Вспомните из курса ботаники, каким образом прорастают семена, и как почечка зародыша оказывается на поверхности почвы. Какие условия могут способствовать формированию из почечки зародыша проростка, и что может погубить молодой проросток? У мелких семян зародышу может не хватить воздуха и питательных веществ для роста и прохождения его сквозь слои почвы (без света и, следовательно, фотосинтеза).
А если семя находится неглубоко, ему может для роста не хватить влаги (верхние слои почвы обычно более сухие). Запишите в тетради примерные параметры, которые следует соблюдать при заделке семян в почву.
Ответьте на вопрос, что такое густота посева? Какие последствия могут возникать при загущенных или изреженных посевах (посадках)? Чем это можно объяснить? Запишите в тетрадях.
Контрольные вопросы
1. Из каких частей состоят семена разных растений?
2. Какие условия необходимы для прорастания семян?
3. Какие условия необходимы для нормального хранения семян?
4. Какое значение имеет глубина заделки семян в почву?
5. Для чего необходимо соблюдать нормы высева семян?
6. Как подготавливают семена к посеву?
Цель занятия
Сформировать представление о значимости химического состава почвы для жизнедеятельности растения.
Задачи занятия
1. Выяснить виды минеральных веществ, входящих в состав почвенного раствора.
2. Определить зависимость внешнего облика растения от качества его минерального питания.
3. Составить таблицу по значению минерального питания растения для его роста и развития.
Оснащение занятия. Справочная литература, образцы растений, выращенные в условиях различного минерального питания, демонстрационные таблицы и фотографии.
Введение
Вещества, необходимые для питания растений, принято делить на три группы.
1. Макроэлементы – N, P, K, S, Ca, Fe, Mg, Al, Na, Si.
2. Микроэлементы – B, J, Mn, Cu, Zn, Co, F, Br и др.
3. Ультрамикроэлементы – Hg, Ag, Au.
Все элементы по значимости для питания и роста растений подразделяются на две большие группы: 1) органогены (входят в состав органических соединений) – N, H, O, C и 2) регуляторы (все остальные).
Значение элементов питания для жизнедеятельности растений
Макроэлементы
Важнейшим из них является азот. Он входит в состав живых структур клеток, в частности, в состав белков, нуклеиновых кислот, АТФ, АДФ, алкалоидов, и потому рост растений, формирование новых органов, т. е. рост вегетативной массы, зависит от обеспеченности посевов азотом. Необходимо помнить, что, несмотря на огромные запасы азота в природе, растения часто испытывают азотное голодание, так как они могут поглощать его из почвы только в определенной форме – нитритов и нитратов. Азот почвы имеет биогенное происхождение. Он содержится в остатках органов и недоступен растению. Подвергаясь воздействию микроорганизмов, органогенный азот аммонифицируется и нитрифицируется, в результате чего переходит в усвояемую растением форму – нитриты и нитраты в почвенном растворе.
Калий обеспечивает гидрофильность цитоплазмы, увеличивает ее водоудерживающую способность. В обводненной цитоплазме все процессы происходят наиболее активно, создаются нормальные условия для протекания в клетке синтетических процессов. Именно с этим связывается положительное влияние, которое оказывает калий на образование полимерных соединений (белки, крахмал, жиры). При недостатке калия нарушается взаимосвязь белкового и углеводного обменов. Калий повышает устойчивость растений к засухе, низким температурам и болезням, влияет на накопление запасных веществ в корнеплодах, клубнях и т. п.
Фосфор входит в состав белков, ферментов, витаминов, нуклеиновых кислот и т. д. Соединения фосфора играют основную роль в переносе энергии и обмене веществ, в процессах размножения. Из почвы фосфор извлекается в виде растворимых фосфатов. При недостатке фосфатов в тканях растения начинают преобладать процессы распада полимерных соединений, в том числе и фосфорорганических.
Магний входит в состав хлорофилла, он также активизирует работу ферментов. Недостаток магния: угнетает процесс фотосинтеза и дыхания, происходит кислородное и азотное голодание.
Железо является катализатором при образовании хлорофилла, входит в состав окислительных ферментов. При дефиците железа у растений развивается хлороз.
Сера поглощается в виде аниона SO4. Входит в состав аминокислот, эфирных масел (например, лука), гликозидов.
Кальций вызывает вязкость цитоплазмы (антипод К), входит в состав пектиновых веществ. Без кальция не образуется плазмалемма. Служит для нейтрализации щавелевой кислоты.
Микроэлементы
Все они находятся в чрезвычайно малых количествах в тканях растений, но отличаются высокой биологической активностью, что объясняется их связью, в первую очередь, с ферментными системами. Признаки нарушений, отмечаемые у растения при отсутствии различных микроэлементов, являются нередко сходными.
Цинк необходим для создания отдельных ферментных систем. При недостатке цинка растения отстают в росте. Бор влияет на поступление и передвижение веществ по растению. Он необходим для процессов цветения и плодоношения, активизирует работу апикальной меристемы. Медь входит в состав ферментов, участвующих в темновой фазе фотосинтеза и в процессах дыхания. Марганец не участвует непосредственно в образовании ферментных систем, но сильно влияет на состояние железа и является компонентом, в отсутствие которого каталитическое действие многих ферментных систем прекращается.
Некоторые микроэлементы накапливаются в растениях в больших количествах, например, медуница, некоторые водоросли накапливают большое количество йода, примула – магний, гречиха – медь, а растения семейства аралиевые – магний, молибден, медь, железо.
Итог. Растению требуются самые различные элементы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Потребность растения в этих веществах различна и зависит от индивидуальных особенностей растения и фазы его развития, от времени года и других факторов.
Задача 1. Установить значение минеральных элементов почвы для жизнедеятельности растения.
В дневниках составьте наглядную таблицу, в которой в одной графе дайте перечень наиболее важных для растений макро - и микроэлементов, в другой укажите, на какие процессы влияет тот или иной элемент и в третьей графе перечислите признаки проявления у растений отсутствия одного из указанных элементов. Составление таблицы выполняет тренировочно-контролирующую функцию по данной теме.
Образец оформления работы
Сводная таблица по значению минеральных элементов почвы для растения
Минеральные Элементы | Процессы, на которые влияет данный элемент | Внешние признаки растения при отсутствии данного элемента |
Азот | Входит в состав структур клетки – мембран, белков, нуклеиновых кислот | При недостатке в почве азота замедляется рост, укорачиваются междоузлия, мельчают, желтеют и опадают |
Фосфор | Влияет на рост вегетативной массы, на новообразование органов растения | Иногда преждевременное цветение |
Цель занятия
Получить представление о минеральных удобрениях и причинах их применения.
Задачи занятия
1. Получить представление о типах удобрений.
2. Ознакомиться с образцами некоторых видов удобрений и составить их характеристику по внешним признакам.
3. Уяснить причины применения удобрений.
4. Понять значимость норм внесения удобрений, сроков внесения.
5. Составить план-схему внесения удобрения с учетом получения урожая лекарственного сырья для культуры конкретного вида растения.
Оснащение занятия
1. Справочная литература и демонстрационные таблицы.
2. Образцы видов удобрений по группам (азотные, калийные, фосфорные) в банках и пробирках с названиями.
Введение
Все растения выносят из почвы те или иные вещества. Часть их возвращается обратно в виде сложных органических соединений, а часть выносится из почвы надолго. В этом случае необходимо восполнять вынесенные из почвы элементы.
Для компенсации вынесенных с полей элементов питания применяют удобрения. В основном используют удобрения, обогащающие почву азотом, фосфором и калием, а также микроудобрения – бор, марганец, молибден, цинк. Некоторые почвы требуют внесения извести для понижения кислотности почвы и повышения использования удобрений.
Вносить удобрения можно при осенней обработке почвы, при посеве и в период вегетации (в виде подкормок).
Различают несколько видов удобрений: минеральные, органические, органо-минеральные и бактериальные.
Минеральные удобрения обычно бывают азотные, калийные и фосфорные.
Азотные удобрения
Аммиачная селитра – мелкокристаллический порошок или гранулы желтого цвета, сильно слеживающийся. Содержит азота 33 – 35%.
Сульфат аммония или сернокислый аммоний – мелкокристаллический порошок белого или серого цвета, мало гигроскопичен, слабо слеживающийся. Содержит 20,5% азота.
Мочевина, или карбамид, – в виде кристаллов или мелких гранул белого цвета. Хорошо растворяется в воде. Слабо слеживается. Содержит 46% азота.
Кальциевая селитра – гигроскопический порошок белого цвета, содержит 17% азота. Хранится в герметической таре.
Натриевая селитра – гигроскопичность средняя, слеживаемость слабая, содержание азота – 15,5%.
Хлористый аммоний – белый порошок с содержанием азота 25%.
Фосфорные удобрения
Суперфосфат простой (фосфора 18,7%), воднорастворим, сыпучесть при высокой влажности плохая.
Суперфосфат гранулированный (фосфора 16 – 20%), воднорастворим, сыпучесть высокая. Почву не подкисляет, связывается ею не так быстро, как простой суперфосфат.
Суперфосфат двойной (фосфора 42 – 46%), выпускается только в гранулированном виде. Почвой связывается в малоподвижные соединения, без подкисления.
Преципитат (фосфора 20 – 35%), в воде нерастворим. Рекомендуется вносить на кислых почвах.
Фосфоритная мука (фосфора 18 – 22%) – порошок темно-серого цвета с бурым оттенком. Сыпучесть хорошая, пылит, снижает кислотность почв.
Калийные удобрения
Хлористый калий (окиси калия 30 – 40%). Мелкие кристаллы белого цвета с сероватым оттенком, мало гигроскопичен, сильно слеживается.
Калийная соль (окиси калия 30 – 40%). В сухом виде обладает хорошей сыпучестью, слеживаемость средняя.
Сернокислый калий или сульфат калия (калия 50 – 52%). Кристаллический порошок, не слеживается, не гигроскопичен.
Древесная зола – ценное удобрение для всех культур, содержит 6-10% калия).
Сложные и комбинированные удобрения
Нитроаммофоска – содержит по 11 – 17% азота, фосфора, калия. Выпускается в гранулированном виде.
Аммофос – содержит 10 – 12% азота и 46% фосфора.
Диаммофос – содержит 20 – 21% азота, 51-53% фосфора.
Органические удобрения – содержат питательные вещества в форме органических соединений растительного или животного происхождения. К ним относят: навоз, птичий помет, навозная жижа, компосты, торф, зеленые удобрения (сидераты). Все они содержат необходимые для роста и развития растений макро - и микроэлементы в доступной или потенциально доступной формах. Оказывают комплексное воздействие на плодородие почвы.
Микроудобрения подразделяют на борные, медные, марганцевые, цинковые, кобальтовые и др. Основной способ применения – внесение до посева, вместе с семенами в рядки, внекорневая подкормка (опрыскивание), предпосевная обработка семян (намачивание).
Правила внесения удобрений в почву
При использовании любого вида удобрений необходимо соблюдать дозы, которые рассчитываются на основании агрохимического анализа почвы и для конкретной выращиваемой культуры с учетом ее биологических особенностей.
Правильная техника и точные сроки внесения оказывают значительное влияние на повышение эффективности внесенных удобрений. Целесообразно использовать установленные дозы удобрений не в один, а в несколько приемов.
1. Основное удобрение применяют при осенней или весенней вспашке. Оно обеспечивает растения питанием в течение всего вегетационного периода.
2. Припосевное удобрение вносят одновременно с посевом семян или посадкой растений (клубней, рассады и т. д.). Этот способ позволяет вносить удобрения локально – в прикорневую зону, что повышает их использование растением и приводит к экономии количества удобрений.
3. Подкормка растений используется для регуляции роста и развития растений с целью повышения урожая и его качества. В этих случаях растения снабжаются теми питательными веществами, которых не хватает в почве в период их максимального потребления.
Задача 1. Изучить внешние признаки образцов минеральных удобрений.
Изучите рабочее название удобрения, его химический состав, отметьте цвет, растворимость в воде, наличие запаха, структуру (кристаллическая, порошкообразная, гранулированная).
Для определения растворимости в воде возьмите в пробирку 1-2 г удобрения. Пробирку заполните на 3/4 дистиллированной водой, затем встряхните в течение 1-2 мин. Оцените растворимость в воде.
При растворении фосфорных удобрений следует иметь в виду, что суперфосфат имеет в своем составе гипс, который остается в осадке.
Результаты работы запишите в таблице по предложенному образцу.
Таблица 3
Сравнительная характеристика удобрений
Название удобрения | Цвет | Структура | Растворимость в воде |
Задача 2. Составить план внесения удобрений.
Используя характеристику признаков растения на отсутствие какого-либо элемента в почве, а также фазу развития растения и ожидаемую товарную продукцию (корни, корневища, цветки, плоды и т. д.), составьте для одного из видов лекарственного растения план внесения удобрений: вид удобрения, в какой форме, в какие сроки, какая норма.
Контрольные вопросы
1. С какой целью применяют удобрения?
2. Какие существуют группы удобрений по происхождению?
3. Какие удобрения вносят в почву, если следует повысить урожай вегетативной надземной массы?
4. Какие существуют виды азотных удобрений?
5. В каких случаях растения подкармливают фосфорными удобрениями?
6. Какие существуют виды фосфорных удобрений?
7. Для чего проводят известкование почвы?
8. Какие правила необходимо соблюдать при подкормке растений?
9. Когда и в какой форме вносят удобрения при выращивании растений?
Цели занятия
Получить представление об условиях, способствующих максимальному получению урожая.
Задачи занятия
Выяснить агротехнические приемы, позволяющие обеспечить нормальное развитие лекарственного растения, и получить максимальный урожай лекарственного сырья, для чего необходимо:
1. Знать назначение агротехнических приемов,
2. Знать способы и сроки их применения,
3. Составить схему агротехнических мероприятий по уходу за конкретным видом лекарственной культуры.
Оснащение занятия
Справочная литература, фотографии образцов сельскохозяйственной техники по уходу за растениями.
Введение
Уход за посевами складывается из разных агротехнических приемов.
Хорошие условия для прорастания семян и появления дружных всходов создаются прикатыванием почвы для усиления притока влаги к семенам, боронованием с целью разрушения вредной почвенной корки и уничтожения всходов сорняков, а также созданием наилучшего теплового и воздушного режимов для прорастания семян и облегчения дружного появления всходов.
На малых площадях для этих целей удобнее проводить мульчирование почвы различным материалом: торфом, навозом-сыпцом, бумагой, резаной соломой или специальной пленкой (акрил, лутросил) для утепления, сохранения влаги и борьбы с сорняками.
Наиболее благоприятные условия для роста и развития появившихся всходов создаются рыхлением почвы в рядках и междурядьях, окучиванием, прореживанием и прополкой посевов, подкормкой растений, поливами, дополнительным опылением.
Для защиты посевов от вредителей и болезней применяют опыливание и опрыскивание растений различными ядохимикатами (от вредителей – инсектицидами, а от болезней – фунгицидами), механическое уничтожение вредителей, агротехнические профилактические мероприятия (обработка посевного материала, соответствующая обработка почвы, использование севооборотов и т. д.)
Сорные растения уничтожают боронованием посевов до появления всходов и после их появления, культивацией междурядий, прополкой, применением гербицидов. Большое значение имеют профилактические мероприятия и повсеместное уничтожение сорняков до их цветения.
Примечание. Боронование и культивация – разные способы рыхления поверхностного слоя почвы для превращения его в мелко-комковатое состояние. Для этого используют специальную технику – прицепленные к трактору навесные культиваторы и бороны, позволяющие обрабатывать почву на разную глубину с разной шириной охвата посевов.
Задача 1. Записать в тетрадях основные агротехнические приемы и поясните, с какой целью и каким образом они выполняются.
Используя сведения, изложенные во введении, а также справочные пособия по растениеводству, составьте схему агротехнических мероприятий для одного из видов лекарственных растений.
Выполнение этого задания можно рассматривать как решение ситуационной задачи для проверки усвоения темы.
Цель занятия
Изучить сорно-полевые растения как одну из составляющих для получения качественного урожая лекарственных культур.
Задачи занятия
1. Знать видовой состав сорняков и их систематическую принадлежность.
2. Уметь определить биологическую группу сорного растения и меры борьбы с ним.
Оснащение занятия
Гербарий сорных растений, коллекции семян сорняков, фототаблицы.
Введение
При выращивании лекарственных культур человек неизбежно сталкивается с сорными растениями. Сорняки – это представители таких видов растений, которые, являясь спутниками культивируемых, конкурируют с ними за площади питания: перехватывают у них свет, воду, минеральные соли из почвы, и тем самым уменьшают урожай, загрязняют его или затрудняют уборку урожая. Кроме того, сорняки часто являются источником вредителей и болезней. По этим причинам необходимо вести борьбу за чистоту посевов культурных растений от сорняков, а для этого необходимо знать биологические особенности сорных растений.
Сорные растения обладают комплексом различных приспособлений к выживанию. Прежде всего, это размножение как семенное, так и вегетативное.
1. Высокая продуктивность семян. Одно растение бодяка полевого за одно лето может дать 35 тысяч семян, пастушьей сумки – до 75 тысяч семян, лебеды – свыше 100 тысяч, а одно растение пшеницы – около 200 зерновок.
2. Семена многих сорных растений длительное время сохраняют всхожесть (до 40 лет). К тому же они имеют определенный ритм прорастания – порционный, т. е. не сразу все, а по частям в зависимости от глубины залегания.
3. Приспособительный цикл созревания семян. У ряда сорняков семена созревают до уборки урожая культурного растения, осыпаются и, таким образом падая на почву, засоряют ее. У других сорняков семена созревают одновременно с культурными растениями. В этом случае они попадают в почву и посевы через семенной материал, снижая его качество.
4. Наличие всевозможных приспособлений к быстрому и легкому распространению семян также облегчает сорнякам захват территории.
5. Захвату территории способствует и интенсивное вегетативное размножение корневищами и корнями. А обработка почвы, в частности, вспашка, только способствует увеличению отрезков этих частей и соответственно увеличению числа их особей. Многие сорняки совмещают в цикле развития оба способа размножения, потому они и являются трудно искоренимыми видами (осот, бодяк и т. д.)
6. Сорные растения менее требовательны к условиям произрастания, нежели культурные растения. Они легче переносят резкие колебания температуры и влажности почвы и воздуха, обладают высокой жизнеспособностью.
7. Среди сорняков встречаются специфические виды по способу питания: паразиты (заразиха, повилика) и полупаразиты (очанка, погремок). Первые питаются целиком за счет растения-хозяина и лишены зеленой окраски, вторые – фотосинтетики, но, прикрепляясь к корням хозяина, берут от него воду и минеральные соли. И те и другие, естественно, снижают урожай культивируемого растения.
С учетом биологических особенностей и облегчения борьбы с сорняками строится классификация сорных растений.
Различают четыре биологических группы сорняков: малолетние, многолетние, паразиты, полупаразиты. В свою очередь каждая из этих групп может подразделяться на подгруппы, с учетом чего и проводятся мероприятия по борьбе с сорняками.
Сорно-полевые растения и их жизненные формы
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 |
