МБДОУ «ЦРР д/с «Колокольчик»
Весенний период
Наименование блюда | |||||
1 день | Выход | Б | Ж | У | Ккал |
3автрак | |||||
Каша мол. манная с маслом | 200/5 | 6,53 | 7,03 | 38,78 | 244,92 |
Кофейный напиток с молоком | 200 | 1,4 | 1,60 | 17,35 | 89,32 |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 2,16 | 7,58 | 15,99 | 150,64 |
11 часов: яблоко | 150 | 0,52 | - | 13,5 | 58,5 |
Обед | |||||
Салат из отварной свеклы с раст. маслом | 50 | 0,71 | 5,03 | 8,14 | 80,73 |
Щи со сметаной на м/к бульоне | 200/5 | 2,58 | 7,82 | 9,12 | 114,35 |
Тефтели мясные с соусом | 70/5 | 12,82 | 14,6 | 8,74 | 217,83 |
Картофельное пюре | 130 | 2,77 | 5,25 | 20,19 | 139,06 |
Хлеб ржаной | 70 | 4,97 | 0,77 | 32,48 | 160,3 |
Компот из сухофруктов | 200 | 0,56 | - | 27,85 | 113,79 |
Полдник | |||||
Печенье сахарное | 35 | 2,59 | 3,5 | 26,67 | 142,10 |
Чай с молоком | 200 | 4,4 | 4,8 | 23,4 | 145 |
Ужин | |||||
Вареники творожные ленивые с маслом | 200/5 | 32,49 | 9,82 | 33,22 | 351,22 |
Чай с сахаром | 200 | 0,12 | - | 12,04 | 48,64 |
ИТОГ | 77,26 | 68,85 | 304,39 | 2022 | |
2 день | |||||
Завтрак | |||||
Каша мол. пшеничная с маслом | 200/5 | 7,44 | 8,07 | 35,28 | 203,92 |
Кофейный напиток с молоком | 200 | 1,40 | 1,6 | 17,35 | 84,32 |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 2,16 | 7,58 | 15,99 | 150,64 |
11 часов: груша | 130 | 0,46 | 0,34 | 11,0 | 48,3 |
Обед | |||||
Салат с кв. капусты с ябл. | 50,10 | 0,8 | 5,0 | 1,79 | 53,4 |
Рассольник на м/к бульоне со сметаной | 200 | 10,66 | 11,34 | 25,9 | 170,68 |
Бефстроганов с соусом | 70,50 | 21,73 | 25,11 | 3,85 | 235,69 |
Гречка рассыпчатая отварная | 130 | 7,56 | 4,71 | 39,0 | 28,63 |
Хлеб ржаной | 70 | 4,97 | 0,77 | 32,48 | 160,3 |
Компот из сух/фруктов | 200 | 0,42 | - | 20,97 | 85,56 |
Полдник | |||||
Пирог с повидлом | 60 | 4,64 | 3,89 | 28,90 | 106,30 |
Молоко | 200 | 5,60 | 7,00 | 9,00 | 124,00 |
Ужин | |||||
Картофельное пюре с каб. икрой | 130/50 | 2,82 | 8,3 | 23,15 | 187,56 |
Чай витаминизированный с сахаром | 200 | 0,12 | - | 12,04 | 48,64 |
Хлеб пшеничный | 40 | 3,16 | 1,32 | 23,92 | 115,85 |
ИТОГ | 72,74 | 79,69 | 281,68 | 1884,13 |
Наименование блюда | Выход | Б | Ж | У | Ккал |
3 день | |||||
Завтрак | |||||
Омлет с зеленым горошком | 150 | 10,24 | 12,50 | 5,0 | 173,46 |
Хлеб пшеничный с маслом, сыром | 40/10/15 | 6,21 | 11,70 | 15,99 | 204,28 |
Час с лимоном | 200/7 | 0,07 | 0,01 | 15,1 | 61,62 |
11 часовой: Сок фруктовый | 150 | ,56 | 0,06 | 19,18 | 79,54 |
Обед | |||||
Соленый огурчик | 50 | 0,6 | - | - | 15,08 |
Суп крестьянский на м/к бульоне | 200 | 1,85 | 6,19 | 12,34 | 112,47 |
Овощное рагу с мясом | 250 | 24,27 | 18,26 | 23,58 | 184,0 |
Кисель из свежих ягод | 200 | 0,12 | - | 25,87 | 106,10 |
Хлеб ржаной | 70 | 4,97 | 0,77 | 32,48 | 160,3 |
полдник | |||||
Кефир с сахаром | 200 | 5 | 5,7 | 11,2 | 114,6 |
Пряник сливочный | 40 | 2,96 | 4,0 | 30,48 | 162,4 |
Ужин | |||||
Запеканка рисовая со сметаной подливой | 150 | 6,18 | 8,37 | 32,34 | 232,48 |
Хлеб пшеничный | 40 | 3,16 | 1,32 | 23,92 | 115,85 |
Чай витаминный | 200 | 0,12 | - | 12,04 | 48,64 |
ИТОГ | 69,5 | 72,88 | 290,21 | 1954,74 | |
4 день | |||||
Завтрак | |||||
Суп молочный вермешел. с маслом | 200 | 5,58 | 6,12 | 19,73 | 156,08 |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 2,16 | 7,58 | 15,99 | 150,64 |
Чай с молоком | 200 | 2,79 | 3,55 | 13,27 | 87,25 |
11 часов: апельсин | 130 | 0,8 | 0 | 8,1 | 40,0 |
Обед | |||||
Суп-лапша домашняя с курицей | 200 | 3,84 | 3,4 | 12,18 | 94,72 |
Тефтели рыбные | 70/30 | 8,95 | 5,48 | 9,16 | 121,07 |
Картофельное пюре | 130 | 2,77 | 15,25 | 20,19 | 139,06 |
Салат из свеж, капусты маслом, яблоком | 50/10 | 0,8 | 5,0 | 1,79 | 55,3 |
Хлеб ржаной | 70 | 4,9 | 0,77 | 32,48 | 160,0 |
Компот из свежих яблок | 200 | 0,4 | - | 26,29 | 98,25 |
полдник | |||||
Оладьи с повидлом | 160 | 9,35 | 8,63 | 81,39 | 440,63 |
Чай с сахаром | 200 | 0,12 | - | 12,04 | 48,64 |
Ужин | |||||
Каша мол. пшеничная с маслом | 200/5 | 7,44 | 8,07 | 35,28 | 243,92 |
Хлеб пшеничный | 40 | 3,16 | 1,32 | 23,92 | 115,85 |
ИТОГ | 56,66 | 59,67 | 233,42 | 2081,51 |
Наименование блюда | Выход | Б | Ж | У | Ккал |
5 день | |||||
Завтрак | |||||
Каша мол. геркулесовая с маслом | 200 | 6,33 | 8,9 | 25,48 | 207,38 |
Какао с молоком | 200 | 3,77 | 3,93 | 25,95 | 153,92 |
Хлеб с маслом, сыром | 40/10/15 | 6,21 | 11,7 | 15,9 | 204,92 |
11 часов: банан | 130 | 1,45 | - | 19,08 | 84,5 |
Обед | |||||
Салат из зеленого горошка с луком | 50 | 1,35 | 16,57 | 5,92 | 44,0 |
Свекольник со сметаной на м/к бульоне | 200 | 8,19 | 7,37 | 8,04 | 227,33 |
Котлета мясная | 70 | 10,68 | 11,72 | 5,74 | 176,75 |
Тушеная капуста | 130 | 2,74 | 4,44 | 13,74 | 104,98 |
Хлеб ржаной | 70 | 4,97 | 0,77 | 32,47 | 160,3 |
Компот из сухофруктов | 200 | 0,42 | - | 20,97 | 85,56 |
полдник | |||||
Снежок | 200 | 4,0 | 4,6 | 13 | 106,2 |
Булочка домашняя | 60 | 7,03 | 7,16 | 44,82 | 260,6 |
Ужин | |||||
Лапшевник со сметанным соусом | 150 | 0,07 | 3,96 | 15,4 | 122,36 |
Хлеб пшеничный | 40 | 3,16 | 1,32 | 23,92 | 115,85 |
Чай с сахаром | 200 | 0,12 | - | 126,06 | 48,64 |
ИТОГ | 59,1 | 70,18 | 269,49 | 1783,88 | |
6 день | |||||
Завтрак | |||||
Каша мол. ячневая с маслом | 200/5 | 7,23 | 16,67 | 39,54 | 246,87 |
Кофейный напиток с молоком | 200 | 1,4 | 1,6 | 7,85 | 89,32 |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 2,16 | 17,58 | 15,99 | 150,64 |
11 часов: сок фруктовый | 150 | 06,56 | 0,06 | 19,19 | 79,54 |
Обед | |||||
Суп картофельный с мясными фрикадельками | 250/35 | 9,76 | 6,02 | 19,01 | 175,1 |
Голубцы ленивые со смет. Соусом | |100 | 1 16,56 | 6,69 | 4,93 | 106,21 |
Картофельное пюре | 130 | 2,77 | 5,25 | 20,19 | 139,06 |
Хлеб ржаной | 70 | 4,97 | 0,77 | 12,45 | 160,3 |
Компот из сух/фруктов | 150 | 0,42 | - | 20,97 | 85,56 |
полдник | |||||
Молоко | 200 | 5,60 | 7,00 | 9,00 | 124,00 |
Печенье | 35 | 2,59 | 3,5 | 26,67 | 142,10 |
Ужин | |||||
Пудинг творожный с йогуртом и изюмом | 150/50 | 0,85 | 2,55 | 13,97 | 348,95 |
Чай витаминизированный | 200 | 0,12 | - | 12,04 | 48,64 |
Хлеб пшеничный | 40 | 3,16 | 1,32 | 23,92 | 115,35 |
ИТОГО | 52,1 | 52,29 | 236,54 | 1888,14 |
7 день
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 |


