Министерство экономики Республики Беларусь
14.10.2009г. № /5400
О предельных торговых надбавках
на продовольственные товары
В связи с поступающими вопросами о применении предельных торговых надбавок на продовольственные товары, установленных постановлением Минэкономики 10.09.2008г. № 000 «О торговых надбавках на продовольственные товары» в редакции постановления Минэкономики от 8.09.2009г. № 000 «О внесении изменения в постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 01.01.01г. № 000» (далее – Постановление № 000), Министерство экономики сообщает.
Утвержденные Постановлением № 000 предельные торговые надбавки к отпускным ценам организаций-изготовителей или импортеров распространяются на все юридические лица и индивидуальных предпринимателей, занимающихся оптовой и розничной реализацией продовольственных товаров, общественным питанием. Предельные торговые надбавки на продовольственные товары установлены с учетом оптовой надбавки, и при участии в реализации этой продукции оптовых продавцов деление торговых надбавок между оптовым и розничным торговым звеном осуществляется по соглашению сторон.
Установленные Постановлением № 000 предельные торговые надбавки на продовольственные товары применяются на конкретные наименования и товарные группы, перечисленные в позициях 1-21 приложения 1 к постановлению Минэкономики от 01.01.2001г. № 000 (в новой редакции). По отдельным вопросам отнесения продовольственных товаров к предусмотренным позициям, дополнительно разъясняем:
Номер пози-ции | Наименование продукции | Дополнительное разъяснение по позициям: | |
1 | 2 | 3 | |
1 | Мясо охлажденное или замороженное: говядина первой категории, разделанная по сортам (I, II, III); свинина первой, второй и третьей категорий, разделанная по сортам (I, II) | - | говядина (в полутушах и четвертинах) и свинина (в тушах и полутушах) соответствующих категорий, реализуемые по сортам в соответствии со стандартами разделки данных видов мяса для розничной торговли |
1 | 2 | 3 | |
2 | Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины и свинины (из тазобедренной, лопаточной, подлопаточной, грудной частей или грудинки, котлетное мясо, мясокостные наборы); фарши из говядины и свинины; пельмени из говядины и свинины, замороженные без добавок | - - - | крупнокусковые мясные бескостные и мясокостные натуральные полуфабрикаты из говядины и свинины (не распространяется на крупнокусковые бескостные мясные полуфабрикаты из высокоценных частей говядины и свинины - вырезки, длиннейшей мышцы, филейной и шейной частей, а также на крупнокусковые бескостные полуфабрикаты иных наименований из указанных частей туши; фарши говяжий, свиной, домашний и фарши иных наименований из указанных двух видов мяса; пельмени замороженные, мясная начинка которых состоит из говядины, свинины или этих двух видов мяса, а также необходимых по традиционным рецептурам соли и специй, без дополнительных пищевкусовых добавок |
3 | Субпродукты из говядины и свинины первой категории (печень, почки, сердце, мозги, мясокостный хвост, диафрагма) и второй категории (легкие, уши, головы, рубец, вымя, мясо пищевода, калтык) | - | перечисленные мясные субпродукты из говядины и свинины первой и второй категорий (не распространяется на языки говяжьи и свиные) |
4 | Вареные колбасы, вареные сосиски и сардельки из говядины, свинины, мяса кур и их субпродуктов; кровяные колбасы и ливерные колбасы | - - - | вареные колбасные изделия разнообразной формы, изготовленные из колбасного фарша (из говядины, свинины, мяса кур и субпродуктов из этих видов мясного сырья и допустимых не мясных ингредиентов), сформованного в оболочку, подвергнутые термической обработке до готовности к употреблению, высшего, первого, второго сортов, бессортовые, мясорастительные (в зависимости от видов и доли используемого мясного сырья); колбасные изделия, изготовленные с добавлением пищевой крови и (или) форменных элементом крови; колбасные изделия, имеющие мягкую консистенцию, изготовленные из колбасного фарша, в рецептуру которого входят термически обработанные мясные и не мясные ингредиенты |
5 | Мясо кур и цыплят-бройлеров, охлажденное или замороженное; полуфабрикаты на кости из мяса кур и цыплят-бройлеров; | - | Мясо кур и цыплят бройлеров охлажденное или замороженное в тушках или в виде полуфабрикатов на кости - бедро, голень, окорочка, крылышки, грудка, набор для супа и др. (не распростраяется на филе и фарши куриные); |
1 | 2 | 3 | |
субпродукты из мяса кур и цыплят (печень, сердце, желудок, шейка, головы, лапки); яйца куриные свежие | - - | перечисленные виды субпродуктов из мяса кур и цыплят-бройлеров, охлажденные или замороженные; яйца куриные свежие, диетические или столовые | |
6 | Молоко коровье пастеризованное жирностью от 1,5% до 3,5% и кефир (без вкусовых добавок и наполнителей) жирностью до 3,5%, расфасованные в полиэтиленовые пакеты; молоко коровье пастеризованное жирностью от 2,5 % до 3,5% и кефир (без вкусовых добавок и наполнителей) жирностью от 2,5 % до 3,5%, расфасованные в пакеты типа «Тетра-Брик», «Тетра-Рекс», «Тетра-Пак» и другую потребительскую тару; сметана жирностью до 26% и творог жирностью до 10% | - - | молоко коровье пастеризованное в полиэтиленовых пакетах жирностью 1,5-3,4% включительно и в Тетра-упаковке жирностью 2,5-3,4% включительно, в том числе витаминизированное, с лактулозой, другими добавками (не распространяется на молоко пастеризованое иной жирности, молоко стерилизованное и топленое, молоко козье); кефир в полиэтиленовых пакетах нежирный и жирностью 0,5-3,4% включительно и в Тетра-упаковке жирностью 2,5-3,4% включительно, в том числе биокефир, бифидокефир, с витаминами, лактулозой (не распространяется на кефир иной жирности, с вкусовыми добавками и фруктовыми наполнителями– ароматизаторами, эссенциями, фруктовыми пюре и др.); сметана жирностью не выше 25% включительно и творог жирностью не выше 9% включительно, в различных упаковках и весовые (не распространяется на сметану жирностью 26% и выше, творог жирностью 10% и выше, сметану или сметанку с добавлением растительных жиров, творожные пасты, сырки, творожки, творожные десерты) |
7 | Молоко коровье пастеризованное жирностью от 1,5% до 2,5% и кефир (без вкусовых добавок и наполнителей) жирностью до 2,5%, расфасованные в пакеты типа «Тетра-Брик», «Тетра-Рекс», «Тетра-Пак» и другую потребительскую тару (кроме полиэтиленовых пакетов) | - | молоко коровье пастеризованное жирностью 1,5-2,4% включительно в Тетра-упаковке, в том числе витаминизированное, с лактулозой, другими добавками (не распространяется на молоко в Тетра-упаковке иной жирности, стерилизованное и топленое), кефир нежирный и жирностью 0,5-2,4% включительно в Тетра-упаковке, в том числе биокефир, бифидокефир, с витаминами, лактулозой (не распространяется на кефир в Тетра-упаковке иной жирности, с вкусовыми добавками и фруктовыми наполнителями – ароматизаторами эссенциями, фруктовыми пюре и др.) |
1 | 2 | 3 | |
8 | Сыры из коровьего молока сычужные (ферментные) твердые и полутвердые со сроком созревания не более 60 дней и жирностью не выше 45%; сыры из коровьего молока мягкие без созревания, без вкусовых добавок и наполнителей | - - | сыры сычужные или изготовленные с помощью молоко-свертывающих ферментов, со сроком созревания до 60 дней включительно и жирностью до 45% включительно, твердые (массовая доля влаги в обезжиренном веществе 49-56%) и полутвердые (массовая доля влаги в обезжиренном веществе 54-69%) (не распространяется на сыры с иными характеристиками, сыры плавленые и копченые, сырные продукты); мягкие сыры (массовая доля влаги в обезжиренном веществе не менее 67%), изготавливаемые без созревания и без добавления вкусовых добавок и наполнителей |
9 | Масло коровье сливочное с содержанием жира от 61% до 83%, без вкусовых и других наполнителей | - | масло сливочное из коровьего молока или сливок, с содержанием молочного жира от 61% до 82,5% включительно (не распространяется на масло десертное, шоколадное, фруктовое, с другими наполнителями, с добавлением растительных жиров, на топленое масло) |
10 | Масло подсолнечное и рапсовое | - | масло растительное подсолнечное, рапсовое, подсолнечно-рапсовое и рапсово-подсолнечное |
11 | Молочные смеси и каши для детского питания; мясные, мясорастительные и рыбные консервы для детского питания | - | перечисленные группы продуктов для детского питания, производимые и сертифицируемые как детское питание в соответствии с требованиями технических нормативных правовых актов |
12 | Овощные, фруктово-ягодные и плодоовощные консервы и соки для детского питания | - | перечисленные группы продуктов для детского питания, производимые и сертифицируемые как детское питание в соответствии с требованиями технических нормативных правовых актов |
13 | Хлеб ржаной; хлеб ржано-пшеничный; хлеб пшеничный; булочные изделия из пшеничной муки с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме не выше 14% | - | хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшеничный (простой или заварной, с дополнительным сырьем или без него), булочные изделия (батоны, хлебцы, булки, плетенки и другие не сдобные изделия) (не распространяется на сдобные булочные изделия, в том числе пироги, пирожки, пончики, в которых содержание сахара и жиров по рецептуре в сумме превышает 14%, а также на бараночные и сухарные изделия) |
14 | Мука пшеничная | - | мука пшеничная весовая или фасованная, высшего, первого и второго сортов, без добавок |
15 | Крупа (рис белый шлифованный, манная, пшено, гречневая) | - | крупа весовая и фасованная: рис – белый шлифованный, гречневая – ядрица и сечка, манная, пшено |
1 | 2 | 3 | |
16 | Крупа (овсяная, перловая, ячневая); хлопья овсяные и перловые без вкусовых и иных добавок | - | крупа и хлопья из овса и ячменя продовольственных перечисленных наименований, весовые и фасованные, без вкусовых и иных добавок (сушеных изюма, фруктов, орехов и др.) |
17 | Сухие макаронные изделия группы Б и В, не содержащие муки из твердых сортов пшеницы | - | макароны, вермишель, спагетти, рожки и прочие сухие макаронные изделия, относящиеся к группам Б и В, в производстве которых не используется мука из твердых сортов пшеницы |
18 | Сахар-песок белый | - | сахар-песок белый, расфасованный по разовым заказам в красочные пакеты из термосваривающихся материалов весом 5-10 граммов с нанесением на упаковку фирменного логотипа заказчика (не распространяется на сахар-песок белый, реализуемый по фиксированным розничным ценам, сахар-рафинад, кусковой и колотый, сахар коричневый и цветной, сахарную пудру, сахар желирующий)
|
19 | Соль поваренная пищевая | - | соль поваренная пищевая, в том числе йодированная, фторированная |
20 | Рыба свежая (семейство карповых); рыба свежемороженая в тушках, с головой и без, потрошеная и непотрошеная (семейства карповых, тресковых, сельдевых, скумбриевых, аргентиновых); рыба соленая (семейство сельдевых) | - | перечисленные данной позицией семейства рыбы включают рыбу следующих родов, подсемейств и наименований: семейство карповых – род сазанов (сазан и карп), род лещей (европейский лещ, синец, белоглазка), род плотвы (типичная и сибирская плотва, каспийская вобла, азово-черноморская тарань, аральская вобла, вырезуб), род карасей (обыкновенный или золотой карась, серебряный карась), род ельцов (елец, голавль, язь), а также рыбы других родов (линь, аральский и днепровский усачи, маринка, голый осман, шемая, рыбец, сырть, каспийский рыбец, амурский толстолоб, белый и черный амуры); семейство тресковых – подсемейство трескоподобных (треска атлантическая, балтийская, беломорская и тихоокеанская, пикша, сайда, минтай, навага северная и тихоокеанская, сайка, мерланг, путассу северная и южная, тресочка) и подсемейство налимоподобных (морской налим, пресноводный налим, мольва обыкновенная и голубая); |
1 | 2 | 3 | |
семейство сельдевых – род морских сельдей (атлантическая сельдь, в т. ч. норвежская, исландская, мурманская и др., балтийская сельдь или салака, тихоокеанская сельдь, беломорские сельди), род каспийско-черноморских сельдей (каспийская черноспинка, волжская, бражниковская, черноморско-азовская сельди, пузанки), род шпротов (балтийский шпрот или килька, черноморский шпрот), род тюльки или каспийской кильки (азово-черно-морская тюлька, каспийская обыкновенная килька, анчоусовидная килька, большеглазая килька), сардины настоящие (род европейской сардины и род сардинопсы) и сардинелла; семейство скумбриевых – обыкновенная скумбрия, японская скумбрия, черноморская скумбрия; семейство аргентиновых или серебрянковых - северная аргентина, японская большеротая аргентина. Данная позиция распространяется на вышеуказанные виды рыб, реализуемые в соответствии с перечисленными для конкретных семейств рыбы видами разделки.
(не распространяется на рыбные товары и изделия из рыбы, рыбу копченую, вяленую, сушеную, рыбное филе) | |||
21 | Свежие: яблоки, бананы, апельсины, лимоны | - | не переработанные яблоки, бананы, апе-льсины и лимоны, весовые и расфасованные в сетки, пакеты и другую упаковку |
На свежие картофель и основные овощи (капуста белокочанная, свекла и морковь столовые, лук репчатый) приложением № 2 к постановлению Минэкономики от 01.01.2001г. № 000 установлены предельные торговые надбавки в рублях на килограмм продукции.
На продовольственные товары, не включенные в приложения № 1 и 2 к постановлению Минэкономики от 01.01.2001г. № 000 и в приложение № 1 к Инструкции о порядке формирования и применения цен и тарифов, утвержденной постановлением Минэкономики от 01.01.2001г. № 000 (в редакции постановления Минэкономики от 01.01.2001г. № 000) в соответствии с новой редакцией пункта 25 данной Инструкции торговые надбавки определяются с учетом конъюнктуры рынка.
Срок вступления в силу Постановления № 000 – через 15 дней после его официального опубликования, т. е. с 29 октября 2009г. (справочно: опубликовано в Национальном реестре правовых актов 13 октября 2009г. и в газете «Рэспублiка» 14 октября 2009г.). Данное постановление не распространяется на цены на продовольственные товары, отгруженные и (или) оплаченные на территории Республики Беларусь, а также на розничные цены на продовольственные товары, находящиеся в объектах розничной торговли до даты вступления в силу постановления. Таким образом, на продовольственные товары, находящиеся в объектах оптовой и розничной торговли до даты вступления в силу данного постановления, применяются ранее установленные торговые надбавки.
Обращаем внимание субъектов предпринимательской деятельности, осуществляющих оптовую и розничную торговлю продовольственными товарами, что при установлении уровня торговых надбавок на продовольственные товары с учетом конъюнктуры рынка, необходимо тщательно изучать реально складывающуюся ситуацию на потребительском рынке конкретных регионов по определенным продуктам и ассортиментным группам (динамику и структуру реализации различных продовольственных товаров, наличие складских запасов в торговле и у организаций-изготовителей или импортеров), изменение покупательского спроса на разные группы и наименования продуктов, соответствие уровня розничных цен на продукты питания различных товарных групп платежеспособности населения. Изменение размера торговых надбавок с учетом конъюнктуры рынка не должно приводить к необоснованному росту розничных цен на продовольственные товары и приросту инфляции, ухудшению ситуации с товарооборотом в натуральном выражении в торговых объектах, росту складских запасов, превышению допустимых сроков реализации продуктов питания.
Заместитель Министра
