Организация производства и предпринимательство в АПК (стр. 6 )

Половозрастные группы	Расход	На 31.12.20___г.	Среднегодовое поголовье	Валовой прирост, ц	Среднесуточный прирост
Перевод в старшие группы	Реализация всего
гол.	Живая масса	гол.	Живая масса	гол.	Живая масса
кг/гол	всего, ц	кг/гол	всего, ц	кг/гол	всего, ц
Коровы	159	450	715,5	-	-	-	563	450	2553,5	575	0	-
Нетели	135	420	567,0	-	-	-	141	400	564,0	115	64, 6	154
Телки 20___г. (старше 1 года)	125	380	475,0	22	360	79,2	-	-	-	113	164,6	400
Телки 20___г. (до 1 года)	63	380	239,4	41	200	82	306	260	795,6	406	592,2	400
Бычки и кастраты всех возрастов	-	-	-	422	400	1688	193	400	772,0	308	572,0	508
Приплод текущего года, всего	-	-	-	-	-	-	697	118	822,5	226	536,7	650
в т. ч. телочки	-	-	-	-	-	-	348	118	-	113	268,4	-
бычки	-	-	-	-	-	-	349	118	-	113	268,3	-
Взрослый скот на откорме	-	-	-	159	486	772,7	-	-	-	39	57,2	400
Всего	482	-	1996,9	644	352	2621,9	1900	-	5487,6	1782	1987,3	-

Эта же масса планируется у оставшегося поголовья на конец года () = 306 голов.

9. Возможная реализация животных по стаду определяется следующим образом: поголовье на начало года 1847 гол. + приплод 697 гол. - поголовье на конец года 1900 гол. = 644 головы. Из этого поголовья исключается то, что уже реализовано коров 159 голов телок старше года 22 головы телок до года 41 голова. Итого 222 головы. Следовательно, остается реализовать 422 головы. Их можно реализовать по группе «бычки и кастраты всех возрастов» с живой массой не менее 400 кг. Оставшееся поголовье на конец года запланировать с той же живой массой.

10. Приплод планируемого года на конец года остается полностью с живой массой молодняка до 1 года, или 118 кг / гол.

11. Подсчитать реализацию мяса в живой массе и 40 % из нее запланировать для реализации на рынке.

12. Подсчитать итоги по вертикали и горизонтали. Поступление из младших групп и перевод в старшие группы должны совпадать и по поголовью, и по живой массе.

13. По каждой половозрастной группе подсчитать валовой прирост по следующей методике: живая масса всего поголовья на конец года + живая масса поголовья в расходе (по всем статьям) - живая масса по всем статьям прихода - живая масса на начало года.

14. Рассчитать среднегодовое поголовье коров и нетелей делением суммы поголовья на начало и конец года пополам. По остальным половозрастным группам делением валового прироста на установленный среднесуточный прирост и на 365 дней.

ЗАДАНИЕ 5. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВАЛОВОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПО КАНАЛАМ РЕАЛИЗАЦИИ

Исходные данные:

- объем валового производства молока (таблица 8) и мяса (таблица 9);

- реализация на рынке (40% от валового производства);

- внутрихозяйственные потребности в продукции скотоводства.

Методика выполнения задания:

1. Из таблицы 8 выписать объем производства молока, а из таблицы 9 выписать объем производства мяса.

2. Запланировать объем реализации продукции на рынке в размере 40% от валового производства продукции (мяса и молока). На выпойку телят оставить 200 кг. молока на 1 голову приплода планируемого года (697 гол. × 200 кг = 1394 ц), на внутрихозяйственные нужды оставить до 10 % от объема производства молока и мяса.

Таблица 10

Распределение валового производства продукции по каналам реализации

1. Объём валового производства молока, ц (табл. 9)	18510
из него:
на выпойку телят, ц	1394
на внутрихозяйственные нужды, ц. (10% от п.1)	1850
3.свободная реализация молока на рынке	15266
2. Объём реализации мяса, ц. (табл.10)	2621,9
из него реализовано на рынке (40% от п.2)	1048,8
на внутрихозяйственные нужды, ц (10% от п.2)	262,2
свободная реализация	1310,9
Выход телят, гол. (табл.10)	697

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Студент, выполнив задание, должен сделать вывод по показателям разработанного хозрасчетного задания, в частности, по объему валового производства молока и мяса; объему реализации на рынке продукции; внутрихозяйственной потребности в продукции скотоводства.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Основная Литература

1.Агарков, организации. Организация производства [Электронный ресурс]: учебное пособие/, , .— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2012.— 272c.— Режим доступа: http://www. ***** /10985.— ЭБС «IPRbooks», по паролю

2.Грядов, предпринимательства [Текст]: уч. пос. для вузов / . - М.: КолосС, 20с.

3.Дубровин, и организация производства [Текст]: уч. пос. для вузов / , , ; под общ. ред. проф. . - М.: Дашков и К, 20с.

4.Леонова, с/х производства. Альбом наглядных пособий [Текст]: уч. пос. для вузов / . - СПб.: Лань, 20с.

5.Организация предпринимательской деятельности [Текст]: уч. для вузов / , , и др.; под ред. . - М.: Проспект, 20с. 6.Практикум по организации и управлению производством на с/х предприятиях [Текст]: уч. пос. для вузов / , , и др.; под ред. . М.: КолосС, 20с.

7.Экономика и управление аграрным производством [Текст]: уч. пос. для вузов / Под ред. академика Россельхозакадемии . - изд. 2- е. пер. и доп. - Ростов н/Д.: Тайп, 20с.

2.ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

8.Новицкий, , планирование и управление производством [Текст]: уч. - метод. пособие / , / под ред. .- М.: Финансы и статистика, 2007.-576с.

9.Организация предпринимательской деятельности [Текст]: уч. для вузов / , , и др.; под ред. . - М.: КолосС, 200с.

10.Организация предпринимательской деятельности [Текст]: уч. пос. для вузов /, , и др.; под ред. . - Ростов н/Д. - Март, 20с

11.Организация производства на предприятиях АПК [Текст]: уч. пос. для вузов / , , и др.; под ред. . - М.: КолосС, 20с.

12.Организация сельскохозяйственного производства [Текст]: уч. для вузов / , , под ред. . - М.: КолосС, 20с.

13.Попов, сельскохозяйственного производства [Текст]: уч. для вузов / .- М.: Финансы и статистика, 20с.

14.Яковлев, производства и предпринимательство в АПК [Текст]: уч. для вузов / , . - М.: КолосС, 20с.