Примерное десятидневное меню

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад комбинированного вида п. Молодежный

Томский район, п. Молодежный д.4 643505тел:921-594

(Приложение )

Утверждаю

«____»____________2013г.

Заведующий МБДОУ

___________

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

(осень)

1-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша молочная манная с маслом	3,98	4,98	30,95	150	200	88,36	176,72
Батон с маслом, сыром	6,21	11,7	16,0	30/5-15	40/70/20	143,2	190,9
Чай со сгущенным молоком	2,1	2,5	16,08	150	200	91,27	118,34
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Салат из свежих огурцов, зеленого лука с растительным маслом	0,5	4,1	2,0	40	60	41,66	44,3
Суп картофельный с мясными фрикадельками	3,66	6,42	9,29	150/20	200/25	105,58	139,73
Картофельное пюре	2,97	4,29	27,87	120	130	144,46	156,5
Котлета мясная с подливом	14,5	4,44	5,03	60/20	70/30	151,5	176,75
Компот из сухофруктов	0,2	0	23,4	150	200	76,1	91,4
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	65,05	81,32
Полдник:
Печенье	4,1	2,08	30,7	40	40	183,2	183,2
Йогурт	2,8	2,5	11,0	100	150	78,0	95,0
Ужин:
Запеканка творожная с молочным соусом	24,26	8,3	39,7	130/30	150/50	286,7	330,81
Чай с лимоном	0,07	0,01	15,3	150	200	46,22	61,62
Итого:	1543,9	1910,59

2-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша молочная пшеничная с маслом	2,1	2,3	15,5	153	205	182,94	243,92
Батон с маслом	3,6	8,3	23,2	30/5	40/7	114,9	153,2
Кофейный напиток на молоке	3,9	4,5	21,6	150	200	89,02	118,69
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,17	0	21,1	150	200	68,1	91,4
Обед:
Салат из свежих помидоров с растительным маслом
Суп гороховый на м/к бульоне	1,33	0,06	13,12	150	200	59,28	79,03
Макароны отварные	4,5	4,5	31,4	100	130	128,46	167,0
Гуляш мясной	18,56	20,72	5,77	60/30	70/40	243,2	283,79
Компот из сухофруктов	2,62	4,62	22,54	120/4	130/5	125,9	141,14
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	65,05	81,32
Полдник:
Ватрушка с творогом (джемом)	3,3	0,6	17,1	40	50	72,4	90,5
Кефир с сахаром	5,5	6,3	12,4	150	200	95,5	127,3
Ужин:	7,08	2,63	41,81	45	60	164,71	219,07
Запеканка рисовая с консервой	20,93	15,68	33,43	150	200	298,2	314,2
Чай с лимоном	0,07	0,01	15,3	150	200	46,22	61,62
Хлеб пшеничный	4,0	5,3	15,1	180	200	158,31	172,08
Конфета
Итого:	1912,19	2344,26

3-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша молочная кукурузная	2,1	2,3	15,5	150	200	182,94	243,92
Батон с маслом	3,6	8,3	23,2	30/5	40/17	114,9	153,2
Какао с молоком	3,77	3,93	25,95	150	200	146,79	195,71
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,17	0	21,1	150	200	68,1	91,4
Обед:
Салат из белокочанной капусты, огурцов, помидор с растительным маслом
Рассольник со сметаной на м/к бульоне	4,02	6,44	25,05	150	200	89,76	119,68
Котлеты рыбные с подливом	17,57	5,0	4,2	65	75	105,20	119,69
Рис отварной с маслом	2,83	4,37	30,96	100	130	146,24	166,6
Компот из свежих фруктов (ягод)	0	0	17,0	150	200	54,1	65,0
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	72,4	81,32
Полдник:
Печенье песочное	4,1	2,08	30,7	40	40	183,2	183,2
Йогурт	2,8	2,5	11,0	100	150	78,0	95,0
Ужин:
Суп молочный вермишелевый	5,33	6,7	26,76	150	200	145,8	194,48
Чай с лимоном	0,07	0,01	15,3	150	200	46,2	61,62
Хлеб пшеничный	3,08	1,2	19,8	30	40	78,6	104.8
Итого:	1512,23	1875,62

4-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Омлет	8,06	9,96	5,8	100	130	144,26	148,5
Хлеб пшеничный с маслом, сыром	2,46	8,62	14,03	30/9	40/10	105,47	140,63
Чай со сгущенным молоком	6,21	11,7	15,99	40/8/11	50/10/15	185,20	204,28
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	150	200	42,6	64,0
Обед:
Салат из тертой моркови
Борщ со сметаной на м/к бульоне	8,0	8,0	16,24	150/8	200/10	127,56	170,08
Плов с говядиной	9,23	7,32	33,03	150	170	200,59	227,34
Кисель из свежих ягод	1,36	0	29,02	150	200	77,81	103,74
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	72,4	81,32
Полдник:	1,4	0	13,8	150	200	46,5	62,0
Крендель	3,3	0,6	17,1	50	60	72,4	90,5
Кефир с сахаром	5,5	6.3	12,4	150	200	95,5	127,3
Ужин:
Вареники ленивые с маслом	32,49	9,82	33,22	150/4	180/5	252,16	300,9
Чай с лимоном	0.07	0,01	15,31	150	200	46,22	61,62
Итого:	1468,67	1782,21

5-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша «Геркулесовая» молочная	6,4	9,7	22,3	150	200	151,7	202,3
Хлеб пшеничный с маслом, сыром	6,21	11,7	16,0	40/8/11	50/10/15	163,42	204,28
Чай с молоком	2,1	2,5	16,08	150	200	91,27	118,34
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Салат из свежей капусты, яблок с растительным маслом
Суп крестьянский на мясном бульоне	2,35	4,2	17,1	150	200	86,25	115,0
Котлета куриная с подливом	1,33	0,06	13,12	60	70	59,28	79,03
Картофельное пюре + тушенные овощи	9,4	15,05	4,71	60/20	70/30	169,25	183,35
Компот из шиповника и кураги	4,5	6,1	29,0	150	180	155,0	186,0
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	72,4	81,32
Полдник:
Булочка с яблоком	4,5	7,15	39,14	50	60	182,83	219,07
Кефир с сахаром	5,5	6,3	12,4	150	200	95,5	127,3
Ужин:
Запеканка картофельная с мясом, со сметанным соусом	25,53	24,78	18,43	150	200	321,11	342,52
Чай витаминизированный	0,12	0	12,04	150	200	38,60	48,64
Хлеб пшеничный	3,08	1,2	19,8	30	40	78,6	104,8
Итого:	1707,81	2075,95

6-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша молочная ячневая	4.16	6,51	28,58	153	205	136,14	182,42
Хлеб пшеничный с маслом	2,46	8,62	14,03	30/9	40/10	105,47	140,63
Какао со сгущенным молоком	3,5	3,8	29,1	150	200	115,61	154,15
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Салат из свежей капусты, моркови и яблок с растительным маслом
Суп картофельный с клецками на мясном бульоне	0,8	4,1	5,3	150	200	48,56	60,70
Гуляш мясной	8,19	7,37	8,04	150/19	200/25	170,5	227,33
Картофельное пюре	18,56	20,72	5,77	60/30	70/40	243,2	283,79
Компот курага, изюм	0,24	0	22,64	150	200	67,24	89,66
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	65,05	81.32
Полдник:
Печенье (пряники)	4,1	2,08	30,7	40	40	183,2	183,2
Йогурт	2,8	2,5	11,0	100	150	78,0	95,0
Ужин:	5,6	5,0	9,4	150	200	93,0	124,0
Запеканка морковная с творогом	8,16	8,37	43,87	120	150	226,11	282,64
Чай с лимоном	0,07	0,01	15,31	150	200	46,22	61,62
Итого:	1620,9	2030,46

7-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша пшеничная с маслом	2,1	2,3	15,5	153	205	182,94	243,92
Хлеб пшеничный с маслом	4,18	7,53	15,99	30/9	40/10	140,64	150,64
Кофейный напиток на молоке	3,9	4,5	21,6	150	200	89,02	118,69
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Салат из свежих огурцов, зеленого лука с растительным маслом
Суп вермишелевый с курицей	3,58	3,75	15,01	150	200	79,87	106,5
Рыба запеченная с картофелем	17,18	11,6	24,05	180	200	243,24	270,05
Компот из шиповника	8,13	6,48	17,5	150	200	168,06	224,08
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	72,4	81,32
Полдник:
Вафля	0,32	0	19,20	25	40	76,00	121,60
Кефир с сахаром	5,5	6,3	12,4	150	200	95,5	127,3
Ужин:
Рагу из овощей	3,7	13,23	22,57	180	200	212,05	223,99
Кисель из свежих ягод	1,36	0	29,02	150	200	77,81	103,74
Хлеб пшеничный	3,08	01,2	19,8	30	40	78,6	104,8
Итого:	1558,73	1940,63

8-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша молочная рисовая	3,04	4,98	38,01	150	200	149,58	199,45
Батон с маслом	3,6	8,3	23,2	30/5	40/7	114,9	153,2
Чай с сахаром	0,1	0	16,5	150	200	47,3	63,1
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0.2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Суп картофельный, рыбный	10,57	9,82	5,0	150	200	130,09	173,46
Тефтели мясные	6,41	3,8	5,6	60	70	114,5	133,0
Капуста тушенная	2,43	5,64	9,15	100	130	154,0	200,22
Сок	1,4	0	13,8	150	200	46,5	62,0
Хлеб ржаной	3,3	0,6	17,1	40	50	72,4	90,5
Полдник:
Апельсин	0,6	0	6,0	95	100	25,00	27,00
Ужин:
Котлеты картофельные со сметанным соусом	4,24	8,9	24,82	120/40	150/50	212,96	283,65
Чай витаминизированный	0,12	0	12,04	150	200	38,60	48,64
Хлеб пшеничный	3,08	1,2	19,8	30	40	78,6	104,8
Итого:	1227,03	1603,02

9-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Омлет	9,3	11,5	6,7	130	150	148,5	171,4
Батон с маслом, сыром	6,21	11,7	16,0	30/5/15	40/7/20	143,2	190,9
Какао с молоком	3,77	3,93	25,95	150	200	146,79	195,71
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Салат из свежей капусты, моркови с растительным маслом	0,76	4,06	4,32	40	60	37,3	56,0
Щи на м/к бульоне со сметаной	2,58	7,82	9,12	150	200	85,76	114,35
Рыба тушенная под овощами	10,19	4,01	7,01	60	70	68,7	80,14
Макароны отварные	4,5	4,5	31,4	100	130	128,46	167,0
Компот из сухофруктов	0,2	0	23,4	150	200	76,1	91,4
Хлеб ржаной	2,43	0,25	18,91	40	50	72,4	81,32
Полдник:
Яблоко	0,45	0	15,3	100	150	54,60	62,1
Ужин:
Хлеб пшеничный	3,08	1,2	19,8	30	40	78,6	104,8
Шанежка с картофелем	8,28	5,06	45,81	50	70	189,95	264,02
Чай с лимоном	0,07	0,01	15,3	150	200	46,2	61,62
Итого:	1319,16	1704,76

10-й день	Б	Ж	У	Выход гр.	Калории
1-й Завтрак:				ясли	сад	ясли	сад
Каша ячневая	7,23	6,67	39,54	150	200	185,15	246,87
Батон с маслом	3,6	8,3	23,2	30/5	40/17	114,9	153,2
Кофейный напиток на молоке	3,9	4,5	21,6	150	200	89,02	118,69
2-й завтрак:
Сок фруктовый	0,2	0	15,40	100	150	42,6	64,0
Обед:
Салат из свеклы с растительным маслом	0,84	4,84	5,53	40	60	53,31	79,97
Рассольник на м/к бульоне со сметаной	4,02	6,44	25,05	150	200	89,76	119,68
Запеканка картофельная с мясом со сметанным соусом	25,53	24,78	18,43	150	200	321,11	342,52
Напиток клюквенный (брусничный)	0,1	0	15,8	150	200	46,53	62,05
Хлеб ржаной	3,3	0,6	17,1	40	50	72,4	90,5
Полдник:
Ватрушка с творогом (джемом)	7,08	2,63	41,81	50	60	182,55	219,07
Кефир с сахаром	5,5	6,3	12,4	150	200	95,5	127,3
Ужин:
Салат из варенных овощей	2,55	10,65	8,7	100	150	90,9	136,35
Чай с лимоном	0,07	0,01	15,3	150	200	46,2	61,62
Хлеб пшеничный	3,08	1,2	19,8	30	40	78,6	104,8
Итого:	1508,53	1836,12