ГАМАРДЖОБА - НОВЫЙ ГОД!!!

Холодные закуски

Сочная зелень и овощи с грядки 190 гр

( Блюдо полное душистой и свежей зелени, сочных помидор, огурцов, редиса и перца)

Ассорти грузинских закусок 140 гр

(Баклажаны с грецкими орехами, пхалеули из свеклы и шпината)

Рыбная тарелка 100/30 гр

(лосось слабой соли, палтус х/к и угорь горячего копчения)

Сациви из курицы 100 гр

(Молодая курочка, сваренная в душистом бульоне, выдержанная в ореховом соусе )

Мясное ассорти с хреном 70/50/25 гр

(Запеченая в специях свинина, филе индейки г/к, куриный рулет)

Студень домашний с острой горчицей 70/30 гр

(с отварным картофелем и зеленым луком)

Салат с языком 1/100 гр

(Салат с телячьим языком, маринованными огурцами, луком «фри» и домашним майонезом)

Хлебная тарелка 35/30/20 гр

(грузинский и армянский лаваши, чесночное масло)

Горячие закуски

Хачапури по-мингрельски 120 гр

Хинкали 1 шт

Свиной и говяжий фарш, сдобренный острым перцем, зеленью и луком наполняет тончайшую оболочку из пресного теста и выделяет ароматный сок… пальчики оближете! Сервируется соусом «Сацибели», по Вашему желанию можем дополнить блюдо сметаной.

Горячее блюдо (выбор)

Лосось, жареный на кеци 150/110/50гр

(Филе лосося жарится на глиняной сковородке кеци до хрустящей корочки вместе
с томатами… это так вкусно, что слов нет!)

или

Шашлык из мякоти ягненка 150/125/50гр

(сервируется свежими и маринованными овощами и соусом «Сацибели»)

БАР

Свободный выбор на 1000 рублей по карте вин

Цена на одну персону 3000 руб

Телефон ресторана: