Блюда из рыбы,
приготовленные на углях
Шашлык из осетрины
Шашлык из сёмги
Сибас на вертеле
Дорадо на вертеле
Золотая форель на вертеле
Карп на вертеле
| ВЫХОД, ГР.
180/30
180/30
1шт.
250
1шт.
1шт
| ЦЕНА, РУБ.
600-00
330-00
330-00
330-00
300-00
350-00 |


Блюда из овощей,
приготовленные на углях
Овощи на мангале (помидор)
Шашлык из баклажан с курдюком
Овощи на мангале (сладкий перец)
Овощи на мангале (молодой картофель)
Люля из картофеля
Овощи на мангале (грибы шампиньоны)
| ВЫХОД, ГР.
1шт.
1шт.
1шт.
180/30
180/30
70 | ЦЕНА, РУБ.
70-00
70-00
70-00
80-00
120-00
70-00 |

Мексиканская кухня
Буррито по-мексикански со свининой (мясо, острый соус, фасоль)
Буррито по-мексикански с говядиной (мясо, острый соус, фасоль)
Касадия со свининой (мясо, сыр, овощи, кукуруза, острый соус)
Касадия с говядиной (мясо, сыр, овощи, кукурузу, острый соус) | ВЫХОД, ГР.
300
300
150
150
| ЦЕНА, РУБ.
220-00
240-00
190-00
210-00 |


СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Блюда по предварительному заказу
Стерлядь лявянги(фаршированная орехами)
Севрюга лявянги (фаршированная орехами)
Курица лявянги
Гусь
Утка духовая
Ягнёнок духовой
Поросёнок духовой
Плов туршу коурма
Шах плов с курицей(порция на 4 человека)
Шах плов с мясом(порция на 4 человека) | ВЫХОД, ГР.
1000
1000
1шт.
1шт.
1шт.
1шт.
3кг
300
2,4кг
2,4кг | ЦЕНА, РУБ.
2000-00
2000-00
500-00
3500-00
3800-00
6000-00
3000-00
250-00
1200-00
1500-00 |


ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ (дольки картофеля, обжаренные со специями ) КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ
РИС ОТВАРНОЙ
ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ВО ФРИТЮРЕ
КАРТОФЕЛЬ «ПО-ДОМАШНЕМУ» ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ Овощи гриль (баклажаны, томаты, цукини, перец болгарский, лук репчатый) ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ
РИСОВЫЙ МИКС
КАРТОФЕЛЬ «ПО-ТИРОЛЬСКИ» (Обжаренный с беконом и шампиньонами картофель.) | ВЫХОД, ГР. 100 100 100
100
150/15
100
100
100
100
200
150/5 150/10
150/30
150 | ЦЕНА, РУБ.
70-00 80-00 50-00
70-00
80-00
110-00
50-00
50-00
70-00
150-00
150-00
120-00
100-00
80-00 |


Соусы к блюдам
Аджика
Соус «Ткемали»
Соус «Соевый»
Соус «Тар-тар»
Соус «Наршараб» (гранатовый)
Майонез
Соус «Изабелла»
Мацони по-домашнему
Сметана
Соус «Чесночный»
ХЛЕБ
Лаваш
Лепёшка пшеничная
Хлеб ржаной
| ВЫХОД, ГР. 1/100
1/100
1/100
1/100
1/100
1/100
1/100
1/100
1/100
1/100
1/60
1/80
1/60 | ЦЕНА, РУБ. 50-00
50-00
50-00
50-00
140-00
30-00
50-00
80-00
70-00
40-00
20-00
30-00
20-00
|


Пицца
| ВЫХОД, ГР.
430
430
450
480
430
400
430
435
390
425 | ЦЕНА, РУБ.
350-00
320-00
320-00
330-00
480-00
420-00
320-00
290-00
320-00
260-00 |


Паста
| ВЫХОД, ГР.
390
390
340
350
350
390
275
490
320
| ЦЕНА, РУБ.
400-00
330-00
290-00
295-00
370-00
370-00
280-00
360-00
280-00 |


Блюда Садж-Кебаб
Садж-Кебаб из баранины (баранина, баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель)
Садж-Кебаб из курицы (курица, баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель)
Садж-Кебаб из телятины (телятина, баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель)
Садж-Кебаб из свинины (свинина, баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель)
Садж-Кебаб из семги (семга, баклажаны, помидоры, болгарский перец, картофель)
| ВЫХОД, ГР.
600
500
600
600
600 | ЦЕНА, РУБ.
700-00
500-00
800-00
650-00
850-00 |


ДЕСЕРТЫ
| ВЫХОД, ГР.
100
1шт 1шт
2шт
100
150/50/10
180/3
150
220
250
150/10
124/42
1500
1шт
95/30
120/35
95/50/30 | ЦЕНА, РУБ.
90-00
90-00 100-00
80-00
60-00
120-00
100-00
200-00
110-00
180-00
230-00
210-00
800-00
450-00
200-00
170-00
180-00 |


ЗАКУСКИ К ПИВУ
СЫРНЫЕ ШАРИКИ К ПИВУ
СУХАРИКИ ЧЕСНОЧНЫЕ
ПИКАНТНЫЕ КРЫЛЫШКИ «Барбекю»
ЗОЛОТИСТЫЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ
КРЕВЕТКИ К ПИВУ
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
ПИВНАЯ ТАРЕЛКА (картофельные шарики, чесночные сухарики, кольца кальмаров)
| ВЫХОД, ГР.
150
120
450/30/5
225/70/60
150
120
200 | ЦЕНА, РУБ.
180-00
70-00
320-00
250-00
160-00
200-00
190-00 |
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |



