2 Содержание цезия-137 в комбикормах для кур-несушек не может превышать 140 Бк/кг.

3 Корма, изготовленные из сырья кормового, должны отвечать настоящим правилам и кормам.

Приложение 2

Гигиенические нормативы качества и безопасности

продовольственного сырья и пищевых продуктов

Группа продуктов

Допустимое содержание

не более, Бк/кг

Примечание

Sr-90

Cs-137

1. Мясо и мясопродукты, птица, яйца и продукты их переработки

Мясо и субпродукты свежие, охл., зам.;

50

160

без костей

П/ф мяса всех видов;

80

250

оленина (без костей)

Колбасные изделия

100

320

диких животных

Консервы (контроль по сырью)

200

160

кости (все виды)

2. Молоко и молочные продукты

Молоко, сырье, сливки-сырье, кисломолочные продукты

25

50

Консервы молочные (молоко сгущенное и концентрированное)

100

200

Продукты молочные сухие: молоко и сливки

200

360

Сыры сычужные и плавленые

100

50

Молоко коровье

60

100

3. Рыба и продукты из рыбы

Рыба живая, замор., фарш, филе

100

130

Рыба сушеная, вяленая

200

260

4. Сахар и кондитерские изделия

Сахар

100

140

Мед

80

100

5. Плодоовощная продукция

Свежие, свежезамороженные:

Картофель

овощи, бахчевые

фрукты, ягоды

грибы

60

50

50

50

320

130

40

500

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. , «Методы и средства радиационного контроля в сельском хозяйстве”. М.:1995. – 178 С.

2. “Методика измерения активности бета – излучающих радионуклидов в счетных образцах с использованием программного обеспечения”. “Прогресс”. – ГП “ВНИИФТРИ”. –1996. –37с.

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

3. “Радиационный контроль. Стронций – 90 и цезий – 137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка». – М.: Госсанэпиднадзор РФ– 60с.

4. , , . «Прикладная метрология ионизирующих излучений». –М.: Энергоатомиздат. – 1990. – 261с.

5. «Руководство по методам контроля за радиоактивностью окружающей среды». Под редакцией: , , М.: - «Медицина». – 2002. – 431с.

6. «Методика измерения активности радионуклидов в счетных образцах на сцинтиллярном гамма – спектрометре с использованием программного обеспечения «Прогресс». – М.: ГП «ВНИИФТРИ» - 1996. – 33 с.

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Часть I. Определение активности цезия-137 гамма –

спктрометрическим методом………………………………….

1. Физические основы гамма-спектрометрических методов……

2. Отбор и подготовка проб…………………………….…….……….

2.1. Отбор проб……………………………………………….……..

2.2. Подготовка проб к измерениям………………………….…...

3. Порядок проведения измерений……………………………………

3.1. Подготовка Y-спектрометра к работе…………………..…….

3.2. Калибровка по энергии……………………….…………….…….

3.3. Измерение активности или фона………………………………..

4. Оформление и хранение результатов…………………………..……

Часть II. Определение активности бета-излучающих

радионуклидов………………………………………………………

1. Достоинства и трудности бета - спектрометрии…………………..

2. Средства измерения и обработки бета - cпектров………………..

3. Отбор и подготовка проб………………………………………………

3.1. Отбор проб………………………………………………………….

3.2. Подготовка проб к измерениям………………………………..

3.2.1. Способ ускоренного радиохимического приготовления счетных образцов проб мяса и мясных продуктов………………..

3.2.2. Приготовление счетных образцов проб жиров животного и растительного происхождения……………………………………..

3.2.3. Приготовление счетных образцов из проб молока и молочных продуктов……………………………………………………

4. Порядок проведения измерений…………………………………..

4.1. Подготовка бета-спектрометра к работе…………………..

4.2. Калибровка по энергии………………………………………

4.3. Измерение активности или фона…………………………..

5. Оформление и хранение результатов измерений…………….

Список использованной литературы…………………………………

Приложения………..……………………………………………………….

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5