Таблица 2
№ темы | Устный опрос | Письменные работы | Итого количество баллов | |||
собеседование (доклад) | ответ на семинаре | тест | Реферат, отчет по экскурсии | |||
Модуль 1. Основные принципы организации обслуживания | ||||||
1.1 | - | 0-3 | - | - | 0-3 | 0-6 |
1.2 | 0-3 | 0-3 | - | - | - | 0-6 |
1.3 | 0-3 | 0-3 | - | - | - | 0-6 |
1.4 | - | 0-3 | - | - | 0-3 | 0-6 |
1.5 | - | 0-3 | - | 0-3 | - | 0-6 |
Всего | 6 | 15 | - | 3 | 6 | 30 |
Модуль 2. Организация размещения | ||||||
2.1 | - | 0-3 | - | 0-3 | - | 0-6 |
2.2 | 0-3 | 0-3 | - | - | - | 0-6 |
2.3 | - | 0-3 | - | - | 0-3 | 0-6 |
2.4 | - | 0-3 | 0-3 | - | - | 0-6 |
2.5 | - | 0-3 | - | - | 0-3 | 0-6 |
Всего | 3 | 15 | 3 | 3 | 6 | 30 |
Модуль 3. Организация транспортно-экскурсионного обслуживания | ||||||
3.1 | 0-3 | 0-3 | - | - | - | 0-6 |
3.2 | - | 0-3 | - | - | 0-3 | 0-6 |
3.3 | 0-3 | 0-3 | - | - | - | 0-6 |
3.4 | - | 0-3 | 0-3 | 0-3 | 0-3 | 0-12 |
3.5 | 0-3 | 0-3 | 0-1 | 0-3 | - | 0-10 |
Всего | 9 | 15 | 4 | 6 | 6 | 40 |
Итого | 21 | 45 | 7 | 12 | 12 | 100 |
Планирование самостоятельной работы студентов
Таблица 3
№ | Модули и темы | Виды СРС | Неделя семестра | Объем часов | Кол-во баллов | |
обязательные | дополнительные | |||||
Модуль 1. Основные принципы организации обслуживания | ||||||
1.1 | Предмет и задачи дисциплины «Технология сервисного обслуживания» | Подготовка реферата | 1 | 4 | 0-6 | |
1.2 | Теоретические основы системы организации обслуживания | Подготовка доклада | Работа с литературой | 1,2 | 4 | 0-6 |
1.3 | Культура и безопасность в сфере обслуживания | Подготовка доклада | 2 | 4 | 0-6 | |
1.4 | Международное и Российское законодательство в сфере обслуживания | Подготовка реферата | 2,3 | 5 | 0-6 | |
1.5 | Нормативная база организации сервисного обслуживания | Подготовка к контрольному тесту | 3 | 5 | 0-6 | |
| Всего: |
| 22 | 30 | ||
Модуль 2. Организация размещения | ||||||
2.1 | Гостиничный сервис – компонент туризма и индустрии гостеприимства | Подготовка к контрольному тесту | Работа с литературой | 3,4 | 5 | 0-6 |
2.2 | Система категоризации средств размещения, требования к средствам размещения | Подготовка доклада | 4 | 4 | 0-6 | |
2.3 | Организационные основы приема и обслуживания в средствах размещения | Подготовка реферата | 5 | 4 | 0-6 | |
2.4 | Основные направления улучшения качества сервисного обслуживания | Подготовка к контрольной работе | 5,6 | 5 | 0-6 | |
2.5 | Средние, малые и сверхмалые предприятия в сфере сервиса | Подготовка реферата | 6 | 4 | 0-6 | |
Всего: | 22 | 30 | ||||
Модуль 3. Организация транспортно-экскурсионного обслуживания | ||||||
3.1 | Роль транспортных услуг на международном рынке | Подготовка доклада | 6,7 | 5 | 0-8 | |
3.2 | Классификация транспортных средств и транспортных путешествий | Подготовка реферата | Работа с литературой | 7 | 4 | 0-8 |
3.3 | Услуги, предоставляемые на транспорте | Подготовка доклада | 8,9 | 5 | 0-8 | |
3.4 | Организация экскурсионного обслуживания и его место в индустрии туризма | Подготовка к контрольной работе | 9 | 5 | 0-8 | |
3.5 | Виды и типы экскурсий. Профессиональная компетентность экскурсовода | Подготовка к контрольному тесту | 9,10 | 5 | 0-8 | |
| Всего: | 10 | 24 | 40 | ||
ИТОГО: | 68 | 100 |
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
