Северный государственный медицинский университет
факультет менеджмента и информатики
Вопросы к государственному экзамену по специальности
«Социально-культурный сервис и туризм»
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
1. Миссия и цели деятельности туристского предприятия.
2. Система мотивации персонала туристских организаций.
3. Технология принятия управленческого решения в туристской организации.
Индустрия гостеприимства
4. Типология и международная классификация средств размещения.
5. Правила предоставления гостиничных услуг.
6. Организационная структура гостиничного комплекса.
7. Современные тенденции мирового гостиничного комплекса.
8. Проблемы обеспечения качества в гостиничном бизнесе.
9. Цикл обслуживания туристов в гостиничном комплексе.
Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг
10. Уровни стандартизации.
11. Методы стандартизации.
12. Добровольное подтверждение соответствия.
Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма
13. Государственное регулирование туристской деятельности: принципы, цели, приоритетные направления и способы.
14. Нормативно-правовое регулирование международного туризма.
15. Туристские формальности: паспортные, таможенные, визовые, валютные, медицинское страхование.
16. Правовое положение туроператоров и турагентов.
17. Правовое положение туриста.
Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме
18. Понятие и роль маркетинга в социально - культурном сервисе и туризме
19. Сегментирование рынка туристских услуг. Выбор целевых сегментов. Позиционирование.
20. Маркетинговая среда и ее влияние на предприятия СКСиТ.
21. Комплекс маркетинга и его особенности в туризме.
Сервисная деятельность
22. Основные виды социально-культурного сервиса и туризма, их характеристики.
23. Формы и методы обслуживания потребителей сервисных услуг,
особенности сервиса в «контактной зоне».
24. Роль предпродажного и постпродажного обслуживания на предприятиях
сервиса.
25. Влияние макросреды при производстве туристского продукта и сервисного обслуживания.
26. Стимулирование спроса и сбыта продукции на сервисных предприятиях.
27. Специфика и комплексная классификация сервисных услуг.
Реклама в социально-культурном сервисе и туризме
28. Этические нормы в рекламе социально-культурного сервиса и туризма.
29. Принципы и роль рекламы в социально-культурном сервисе и туризме.
30. История развития рекламы в социально-культурном сервисе и туризме.
31 .Конструирование рекламного текста
Ландшафтная рекреалогия
32. Роль ландшафтных ресурсов в туристской рекреалогии.
33.Ландшафтотерапия, как психо-экологический способ коррекции психоэмоционального состояния человека.
34. Понятие, сущность и принципы организации маршрутов терренкуров в туристской рекреалогии.
35. Специфика использования подводных и водных объектов в рамках ландшафтной рекреалогии.
36. Рекреационные возможности горных ландшафтов в туристской деятельности.
37. Оценка аттрактивности ландшафтов
38. Роль растительного покрова как рекреационного ресурса.
39. Типология рекреационных занятий с учетом специфики ландшафта.
Сервисное обеспечение рекреационного досуга
40. Особенности формирования и развития рынка рекреационных услуг в России и зарубежных странах.
41. Активная и пассивная формы организации рекреационно-познавательного туризма.
42. Сервисное обеспечение рекреационно-спортивного туризма.
43. Сервисное обеспечение рекреационно-развлекательных услуг.
44. Сервисное обеспечение услуг рекреационно-оздоровительного типа.
Курортология
45. Комплексная оценка рекреационного потенциала курортного лечения.
46. Характеристика курортных факторов, используемых в целях лечения, организации отдыха и оздоровления.
47. Общие принципы организации лечения и оздоровления на курортах.
48. Характеристика функциональной системы управления курортными комплексами.
49. Теоретические и методические основы проектирования рекреационного комплекса.
Организация трудовых отношений на предприятиях рекреационного сервиса
50. Основные права профсоюзов. Гарантии прав профсоюзов.
51. Понятие, принципы, формы и стороны социального партнерства.
52. Понятие, стороны и содержание трудового договора. Оформление трудового договора.
53. Общие основания прекращения трудового договора.
54. Расторжение трудового договора по инициативе работодателя.
55. Понятие материальной ответственности сторон трудового договора.
56. Материальная ответственность работника. Материальная ответственность работодателя
Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма
57. Понятие туристского продукта. Основные подходы к классификации туристского продукта.
58. Технология проектирования туристского продукта.
59. Понятие туристских ресурсов. Основные подходы к классификации туристских ресурсов.
60. Документационное обеспечение клиента туристской фирмы при покупке туристского продукта.
61. Технологическая документация, сопровождающая туристский продукт на рынке услуг.
62. Технологии поиска и бронирования туристского продукта.
63. Технология прямых персональных продаж.
64. Технологии анимационного обслуживания туристов.
65. Технологии сотрудничества с поставщиками туристских услуг.
66. Технология определения стоимости туристского продукта.
Экскурсионная деятельность
67. Понятие экскурсии, ее сущность, компоненты, общие и специфические признаки экскурсии, цели, задачи и формы проведения.
68. Роль экскурсионного обслуживания в индустрии туризма.
69. Классификация экскурсий, отличительные особенности экскурсии комплексного характера и маршрутов выходного дня.
70. Технология подготовки новой экскурсии.
71. Классификация экскурсионных объектов, их подбор и оценка.
Рекреационно-оздоровительные комплексы
72. Понятие рекреационно-оздоровительного комплекса, его структура.
73. Классификация рекреационно-оздоровительных комплексов.
74. Бальнеологические рекреационно-оздоровительные комплексы.
74. Термальные рекреационно-оздоровительные комплексы.
75. Климатические рекреационно-оздоровительные комплексы.
76. Грязевые рекреационно-оздоровительные комплексы.
77. Основные оздоровительные методики, применяемые в рекреационно-оздоровительных комплексах.
79. Рекреационно-оздоровительные комплексы мира (на примере 1-2 комплексов).
80. Рекреационно-оздоровительный потенциал региона.
Утверждены на заседании кафедры
24 сентября 2012 г.
Зав. кафедрой
