Министерство образования и науки Республики Казахстан

Программа и методические указания по прохождению практики

Форма Ф СО ПГУ 7.18.3/23

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова

Кафедра Химии и химических технологий

ПРОГРАММА и методические указания

по прохождению Учебной практики

для студентов специальности 050606 –Химия в учебных лабораториях вуза

Павлодар

Кегль 14, буквы строчные, кроме первой прописной

Лист утверждения программы и методических указаний по прохождению практики

Форма Ф СО ПГУ 7.18.3/22

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова

УТВЕРЖДАЮ Проректор по УР ___________ «___»_____________20__г.

ПРОГРАММА и методические указания

по прохождению Учебной практики для студентов специальности

050606 –Химия в учебных лабораториях вуза

Программа разработана на основании Государственного общеобязательного стандарта образования специальности ГОСО РК 3.08.321 – 2006 и ГОСО РК 5.03.005 – 2009 «Система образования республики Казахстан. Профессиональная практика. Основные положения».

Составители: _________ ст. преподаватель

ст. преподаватель

Кафедра Химии и химических технологий

Рекомендована на заседании кафедры, протокол №____от «___»__________20__г.

Заведующий кафедрой _______________ «____» ________201__г

Одобрена учебно-методическим советом факультета Химических технологий и естествознания «_____»______________20__г. Протокол №____

Председатель УМС ________________ «____» ________201__г

СОГЛАСОВАНО:

Декан факультета ________________ «____» ________201__г

Одобрено:

Начальник ОППиТВ ______________ «____» ________201__г

Начальник ОПиМОУП ______________ «____» ________201__г

Одобрена учебно-методическим советом университета

«_____»______________20__г. Протокол №____

1 Цели и задачи учебной практики

Основной целью учебной практики является более глубокое изучение оборудования учебных лабораторий вуза, основных стадий проведения химического анализа, методики выполнения эксперимента и знакомство с промышленными предприятиями и организациями региона.

Основными задачами учебной практики являются:

- ознакомление студентов с учебным оборудованием лабораторий, их назначением, основными стадиями проведения химических анализов, методикой выполнения эксперимента;

- закрепление, расширение и углубление теоретических знаний по курсам: Неорганическая химия, Химический количественный анализ

- совершенствовать умения студентов по технике выполнения важнейших лабораторных приёмов работы с веществами и материалами;

- практическое выполнение химических и инструментальных анализов в лаборатории физико-химических методов анализа в ПГУ;

- сбор данных для составления отчета и составление отчета по практике.

Пререквизиты: Введение в специальность, Техника лабораторных работ, Неорганическая химия, Химический количественный анализ.

Постреквизиты: Знания полученные во время прохождения учебной практики будут необходимы при изучении следующих специальных дисциплин: Общая химическая технология, Физические методы исследования, Физико-химические методы анализа.

2 График прохождения учебной практики

Учебная практика проводится после окончания 1-го курса обучения и организуется в виде работы в лабораториях в ПГУ. Календарный график прохождения учебной практики представлен в таблице 1.

Таблица 1 - Календарный график выполнения разделов практики

Перечень изучаемых вопросов и выполняемых практических работ	Вид и место проведения занятия	Ответственный за проведение практики	Срок выполнения
Установочная конференция, обсуждение целей, задач и порядка прохождения практики, выдача программ, заданий и дневников по практике	Беседа, место проведения ПГУ	Руководитель практики от кафедры	За три дня до начала практики
Работа в учебной лаборатории «Аналитическая химия» с целью совершенствовать умения студентов производить расчёты, необходимые для приготовления рабочих растворов; приготовить растворы и реактивы специального назначения для лаборатории и проверить их качество.	Практическое занятие, место проведения учебные лаборатории вуза ПГУ	Руководитель практики от кафедры, лаборант химической лаборатории	Первый, второй день практики
Работа в учебной лаборатории «Органическая химия» с целью овладеть приёмами механической и термической обработки стекла, а также приёмами обработки пробок; осуществить монтаж приборов для получения газов разными способами, провести демонстрацию соответствующего опыта, выявить преимущества и недостатки самодельных приборов.	Практическое занятие, место проведения учебные лаборатории вуза ПГУ	Руководитель практики от кафедры, лаборант химической лаборатории	Трети день практики
Работа в учебной лаборатории «Неорганическая химия» с целью изучить и отработать лабораторные приёмы работы с жидкими и твёрдыми веществами; осуществить очистку химических реактивов при использовании ряда методов, основанных на важнейших лабораторных приёмах работы с веществами.	Практическое занятие, место проведения учебные лаборатории вуза ПГУ	Руководитель практики от кафедры, лаборант химической лаборатории	Четвертый день практики
Работа в учебной лаборатории «Физическая и коллоидная химия» с целью изучить лабораторное оборудование по химии, правила и приёмы обращения с ним; проанализировать перечень учебного оборудования, выявить группы химических реактивов и материалов, изучить их технические показатели.	Практическое занятие, место проведения учебные лаборатории вуза ПГУ	Руководитель практики от кафедры, лаборант химической лаборатории	Пятый день практики

3 Содержание учебной практики

За три дня до начала практики проводится установочная конференция, целью которой является разъяснение целей, задач и порядка прохождения практики, а также выдача программ, заданий и дневников по практике.

Учебная практика включает в себя 2 этапа: ознакомительная практика и практика по получению первичных профессиональных умений.

При работе в лаборатории «Аналитическая химия» студенты изучают основные правила приготовления точных и приблизительных растворов: ознакомление по справочнику со свойствами вещества, расчёт навески, подготовка рабочего места и необходимого оборудования, приготовление посуды (химического стакана или мерной колбы) для растворения твёрдых веществ, особенности растворения жидких веществ, подготовка посуды для хранения полученного раствора. Концентрации растворов, используемые в лабораторной практике.

Техника определения плотности жидкости ареометром. Отсчёт показаний ареометра для прозрачных жидкостей и для окрашенных жидкостей. Установление по плотности растворов кислот, оснований и солей в воде массовой доли растворённого вещества с помощью специальных таблиц в химических справочниках. Использование метода интерполяции для определения массовой доли растворённого вещества в приготовленном растворе.

Расчёты, связанные с приготовлением растворов. Техника приготовления приблизительных растворов. Приготовление растворов солей, щелочей, кислот. Техника приготовления точных растворов. Приготовление растворов по точно взятой навеске. Приготовление растворов по приблизительно взятой навеске. Приготовление точного раствора кислоты из концентрированной кислоты. Использование фиксаналов для приготовления растворов. Последовательность операций приготовления растворов из фиксаналов.

Приготовление растворов и реактивов специального назначения: растворов фенолфталеина, метилоранжа, лакмуса, йода, фуксинсернистой кислоты; известковой воды (несколькими способами), крахмального клейстера, бромной воды, натронной извести.

При работе в лаборатории «Органическая химия» студенты изучают требования к учебным приборам: простота и надёжность конструкции, отсутствие второстепенных деталей. Обработка стекла и обращение с пробками. Оплавление концов трубок. Сгибание трубок. Оттягивание стеклянных трубок. Изготовление капилляров. Изготовление набора стеклянных трубок. Проплавление отверстий в стеклянной посуде.

Подбор резиновых и корковых пробок. Правила сверления пробок.

Работа с газами. Стационарные аппараты для получения газов и приборы, монтируемые из различных узлов и деталей. Способы собирания газов. Монтаж приборов для получения газов и проверка их на герметичность. Соединение частей прибора резиновыми трубками.

При работе в лаборатории «Неорганическая химия» студенты изучают и отрабатывают лабораторные приёмы работы с жидкими и твёрдыми веществами: измельчение твёрдых веществ, прокаливание веществ, возгонка, перекристаллизация, фильтрование, дистилляция, определение температуры кипения и плавления веществ. Осуществляют очистку химических реактивов при использовании ряда методов, основанных на важнейших лабораторных приёмах работы с веществами.

При работе в лаборатории «Физическая и коллоидная химия» студенты изучают лабораторное оборудование и приемы обращения с ним: лабораторные нагревательные приборы; измерительные приборы.

После окончания практики проводится итоговая конференция с обсуждением результатов практики. На итоговой конференции каждый студент отчитывается по итогам практики и защищает свой отчет.

4 Указания по выполнению разделов практики

Для выполнения отчета по практике студенты должны посещать практику и работать согласно полученного задания. За время прохождения практики необходимо собрать материал для оформления отчета. В отчете должно быть отражено полное содержание занятий учебной практики. В разделе «Работа в лаборатории аналитической химии» студент должен рассмотреть следующие пункты:

1. Способы выражения концентрации растворов.

2. Пересчёт молярной концентрации в массовую долю растворённого вещества.

3. Пересчёт молярной концентрации эквивалента (нормальной концентрации) в массовую долю растворённого вещества.

4. Пересчёт раствора с массовой долей растворённого вещества в молярную концентрацию.

5. Пересчёт массовой доли растворённого вещества в растворе в молярную концентрацию эквивалента.

6. Определение молярной концентрации раствора по заданной массе растворённого вещества.

7. Определение молярной концентрации эквивалента раствора по содержанию вещества в определённом объёме.

8. Разведение растворов с использованием правила смешения.

9. Основные правила приготовления приблизительных растворов.

10. Техника определения плотности жидкости ареометром.

11. Использование метода интерполяции для определения массовой доли растворённого вещества в приготовленном растворе.

12. Приготовление растворов солей, щелочей, кислот.

13. Основные правила приготовления точных растворов.

14. Приготовление растворов по точно взятой навеске.

15. Приготовление растворов по приблизительно взятой навеске.

16. Приготовление точного раствора кислоты из концентрированной кислоты.

17. Использование фиксаналов для приготовления растворов.

18. Приготовление растворов: фенолфталеина; метилоранжа; лакмуса; йода.

19. Приготовление крахмального клейстера.

20. Приготовление бромной воды.

21. Приготовление известковой воды (2 способа).

22. Приготовление фуксинсернистой кислоты.

23. Приготовление натронной извести.

В разделе «Работа в лаборатории органической химии» студент должен рассмотреть следующие пункты:

1. Резание стеклянных трубок с использованием трёхгранного напильника (нанесение насечки и разламывание).

2. Резание толстостенных трубок с помощью электростеклореза.

3. Оплавление концов трубок. Сгибание трубок. Оттягивание стеклянных трубок. Изготовление капилляров. Изготовление набора стеклянных трубок. Проплавление отверстий в стеклянной посуде.

4. Подбор резиновых и корковых пробок. Правила сверления пробок. Правила сочленения трубок и пробок. Требования к учебным приборам. Типичный набор узлов и деталей для монтажа приборов.

5. Работа с газами: способы получения и собирания. Стационарные аппараты для получения газов и приборы, монтируемые из различных узлов и деталей. Монтаж приборов для получения газов и проверка их на герметичность.

В разделе «Работа в лаборатории неорганической химии» студент должен рассмотреть следующие пункты:

1. Измельчение твёрдых веществ.

2. Прокаливание веществ.

3. Возгонка.

4. Перекристаллизация.

5. Фильтрование.

6. Дистилляция.

7. Определение температуры кипения и плавления веществ.

8. Очистка хлорида аммония методом возгонки.

9. Очистка солей, содержащих кристаллизационную воду (сульфата меди (II)).

10. Очистка солей, растворимость которых резко меняется с изменением температуры (нитрата калия).

11. Очистка солей, растворимость которых мало меняется с изменением температуры (хлорида натрия).

12. Очистка органической кислоты (щавелевой кислоты).

13. Абсолютирование спирта.

В разделе «Работа в лаборатории физической и коллоидной химии» студент должен рассмотреть следующие пункты:

1. Устройство и правило работы на фотоэлектроколлориметре

2. Устройство и правило работы на центрефуге

3. Устройство и правило работы на технохимических весах;

4. Устройство и правило работы на аналитических весах;

5. Устройство и правило работы на электронных весах

5 Обязанности обучающегося, требования к оформлению отчетной документации

5.1 Обязанности обучающегося во время прохождения учебной практики

В период прохождения учебной практики студент обязан:

- полностью выполнять задание, предусмотренное программой практики;

- ежедневно вести дневник практики;

- изучать и соблюдать правила ТБ и охраны труда в учебной лаборатории;

- нести ответственность за выполняемую работу и её результаты;

- представить руководителю практики от вуза письменный отчёт;

5.2 Требования к оформлению отчетов студентов по практике.

По результатам практики каждым студентом представляется отчет согласно требованиям МИ ПГУ 4.01.3-09. Правила оформления учебной документации. Требования к текстовым документам. Объем отчета должен составлять не менее 15 страниц.

Отчет сдается на проверку нормоконтролеру на кафедре. После чего отчет должен быть подписан студентом и руководителем по практике.

6 Порядок подведения итогов практики

Для подведения итогов практики на кафедре из числа преподавателей назначается комиссия, которая на итоговой конференции заслушивает доклады студентов, проверяет письменные отчеты и выставляет оценки за практику по балльно-рейтинговой буквенной системе.

7. Порядок оценивания знаний обучающихся

Оценка за учебную практику студентов выставляется по итогам защиты представленного отчета в соответствии с продемонстрированными знаниями защищаемого объекта и оформленного отчета по балльно-рейтинговой буквенной системе.

Максимальный балл за учебную практику составляет 100 баллов, из них 50 баллов за оформление отчета и 50 баллов за защиту. Весовые доли отчета и защиты составляют по 0,5.

8. Критерий оценивания знаний обучающихся

Знания, умения, навыки и компетенции студентов по учебной практике определяются оценками балльно-рейтинговой буквенной системы, которые имеют прямо пропорциональное соотношение.

Оценке «отлично» соответствуют оценки A, имеющая цифровой эквивалент 4,0 и процентное содержание 95-100% и A-, имеющая цифровой эквивалент 3,67 и процентное содержание 90-94%.

Данная оценка ставится в том случае, если студент представил полный отчет, продемонстрировал отличные знания защищаемого объекта и оформленного отчета.

Оценке «хорошо» соответствуют оценки B+, имеющая цифровой эквивалент 3,33 и процентное содержание 85-89%, B, имеющая цифровой эквивалент 30 и процентное содержание 80-84% и B-, имеющая цифровой эквивалент 2,67 и процентное содержание 75-79%.

Данная оценка ставится в том случае, если студент представил полный отчет, продемонстрировал хорошие знания защищаемого объекта и оформленного отчета, но допустил незначительные неточности.

Оценке «удовлетворительно» соответствуют оценки C+, имеющая цифровой эквивалент 2,33 и процентное содержание 70-74%, C, имеющая цифровой эквивалент 2,0 и процентное содержание 65-69%, C-, имеющая цифровой эквивалент 1,67 и процентное содержание 60-64%, D+, имеющая цифровой эквивалент 1,33 и процентное содержание 55-59% и D, имеющая цифровой эквивалент 1,0 и процентное содержание 50-54%.

Данная оценка ставится в том случае, если студент представил неполный отчет по практике, плохо посещал практику и при защите допустил грубые ошибки.

Оценке «неудовлетворительно» соответствует оценка F, имеющая цифровой эквивалент 0 и процентное содержание 0-49%. Данная оценка ставится в том случае, если студент не посещал практику, не представил отчет по практике.

9 Рекомендуемая литература

1. Васильев химия. В 2 кн. Кн.2 Физико-химические методы анализа, учеб. для студ. вузов, обучающихся по химико-техн. спец. / . − 5-е изд., стереотип. − М. : Дрофа, 2005. − 383 с.

2. , Прохорова химия. Физика-химические методы анализа. / , , − М. : Высшая школа, 1991, − 256 с.

3. , , Орлова химия. Сборник вопросов, упражнений и задач: Пособие для вузов, / , , − 5-е изд., стереотип. − М. : Дрофа, 2003. – 320 с.

4. Основы аналитической химии. В 2 кн. Кн.1 Общие вопросы. Методы разделения: Учебник для вузов /, , идр. Под ред. . – 3 изд. перер. и доп. – М. : Высшая школа, 2004. – 361 с.

5.Крешков аналитической химии. Физико-химические (инструментальные) методы анализа. /, − М. : Химия. 1970, – 472 с.

6.Крешков аналитической химии: Кн. 1 и 2 /, − М. : Химия. 1976, – 960 с.

7 Практикум по физико-химическим методам анализа. Под ред. . М. : Химия, 1987, – 246 с.

8 Физико - химические методы анализа. Практическое руководство. Под ред. , Ленинград. : Химия, 1988. – 376 с.

9 Васильев химия. В 2 кн. Кн.1 Гравиметрические и титриметрические методы анализа, учеб. для студ. вузов, обучающихся по химико-техн. спец. / . − 5-е изд., стереотип. − М. : Дрофа, 2005. − 383с.