Двухнедельное меню для питания учащихся (стр. 2 )

Сезон : осеннее-зимний

Вторая неделя

Прием пищи, Наименование блюда	Масса порции (г)	Пищевые вещества, г	Энергетическая ценность, ккал
Ж	Б	У
Понедельник
Завтрак
Батон	40	0,23	2,33	16,6	80,0
Колбаса вареная порционно	40	6,72	5,38	10,45	128,80
Масло сливочное порционно	5	4,12	0,03	0,05	37,4
Какао	200	3,93	3,77	25,95	153,92
Всего					400,12
Вторник
Завтрак
Батон	40	0,23	2,33	16,6	80,0
Масло сливочное порционно	10	8,24	0,06	0,1	74,8
Сыр порционно	20	5,4	3,66	0,36	66,4
Кофейный напиток	200	3,19	2,79	19,71	118,69
Всего					339,89
Среда
Завтрак
Каша молочная пшенная	200	7,27	6,04	34,29	227,16
Чай с сахаром	200	-	0,1	15,0	61,3
Батон	40	0,23	2,33	16,6	80,0
Всего					368,46
Четверг
Завтрак
Бисквит со сгущенным молоком	100/20	17,50	8,30	8,71	225,54
Какао	200	3,93	3,77	25,95	153,92
Всего					379,46
Пятница
Завтрак
Макаронная запеканка	100	10,96	11,00	57,20	371,26
Кофейный напиток	200	3,19	2,79	19,71	118,69
Всего					489,95
Суббота
Завтрак
Каша молочная манная	200	7,03	6,53	38,78	244,92
Батон	40	0,23	2,33	16,6	80,0
Чай с сахаром	200	-	0,1	15,0	61,3
Масло порционно	10	8,24	0,06	0,1	74,8
Детям из многод-х семей :
Сыр порционно	20	5,4	3,66	0,36	66,4
Кондитерские изделия	100	11,8	0,15	58,7	200,0
Всего					727,42

«Согласовано» «Утверждаю»