Установочное собрание проводится в начале подготовительного этапа – в конце сентября – начале октября VII семестра – с целью ознакомления студентов в части:
- целей, задач и содержания практики;
- сроков проведения и организации практики;
- этапов и процедуры проведения практики;
- основных условий и требований, предъявляемых к студентам со стороны предприятий, учреждений, организаций – баз практики;
- прав, обязанностей и ответственности студентов.
Подготовительный этап практики завершается следующими результатами:
- распределением студентов по преподавателям – руководителям практики;
- выбором и определением студентами конкретных предприятий – баз практики;
- выбором и определением студентами тем бакалаврских работ в соответствии с направлением и специальностями;
- разработкой и утверждением индивидуальных комплексных заданий студентов по практике в соответствии с тематикой бакалаврских работ и спецификой предприятий – баз практики.
Предварительный этап проходит в период с начала февраля VIII семестра до начала основного (рабочего) этапа и начинается с контрольного собрания.
Контрольное собрание проводится в начале предварительного этапа – в феврале VII семестра – с целью:
- контроля и закрепления за студентами руководителей и мест практики;
- выявления основных результатов подготовительного этапа с последующим их анализом и оценкой;
- принятия оперативных мер по организации и обеспечению основного (рабочего) этапа практики;
- подготовки проекта приказа о распределении студентов на практику.
Предварительный этап практики изначально предусматривает (при необходимости) коррекцию решений результатов подготовительного этапа, и завершается подбором и исследованием основных рабочих материалов практики в соответствии с индивидуальными комплексными заданиями.
На этом этапе студенты представляют на кафедру согласительные письма (договоры) от предприятий – баз практики с подтверждением готовности принять их на практику (прил.4,5).
Основной (рабочий) этап проходит с отрывом от учёбы в течение периода, установленного в соответствии с учебным планом, графиком учебного процесса и на основании приказа об организации и проведении практики студентов университета и начинается с итогового собрания.
Итоговое собрание проводится в первый день рабочего периода – в день выхода студентов на практику – с целью:
- итогового контроля и подтверждения распределения студентов по руководителям и местам практики;
- контроля соответствия индивидуальных заданий тематике бакалаврских работ и специфике предприятий – баз практики и готовности студентов и руководителей к рабочему этапу практики;
- обеспечения студентов необходимой сопроводительной документацией;
- доведения до сведения студентов оперативной информации о практике;
- проведения социологического опроса Центром занятости.
Основной (рабочий) этап практики завершается представлением студентами итоговых отчётов о производственной практике. Структура и содержание отчётов должны соответствовать индивидуальным комплексным заданям руководителей.
В процессе прохождения студентами производственной практики предусматриваются индивидуальные консультации и определённые виды контроля. Контроль процесса и результатов практики предусматривается как со стороны руководителей практики, так и со стороны преподавателей курсов учебных дисциплин, в ходе изучения которых используются рабочие материалы практики. Подобный контроль реализуется первыми – в процессе прохождения практики, вторыми – в процессе изучения учебных курсов соответствующих дисциплин и предусматривает:
- текущий контроль представления рабочих материалов в соответствии с индивидуальными графиками и заданиями по производственной практике студентов;
- промежуточный контроль отдельных модулей индивидуальных комплексных заданий по практике;
- итоговый контроль – предварительная оценка руководителями отчётов о производственной практике студентов;
- заключительный контроль и аттестация результатов практики предусматривает защиту студентами отчётов о практике.
Заключительный этап проходит в течение 2-х недель со дня официального окончания основного (рабочего) этапа. Студент представляет научному руководителю по утвержденной форме отчет и характеристику, подтверждающую прохождение практики за подписью руководителя практики от предприятия. Отчет сдается в течение 5 дней после окончания практики. Основанием для защиты отчета является своевременное представление выполненных в соответствии с требованиями индивидуальных комплексных заданий законченных и надлежащим образом оформленных отчётов, имеющих положительную оценку руководителей практики от кафедр и предприятий – баз практики.
Результатом заключительного этапа является окончательная аттестация студентов по итогам производственной практики с выставлением оценок в итоговую ведомость.
График основных этапов производственной практики представлен в приложении 2.
Исходные и сопроводительные документы на практику предусматривают следующий перечень:
- договор;
- направление (при необходимости, по запросу предприятия – базы практики);
- согласительное (гарантийное) письмо;
- личный листок;
- индивидуальное комплексное задание;
- оценочный лист профессиональных качеств студента
Направление является официальным отношением университета к предприятию – базе практики, в котором сформулирована просьба принять конкретного(ых) студента(ов) на производственную практику в установленные сроки либо в соответствии с официальным договором, либо на условиях взаимного согласия сторон.
Направления выдаются студентам по запросу предприятий (организаций, учреждений).
Согласительное (гарантийное) письмо является официальным отношением предприятия – базы практики, в котором сформулировано согласие и подтверждена готовность предприятия принять конкретного(ых) студента(ов) на производственную практику в установленные сроки.
Личный листок подтверждает личность конкретного студента, его учебные реквизиты и профессиональную направленность.
Индивидуальное комплексное задание имеет модульную структуру и включает:
- тему выпускной квалификационной работы;
- отдельные модули задания на практику:
- общий модуль – общее задание (в соответствии с методическими указаниями и программой производственной практики);
- специальный модуль, в том числе индивидуальное задание кафедры;
- специализированный модуль, в том числе:
-специализированное индивидуальное задание руководителя практики от кафедры;
- специализированное индивидуальное задание руководителя практики от предприятия (учреждения, организации) – базы практики;
- индивидуальный график прохождения практики с указанием сроков и форм исполнения и представления результатов.
Типовая общая структура индивидуального комплексного задания предусматривает решение следующих основных задач:
Общий модуль: исследование и анализ (в соответствии с темой выпускной работы) содержания, экономики, организации (управления) предметной области, сферы деятельности в общем; деятельности предприятия в целом, в т. ч. коммерческой деятельности, логистики предприятия.
Специальный модуль: исследование и анализ (в соответствии с темой выпускной работы) содержания, экономики, организации (управления) отдельных(ой) предметных(ой) областей(и), сфер(ы) деятельности; ключевых(ой) областей(и) функциональной деятельности предприятия.
Специализированный модуль: исследование и анализ (в соответствии с темой выпускной работы) содержания, экономики, организации (управления) решения отдельных ключевых задач.
Специальный и специализированный модули могут включать и задания по научно-исследовательской работе (НИР) кафедры.
Пример предметной интерпретация структуры производственной практики в учебном процессе (в соответствии с направлением бакалаврской работы) представлен в приложении 3.
Типовые формы согласительных (гарантийных) писем (как для направляемых на практику, так и для работающих студентов), личного листка, индивидуального комплексного задания, оценочного листа профессиональных качеств студента представлены в приложениях, соответственно, 4 и 5, 6, 7, 9.
IY. ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Структура и содержание программы производственной практики определяются типовыми требованиями к структуре и содержанию предметно (проблемно) ориентированных выпускных квалификационных работ на степень бакалавра, направленных на решение преимущественно конкретных задач прикладного, практического характера в сфере коммерции, коммерческой деятельности, логистики и маркетинга.
В зависимости от специальности, от конкретного содержания бакалаврских работ, с учётом специфики и практических потребностей конкретных базовых мест производственной практики и в соответствии с индивидуальными заданиями по научно-исследовательской работе по усмотрению руководителей практики допускается определённая дифференциация и модификация структуры, содержания и акцентов настоящей программы.
РАЗДЕЛ 1. Общая характеристика предприятия (организации, учреждения) как субъекта коммерческой деятельности
Организационно-правовая форма предприятия. Общая характеристика организации и функциональной деятельности предприятия. Схема организационной структуры предприятия. Характеристика выпускаемой продукции и/или оказываемых услуг. Характеристика конкурентной среды предприятия. Основные параметры рынка.
Содержание, функции и общая организация коммерческой деятельности на предприятии. Коммерческие службы и организация управления коммерческой деятельностью. Хозяйственные связи и организация взаимодействия предприятия с субъектами внешней экономической среды. Логистическая система предприятия. Структура основных процессов, потоков и связей в логистической системе предприятия.
Общий анализ хозяйственной деятельности и позиции предприятия. Система основных показателей хозяйственной (коммерческой) деятельности предприятия.
Раздел 2. Организация и планирование коммерческой деятельности на предприятии (в организации и учреждении) по обеспечению материально-техническими ресурсами
Положение о службе материально-технического обеспечения (МТО). Организационная структура (производственная и организационная структура управления) службы МТО. Основные функции и задачи подразделений службы МТО. Содержание и организация внутрипроизводственных связей службы МТО с основными подразделениями предприятия. Схема организационной структуры службы МТО.
Организация деятельности по закупке материально-технических ресурсов. Факторы и особенности организации закупочной деятельности. Структура, функции и задачи организационного образования (центра) по закупке материально-технических ресурсов. Структура, анализ и оценка поставщиков ресурсов предприятия. Анализ, оценка и организация хозяйственных связей и взаимодействия с поставщиками ресурсов. Логистика ресурсообеспечения (закупочная / заготовительная логистика) предприятия.
Основные этапы планирования и содержание планов МТО предприятия ресурсами. Текущее и оперативное планирование МТО: содержание и этапы. Определение потребности в ресурсах и источников ее покрытия. Структура, подходы и методы планирования потребности в ресурсах. Формирование годового плана МТО и определение структуры и объемов закупок ресурсов. Укрупнённый сводный план-баланс МТО ресурсами предприятия. Формирование хозяйственных связей и планирование работы с поставщиками. Стратегия коммерческой деятельности предприятия по МТО ресурсами. Внутрипроизводственная логистика предприятия. Структура основных процессов, потоков и связей в закупочной / заготовительной и внутрипроизводственной подсистемах логистики предприятия
Раздел 3. Организация и планирование коммерческой деятельности предприятия (организации, учреждения) по сбыту
Организация сбытовой системы предприятия: форма организации и методы сбытовой деятельности. Состав и структура покупателей (потребителей) и посредников коммерческой деятельности по сбыту. Структура и характеристика основных каналов сбыта. Основные решения по организации сбытовой сети (каналов сбыта) и распределения. Политика распределения. Анализ, оценка и организация основных хозяйственных связей с покупателями (потребителями). Организация сервиса. Сбытовая (распределительная) логистика.
Положение о службе сбыта предприятия (организации). Организационная структура службы сбыта: производственная структура и организационная структура управления. Основные задачи и функции. Схема организационной структуры службы сбыта. Основные этапы и содержание планирования сбыта. Определение корпоративной миссии и конкурентной стратегии предприятия. Анализ и оценка конкурентной позиции предприятия. Стратегическое планирование и позиционные стратегии предприятия. Сбытовая стратегия. Структура и общее содержание планирования сбытовой политики. Текущее планирование поставок и реализации. Оперативное планирование сбыта на предприятии.
Анализ сбытовых издержек: структура и факторы экономии.
Структура основных процессов, потоков и связей в сбытовой (распределительной) подсистеме логистики предприятия.
РАЗДЕЛ 4. Планирование сбытовой политики предприятия (организации, учреждения)
Структура и общее содержание планирования сбытовой политики: товарной, ассортиментной, ценовой, коммуникационной, сервисной.
Общее содержание товарной политики. Планирование нововведений. Структура товарных групп или видов товаров с позиции их новизны. Характеристика наиболее значимых для данного товара (группы) потребительских свойств (назначение, функциональные и эксплуатационные качества, надёжность и т. д.).
Оценка факторов результативности товарной политики.
Структура процесса разработки и создания нового товара предприятия.
Факторы и этапы формирования качества товара: проектирование, разработка продукции, сырьё, конструкция, технология производства. Характеристика качества товара по составляющим. Подсистема управления качеством в системе логистики предприятия.
Общее содержание ассортиментной политики. Частная классификация ассортимента. Основной ассортимент (номенклатура) товаров, реализуемых предприятием. Свойства ассортимента: структура, широта, полнота, устойчивость, обновляемость. Показатели ассортимента предприятия: показатели широты; коэффициент широты, показатели полноты; коэффициент полноты; показатель и коэффициент устойчивости; показатель новизны; коэффициент обновления; относительный показатель структуры отдельных товаров; показатель ассортиментного минимума; коэффициент рациональности.
Ассортиментная политика. Формирование ассортимента. Факторы формирования ассортимента по степени их значимости для данного предприятия. Управление ассортиментом: организация и этапы. Анализ ассортиментного портфеля предприятия. Методы анализа ассортиментного портфеля предприятия.
Общее содержание ценовой политики. Субъект (служба, отдел, работник) и организация деятельности по ценообразованию на предприятии, включая процедуру утверждения цен. Стратегия и политика ценообразования.
Факторы выбора и формирования ценовой политики. Анализ издержек предприятия. Уровень, структура и динамика затрат. Анализ спроса. Исследование эластичности спроса по цене. Анализ конкуренции. Конкурентная структура рынка
Используемые методы ценообразования. Структура, уровень и динамика цен на товары предприятия и конкурентов. Выручка от продажи товаров и прибыль.
Наличие товаров-заменителей и взаимодополняемых товаров у предприятия и конкурентов.
Правительственная политика в отношении данного товара (если предприятие относится к числу монополистов, в том числе и к естественной монополии).
Общее содержание коммуникационной политики. Стратегия продвижения в структуре сбытовой стратегии предприятия. Цель и задачи продвижения. Объект и предмет продвижения.
Средства (инструменты) продвижения. Рекламная деятельность на предприятии. Используемые средства рекламы, ее эффективность. Использование персональной (личной) продажи. Средства и инструменты стимулирования сбыта. Директ-маркетинг, каталоги, выставки, ценовое стимулирование. Связи с общественностью.
Каналы продвижения: личных связей, почтовые, печатной прессы, масс-медиа, визуальные, Интернет.
Эффекты продвижения. Оценка коммерческого эффекта.
Содержание и планирование сервиса. Цель и задачи сервисной политики.
Структура и содержание сервиса: предпродажное и послепродажное обслуживание. Гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Организационная структура службы сервиса. Организация системы обслуживания. Субъекты, осуществляющие обслуживание.
Вклад сервиса в создание дополнительной ценности и его влияние на экономические результаты деятельности предприятия. Оценка коммерческого эффекта от сервиса.
РАЗДЕЛ 5. Организация складского и транспортного хозяйства на предприятии (в организации, учреждении)
Система складского хозяйства предприятия: организация и управление. Структура, виды складов, объемы складских работ, номенклатура хранимых материалов. Размеры складских площадей и их использование. Техническая оснащенность складским, подъемно-транспортным оборудованием и весовыми устройствами. Уровень механизации погрузо-разгрузочных и транспортно-складских работ. Коэффициент использования складской площади по отдельным складам предприятия. Оборачиваемость материалов на складах и себестоимость переработки грузов.
Организация и технология выполнения складских операций. Соблюдение условий складирования материалов, причины потерь при хранении, резервы снижения потерь.
Характеристика используемой тары. Определение потребности в покупной таре или материалах для ее изготовления. Порядок учета и возврата тары.
Транспортное хозяйство предприятия: организация и управление. Характеристика процесса выполнения внешних, внутризаводских, внутрицеховых перевозок. Коэффициент загрузки транспортных средств. Оптимизация маршрутов перевозок. Роль транспорта в обеспечении оптимального уровня материальных и товарных запасов и организации материальных (товарных, грузовых) потоков.
Организация и производительность труда складских и транспортных работников.
Транспортно-складская логистика предприятия. Структура основных процессов, потоков и связей в транспортно-складской подсистеме логистики предприятия. Основные направления совершенствования складского и транспортного хозяйств и транспортно-складской логистики на предприятии.
РАЗДЕЛ 6. Организация информационного обслуживания коммерческой деятельности предприятия
Информационные ресурсы и информационное пространство предприятия. Информационная логистика предприятия. Анализ структуры и содержания информационных потоков в коммерческой деятельности предприятия и их соответствия материальным и другим потокам. Схема документооборота по управлению коммерческой деятельностью предприятия.
Информационные системы предприятия и организация информационных потоков. Методы сбора и анализа коммерческой информации. Информационная поддержка принятия решений по управлению коммерческой деятельностью предприятия. Использование средств вычислительной техники в информационной системе управления предприятием. Автоматизированные системы управления (АСУ) предприятием. Системы электронной коммерции. Электронные платёжные системы. Структура и содержательное описание основных задач, реализуемых в информационной системе предприятия.
Структура и содержание основных организационных решения по информатизации и автоматизации управления: автоматизированные рабочие места (АРМ) в подсистемах управления обеспечением (торгово-закупочной) и сбытовой деятельностью предприятия, транспортно-складским хозяйством, в организации учета хранения и движения товарно-материальных ценностей и др. Компьютеризация делопроизводства. Информационное обеспечение мониторинга и анализа коммерческой деятельности предприятия.
Структура основных процессов, потоков и связей в информационной подсистеме логистики предприятия. Экономическая эффективность (основные факторы, решения и показатели) автоматизации (компьютеризации) управления коммерческой деятельностью предприятия.
РАЗДЕЛ 7. Организация таможенной деятельности на предприятии (в организации, учреждении)
Законодательные основы таможенной деятельности в РФ. Схема взаимодействия структурных подразделений предприятия с таможенными органами и организация деятельности по таможенному оформлению товаров. Механизм декларирования товаров. Порядок заполнения грузовой таможенной декларации.
Виды и характеристика таможенных режимов, используемых предприятием при перемещении товаров через таможенную границу России. Порядок начисления и уплаты таможенных платежей при помещении товаров под таможенные режимы различных видов. Таможенная стоимость товаров. Методы определения таможенной стоимости товаров, применяемые предприятием в процессе внешнеторговой деятельности.
Расчёт (на примере конкретной сделки):
- таможенной стоимости товара методом «по цене сделки с ввозимыми товарами»;
- всех видов таможенных платежей, подлежащих уплате при помещении товаров под таможенный режим «выпуск в свободное обращение» или «экспорт».
Таможенная логистика предприятия. Структура основных процессов, потоков и связей в таможенной подсистеме логистики предприятия.
РАЗДЕЛ 8. Организация биржевой торговли и брокерской деятельности
Структура и содержание экономических и правовых основ регулирования биржевой деятельностью в РФ.
Учредители биржи. Члены биржи: категории и их права. Организация биржи. Структура, содержание и организация биржевой деятельности.
Биржевой товар. Требования к биржевому товару. Участники биржевой торговли. Виды и содержание биржевых сделок на российской товарной бирже и их особенности. Порядок заключения и выполнения биржевых сделок. Механизм биржевой фьючерсной торговли. Заключение и исполнение сделок по купле-продаже фьючерсных контрактов. Хеджирование.
Расчёт при продаже на бирже фьючерсного контракта (хеджирование продажей), при покупке фьючерсного контракта (хеджирование покупкой).
Аукцион и его виды. Опционные сделки с фьючерсными контрактами. Расчёт опциона на покупку и опциона на продажу. Содержание и организация брокерской деятельности. Функции брокерских фирм. Взаимодействие брокера с клиентом: брокерское обслуживание, виды договоров, обязательства и ответственность сторон. Анализ договора поручения, определяющего взаимодействия брокера с клиентом, и договора комиссии, определяющего взаимодействие брокера с клиентом.
Биржевая логистика. Структура основных процессов, потоков и связей в биржевой логистической системе.
Пример оформления индивидуального задания представлен в прил.8.
Индивидуальные задания НИРс
Каждый студент может быть привлечён к научно-исследовательской работе кафедры и в этом случае получает дополнительное индивидуальное задание от кафедры и руководителя, которое он должен выполнить во время производственной практики.
Содержание индивидуального задания определяется:
- актуальностью, важностью и значимостью решения задачи для научного исследования кафедры;
- перспективами продолжения студентом работ в данном направлении;
- актуальностью, важностью и значимостью решения задачи для хозяйственного субъекта – базы практики;
- спецификой деятельности и организации предприятия – базы практики;
- индивидуальными качествами и особенностями студента.
V. СТРУКТУРА, СОДЕРЖАНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЁТА,
ЗАЩИТА И ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
1. В соответствии с индивидуальными планами-графиками и заданиями по окончании каждого этапа производственной практики студенты представляют на кафедры, руководителям практики, для контроля и анализа рабочие материалы практики.
2. По завершении практики, её основного (рабочего) этапа каждый студент должны представить:
- личный листок;
- индивидуальное задание;
- оценочный лист профессиональных качеств студента;
- отчёт о производственной практике.
Личный листок должен дополнительно содержать (в установленной форме) отзыв-характеристику руководителя практики от предприятия (организации, учреждения) – базы практики за его подписью, заверенной печатью предприятия. Отзыв-характеристика предусматривает подтверждение прохождения студентом практики на данном предприятии в установленные сроки и содержит перечень основных результатов практики, характеристику личных и деловых качеств студента, краткий анализ и оценку отчёта, рекомендательный отзыв и итоговую оценку производственной практики.
Индивидуальное задание должно быть согласовано с руководителем практики от предприятия, что подтверждается его подписью, заверенной печатью предприятия. Пример содержания индивидуального задания представленв прил.8.
Оценочный лист профессиональных качеств студента предполагает оценку руководителем практики от предприятия профессиональных качеств студента.
Формы личного листка, индивидуального задания и оценочного листа представлены в приложениях, соответственно, 6, 7 и 9.
3. Отчёты о производственной практике по структуре и содержанию должны в полной мере соответствовать требованиям настоящих методических указаний и программы и индивидуальных комплексных заданий руководителей.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
