Рынок патоки, крахмалов, клейковины и пшеничного зародыша в России (стр. 18 )

Таблица 5.10.

Структура спроса на модифицированный крахмал по видам

Вид модифицированного крахмала	Производство, тыс. тонн	Импорт, тыс. тонн	Объем потребления, тыс. тонн	Доля, в %

Таблица 5.11.

Характеристика реального платежеспособного спроса на модифицированные крахмалы

Отрасль	Вид модифицированного крахмала	Спрос, тыс. тонн	Потенциал для роста
Пищевые крахмалы
Непищевые крахмалы

Источник: данные производителей, ФТС РФ

Таблица 5.12.

Характеристика производителей майонеза, формирующих платежеспособный спрос

Наименование производителя	Объем производства, тонн	Максимальный потенциальный спрос на мод. крахмал, тонн

Таблица 5.13.