Рабочая программа дисциплины «Экскурсоведение» (стр. 1 )

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО «Сахалинский государственный университет»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по УР __________

«_____»________________________2013 г.

Рабочая программа дисциплины

«Экскурсоведение»

Направление подготовки

100400.62 Туризм

Профиль подготовки

Профиль 1: Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Профиль 2: Международный туризм

Квалификация (степень) выпускника

Бакалавр

Форма обучения

очная

Южно-Сахалинск

2013 г.

направление подготовки – 100400.62 Туризм

профиль – Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

профиль – Международный туризм

1. Цели освоения дисциплины

Экскурсионное дело является социальным феноменом социально-культурных и общественно-экономических отношений. Знание основ организации экскурсии необходимо для решения проблем качественного предоставления потребителям туристских услуг. Именно поэтому в настоящее время профессия экскурсовода является одной из востребованных в России в целом, и в Сахалинской области в частности.

Главными целями обучения данного курса являются: формирование профессионального отношения к проектированию экскурсионных программ; установка на профессиональный взгляд для эффективного участия специалистов в индустрии гостеприимства; умение планировать и проводить анализ рынка услуг в сфере экскурсионного дела.

Задачи курса:

дать представления об экскурсионной деятельности; раскрыть общие и специфические признаки и функции экскурсии; познакомить с классификациями и формами проведения экскурсий;­ выявить место показа и рассказа в экс­курсии; познакомить с основными этапами подготовки экскурсии; дать общее представление о методике проведения экскурсии; формировать профессиональную культуру в процессе выполнения теоретических и практических заданий по дисциплине.

Достижение цели основывается на следующих основных принципах:

гибкости и вариативности форм проведения аудиторных и внеаудиторных занятий, в организации межличностных отношений; органической взаимосвязи аудиторной и внеаудиторной работы (посещение выставок, музеев, экскурсий по городу и области и др.); самостоятельности, поисковой активности и творчества в освоении теоретического материала.

2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата

Дисциплина «Экскурсоведение» входит в вариативную часть профессионального блока (Б.3.В. ОД.13). Имеет логические и содержательно-методические связи с дисциплинами «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», «Туристские ресурсы», «Технология внутреннего туризма», «Туристские формальности», «Культурно-исторические центры», «Технология въездного туризма», «Транспортное обслуживание».

Вместе с тем дисциплина «Экскурсоведение» базируется на знаниях и умениях, полученных студентами при изучении дисциплин «Отечественная история», «Психология и педагогика», «Культурология», «Экология» и других дисциплин.

3. Требования к результатам освоения содержания дисциплины

следующих общекультурных и профессиональных компетенций:

- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);

- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);

- владеть культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);

- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);

- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, толерантно относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способен к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);

- понимание социальной значимости своей бедующей профессии, обладать высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);

- способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готов к работе в иноязычной среде (ОК-10);

- владеть теоретическими основами проектирования, готов к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);

- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);

- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4).

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

знать:

   -  классификацию информационно-экскурсионной деятельности;

   - технологию организации и проведения новой экскурсии;

- методику проведения экскурсий;

уметь:

  - составлять экскурсионную информацию;

- собирать «портфель экскурсовода»;

- подбирать и систематизировать материал для основной части экскурсий;

- изучать и систематизировать передовой отечественный опыт в организации экскурсий;

- анализировать новые и пересматривать действующие государственные стандарты и другие нормативные документы, направленные на организацию экскурсионной деятельности;

владеть навыками:

- создания методических разработок, технологических карт маршрутов, карточек (паспортов) и других документов, необходимых для осуществления экскурсионной деятельности.

4. Структура и содержание дисциплины (модуля). Учебный план курса рассчитан на 48 часов, из них 16 часов отводится на лекции, 16 часов на практические занятия, 16 – лабораторные работы, 60 часов на самостоятельную работу.

Курс включает три раздела: основы экскурсоведения, экскурсионную методику, профессиональное мастерство будущего экскурсовода.

В ходе лекционных и практических занятий студенты приобретают навыки самостоятельной творческой работы по разработке новой экскурсии, отбору объектов экскурсии, составлению маршрута, подготовки методической документации, а также осваивают методические приемы показа и рассказа и особенности ведения обзорной (многоплановой) и тематической экскурсий.

Учебно-методическая карта (понедельная)

№ недели	Наименование тем, вопросов дисциплины	Занятия (часы)	Самостоятельная работа студентов	Формы контроля	Миним. кол-во баллов	Макс. кол-во баллов
ЛЗ	ПЗ	Лаб. р.	Содержание	Часы самостоят. раб.
1-3	Раздел I. Основы экскурсоведения. Сущность экскурсии, функции и признаки экскурсии. История экскурсионного дела в России Классификация экскурсий. Сочетание показа и рассказа в экскурсии.	6	4	6	составление опорного конспекта по теме лекции; изучение истории развития экскурсоведения, анализ основных элементов экскурсоведения; составление глоссария по темам; подготовка и выступление на практических занятиях; составление письменного ответа на вопрос практического занятия; выполнение лабораторного задания.	16	текущий	12	24
4 -6	Раздел 2. Экскурсионная методика. Технология подготовки новой экскурсии. Методика и техника проведения экскурсий.	6		2	составление опорного конспекта по темам лекций; подготовка и выступление на практических занятиях; составление письменного ответа на вопрос практического занятия; разбор основных методических приемов в технологии организации экскурсий; выполнение лабораторного задания	16	текущий	7	14
7	Промежуточная контрольная работа		2		подготовка к промежуточной контрольной работе	2	текущий/ промежуточный	6	12
8-9	Раздел 3. Профессиональное мастерство экскурсовода. Личность экскурсовода. Умения и навыки экскурсовода. Речевые и внеречевые средства общения экскурсовода. Проведение экскурсии. Презентация проекта.	4	6	8	составление опорного конспекта по темам лекций; подготовка и выступление на практических занятиях; составление письменного ответа на вопрос практического занятия; анализ деятельности экскурсовода, его умений, навыков и средств общения посредством посещения экскурсий; защита проектов; выполнение лабораторной работы	24	текущий/итоговый	19	34
10	Итоговая контрольная работа.		2		Подготовка к итоговой контрольной работе	2	итоговый	8	16
	Итого по обязательным видам учебной деятельности														52	100
	Дополнительные виды учебной деятельности
					составление глоссария по изучаемым темам или ко всему курсу; конспект источников по теме занятия; собеседование по пропущенным темам; написание реферата..			10	20

Содержание курса

Раздел I. Основы экскурсоведения