- о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений
науки, техники и технологий.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
История
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС по всем специальностям СПО.
Учебная дисциплина История относится к общему гуманитарному и социально-
экономическому циклу основной профессиональной образовательной программы.
Цель: Формирование представлений об особенностях развития современной России на основе
осмысления важнейших событий и проблем российской и мировой истории последней четверти
XX – начала XXI вв.
Задачи:
– рассмотреть основные этапы развития России на протяжении последних десятилетий XX –
начала XXI вв.;
– показать направления взаимовлияния важнейших мировых событий и процессов на
развитие современной России;
– сформировать целостное представление о месте и роли современной России в мире;
– показать целесообразность учета исторического опыта последней четверти XX века в
современном социально-экономическом, политическом и культурном развитии России.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
– ориентироваться в современной экономической, политической, культурной ситуации в
России и мире;
– выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических,
политических и культурных проблем.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
– основные направления ключевых регионов мира на рубеже XX и XXI вв.;
– сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце
XX – начале XXI вв.;
– основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные)
политического и экономического развития ведущих регионов мира;
– назначение ООН, НАТО, ЕС и др. организаций и их деятельности;
– о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и
государственных традиций;
– содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и
регионального значения.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Иностранный язык (Английский язык)
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 Технология
продукции общественного питания
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном
профессиональном образовании в рамках реализации программ переподготовки кадров в
учреждениях СПО
Учебная дисциплина Английский язык относится к общему гуманитарному и социально-
экономическому циклу основной профессиональной образовательной программы.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
-
общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и
повседневные темы;
-
-
переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;
самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный
запас.
В результате изучения учебной дисциплины Английский язык обучающийся должен
знать:
-
лексический ( лексических единиц) и грамматический минимум,
необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной
направленности.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Физическая культура
1Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС по всем специальностям СПО
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном
профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и
профессиональной подготовке.
Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы:
Дисциплина Физическая культура является обязательной частью общего гуманитарного
и социально-экономического цикла ОПОП СПО.
Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья,
достижения жизненных и профессиональных целей.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- роль физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном
развитии человека;
- основы здорового образа жизни.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Русский язык и культура речи
Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является вариативной частью основных
профессиональных образовательных программ образовательного учреждения по
специальностям среднего профессионального образования 260807 Технология продукции
общественного питания.
Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы
Дисциплина Русский язык и культура речи вводится в общий гуманитарный и
социально-экономический цикл основной профессиональной образовательной программы.
Цели и задачи дисциплины - требования к результатам освоения дисциплины
-
-
-
-
-
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
строить свою речь в соответствии с языковыми, коммуникативными и этическими
нормами;
анализировать свою речь с точки зрения ее нормативности, уместности и целесооб-
разности; устранять ошибки и недочеты в своей устной и письменной речи;
пользоваться словарями русского языка;
владеть понятием, фонемы, фонетическими средствами речевой выразительности;
владеть нормами словоупотребления, определять лексическое значение слова;
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
находить и исправлять в тексте лексические ошибки, ошибки в употреблении фра-
зеологизмов;
определять функционально-стилевую принадлежность слова; определять слова, относимые
к авторским новообразованиям;
пользоваться нормами словообразования применительно к общеупотребительной,
общенаучной и профессиональной лексике;
использовать словообразовательные средства в изобразительно-выразительных целях;
употреблять грамматические формы слов в соответствии с литературной нормой и
стилистическими особенностями создаваемого текста;
выявлять грамматические ошибки в тексте;
различать предложения простые и сложные, обособляемые обороты, прямую речь и слова
автора, цитаты;
пользоваться багажом синтаксических средств при создании собственных текстов
официально-делового, учебно-научного стилей;
редактировать собственные тексты и тексты других авторов;
пользоваться правилами правописания;
различать тексты по их принадлежности к стилям;
продуцировать разные типы речи, создавать тексты учебно-научного и официально-
делового стилей в жанрах, соответствующих требованиям профессиональной подготовки
студентов.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
понятия языка и речи, различия между языком и речью, функции языка, понятие о
литературном языке, формы литературного языка, их отличительные особенности,
признаки литературного языка и типы речевой нормы;
понятие культуры речи, основные компоненты культуры речи (владение языковой,
литературной нормой, соблюдение этики общения, учет коммуникативного компонента),
качества, характеризующие речь;
основные словари русского языка;
фонетические единицы языка и фонетические средства языковой выразительности,
особенности русского ударения и произношения, орфоэпические нормы;
лексические и фразеологические единицы языка, лексические и фразеологические нормы,
изобразительно-выразительные возможности лексики и фразеологии, лексические и
фразеологические ошибки;
способы словообразования, стилистические возможности словообразования;
словообразовательные ошибки;
самостоятельные и служебные части речи, нормативное употребление форм слова,
стилистику частей речи: ошибки в формообразовании и употреблении частей речи;
синтаксический строй предложений, выразительные возможности русского синтаксиса;
правила правописания и пунктуации, принципы русской орфографии и пунктуации,
понимать смыслоразличительную роль орфографии и знаков препинания;
функционально-смысловые типы речи, функциональные стили литературного языка, сферу
их использования, их языковые признаки, особенности построения текста разных стилей.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Экологические основы природопользования
Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины Экологические основы природопользования
является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с
ФГОС по специальности 260807 Технология продукции общественного питания и может быть
использована при дополнительном профессиональном образовании в рамках реализации
программ переподготовки кадров в учреждениях СПО.
Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: математический и общий естественнонаучный цикл.
Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной
дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
- анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;
- использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и
среды обитания;
- соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
- принципы взаимодействия живых организмов и среды обитания;
- особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного
воздействия на окружающую среду;
- об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения
экологического кризиса;
- принципы и методы рационального природопользования;
- методы экологического регулирования;
- принципы размещения производств различного типа;
- основные виды отходов, их источники и масштабы образования;
- понятие и принципы мониторинга окружающей среды;
- правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;
- принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и
- природоохранный потенциал Российской Федерации;
- охраняемые природные территории.
Аннотация рабочей программы учебной дисциплины
Химия
Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 260807 Технология
продукции общественного питания и может быть использована при профессиональной
подготовке технологов общественного питания.
Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: математический и общий естественнонаучный цикл.
Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной
дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
- применять основные законы химии для решения задач в области профессиональной
деятельности; использовать свойства органических веществ, дисперсных и коллоидных
систем для оптимизации технологического процесса;
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 |
