Титульный лист программы обучения по дисциплине (Syllabus) |
| Ф СО ПГУ 7.18.3/37 |
Министерство образования и науки Республики Казахстан
Павлодарский государственный университет им. С. Торайгырова
Факультет Агротехнологический
Кафедра Зоотехнологии, генетики и селекции
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
(Syllabus)
«Коневодство, технология производства конины и кумыса»
для студентов специальности (ей) 5В080200 «Технология переработки продуктов животноводства»
Павлодар
Лист утверждения программы обучения по дисциплине (Syllabus) |
| Ф СО ПГУ 7.18.3/38 |
УТВЕРЖДАЮ Декан АТФ _________ «___»__________20__г. |
Составитель: канд. с.-х. наук, доцент ПГУ_________________
Кафедра Зоотехнологии, генетики и селекции
Программа обучения по дисциплине (Syllabus)
«Коневодство, технология производства конины и кумыса»
для студентов очной формы обучения специальности(ей) 5В «Технология переработки продуктов животноводства»
Программа разработана на основании рабочей учебной программы, утверждённой «___»_________20__г.
Рекомендована на заседании кафедры от «___»____________20__г.
Протокол №_____.
Заведующий кафедрой ___________ «____» ________20__г.
Одобрена учебно-методическим советом Агротехнологического факультета «____»______________20__г. Протокол №____
Председатель УМС _______________ «____» ________20__г.
СОГЛАСОВАНО
Заведующий кафедрой____________ «____» ________20__г.
1 Сведения о преподавателе и контактная информация
Ф. И.О. Асанбаев Толеген Шонаевич
Учёная степень, звание, должность канд. с.-х. наук, доцент ПГУ
Кафедра Зоотехнологии, генетики и селекции
находится в главном корпусе, ул. Ломова, аудитория 117, контактный телефон – мобильный – .
2 Данные о дисциплине: продолжительность дисциплины – 15 недель. Всего предусмотрено 3 кредита – 135 часов: из них 60 часов отведено на аудиторные занятия и 75 часов – на самостоятельную работу студентов (СРС) по изучению дисциплины. Распределение аудиторного времени по видам занятий приведено в учебном календарном плане. Завершается изучение дисциплины комбинированным экзаменом.
3 Трудоёмкость дисциплины
Семестр | Количество кредитов | Количество контактных часов по видам аудиторных занятий | Количество часов самостоятельной работы студента | Формы контроля | ||||||
всего | лекции | практи-ческие | лабора-торные | студий-ные | ндиви-дуаль-ные | всего | СРСП | |||
3 | 60 | 15 | 15 | 30 | 75 | экзамен | ||||
Всего | 3 | 60 | 15 | 15 | 30 | 75 | экзамен |
4. Цель дисциплины :
- углубленно изучить современное состояние отраслей коневодства, биологические, хозяйственно-полезные особенности лошадей, эффективное использование его для получения высококачественной продукции с наименьшими затратами.
Задачи дисциплины :
научить студентов
- определять масть, возраст, недостатки развития лошадей;
- оценивать конституцию и экстерьер лошади;
- освоить технологию нагула и откорма;
- определять категорию упитанности;
- изучить технологию мясного, молочного и кумысного производства;
- проводить бонитировку племенных лошадей по комплексу признаков;
- вести первичный зоотехнический и индивидуальный племенной учет.
В результате изучения данной дисциплины студенты должны
иметь представление:
– об основных направлениях развития отраслей коневодства, главных признаках и показателях продуктивности;
– о породах и типах лошадей, породном районировании и породоиспытании, экстерьерных и конституционных особенностях;
знать:
– методы разведения и селекционно-племенное дело;
– технологию выращивания лошадей в коневодстве, табунном и культурно-табунном коневодстве;
уметь:
– выполнять самостоятельные расчеты технологических параметров в коневодческих предприятиях;
– проводить бонитировку племенных лошадей, отбор дойных кобыл для комплектования кумысных ферм;
приобрести практические навыки:
– по ипподромному испытанию лошадей;
– по холодному (жидким азотом) и горячему таврению;
- по формированию косяков в табунном коневодстве;
- по технологии машинного и ручного доения кобыл;
- по стандартизации качества продукции и племенного дела.
5. Пререквизиты:
Для освоения данной дисциплины необходимы знания, умения и навыки приобретенные для изучения следующих дисциплин :
-анатомия, морфология, физиология и биохимия животных;
-разведение, селекция и генетика животных;
-зоогигиена;
- основы ветеринарии; акушерство и биотехнология размножения животных.
6. Постреквизиты:
Знания, умения и навыки, полученные при изучении данной дисциплины необходимы для изучения следующих дисциплин:
-овцеводство
-скотоводство
-свиноводство
-разведение и селекция
-кормление с/х животных
-породы и породное районирование
7. Содержание дисциплины
7.1 Тематический план дисциплины
№ п/п | Наименование тем | Количество контактных часов по видам занятий | |||
лекции | Практи-ческие | Лабора-торные | СРС | ||
1 | Введение. Происхождение, одомашнивание и преобразование лошади Биологические особенности лошади | 1 | 1 | 5 | 5 |
2 | Экстерьер и конституция лошади | 1 | 2 | 5 | 5 |
3 | Породы лошадей | 1 | 1 | 1 | 5 |
4 | Воспроизводство лошадей | 1 | 1 | 1 | 5 |
5 | Технология выращивания лошадей | 1 | 1 | 1 | 5 |
6 | Рабочие качества лошадей и их использование | 1 | 1 | 1 | 5 |
7 | Технология продуктивного коневодства | 1 | 1 | 1 | 5 |
8 | Технология табунного коневодства | 1 | 1 | 5 | 5 |
9 | Технология тренинга и ипподромного испытания лошадей | 1 | 2 | 5 | 10 |
10 | Конный спорт и конный туризм | 1 | 1 | 1 | 10 |
11 | Селекционно-племенная работа в коневодстве | 1 | 1 | 1 | 10 |
12 | Государственные мероприятия по развитию коневодства | 4 | 2 | 3 | 5 |
ИТОГО : | 15 | 15 | 30 | 75 |
8. Краткое описание дисциплины:
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
