная экспертиза проектов стоматологических поликлиник. Санитарное обследование стоматологических кабинетов, зуботехнических лабораторий, оборудования и инструментария, оценка микроклимата.
8.0 Здоровый образ жизни и вопросы личной гигиены
Социальная престижность здоровья. Гигиенические принципы здорового образа жизни. Режим труда и отдыха. Гиподинамия, её последствия и профилактика. Физкультура и любительский спорт, активный и пассивный образ жизни. Личная гигиена как часть общественной гигиены. Гигиена тела и кожи. Функциональное значение кожи, пути её" загрязнения. Профилактика гнойничковых заболеваний, потливости, потертостей, опрелостей, эпидермофитии. Гигиена зубов и полости рта. Гигиеническая оценка средств по уходу за зубами и кожей.
Закаливание организма. Понятие, значение, основные принципы (постепенность, систематичность, комплексность, учет состояния здоровья, самоконтроль). Средства и способы закаливания. Методики закаливания воздухом, водой, солнцем. Требования к организации соляриев, аэрариев, фотариев.
Влияние нервно-эмоциональных факторов и стрессовых нагрузок на здоровье. Аутотренинг. Сон, его продолжительность, условия для полноценного сна.
Рациональное индивидуальное питание человека. Социально-гигиеническое значение вредных привычек.
Гигиенические требования к одежде и обуви. Гигиеническая оценка натуральных и искусственных материалов (пористость, теплопроводность, воздухопроницаемость, влагоемкость, электризация, химическая стабильность), условия использования их в различных возрастных группах.
Современные моющие синтетические вещества, их влияние на здоровье.
ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ НАВЫКОВ И УМЕНИЙ, ОСВАИВАЕМЫХ
В ХОДЕ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Студент должен умет:
1. Пользоваться основными метеорологическими приборами для оценки
параметров микроклимата рабочих помещений стоматологических поликлиник
в соответствии с действующими санитарными нормами.
2. Пользоваться приборами для оценки пылевого, химического и микробного
загрязнения воздушной среды, естественного и искусственного освещения.
3. Оценить качество воды по данным лабораторных исследований в соответствии с
требованиями ГОСТа «Вода питьевая».
4. Подбирать потребные дозы коагулянта и хлора в полевых условиях.
5. Оценивать радиационную обстановку и организовать срочные мероприятия по
радиационной защите населения, в том числе пациентов стоматологических
поликлиник при РЛИ.
6. Оценивать санитарное состояние помещений стоматологических ЛПУ
экспрессными методами исследований.
7. Проводить гигиенические мероприятия по профилактике ВБИ (владение
методами дезинфекции и стерилизации инструментария и оборудования,
санации помещений с использованием УФО).
8. Читать топографические карты, строительные чертежи при проведении
санитарной экспертизы проектов стоматологических ЛПУ и оценивать их
соответствие гигиеническим требованиям.
9. Оценивать состояние физического развития детей и подростков по
антропометрическим данным, в том числе, в челюстно-лицевой области.
10. Давать конкретные рекомендации для проведения закаливания воздухом, водой,
солнцем.
П. Пользоваться расчетными методами определения суточных энерготрат и качественного состава и калорийности индивидуального пищевого рациона.
12. Давать рекомендации по коррекции индивидуального пищевого рациона.
13. Оценивать доброкачественность пищевых продуктов (хлеба, мяса, молока) по
данным лабораторных исследований в соответствии с существующими
ГОСТами.
14. Определять обеспеченность организма витамином С.
15. Расследовать случаи пищевых отравлений (на примере решения ситуационных
задач).
16. Пропагандировать здоровый образ жизни.
17. Обеспечить гигиенические условия труда врача-стоматолога и медицинского
персонала стоматологического ЛПУ для профилактики профессиональных
заболеваний.
Основная и дополнительная литература для стоматологического факультета
Основная
п\п | Наименование |
1 | Гигиена детей и подростков: учеб, для вузов/ . - М.: ГЭОТАР-Медиа, 20с. |
2 | Гигиена детей и подростков: учеб./ . - М.: Медицина, |
3 | Гигиена и основы экологии человека: учеб./ , , . - 2-е изд., стер. - М.: Академия, 20с. - (Высшее профессиональное образование). |
4 | Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека/ . - 3-е изд., доп. и испр. - М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 20с. |
Дополнительная
п\п | Наименование |
1 | Руководство к практическим занятиям по военной |
2 | Гигиена труда: учеб, для вузов с прилож. на компакт-диске/ под ред. , . - М.: ГЭОТАР-Медиа, 20с. |
3 | Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособ. для студ. нач. и сред. проф. образования/, , . - 2-е изд., стереотип. - М.: Издательский центр "Академия", 20с. |
4 | Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения/ Ред. . - СПб.: Фолиант, 20с. |
5 | Санитария и гигиена питания: уч./, Е. В. Журавко. - М.: КолоС, 20с |
6 | Общая гигиена: учеб, пособие/, В. Г. |
7 | Госпитальная гигиена. Санитарно-эпидемиологические требования к |
8 | Гигиена питания: учебник для студентов вузов/ . - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИЦ Академия, 20с |
9 | Радионуклидное загрязнение окружающей среды и здоровье населения: Руководство для врачей/ Ред. И. Я., , Булдаков. - М.:Медицина, 20с. |
