Состав суточных комплектов питания в период проведения аварийных, плановых огневых и других срочных работ (стр. 1 )

Приложение

Состав суточных комплектов питания в период проведения аварийных,

плановых огневых и других срочных работ.

Суточный комплект № 1 (горячее питание)

Наименование блюда	Выход гр.	Цена, без НДС
Завтрак
Сметана с сахаром	100/15
Сыр, масло	20/10
Каша рисовая молочная с маслом	200/15
Бифштекс рубленый нат. с маслом	70/10
Какао на молоке	200
Хлеб	160
Итого:
Обед
Салат «Оливье»	100
Суп картофельный с мясными фрикадельками	250/35
Мясо тушеное	75/100
Рис отварной с овощами	200
Шанежка с картофелем	100
Сок «Добрый»	200
Хлеб	160
Итого:
Ужин
Жаркое по-домашнему	300
Пирожок, жареный с печенью	75
Чай с сахаром	200/15
Салат из крабовых палочек с рисом	100
Йогурт	100
Хлеб	160
Итого:
Минеральная вода б/г «Увинская»	1*1,5л.
Итого:

Суточный комплект № 2 (горячее питание)

Наименование блюда	Выход гр.	Цена, без НДС
Завтрак
Блинчики с творогом со сгущенным молоком	100/30
Сыр, масло	20/10
Каша пшенная молочная с маслом	200/15
Фрикадельки мясные в соусе	55/50
Кофе 3 в 1	200
Хлеб	160
Итого:
Обед
Винегрет с сельдью	75/25
Щи с мясом говядины со сметаной	250/12,5/20
Окорочка отварные	150
Картофель жареный	200
Булочка «Вьюшка»	100
Сок «Добрый	200
Хлеб	160
Итого:
Ужин
Салат по-домашнему	100
Рис, припущенный с овощами	200
Мясо по-французски	100
Чай с сахаром	200/15
Хачапури	100
Хлеб	160
Итого:
Минеральная вода б/г «Увинская»	1*1,5л.
Итого:

Суточный комплект № 3 (горячее питание)