Наименование блюда

Наименование блюда	Выход	Наименование блюда	Выход
День 1		День 3
Завтрак		Завтрак
Каша геркулесовая молочная	150	Каша манная молочная	150
Кофейный напиток	150	Кофейный напиток	150
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Масло сливочное	7	Масло сливочное	7
		Сыр	13
2 Завтрак		2 Завтрак
Сок	150	Сок	150
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Обед		Обед
Салат из отварной свеклы	45	Суп вермишелевый на мясном отваре	200
Суп-пюре гороховый вегетарианский с гренками	200/10	Тефтели в сметанном соусе	75
Картофельное пюре	170	Свекла тушеная	140
Компот из с/ф с витамином С	150	Компот из изюма с витамином С	150
Хлеб ржаной	40	Хлеб ржаной	40
Полдник		Полдник
Омлет	80	Рыбное суфле	55
Морковное пюре	100	Овощное пюре	140
Чай	150	Чай	150
Печенье	20	Хлеб пшеничный	20
Хлеб пшеничный	20	Яблоки	88
Яблоки	88
День 2		День 4
Завтрак		Завтрак
Вермишель молочная	150	Запеканка творожная с повидлом	125/20
Какао с молоком	150	Молоко	150
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Масло сливочное	7	Масло сливочное	7
2 Завтрак		2 Завтрак
Кефир с сахаром	144/4	Йогурт	145
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Обед		Обед
Суп крестьянский на курином бульоне со сметаной	200/9	Горошек зеленый отварной	45
Сосиска с тушеной капустой	48/150	Щи на мясном отваре со сметаной	200/9
Компот из кураги с витамин. С	150	Печеночные оладьи в сметанном соусе	70
Хлеб ржаной	40	Морковно-картофельное пюре	150
Полдник		Компот из сухофруктов с витамином С	150
Пудинг творожно-яблочный со сметанным соусом	150/15	Хлеб ржаной	40
Чай	150	Полдник
Хлеб пшеничный	20	Макароны со сливочным маслом	130
Банан	70	Сыр	13
		Чай	150
		Хлеб пшеничный	20
		Мандарины	70

День 5		День 7
Завтрак		Завтрак
Каша пшеничная молочная	150	Каша гречневая молочная	150
Какао с молоком	150	Какао на молоке	150
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Масло сливочное	7	Масло сливочное	7
2 Завтрак		2 Завтрак
Сок	150	Кефир с сахаром	144/4
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Обед
Борщ на мясном отваре со сметаной	200/9	Обед
		Горошек зеленый отв. с раст. маслом	35
Рыбные биточки в молочном соусе	55/30	Суп овощной на курином бульоне со сметаной	200/9
Рис отварной со сливочным маслом	130	Кнели куриные	60
Компот из кураги с витам. С	150	Картофельное пюре	170
Хлеб ржаной	40	Компот из сухофруктов с витамином С	150
Полдник		Хлеб ржаной	40
Пирожки с капустой	125	Полдник
Чай	150	Ленивые вареники творожные с вареньем	100/20
Яблоки	88	Чай	150
		Хлеб пшеничный	20
		Груши	90
День 6
Завтрак		День 8
Каша рисовая молочная	150	Завтрак
Кофейный напиток	150	Каша геркулесовая молочная	150
Хлеб пшеничный	20	Кофейный напиток	150
Масло сливочное	7	Хлеб пшеничный	20
2 Завтрак		Масло сливочное	7
Сок	150	Сыр	13
Хлеб пшеничный	20	2 Завтрак
Обед		Сок	150
Свекольник на мясном отваре со сметаной	200/9	Хлеб пшеничный	20
Котлета мясная	60	Обед
Овощное пюре	140	Салат свекольный	45
Компот из изюма с витамином С	150	Суп с рисом на мясном отваре со сметаной	200/9
Хлеб ржаной	40	Биточки мясные с молочным соусом	60/30
Полдник		Греча рассыпчатая со сливочным маслом	130
Омлет	80	Компот из кураги с витамином С	150
Морковно картофельное пюре	150	Хлеб ржаной	40
Чай	150	Полдник
Хлеб пшеничный	20	Биточки рыбные в молочном соусе	55/30
Яблоки	88	Морковно - картофельное пюре	150
		Чай	200
		Хлеб пшеничный	20
		Яблоки	88

День 9		День 10
Завтрак		Завтрак
Пудинг творожно-морковый с молочной подливой	160/30	Каша пшенная молочная	150
Молоко	150	Кофейный напиток	150
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Масло сливочное	7	Масло сливочное	7
2 Завтрак		2 Завтрак
Йогурт	145	Сок	150
Хлеб пшеничный	20	Хлеб пшеничный	20
Обед		Обед
Кукуруза отварная с растительным маслом	35	Суп картофельный на м/о с зеленым горошком и сметаной	200/9
Щи из св. капусты на мясном отваре со сметаной	200/9	Котлета рыбная	55
Картофельно-мясная запеканка с молочным соусом	240/30	Овощное пюре	140
Компот из изюма с витамином С	150	Компот и з сухофруктов с витамином С	150
Хлеб ржаной	50	Хлеб ржаной	40
Полдник		Полдник
Винегрет	160	Ватрушка с повидлом	115
Чай с лимоном	150	Чай	150
Хлеб пшеничный	20	Яблоки	88
Вафли	20
Апельсины	75